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Comecome Zaragoza

Guía gastronómica de Zaragoza: bares, eventos gastronómicos y restaurantes en Zaragoza

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croquetas en zaragoza

9 paraísos para los amantes de las croquetas en Zaragoza

enero 19, 2021 por Comecome

Crujientes y cremosas, sabemos que os encantan y que son una de las primeras opciones cuando aparece el hambre… Por eso hemos hecho un listado de nueve sitios en los que poder disfrutar de unas maravillosas croquetas en Zaragoza

Para almorzar, para merendar, para cenar…  Una rica tapa que apetece en cualquier momento del día, y un plato estrella en cualquier ocasión. Las hay de muchísimos y distintos sabores: de carne, de pescado, con queso, de hongos, verduritas… ¡podríamos hacer una lista interminable de todas ellas! ¿Queréis saber cuáles son algunos de los mejores sitios de Zaragoza para degustar este majar?

¡Aquí os lo mostramos!

 

1. Croquet Arte

croquetas en zaragoza

Uno de los lugares de visita obligatoria si quieres degustar unas croquetas de lo más especiales  en Zaragoza es el Croquet Arte. Al entrar en él te costará decidirte por una sola, ya que tienen de todos los sabores, desde los más tradicionales hasta los más innovadores, y es que este establecimiento está especializado en el Arte de la Croqueta. Algunas de sus estrellas son la croqueta de carabineros, de salmón con puerros o de pollo al caramelo. Un dato importante es que este local también te ofrece 3 posibilidades: disfrutarlas ahí recién hechas, pedirlas para llevar o encargos a domicilio. Ahora han abierto dos locales nuevos: uno en la zona del Tubo y otro en la Romareda.

Calle del Coso, 14
976 79 50 60

 

2. Taberna Doña Casta

croquetas en zaragoza

En el famoso y especial Tubo de Zaragoza se encuentra Doña Casta, un bar que llama sin duda la atención por su vitrina acristalada repleta de montañas de croquetas rebozadas de todo tipo de sabores: queso cabrales con manzana, morcilla con piñones, bacalao con espárragos triguero y las originales croquetas de… ¡gallina con chocolate! Este bar es conocido por la variedad interminable de croquetas que ofrece a su público, y es que sabor y originalidad están asegurados en Doña Casta.

Calle Estébanes, 6
976 20 58 52

 

3. Bodegas Almau

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Fundanda en 1870, Bodegas Almau, uno de los referentes de la zona de El Tubo de Zaragoza es otro de los lugares en los que disfrutar de la variedad de croquetas. De tinta de calamar, huevo frito, bacon y queso fundido…. A diario ofrecen más de 10 variedades distintas de croquetas con las que volverse loco. No dudes en pedir la de chocolate o chipirón. ¡Alucinantes!

C/Estébanes, 10
976 299 834

 

4. Entalto

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El Entalto se ha convertido en uno de los bares de referencia de la zona, y es que no puedes pasar por ahí sin parar a probar una de sus deliciosas croquetas. De longaniza, de bacalao, de boletus… todas ellas se caracterizan por ser grandes y compactas. Todo un manjar para el paladar.

Calle Mayor, 50
976 39 16 40

 

5. El Trujalico

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Este local es una parada obligatoria si de tomar un vermú se trata. Un establecimiento muy conocido por la gran variedad de tapas y pinchos que cubren su barra a precios populares. Entre ellos destaca la croqueta de jamón, todo un sello de identidad del establecimiento. ¡No te la puedes perder!

Calle Mayor, 14
651 86 28 41

 

 

6. Tragantúa

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“Son croquetas de jabugo, y son croquetas de otro nivel”, así definen sus clientes a la croqueta que ofrece este establecimiento. Tan solo una y de un único sabor: jamón de jabugo. A pesar de que también ofrece diversidad de tapas y pinchos, sin duda el protagonismo se lo lleva esta única croqueta. ¿A qué esperas para probarla?

Plaza Sta. Marta, s/n
976 29 91 74

 

7. Los Victorinos

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De tamaño XL, así son sus croquetas, ¡muy mañas! No dudes en probar la de cocido o la de brandada de bacalao. Todas ellas son muy creativas y con una presentación de 10.

Calle José de la Hera, 6
976 39 42 13

 

8. El Cervino

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En el barrio de la Almozara, El Cervino es un punto clave en el tapeo. Pinchos, tapas, raciones y alrededor de 20 variedades distintas de croquetas se pueden degustar en este establecimiento. Su estrella es la de Ternasco de Aragón, elaborada con pierna y bechamel, aunque también hay otras deliciosas como la de borraja con trufa, de cigalas, de chipirón… ¡Todas ellas se preparan al momento!

