La nueva apuesta de Grupo Blender que mezcla cocktails, finger food y hamburguesas, propone un original regreso a la diversión de los 80.
El Grupo Blender continúa en expansión y pone en marcha Blender Arcade Club, una coctelería complementada por un concepto gastro finger food en un escenario que acoge además varias máquinas de diversión Arcade y otros juegos populares de los 80.
Con el lema Retrogaming is back, Gabriel Leornad y David Arroyo aúnan su saber en el mundo mixer, además de su pasión por la gastronomía peruana, que, en esta ocasión, se mezcla con propuestas internacionales en formato de raciones para compartir.
Todo empieza por dipear, y por pinchar una salchipapas unas diosas de cerdo unos pequeños una de bravas o unas rabas caseras de calamar con salsa brava pero también hay sandwiches de pan abriochado, que puede ser de hamburguesa madurada Blender o BVD; o doble de pollo; de pan rock and roll, que básicamente son salchichas o choripan; o de pan de mollete cristal, ya sea el Cubano clásico, el Luchito Gil o el Nueva Orleans, todos ellos con hamburguesa madurada también. Incluso hay postres deliciosos como el fondant de chocolate y helado, la torrija tres leches o la tarta de queso.
Espacio para 140 personas sin rozarse
Por lo que respecta al Covid, en el espacioso local se garantizan unas distancias de seguridad muy buenas, porque permite un aforo para 140 personas en condiciones normales en más de 200 metros de superficie, los cuales han decorado en un estilo retro, teniendo en cuenta que este tipo de estilo vintage va más allá de qué se toma, se está imponiendo también últimamente en la moda y la gente joven tiende a apreciar aquellos maravillosos años de los 80. Por eso encajaba muy bien el concepto de recreativos de esa década ochentera y ahora se puede disfrutar de las máquinas Arcade, muy escasas en Zaragoza: futbolín de liga, dianas, máquinas recreativas, tableros de ajedrez, Pac-Man del año 90, videojuegos…
Y ad hoc han elaborado en Arcade Club Beers&Cocktails la carta de cócteles asociada al movimiento Arcade, a sus videojuegos o alguna máquina de aquellos maravillosos años. Se inspiran en el año en que estaba de moda ese videojuego para combinarlo con un cóctel de aquel entonces y le meten algún toque propio para personalizarlo. Así, en la sección Vermut & Aperitivos, espirituosos & Cócteles de la carta, se puede elegir entre Don king kong ron, Smoke bourbon, Blanka, Sub Zero, Pac-man, Peach princess, Vega, Mega Drive, Atari, Súper 8, Mojito, Chilcano, Aperol Spritz, Hibiscus Club, Dry Martini, Perfect Martini, Negroni y, como marca de la casa, el Boulevardier y el Vermut Preparado Blender.
Además, para satisfacer los gustos de los amantes de las cervezas, hay cinco tiradores de cerveza y 30 referencias diferentes de botellines que irán aumentando porque la cerveza nunca pasa de moda, es atemporal, es fácil echarse un botellín y jugar a la vez al futbolín o al videojuego, que es de lo que se trata en este espacio multidisciplinar tan original.
