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Comecome Zaragoza

Guía gastronómica de Zaragoza: bares, eventos gastronómicos y restaurantes en Zaragoza

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Reapertura

Reabre La Milonga, brasas, música y relax en el Parque Pignatelli

febrero 29, 2024 por Comecome Zaragoza

La Milonga, la terraza Chill & Grill de Grupo Tándem, situada en la zona alta del Parque Pignatelli de Zaragoza anuncia su reapertura este viernes día 1 de marzo.

Tras un breve receso invernal, La Milonga volverá a enamorar a sus clientes con su encanto único y su atmósfera vibrante. Desde el próximo 1 de marzo, el público podrá disfrutar nuevamente de un espacio al aire libre o en su zona cubierta que combina a la perfección gastronomía a la brasa, bocados de antojo, entretenimiento y un entorno saludable en el centro de la ciudad.

Ubicado en uno de los parques más desconocidos de la ciudad con una ampliación recientemente inaugurada, este nuevo quiosco de toda la vida, es un punto de encuentro entre vecinos de Ruiseñores y San José, los viandantes y deportistas del canal y todos los que deseen ‘zaragocear’ a ritmo de chill& grill.

La Milonga ofrece una carta sencilla bajo un concepto quiosco – chic, donde relajarse con un vermut de temperamento, comer ‘mirando a la Pampa’ o quedarse a la espera del sabor de unas buenas brasas, ser testigo del atardecer con unas copas con personalidad o vivir horas de amistad o familiar en torno a unos ricos bocatas.

Propuestas apetecibles que sorprenden con el flow del tango y sus especialidades criollas, tipo empanada, papas gauchas, Provoleta con tomate y albahaca o la hamburguesa San Telmo o con sugerencias de retro taberna como las salmueras, la ensaladilla rusa, el más que deseado Morloncho o unos ricos caracoles a la llauna.
Completa su oferta con música en directo con una programación para todos los gustos y anuncia actividades complementarias como mercadillos, o entretenimiento para todos.

«Estamos preparados para dar la bienvenida a nuestros fieles clientes y a nuevos visitantes a La Milonga en esta nueva temporada», afirmó Kike Júlvez CEO de Grupo Tandem. «este proyecto es el más atípico del grupo por su temporalidad y algunos incontrolables como la metereología incierta de Zaragoza y es por eso que necesita más mimo y ofrecer al cliente una excelente experiencia en un oasis en medio de la ciudad”.

La Milonga estará abierta todos los días de la semana (excepto lunes), de martes a jueves de 20:00 a 00:00 horas, los viernes de 20:00 a 01:00 horas; sábado de 12:00 a 01:00 y el domingo de 12:00 a 00:00.

Publicado en: Actualidad, PORTADA, Recomendaciones Etiquetado como: bares y restaurantes en zaragoza, La Milonga, Reapertura

El restaurante Quema vuelve a abrir sus puertas

febrero 9, 2022 por Comecome Zaragoza

El restaurante, ubicado en el Museo IAACC Pablo Serrano, ofrecerá un menú degustación y carta con platos innovadores y de cocina de mercado.

El restaurante Quema, ubicado en el Museo IAACC Pablo Serrano, vuelve a abrir sus puertas. Lo hace después de más de un año cerrado debido a las restricciones a la hostelería y sigue bajo la dirección del chef aragonés Carmelo Bosque, que cuenta con una estrella Michelin en el Lillas Pastia oscense, y con la chef Diana Roitegui en la cocina.

El Quema, que cuenta con un Sol Repsol y el distintivo Bib Gourmand, con el que la Guía Michelin premia a los restaurantes con mejor calidad-precio, es uno de los restaurantes más valorados por los amantes de la gastronomía en Zaragoza, tanto por su original propuesta como por su ubicación, en el singular edificio del Museo Pablo Serrano, en el que también cuenta con un espectacular salón en la terraza superior en el que se organizan cenas especiales o celebraciones privadas.

Al mando de los fogones seguirá la joven cocinera Diana Roitegui, quien, tras formarse en algunas de las cocinas más prestigiosas de España, ha liderado las cocinas de La Granada y, en los últimos meses, del renovado Paraninfo Flor, situado en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza y también gestionado por Carmelo Bosque.

En esta nueva etapa, el Quema ofrecerá un menú degustación disponible todos los días de la semana con platos innovadores y de cocina de mercado como su mini brioche de carrillera al curry rojo, cebolleta encurtida y kimchi o su puré de tupinambo, manitas tostadas, vieira y alcachofa frita. Y, por otro lado, dispone de carta de martes a viernes al mediodía y los jueves por la noche con platos para compartir, entrantes, segundos y postres.

El horario para disfrutar de la cocina del Restaurante Quema es de martes a miércoles de 13.30 a 15.00h y, de jueves a sábado, de 13.30 a 15.00h y de 21.00 a 22.30h.

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: Comecome zaragoza, menú degustación, Museo IAACC Serrano, Reapertura, restaurante, restaurante quema, zaragoza

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