• Saltar al contenido principal
  • Saltar al pie de página

Comecome Zaragoza

Guía gastronómica de Zaragoza: bares, eventos gastronómicos y restaurantes en Zaragoza

  • Actualidad
  • Recomendaciones
  • Listados
  • Contacto

Hamburguesas en zaragoza

Jack Rabbit, un restaurante estilo ‘Hard Rock’ con la hamburguesa como protagonista llega a Zaragoza

junio 11, 2021 por Comecome Zaragoza

Jack Rabbit

El establecimiento, situado en el Actur, cuenta con una espectacular decoración con guiños a la música, la cultura y el deporte estadounidense. El proyecto surge de una empresa zaragozana con una amplia experiencia y restaurantes en Miami que ha querido traer este concepto a su ciudad.

Hamburguesas, música y una decoración espectacular que trae a Zaragoza los grandes iconos de la cultura estadounidense son los estandartes de Jack Rabbit, un establecimiento único y sorprendente que abrirá el próximo 16 de junio en barrio del Actur.

Jack Rabbit era el restaurante donde John Travolta y Uma Thurman hicieron la mítica escena de baile en Pulp Fiction. Ahora, con el nombre de este icónico establecimiento y con un espíritu al más puro estilo ‘Hard Rock’, llega a Zaragoza de mano de una empresa aragonesa que ha montado y gestionado restaurantes por todo el mundo. De hecho fue en Miami, donde contaban con restaurantes, cuando surgió la idea de abrir este emblemático restaurante en Zaragoza.

La decoración del local es su seña de identidad, donde todo gira alrededor de la cultura norteamericana. Una figura de más de dos metros del Tío Jack, como llaman a su particular Tío Sam, dará la bienvenida a los comensales de este restaurante único, con la música, la cultura y el deporte americanos como protagonistas. Guitarras eléctricas, discos de platino de los grandes artistas estadounidenses o una figura a tamaño real de Elvis Presley ambientan el interior del restaurante.

Deportes como el béisbol, el baloncesto y el fútbol americano también juegan un papel importante en la decoración del establecimiento. Cientos de pelotas de béisbol azules, blancas y rojas forman una bandera estadounidense gigante en una de las paredes, otra está completamente forrada con bates de béisbol y, además, los clientes podrán disfrutar de sus burgers al lado del considerado el mejor jugador de baloncesto de todos los tiempos, Michael Jordan.

Pero si hablamos de gastronomía, la hamburguesa es la reina de su oferta. Doce combinaciones diferentes que van desde las opciones más clásicas y sencillas hasta las más elaboradas, como la de bacon, salsa roquefort, queso de cabra, cebolla caramelizada, cebolla crunchy, rúcula y tomate seco confitado.

Además de los acompañamientos más populares de la cocina americana, las patatas fritas y los nuggets, su carta se completa con una amplia variedad de postres. Los “Jack Flurby”, helados de nata con diferentes toppings (Oreo, Kit Kat o Chips Ahoy) o los famosos batidos americanos, que no podían faltar en este combo, con sabores como Oreo o Kit Kat. Y para los más golosos, tartas como la Carrot cake, la Red Velvet o la “Muerte por chocolate” serán su postre perfecto.

Publicado en: Hamburguesas, Recomendaciones Etiquetado como: Hamburguesas, Hamburguesas en zaragoza, Jack Rabbit, zaragoza

Descubre el listado completo de hamburguesas que participan en el Zaragoza Burger Fest

mayo 26, 2021 por Comecome Zaragoza

El Zaragoza Burger Fest regresa del 27 de mayo al 6 de junio con más de 70 participantes. Si quieres conocer las diferentes propuestas, ¡te las contamos aquí! 

Vuelve el festival más esperado por los amantes de las hamburguesas. Desde el 27 de mayo y hasta el 6 de junio, 76 establecimientos participarán con su hamburguesa en la IV edición del Zaragoza Burger Fest. Ofertas y propuestas para todo tipo de gustos llegan a la ciudad, y aquí te revelamos el listado completo de participantes y la hamburguesa que presenta cada uno. Si quieres conocer más detalles, descubre la web oficial del Zaragoza Burger Fest.

