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Comecome Zaragoza

Guía gastronómica de Zaragoza: bares, eventos gastronómicos y restaurantes en Zaragoza

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Mai Tai Exótico

Mai Tai ya ruge en El Picarral: nueva apertura con sabor americano

junio 26, 2025 por Comecome Zaragoza

¡Ya es oficial! Mai Tai Picarral abrió ayer por fin sus puertas, y lo hizo por todo lo alto. El nuevo local de la marca zaragozana llega a la margen izquierda con una propuesta gastronómica que apunta alto y un objetivo claro: convertirse en el nuevo lugar de referencia para quienes disfrutan de la cocina americana con personalidad propia.

Ubicado en el Paseo Alberto Casañal Shakery, 39, el nuevo Mai Tai no solo mantiene la esencia de su emblemático local del C.C. El Caracol, sino que se atreve con una carta completamente diferente, centrada en los grandes clásicos de la gastronomía norteamericana. Aquí las hamburguesas siguen siendo protagonistas, pero comparten escenario con sándwiches de pastrami, platos BBQ, sides Tex-Mex y salsas propias que prometen dar mucho que hablar, como la Spicy o la Bourbon, que ya forman parte de la identidad del local.

Además de una cuidada decoración de inspiración USA, el nuevo espacio cuenta con una terraza con capacidad para 60 personas, ideal para disfrutar del ambiente informal que caracteriza a la marca. Y por si fuera poco, su ubicación en la margen izquierda permite a Mai Tai llegar a nuevos hogares y barrios que hasta ahora quedaban fuera de su radio de acción.

La cocina de Mai Tai Picarral también piensa en todos: hay opciones para celíacos, vegetarianos, público infantil y personas con intolerancias alimentarias, además de sus platos de pollo y una selección de postres irresistibles como la Tarta Lotus o la Cheese Cake. Y atención, porque antes de que acabe el verano llegarán los sundaes y el banana split para cerrar la experiencia con un toque clásico y dulce.

En el apartado de bebidas, la propuesta se completa con cervezas especiales que van desde la americana Budweiser hasta la artesanal Founders, incluyendo estilos como Lager, IPA o Porter, ideales para maridar con su cocina ahumada.

Horarios para no fallar: de lunes a viernes de 18:00 a 01:00, y los sábados y domingos desde las 12:00 hasta la 01:00. Y si prefieres disfrutarlo desde casa, en su página web ya puedes hacer tu pedido para delivery o take away.

Mai Tai Picarral ha llegado para quedarse. Y el barrio ya lo sabe.

Publicado en: Actualidad, Eventos gastronómicos, PORTADA Etiquetado como: bares, Comecome zaragoza, evento gastronómico, gastronomía, Hamburguesas, Mai Tai Exótico, zaragoza

Mai Tai aterriza en El Picarral con una nueva propuesta americana y hamburguesas gratis para los primeros visitantes

junio 19, 2025 por Comecome Zaragoza

El reconocido local zaragozano Mai Tai da un paso más en su crecimiento con la apertura de un nuevo local en el barrio de El Picarral, en el número 39 del Paseo Alberto Casañal Shakery. La apertura oficial tendrá lugar el próximo jueves 26 de junio, y lo hará con una sorpresa muy especial: las primeras 200 personas en acercarse al local podrán disfrutar de una hamburguesa de regalo al adquirir su bebida.

Este nuevo espacio representa una evolución gastronómica y conceptual con respecto al local original del Centro Comercial El Caracol, donde Mai Tai ha consolidado su fama con hamburguesas contundentes y cócteles icónicos. En esta nueva ubicación, la apuesta es diferente: más allá de las burgers, la cocina norteamericana en toda su variedad será la gran protagonista.

Decorado con un estilo auténticamente estadounidense, el local ofrecerá una experiencia completa, desde sus sides Tex-Mex, sus burgers y su potente presencia de platos BBQ, hasta una selección de salsas propias, como la Bourbon o la Spicy, que pasarán a formar parte de la identidad de esta nueva etapa. Está previsto que, en los próximos meses, se amplíe la carta con nuevas propuestas centradas en la carne, dando aún más peso a la tradición americana.