C/ Ainzón, 18
976 43 47 77

 

9. Mesón Martín

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Ubicado en el barrio de La Bozada, el Mesón Martín guarda una gran tradición: un ambiente taurino y español que se hace notar en todos los detalles del establecimiento. Aquí las croquetas toman un peculiar nombre: «Cocletas Victoria»: de carne, pescado o boletus, siempre preparadas a diario, grandes y densas.

Calle María Guerrero, 26
976 75 03 93

 

Seguro que después de haber leído este post os han entrado muuuuuchas ganas de probar estos manjares, ¿verdad? Pues… ¡cualquiera de estos 9 lugares es idóneo para que vayas ahora mismo y pruebes sus crujientes y cremosas croquetas!

Si te apetece algo más que croquetas, también te proponemos una ruta por los bares con más encanto de Zaragoza o recomendaciones de dónde comer unos deliciosos huevos rotos en Zaragoza.

 

Fotos: redes sociales de los establecimientos mencionados / Facebook. 

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Lluvia de croquetas en los bares de Zaragoza este mes de abril

abril 1, 2019 por Laura Allué

58 bares y restaurantes participarán en el I Concurso de Croquetas de la provincia de Zaragoza y competirán por elaborar la mejor croqueta tradicional, innovadora o apta para celiacos.

La primera edición del Concurso de Croquetas de la provincia de Zaragoza aunará a 56 bares y restaurantes, a los que se suman dos establecimientos de comida preparada, de la capital y distintas poblaciones de la Ribera Alta, Bajo Gállego y Valdejalón. El periódico El Gastrónomo Zaragozano ha presentado este mediodía, en la Escuela de Sabor de Daniel Yranzo, este certamen dando así el pistoletazo de salida al primer evento de croquetas de la provincia.  

Al igual que viene ocurriendo en otros certámenes de la provincia, los clientes se convertirán en jurado popular, tal y como ha explicado Vicente: «Emitirán su voto tras probar cada croqueta, en urnas disponibles en todos los bares y restaurantes que se han sumado». Las papeletas han sido diseñadas con un rango de votos de 1 a 5 puntos con los que valorar las croquetas. De este modo, las croquetas que más votos reciban en cada categoría -tradicional, innovadora y apta para celiacos- serán las que resulten ganadoras del I Concurso de Croquetas. Además, entre todos los que participen depositando su voto, la organización sorteará numerosos regalos: camisetas, cerveza, aceite, vino, vermut…

participantes concurso de croquetas de zaragoza

En la presentación han estado presentes los presidentes de Horeca Restaurantes Zaragoza, la Asociación de Cafés y Bares y la Asociación de Cocineros de Aragón, así como gran número de periodistas, ante quienes Miguel Ángel Vicente, director de la publicación El Gastrónomo Zaragozano, organizadora del concurso, ha presentado esta iniciativa recalcando su puesta en valor de «nuestra cocina tradicional y de aprovechamiento». Con este concurso se pretende hacer salir a la calle a la población y permitirles disfrutar de una ruta gastronómica por los bares y restaurantes participantes en la que pueden probar las croquetas y, de paso, otras sugerencias de los mostradores. 

La empresa aragonesa, Adelís, que hasta hace unos meses comercializaba sus productos bajo la marca Casa Matachín, también se ha unido al I Concurso de Croquetas con una propuesta adicional al reto al que se enfrentan los hosteleros: «sabemos que en las casas se hacen muy buenas croquetas, por eso invitamos a que los aficionados hagan su croqueta en casa, cuelguen las fotos en las redes de Aldelís, con el hashtag #MiCroquetaDeliciosa y entren en el sorteo de una freidora sin aceite», ha explicado.

I concurso de Croquetas
Bodegón con los patrocinadores y colaboradores.
I concurso de Croquetas
Miguel Ángel Vicente, director de El Gastrónomo Zaragozano, y Marta Serrano, directora de Marketing y Publicidad de Aldelís

Otras empresas aragonesas como Bodegas Care, Cervezas Alhambra, Almozara, Almazara La Olivera, Vermut Valdepablo, Frutas Javier Mene, Zaragoza Plan, City Plan, Enjoy Zaragoza y Plano Gastronómico de Zaragoza también han querido participar en este evento. Además, Nacho Lázaro, de Bodegas Care, ha aprovechado la ocasión para presentar, en primicia, su nueva Garnacha Nativa, «un vino procedente de garnacha de viñedos de entre 40 y 50 años, recientemente incorporados a la bodega, con mucho carácter, un intenso aroma, un cuerpo medio y un final de frutos rojos maduros y matices de monte bajo».

Más información pulsando aquí

Publicado en: Eventos gastronómicos Etiquetado como: bares y restaurantes en zaragoza, concurso croquetas zaragoza, concurso de croquetas, croquetas, croquetas en zaragoza

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