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Guía gastronómica de Zaragoza: bares, eventos gastronómicos y restaurantes en Zaragoza

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ciclo entrecopas

Entrecopas lanza su primer evento virtual a nivel nacional

diciembre 11, 2020 por Comecome Zaragoza

Entrecopas

El primer Entrecopas nacional se retransmitirá en directo desde El Museo de momias de Quinto el 19 de diciembre a las 21.00 horas de la mano del investigador Nacho Navarro y la creadora Yolanda Gil. 

Muchas oportunidades han tenido Yolanda Gil y Nacho Navarro de exportar su concepto de microturismo “Entrecopas” a diferentes ciudad del país. Pero han sido las circunstancias restrictivas sanitarias las que han llevado a estos dos emprendedores a organizar de forma virtual su primer Entrecopas nacional.En un formato mix, Nacho Navarro y Yolanda Gil se trasladarán hasta el Museo de Momias de Quinto, uno de los lugares más sorprendentes de Aragón  y único en España desde donde retransmitirán el evento de forma online acompañados tan solo de 15 cuerpos en estado cuasi perfecto.

Allí, el investigador y miembro del equipo de Cuarto Milenio, contará detalles de esas momias además de hacer un recorrido por otros temas como retratos del más allá, Goya y su relación con la brujería e incluirá los desastres de la guerra en tres pueblos sobradamente marcados por ella como Belchite, Rodén y el mismo Quinto.

El asistente desde su casa experimentará en exclusiva esta cita la cual se maridará con vino. En realidad no uno, sino tres vinos que llegarán previamente a su casa y que descubrirán además en la misma conexión de la mano de Rafael de la Fuente, miembro de la Bodega Grandes Vinos perteneciente a Campo de Cariñena.

Los caldos que acompañarán al evento de microturismo en este caso virtual serán Anayon Chardonnay, mejor blanco de España con crianza, Corona de Aragón Garnacha Viñas Viejas. La uva que más apasiona de Aragón y una gama apenas conocida de la bodega pero que cuenta con mucho punch, Hoy Celebración. Un reserva con el que acabaremos la “onvelada”.

 

 

Precio de la experiencia: 30 euros

Fechas: 19 de diciembre de 2020 a las 21:00 horas.

Fecha limite de reserva 15 de diciembre de 2020

Actividad solo disponible para mayores de 18 años y para personas que residan en la península.

Compra para ti o regala esta experiencia:

https://viveentrecopas.com/producto/el-primer-entrecopas-nacional-sera-virtual/

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: Cenas Entrecopas, ciclo entrecopas, entrecopas

Misterio entre plato y copa: la nueva temporada del ciclo Entrecopas ya ha arrancado

julio 14, 2020 por Comecome Zaragoza

Entre copas zaragoza

La primera cena temática fue en Nativo Tradicional Deli y abordó la historia del chamanismo y los rituales. Las próximas serán en Jaca.

Han vuelto las enriquecedoras cenas temáticas de Entrecopas, el ciclo en el que Nacho Navarro, miembro del equipo de Iker Jiménez, se explaya sobre temas esotéricos mientras los comensales degustan un menú elaborado expresamente para combinar con cada temática concreta y maridado con los vinos pertinentes.

La fundadora y organizadora de Entrecopas, Yolanda Gil a través de su empresa La Tilde , eligió el restaurante Nativo para la primera cena de esta nueva temporada, que versó sobre Rituales y chamanismo, un asunto que Navarro lleva muy por la mano. Entre plato y copa, Navarro contó la historia de los rituales y los chamanes desde los orígenes del ser humano.

Para esta ocasión, además del misterioso menú elaborado por el chef Jon Pérez y de una charla tan interesante, Borja Insa, de la coctelería Moonlight Experience, aportó una pócima sorpresa con elementos chamánicos y con esa combinación de sabores que caracteriza a todos sus cócteles.

En cuanto al maridaje, en esta renovada temporada, Gil y Navarro contarán con el patrocinio de Grandes Vinos y viñedos e Idrias, con la gran ventaja de poder disfrutar de las cenas en las diferentes bodegas de los entornos mágicos de las Denominaciones de Origen de Cariñena y Somontano, respectivamente.

Las próximas cenas del verano se celebrarán el día 18 de julio y el 7 y 8 de agosto en la bellísima Ciudadela de Jaca, teniendo en consideración el éxito del verano pasado, pues los asistentes a la primera velada salieron tan satisfechos del recorrido exclusivo por la fortaleza, con las historias del comandante y de Nacho Navarro, que se corrió el boca a boca y hubo que repetir la experiencia varias noches más.

Ya puedes reservar tu plaza en la recién estrenada web www.viveentrecopas.com .

Publicado en: Actualidad, Eventos gastronómicos Etiquetado como: cena temática, chamanismo, ciclo entrecopas, entrecopas, nativo international deli, zaragoza

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