Mai Tai también ha pensado en todos los públicos: habrá opciones para los más pequeños, platos de pollo, alternativas vegetarianas y una oferta adaptada a personas con intolerancias y alergias alimentarias, incluyendo opciones para celíacos.

La carta de postres comenzará con clásicos como la Cheese Cake o la Tarta Lotus, y antes de que finalice el verano se incorporarán también sundaes y banana split, completando así la propuesta norteamericana con un final dulce a la altura.

En el apartado de bebidas, Mai Tai vuelve a marcar la diferencia con una selección de cervezas especiales, incluyendo referencias americanas como Budweiser o Founders, en diferentes estilos como Lager, IPA o Porter, pensadas para maridar con sus carnes ahumadas y platos más intensos.

Con esta apertura, la marca apuesta decididamente por la margen izquierda de Zaragoza, eligiendo el barrio de El Picarral como su nuevo hogar. “Creemos que esta zona necesita más movimiento, más propuestas rompedoras y originales. Y queremos formar parte de esa transformación”, señalan desde el equipo de Mai Tai.

Ambiente informal, platos con carácter y una cocina que rinde homenaje al estilo de vida americano: Mai Tai llega con ganas de marcar un antes y un después en la escena gastronómica del barrio.

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Mai Tai Exótico espera revolucionar The Champions Burger Zaragoza con su innovadora hamburguesa ‘Rodeo’

abril 2, 2025 por Comecome Zaragoza

Mai Tai Exótico regresa por tercer año consecutivo a The Champions Burger Zaragoza con una propuesta única y vanguardista: la hamburguesa ‘Rodeo’. Esta creación, inspirada en los paisajes y sabores de Texas, promete no solo una combinación sorprendente de matices gastronómicos, sino también una inmersión única para los sentidos gracias a la inclusión de ASMR (respuesta sensorial meridiana autónoma).

La hamburguesa ‘Rodeo’ es el resultado de la inspiración de Roger Guevara, brand manager de Mai Tai, quien recientemente visitó Dallas, Texas. Durante su estancia, Guevara se sumergió en la cultura local, buscando capturar la esencia texana y trasladarla a su receta. El resultado es una hamburguesa que fusiona lo mejor de la cocina texana con una propuesta innovadora que, además de su sabor, llama a los sentidos a través del sonido, creando una experiencia multisensorial.

Rodeo se caracteriza por una base de carne premium selecta, complementada con tinga de cerdo en salsa OOH MAMI, pickles caseros, emmental fundido y salsa roja Tex-Mex, todo ello aderezado con petazetas y crujiente blue corn. Además, se presenta en un pan de patata glaseado inglés que acompaña a la perfección los sabores y texturas de la hamburguesa. Para quienes busquen una opción vegetariana o sin gluten, la receta cuenta con versiones adaptadas.

La propuesta de Mai Tai Exótico va más allá de lo gastronómico. ‘Rodeo’ ofrece una experiencia inmersiva mediante el uso del ASMR, con sonidos y texturas que enriquecen el acto de comer, transportando al comensal al corazón de las praderas texanas. ‘Crear experiencias gastronómicas que impacten todos los sentidos es algo que me apasiona’, afirma Guevara, quien destaca el trabajo de su equipo en la creación de esta hamburguesa única.

Para hacer aún más especial la presentación, la hamburguesa ‘Rodeo’ será servida en un envase con diseño Low Rider tuneado, un guiño visual que complementa la temática texana y que no pasará desapercibido para los asistentes. Este detalle puede influir en las votaciones de los comensales, quienes tienen la oportunidad de elegir a la mejor hamburguesa del evento.

Consolidando su presencia en el circuito gastronómico, Mai Tai Exótico busca superar su participación anterior en la final de Valencia 2023, esta vez con la meta de alzarse como la mejor hamburguesa no solo de Aragón, sino de toda España.

