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Fb. In. Yt.
huevos rotos en Zaragoza

Sabemos que os encantan y es uno de los platos estrella de la gastronomía española… Por eso hemos hecho una selección de diez sitios donde poder disfrutar de unos buenos huevos rotos en Zaragoza.

 

Los huevos rotos son una buena opción para cualquier hora: para desayunar, de vermut, para comer o cenar. Y acompañados de una buena cerveza o vino están exquisitos. Es un plato tan simple y con tantas variedades (con foie, con jamón, con setas…) que gusta a todos y siempre apetece, por eso os recomendamos diez sitios donde comer huevos rotos en Zaragoza que no os defraudarán. ¡A qué esperas a probarlos todos!

 

1. Chicago

 

cafe chicago zaragoza

Foto: TripadvisorCafé Chicago, situados en la Almozara, son conocidos en toda Zaragoza por sus famosos huevos rotos. O, como ellos los llaman: patatas estozoladas. Cuentan con una variada carta con ensaladas, raciones, bocadillos, hamburguesas artesanales gourmet, y mucho más, pero no puedes marcharte de este establecimiento sin comerte una ración de patatas estozoladas. ¡No te defraudarán!

Calle Batalla de Bailén, 1
976 434 997

 

2. Crac restaurantes

 

Sirven huevos rotos a la carta, puedes elegir el tipo de huevo (hay de gallina, trufados, de pato, de oca o incluso de avestruz), cómo lo quieres cocinado y el tipo de patata. Una opción muy original para los que queráis comer los huevos rotos en Zaragoza a vuestro gusto. Aquí tenéis el ejemplo de cómo lo hacen:

huevos rotos en Zaragoza

Paseo de Fernando el Católico, 54
633 797 009

 

3. La Clandestina

 

Bares donde comer huevos rotos en Zaragoza

Hablábamos de ella en nuestro post de cafeterías con encanto en Zaragoza, donde ya os avisábamos de que su comida está a la altura de su ambiente vintage y bohemio. Uno de los platos estrella de su carta son los ‘Huevos clandestina’, una versión modernizada de los tradicionales huevos rotos: son huevos trufados y cocinados a baja temperatura con jamón ibérico sobre cama de patatas en tres cocciones.

Calle San Andrés, 9
876 28 11 65

 

4. El Paladar

 

Bares donde comer huevos rotos en Zaragoza

El Paladar es un restaurante cubano situado junto al campus universitario de la plaza de San Francisco. Sus dueños, auténticos cubanos, han sabido trasladar a la capital aragonesa un pequeño rinconcito de este país caribeño. Sirven curiosos huevos rotos que, en lugar de patatas, se hacen con yuca. También llevan Jamón de Teruel y chicharrones, como llaman en Cuba y en algunos sitios del sur de España a los torreznos. Si queréis saber más de ellos hablábamos de ellos en un post anterior, ¡os gustará!

Calle de Manuel Serrano Sanz, 6
976 073 951

 

5. Mesón Martín

 

Bares donde comer huevos rotos en Zaragoza

Ubicado en el barrio zaragozano de La Bozada, sus huevos rotos con foie son de los más famosos de Zaragoza. Continúan con una tradición familiar desde 1991 basada en la cercanía al cliente y una cocina tradicional. No os podéis perder tampoco sus famosas «cocletas» (croquetas) preparadas diariamente, o alguno de sus fritos tradicionales como las empanadillas, el huevo con gamba o el «bacalao rebozao».

Calle María Guerrero, 26
976 750 393

 

6. Doña Casta

 

En la taberna Doña Casta sirven huevos rotos con longaniza, con pisto de verduras y bacalao, con salsa de quesos, con foie, con chistorra, con setas o con jamón de Teruel… De muchos tipos a elegir y… ¡Están para chuparse los dedos! Y por si os interesa, su otra especialidad son las croquetas caseras. Los podréis encontrar en pleno Tubo de Zaragoza.

Calle Estébanes, 6
976 205 852

 

7. La Republicana

 

Bares donde comer huevos rotos en Zaragoza

Además de sus huevos rotos caseros con jamón, en La Republicana también se pueden probar sus huevos republicanos, una versión original de unos huevos rotos con la bandera de la República que lleva una capa de patata morada, una roja de sofrito de tomate y una amarilla de huevo.

Bares donde comer huevos rotos en Zaragoza

Calle Casto Méndez Núñez, 38
976 396 509

 

8. Cedros

 

Bares donde comer huevos rotos en zaragoza

El chuletón a la piedra y los huevos rotos estrellados son sus platos estrella. Son simplemente patatas y huevos, sin ningún otro ingrediente, pero la forma en que lo hacen no ha dejado indiferente a nadie. Los sirven en una bandeja grande y bastante cantidad. Si queréis comer unos buenos huevos rotos en Zaragoza, éste es uno de los sitios que no os podéis perder.

Calle Cedro, 6
976 39 43 01

 

9. Costa 8 Gastrobar

 

Bares donde comer huevos rotos en Zaragoza

En 2016 fueron galardonados con el premio a «La mejor tapa de huevos rotos» del Heraldo de Aragón. Además, toda su carta se compone de productos 100% sin gluten. Si queréis probar uno de los mejores huevos rotos de Zaragoza, no dudéis en visitarlos.

Calle de Joaquín Costa, 8
661 07 24 45

 

10. Bulebar Montecanal

 

Bares donde comer huevos rotos en zaragoza

Tiene fama desde hace mucho tiempo gracias a sus deliciosos arroces, hamburguesas, pizzas y huevos rotos. No sólo están en Montecanal, sino que ahora también los podemos encontrar en Puerta Cinegia y muy recientemente en el Actur. Son huevos fritos, y no a la plancha, con de patata casera y el acompañamiento que se desee. Además se caracterizan porque los sirven en grandes cantidades.

Avenida de la Ilustración, 5
976 753 828

 

Si te han gustado nuestras recomendaciones, no te pierdas nuestra selección de diez cafeterías con encanto en Zaragoza, en las que poder disfrutar de un buen café, un libro, o una charla.

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