El próximo 30 de mayo de 2024, jueves, a partir de las 19:00h en el espacio XPLORA de Ibercaja tendrá lugar la presentación de la acción “Dejemos al Cáncer Fuera de Carta”, organizado por TheMoveMen, avalado por canal HORECA, el apoyo del Ayuntamiento de Zaragoza y la colaboración principal de la Fundación Grupo Jorge.
TheMoveMen es una asociación “no al uso”, de ámbito nacional, que surge para tratar de visibilizar el cáncer en general, y, el cáncer masculino en particular, y que se dio a conocer el pasado 30 de noviembre de 2023 en el Salón de Actos de Caja Rural de Aragón, siendo uno de sus objetivos la visibilización del cáncer mediante acciones disruptivas “porque creemos que para promover el cambio es necesario pensar y actuar de una manera diferente”
Asimismo, esta iniciativa pretende concienciar sobre la importancia de la prevención y los hábitos de vida saludable, comenzando por una alimentación saludable. A través de la colaboración de más de 20 restaurantes de Zaragoza, como son Restaurante Casa Pedro, La Nueva Karambola, Bodegón Azoque, Taberna Crudo, Taberna Mestral, Kentya, Carnivoro, Frida, Tribu, Smooth, La Scala, Restaurante Albarracín, Olé, Olé Zurita, Mott, Yves, Sophia Bistro, El Ciclón, Hotel Plaza Feria y Stadium Casablanca, se pretende ofrecer al público una oferta gastronómica saludable, presentando cada uno de los establecimientos un menú o plato saludable asociado a la acción, el cual estará identificado en cada establecimiento colaborador, y todo ello supervisado por nutricionistas de reconocido prestigio como son Jesús Vázquez Laguna, médico nutricionista, y la colaboración de IBIONS (Instituto Biomédico de Nutrición y Salud).
De esta forma TheMoveMen también quiere impulsar la captación de fondos para proyectos de investigación contra el cáncer, donando cada uno de los establecimientos colaboradores un porcentaje de la recaudación de su oferta gastronómica a dicho fin.
Con ello queremos dar a conocer a la ciudadanía la importancia de la comida saludable, haciendo hincapié que nuestra hostelería está concienciada y que comer “fuera de casa” no es incompatible con una comida sana.
DURACION DE LA ACCIÓN
TheMoveMen plantea la duración de la acción durante todo el mes de JUNIO de este 2024, con un claro propósito de continuidad de la oferta gastronómica saludable a lo largo del año.
Así mismo, y para dar un valor diferencial a la acción, durante dicho mes se van a realizar dos showcooking en nuestro establecimiento colaborador La Zarola, con la participación de dos chefs de reconocido prestigio y la presencia de diversos influencers gastronómicos y directivos de empresas.
En el acto de presentación del próximo 30 de mayo han querido acompañarnos personalidades del mundo de la empresa, de la sanidad, de la cultura y de la sociedad en general, que quieren hablarnos del objetivo de la asociación. Este evento, que cuenta con la colaboración de Ibercaja y HORECA quiere ser un acto social donde “Queremos explicar el proyecto, queremos mover a la sociedad para alinear a todos los agentes en aspectos como los hábitos de vida saludables y la importancia del ejercicio físico en le prevención del cáncer, así como ayudar a las personas en su relación con el cáncer en general y el masculino en particular”.