Los asistentes podrán disfrutar de ‘Rodeo’ en la Zona Expo, ubicada detrás de los nuevos juzgados de la Expo, del 3 al 20 de abril de 2025. ¡Una cita obligada para los amantes de las hamburguesas y de las experiencias culinarias más allá de lo común!

Publicado en: Actualidad, Eventos, Eventos gastronómicos, Hamburguesas, PORTADA Etiquetado como: aragon, burger, champions burger, evento gastronómico, festival de hamburguesas, gastronomía, Mai Tai Exótico, zaragoza

El zaragozano Mai Tai Exótico, Mejor Cóctel Bar y Restaurante por la revista Lux Life.

julio 28, 2021 por Comecome Zaragoza

Mai Tai cóctel

Se trata de unos premios anuales llamados Restaurant and Bar Awards, que organiza esta prestigiosa revista internacional con sede en Reino Unido.

El restaurante zaragozano Mai Tai Exótico acaba de ser reconocido como el mejor cóctel bar y restaurante por la prestigiosa revista internacional Lux Life. Se trata de unos premios que organiza anualmente la publicación, con sede en Reino Unido, bajo el nombre de Restaurant and Bar Awards, y que revelan los mejores establecimientos que ofrecen una suntuosa cocina de todo el mundo. Sin duda alguna, el trabajo, la determinación y la dedicación a la excelencia de cada uno de los ganadores que reciben este premio les hace ser merecedores del mismo.

Estos galardones, que han recaído en algunas de las mejores coctelerías a nivel mundial, están formados por una veintena de categorías recayendo en Mai Tai la de Best Cocktail Bar & Restaurant.

«Es un premio que no nos esperábamos en absoluto, pero ha sido como ganar un Goya. Sobre todo, por lo difícil que es conseguirlo; ya que tiene una magnitud enorme. Al principio pensamos que era una fake news, ya que nosotros somos un establecimiento pequeño, humilde y pensamos por un momento que se trataba de un error. Este reconocimiento simboliza el esfuerzo, sacrificio, trabajo diario, dedicación, reinvención y capacidad de adaptación que hemos llevado a cabo desde que abrimos hace dos años. La pasión que ponemos en los maridajes que acompañan a cada plato, los cócteles que elaboramos y el carisma con el que tratamos a todos los clientes que entran en Mai Tai ha hecho que pudiéramos optar a este galardón. Un premio de este calibre para nosotros significa seguir trabajando duro y seguir creciendo, porque los sueños, sin duda, con esfuerzo y tesón, se hacen realidad», ha señalado el propietario de Mai Tai Exótico, Roger Guevara.

El establecimiento de Guevara es muy conocido en la capital aragonesa y ha cosechado numerosos premios desde que abrió sus puertas en 2019. Comenzó elaborando cócteles muy especiales y únicos y poco a poco fue ampliando su carta y adentrándose en la cocina.

En estos momentos, el local que regenta el conocido barman practica una fusión de la gastronomía asiática y latina con un maridaje de bebidas exóticas.

Hamburguesa
Baos
Takoyakis

Día tras día da rienda suelta a su creatividad y elabora distintas propuestas como sus famosas y premiadas gyozas, el tako yaki, los baos o sus exclusivas hamburguesas gourmet de chuletón madurado en su cámara Dry aged, que han sido «un éxito totalmente inesperado». Toda su comida está acompañada de un selecto maridaje en el que no pueden faltar sus famosos cócteles tropicales.

Además, Guevara no para ni un segundo. Está siempre formándose e innovando y ha llegado a mostrar su trabajo en uno de los establecimientos más reputados de Londres: el Laki Kane. El barman también ha participado en el Campeonato Mundial de Coctelería IBA (International Bartenders Association), celebrado Chengdu (China).

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: bares y restaurantes zaragoza, cócteles, Mai Tai Exótico, premio

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