El popular restaurante cubano de Zaragoza ya está últimando los detalles de su traslado a la calle de Pilar Lorengar, cerca de su ubicación actual.
El restaurante cubano El Paladar se ha ganado un hueco en el corazón de muchos zaragozanos. Durante los últimos años, este establecimiento se ha convertido en uno de los fijos entre los amantes de la comida internacional por su especial encanto, su auténtico ambiente cubano y su comida, buena y a buen precio. Su éxito y sus ganas de seguir creciendo les han llevado a abrir un nuevo local (el antiguo sigue funcionando en la calle de Serrano Sanz) muy cerca del campus universitario de la plaza de San Francisco, en el número 28 de la calle de Pilar Lorengar.
Tras varias semanas de reformas, sus propietarios están ultimando los detalles para la apertura, prevista para el viernes 18 de mayo. En el turno de mediodía, los primeros afortunados podrán ver su nuevo local, ya que la propuesta gastronómica será la misma, basada en sabrosos platos de la gastronomía cubana como la popular ropa vieja (carne de ternera deshilachada con verduras y salsa), el plato cubano (pierna de cerdo asada, arroz congrí, yuca y mariquitas, como los cubanos denominan a las ‘chips’ de platano verde frito).
Otro de los platos que no te puedes perder son los ‘Huevos rotos al Palenque’, con la particularidad de que en lugar de la habitual patata llevan yuca. Además, están acompañados por jamón de Teruel, pimentón de la Vera y chicharrones, como llaman a los torreznos. ¡Una mezcla explosiva!
Además de su buena oferta de comida y su genuino ambiente, sus precios asequibles le han convertido en un fijo entre estudiantes y gente joven, además de mucha gente amante de viajar y descubrir nuevas culturas, aunque sea a través de su gastronomía. El nuevo El Paladar seguirá apostando por esa filosofía: mantener un trocito de Cuba en Zaragoza.
🗺📍Calle Pilar Lorengar, 28
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