Se acerca la sexta edición de Gastrotapas, el evento gastronómico más esperado para todos los amantes de la buena comida, el turismo y la cultura provincial. Ya se conocen los emparejamientos que unirán a los restaurantes y a los símbolos, personajes o monumentos zaragozanos en un destino que potenciar la innovación gastronómica y las ganas de comerse la provincia a bocados.
Gastrotapas, organizado por Horeca Restaurantes Zaragoza, regresa este año con una propuesta única y divertida que invita a recorrer la provincia de Zaragoza de tapa en plato. Del 20 al 30 de junio, los establecimientos participantes ofrecerán una amplia variedad de propuestas culinarias inspiradas en los tesoros culturales y la historia de la provincia Zaragoza.
Sorteo y Emparejamientos
Nada mejor que la gastronomía local para descubrir la riqueza histórica y cultural de un territorio. ¿Cómo sabrá La Aljafería, Agustina de Aragón, el Moncayo o las letras de Héroes del Silencio? Gracias a un sorteo reciente, ya conocemos los emparejamientos de cada restaurante con los símbolos que representarán:
- Albergue de Morata: Adoquín
- La Gerencia del Tubo: Agustina de Aragón
- Café de la Reina: Amaral
- Hotel Restaurante El Patio: Ambar
- Casa Agustín Valdoria: Cachirulo
- El Caserío de Biel: Cesar Augusto
- El Windsor: El cierzo
- Blasón del Tubo: El Ebro
- Espacio Emboca: El Moncayo
- La Cava: El Morico
- Espumosos 5 Marzo: El Mudéjar
- Bistrónomo Tapas: El Pilar
- La Scala: El Plata
- Albarracín: La Garnacha
- El Caserío de Biel: Goya
- Marengo – Casual Food & Drinks: Héroes del Silencio
- Don Pascual: Kase.O
- El Candelas: La Aljafería
- Octava Milla (Hotel Europa): La Borraja
- Amontillado Winebar & Tienda: La cerámica de Muel
- Braseía Fire: La Jota
- El Caballo Blanco: La Romareda
- Flash Gastro Bar Alagón: Las Brujas de Trasmoz
- Hotel Las Ventas: Los Monegros
- El Taburete: Mar de Aragón (Caspe)
- Liki2: Molinos de Viento
- Hotel Don Jaime 54: Monasterio de Piedra
- Esíxto: Museo del Origami
- Casa Arriazu Tasca: Naiara y Juanjo Bona-OT
- Boulevardier: Paco Martínez Soria
Con apenas un mes para que Gastrotapas 2024 dé inicio, la emoción y el entusiasmo están en aumento. Los establecimientos participantes ya están preparados para crear y presentar sus tapas únicas.
Horeca Restaurantes Zaragoza organiza esta nueva edición gracias a la implicación de los restaurantes y al apoyo incondicional de los patrocinadores. Entre ellos se encuentran el Ayuntamiento de Zaragoza-Zaragoza Turismo, Gobierno de Aragón, la Diputación Provincial de Zaragoza, Turismo de Aragón, «Aragón, Alimentos Nobles», DO Campo de Borja, Cervezas Ambar, Coca-Cola, Grupo Codorníu, Repsol, CaixaBank, Cafés El Criollo, Melsa, Dr. Schär, Aragón Robotics, MAS Prevención, Grupo Usieto, AGMA, Heraldo de Aragón-Con Mucho Gusto y Aragón Territorio AOVE.
