En Zaragoza, un evento especial se aproxima en el calendario gastronómico: Taberna 1941, un restaurante gallego ubicado en el corazón de la ciudad, anuncia la celebración del Día de las Letras Gallegas el 17 de mayo. Esta fecha, reconocida por su importancia cultural en Galicia, será conmemorada en el restaurante con una velada única llena de tradición y sabor.
El Día de las Letras Gallegas es una ocasión significativa que celebra la literatura y la lengua gallega, así como la figura de los escritores y escritoras que han contribuido al enriquecimiento cultural de la región. En honor a esta festividad, Taberna 1941 ha preparado una serie de actividades especiales para sus comensales, que incluyen obsequios y eventos exclusivos.
Los clientes que reserven su mesa para el 17 de mayo en Taberna 1941 serán recibidos con un obsequio muy especial: un aperitivo gallego que les sumergirá en la esencia de la región. Desde delicias del mar hasta auténticas recetas de la tierra, cada bocado será una experiencia que transportará a los comensales a los rincones más emblemáticos de Galicia.
Pero la celebración no termina ahí. Aquellos que opten por disfrutar de una cena en Taberna 1941 durante esta jornada festiva serán testigos de un momento único y mágico: la realización de una queimada. Este antiguo ritual gallego, que combina fuego, música y palabras mágicas, tiene como objetivo ahuyentar los malos espíritus y las meigas. Los comensales tendrán la oportunidad de participar en la elaboración de la queimada y recitar el conjuro al unísono mediante un pergamino que se lo quedarán como recuerdo.
Para aquellos interesados en formar parte de esta experiencia única, es necesario realizar una reserva previa llamando al 876 28 51 39. La queimada y la lectura del conjuro tendrán lugar a partir de las 23:30 horas, marcando el punto culminante de una noche llena de sabor y tradición gallega.
Pero más allá de la celebración del Día de las Letras Gallegas, Taberna 1941 ofrece a sus clientes una experiencia gastronómica completa todos los días de la semana. Con una ubicación privilegiada en la Plaza de España de Zaragoza, el restaurante es conocido por acercar lo mejor de la gastronomía gallega a sus comensales.
En Taberna 1941, el pulpo es más que un plato, es una verdadera estrella. Conocida por su excepcional preparación del pulpo, la taberna lo ofrece en diversas presentaciones: a la brasa, en tortilla o en su tradicional versión «A Feira». Cada bocado es una experiencia que resalta la autenticidad y el sabor de la cocina gallega, convirtiendo al pulpo en un plato imprescindible en la mesa de este restaurante.
Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, cada plato en Taberna 1941 es una celebración de los sabores auténticos de Galicia. Los mariscos y pescados frescos, seleccionados cuidadosamente de las mejores lonjas, son una de las especialidades de la casa. Desde mejillones de las rías gallegas hasta berberechos de Noia y almejas de Carril, cada producto es un tributo a la riqueza del mar gallego.
Pero la excelencia culinaria de Taberna 1941 no se limita al marisco. Los pescados a la parrilla, como el rodaballo, la lubina, el rape o la merluza del pincho, son una verdadera especialidad que destaca por su textura firme e intacta. Además, el restaurante ofrece una selección excepcional de carnes de razas gallegas, como el chuletón de vaca, la entraña o el entrecot, preparadas para sorprender a los paladares más exigentes.
Para acompañar estos platos, este restaurante ofrece una amplia variedad de raciones perfectas para el picoteo, así como una selección de menús que incluyen opciones para todos los gustos. Ya sea en su amplia terraza en la Plaza de España o en su acogedor comedor climatizado en la planta superior, el restaurante ofrece un ambiente único donde disfrutar de la buena comida y la buena compañía en cualquier época del año.
En resumen, Taberna 1941 ofrece mucho más que una simple experiencia culinaria; es un destino gastronómico donde se fusionan la tradición, el sabor y la hospitalidad gallega. Desde la celebración del Día de las Letras Gallegas hasta su excepcional carta de platos, cada visita a este encantador establecimiento es una oportunidad para sumergirse en lo mejor de la cultura y la gastronomía de Galicia. Si buscas una experiencia auténtica que te transporte a las tierras gallegas, no busques más: Taberna 1941 es el lugar perfecto para disfrutar de todo esto y mucho más.
