El Salseo, la startup conocida por su innovación en delivery, se expande a través de un acuerdo de colaboración en locales ya abiertos al público con un nuevo modelo de negocio para consumo en el punto de venta.
El Salseo, marca de hamburguesas aragonesa, ha apostado por su presencia en Zaragoza de la mano de tres establecimientos con ubicaciones estratégicas en los que poder degustar sus productos. Los clientes podrán escoger entre hasta seis tipos de hamburguesas diferentes, así como de una variada gama de entrantes y selectos postres; todo ello creado y diseñado por el Chef Ramsés González, galardonado con una Estrella Michelin.
Mediante los denominados hot-spots, El Salseo ha implantado este nuevo modelo de negocio, más cercano al consumidor, en la ciudad que los vio nacer. Manteniendo el servicio de delivery con el que se hicieron un hueco en el panorama nacional.
Para ello, ha llegado a un acuerdo de colaboración para tener presencia en tres ubicaciones de la capital aragonesa: El Chiringuito, en pleno Paseo Constitución, Café Espresso ubicado en las torres de WTCZ, en la Avenida María Zambrano, y en el Centro Empresarial San Lamberto, en la carretera de Logroño.
“Lo que está claro y hemos aprendido estos meses es que para que un negocio triunfe no basta con un modelo de negocio innovador, el cliente quiere sentir la cercanía de la marca, verla y sentirla, así es como se consigue una verdadera fidelización”, afirma la directora de operaciones de la marca.
Con esta expansión, El Salseo se posiciona como el restaurante de hamburguesas con más locales en Zaragoza, por delante de marcas como Vicio, Goiko y Nola; reforzando así su presencia en la ciudad.
Un nuevo comienzo
El Salseo es la marca que revolucionó el mundo del delivery creando el concepto de white kitchens o cocinas limpias y resolviendo así los problemas de ruidos y olores a los que tenían acostumbrados las dark kitchens más tradicionales.
El 14 de abril de 2023, El Salseo se dio a conocer en toda España con una atrevida y potente campaña de marketing que empezó por el despliegue de una lona gigante en el centro de Madrid.
“Desde que El Salseo salió al mercado, hemos vivido experiencias maravillosas, así como otras menos agradables. Son de las segundas de las que tenemos que aprender y, por ello, en esta nueva etapa de la marca queremos centrarnos más en nuestra ciudad y en nuestro público, permitiéndoles venir a consumir con nosotros en el mismo local”, explica la directora.
El ambicioso equipo del Salseo, liderado por jóvenes de entre 25 y 28 años, pretende seguir dando “burgers y fiesta” en esta nueva etapa, y promete tener muchas más sorpresas preparadas para los próximos meses.
Encarando las fiestas del Pilar
A pocos días del comienzo de las fiestas patronales del Pilar, El Salseo ha dado un paso en firme con estas nuevas propuestas, perfectas para todos los visitantes que busquen una experiencia gastronómica sin largas esperas y de calidad.
La marca promete tener mucha presencia durante las fiestas en la ciudad, lo que puede llegar a ser una solución muy satisfactoria para muchos consumidores y una oportunidad para la propia compañía de darse a conocer aún más.
