El Café del Arte de Huesca, establecimiento dirigido por Carmelo Bosque, propietario del Lillas Pastia, se lanza al formato take away con sus populares cocas artesanas para ofrecer nuevas alternativas a sus clientes.
Las famosas cocas artesanas del Café del Arte de Huesca se lanzan al formato del take away para ofrecer nuevas alternativas a sus clientes. Lo hacen bajo la marca COCAWAY, una nueva imagen con la que el grupo de Carmelo Bosque, propietario de restaurantes como el Lillas Pastia en Huesca, con una estrella Michelin y un sol Repsol, o el Restaurante Quema en Zaragoza, que cuenta con un sol Repsol, sigue innovando para adaptarse a las circunstancias y a las demandas de su público.
De esta forma, las populares cocas artesanas elaboradas con masa madre que ya triunfan desde hace años en el emblemático Café del Arte, situado en el Casino de Huesca, se podrán disfrutar ahora en cualquier parte gracias a su nueva oferta para llevar. Una opción interesante tanto para los oscenses como para aquellos zaragozanos que visiten Huesca o hagan parada en la capital altoaragonesa de camino hacia el Pirineo.
En este nuevo formato take away se mantienen sus originales propuestas, en las que se puede encontrar desde la clásica margarita con bacon a la vegetal, la de pollo barbacoa o la 4 quesos, pasando por la controvertida coca de piña y bacon o por propuestas más exclusivas como la de foie y rúcula, la de setas, jamón y huevo o la de ahumados.
Las cocas del Café del Arte y COCAWAY están elaboradas artesanalmente con masa madre e ingredientes de primera calidad, y también se ofrecen opciones sin gluten. Los pedidos se pueden realizar por teléfono (974 21 09 30) de martes a domingo en horario de 13.00 a 15.00 y de 20.00 a 23.00 o de forma presencial en el Café del Arte (Plaza Navarra, 4, Huesca), donde también se recogen los pedidos. Toda la información y la carta se pueden consultar en www.lillaspastia.es/cocaway .
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