Una nueva edición de Entrecopas virtual tendrá lugar el 24 de abril. Esta vez, la retrasmisión será desde la Ciudadela de Jaca y los inscritos en la península seguirán el recorrido por la fortaleza a la vez que disfrutan de la cata de vinos de Aragón.
Nacho Navarro y Yolanda Gil vuelven a la carga con un evento virtual para disfrutar de lo mejor de su ciclo de cenas con catas temáticas Entrecopas, que ya lleva conquistando paladares y mentes curiosas tres años pero, desde que la pandemia nos impidió reunirnos para disfrutar de los encuentros presenciales, se ha abierto a nivel nacional a través de las plataformas de videoconferencias.
Lo cual es una gran ventaja porque ya no se limitará a los que tuvieran la posibilidad de asistir a este evento organizado en Aragón, sino que los organizadores llegarán a todas las casas a nivel peninsular conectándose en directo desde La Ciudadela de Jaca, ‘el Pentágono’ español que tantas invasiones ha sorteado.
Y lo más novedoso es que, en esta segunda edición virtual, los asistentes disfrutarán de un recorrido por diferentes estancias de la fortaleza guiados por el coronel Francisco Rubio, que dirige el consorcio de La Ciudadela y conoce todos sus secretos y la desconocida tecnología militar. Tanto sabe de tecnología aplicada a la guerra que ha escrito un libro titulado La guerra de los robots, que está a punto de ver la luz, así que sumará todos sus conocimientos a los de Nacho Navarro, para desarrollar la temática de este Entrecopas, el Arte de la Guerra.
La experiencia se maridará con varios vinos de Idrias, el Idrias chardonnay y el Idrias roble, ambos pertenecientes a la Denominación de Origen Somontano, y un Anayón Selección de la DO Cariñena, del grupo Grandes Vinos. Es decir, siguiendo la dinámica presencial, un profesional de la enología explicará la cata de forma ágil y, entre vino y vino, el miembro del equipo de Iker Jiménez irá pasando de un escenario a otro para hablar de la importancia de las fortalezas, del pasado y de las técnicas más innovadoras, lo que dará paso a hablar con el coronel Rubio de cómo la robótica cambiará los conflictos armados y la sociedad del siglo XXI, y no precisamente para bien, sino en contra de la Humanidad. La noche, vino mediante, acabará con Navarro desvelando hechos extraordinarios en torno a conflictos bélicos, como viajes en el tiempo de los nazis.
Entrecopas tendrá lugar por Zoom el 24 de abril a las 21:00 horas, por lo cual la fecha límite de reserva es el 18 abril de 2021, a fin de poder enviar a tiempo los vinos. Para que lleguen correctamente, es necesario introducir correctamente la dirección una vez abonada la plaza, que cuesta en total 30 euros teniendo en cuenta que los vinos están valorados en 25 euros incluyendo el transporte. Además, una vez acreditados la inscripción y el pago, se enviarán los pasos a dar para la conexión al evento y el usuario recibirá vía email una guía de la noche y otras sorpresas.
La actividad está solo disponible para mayores de 18 años y para personas que residan en la península, aunque la charla está abierta a nivel internacional por Zoom cuya inscripción también se puede comprar en el web www.viveentrecopas.com por un importe de 20 euros.
Artículo de Yolanda Gil (La Tilde Comunicación)