G.B.N. LOUNGE CLUB & RESTAURANT
NOMBRE BURGER:G.B.N «X»
DESCRIPCIÓN: Exquisita burguer Black Angus 180gr con auténtico sabor a brasa, reducción de crepe trufada.
COMOMELOCOMO
NOMBRE BURGER:Sabrosona
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de ternera gallega y especias marroquíes con toques españoles.
TARDEOZARAGOZA RIVER CLUB
NOMBRE BURGER:River Club
DESCRIPCIÓN:180 gr. de ternera 100% cebolla encuertida, cheddar y foie.
VERMUTERIA PRAGA
NOMBRE BURGER: Secreto y vernut
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de ternera&secreto ibérico ,cebolla caramelizada con martini rosso, queso edam y rúcula con mahonesa de curry y jengibre.
CACHOPOS Y TORTILLAS
NOMBRE BURGER: Burguer 2.0
DESCRIPCIÓN:200 gramos de carne de vaca, queso americano, bacon huevo frito, mayonesa agridulce y pepinillo. Acompañado de patatas caseras.
GRUPO LORIGAN (CENTRO CÍVICO MORATA DE JALÓN)
NOMBRE BURGER: Mañico
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de ternasco de Aragón con mix de verduritas de la huerta del jalon , crema de setas y trufa ,chip de patatas fritas crugiente de cebolla de fuentes y queso artesano.
PLAZA GOYA
NOMBRE BURGER: Hamburguesa especial Goya «Completa»
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de 190 gr con lechuga, tomate, cebolla, beicon, huevo plancha, queso mozzarella con salsa especial Goya.
GRUPO LORIGAN (ALBERGUE MORATA DE JALÓN)
NOMBRE BURGER: Mañico
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de ternasco de Aragón con mix de verduritas de la huerta del jalon , crema de setas y trufa ,chip de patatas fritas crugiente de cebolla de fuentes y queso artesano.
GASTROBAR TONIK
NOMBRE BURGER: Krispy Burger
DESCRIPCIÓN: Carne de ternera gallega, salsa chimichurri, galleta de parmesano con bacon crujiente, piña y cebolla morada.
MOLAREPA
NOMBRE BURGER: Arepaburguer
DESCRIPCIÓN: Pan de harina de maíz (arepa totalmente libre de gluten), carne de vacuno sazonado con sabor criollo venezolano, queso llanero a la plancha, plátano macho maduro, huevo, lechuga y salsa especial de la casa.
84 BURGER CAFÉ
NOMBRE BURGER:BURGER ESPECTÁCULO
DESCRIPCIÓN:HAMBURGUESA DOBLE [110 GR. CADA UNA] CON QUESO CHEDDAR, HUEVO FRITO Y MAHONESA TRUFA
BOULEVARDIER BAR CAFÉ
NOMBRE BURGER:BVD
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa madurada, tomate concassé con piparra encurtida, mortadela boloñesa, queso ahumado y crema de boulaverdier.
BLENDER ARCADE
NOMBRE BURGER: Blender
DESCRIPCIÓN: Hmabruguesa Madurada, guacamole, chalaca peruana picantita, salsa andina y cancha paccho.
BLOODY
NOMBRE BURGER:Steak Burger ChocoSpicy
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera, en pan brioche, con salsa especial de chocolate y chipotle.
LINACERO rock&burger
NOMBRE BURGER: Aragonesa
DESCRIPCIÓN:170gr ternera en pan de cerveza, tipo cristal, con borraja en tempura, cebolla dulce Fuentes de Ebro, queso Arzúa Ulloa, queso aragonés de oveja, laminas de melocotón de Calanda en almíbar, jamón D.O.P. Teruel «pasado» y salsa chilindrón.
BOKITA HAMBURGUESERÍA
NOMBRE BURGER:INDIE E INDIE VEGANA
DESCRIPCIÓN:Opción 1. INDIE. Hamburguesa de 150 gramos con queso fundido, cebolla caramelizada, lechuga, salsa curry y mango y pan artesano. Opción 2. INDIE VEGANA Vegeburguer con queso vegano tostado, cebolla caramelizada, lechuga, salsa especial Bokita Vegana al curry y pan artesano.
CAFÉ BAR EL COTO
NOMBRE BURGER: Big Kahuna
DESCRIPCIÓN: Carne de ternera, queso emmental, chutney de piña, bacon crujiente, papada en 2 cocciones y alioli de cilantro con aromas de naranja
GARBO GENTLEBAR
NOMBRE BURGER: Garbo Cheeseburger
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa en pan brioche con queso cheddar de 18 meses de curación acompañada de patatas fritas y salsas caseras: ketchup y mahonesa.
HAM FRESH BURGER
NOMBRE BURGER:FONDUE
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa vaca rubia 100% gallega , con tres quesos franceses DOP (Beaufort, Comté y Emmental), chips de jámon serrano y rúcula.
RESTAURANTE LAS TORRES
NOMBRE BURGER: Hamburguesa doble black angus
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa doble 200 gr unidad, con dos tipos de queso, huevo, beicon y jamón crujiente con pan burger con cebolla y queso emmental acompañados de patatas fritas
LA JAULA DE GRILLOS
NOMBRE BURGER:LA CHORIZA
DESCRIPCIÓN: 200gr carne de chorizo, salsa mozzarella sin lactosa champiñones al jerez, pimiento de piquillo, barbacoa, miel, nuestro pan casero con sésamo untadico con tomate y lechuga, acompañada de ricas pataticas al pimentón
ASADOR PASIEGO
NOMBRE BURGER: Hambuey
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de carne de buey auténtico. De ganadería propia.
PETIT COMITÉ
NOMBRE BURGER: Japonesa
DESCRIPCIÓN:180 gr. de carne de vacuno, tortilla francesa, verduritas a la soja, mayonesa al teriyaki y alga wakame.
+ALBARRACÍN
NOMBRE BURGER: PREMIUM BURGER
DESCRIPCIÓN:200 GRS. DE CARNE DE SOLOMILLO DE VACA, PIMIENTOS DEL PIQUILLO MUY CONFITADOS CON AJOS, LASCAS DE CEBOLLA ASADA Y LECHUGA BATAVIA
FRAN BEER (Centro)
NOMBRE BURGER: Hamburguesa Majonesa
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa 100% carne de vacuno 220 gramos con lechuga, majonesa, bacon y queso.
FRAN BEER (Gran Casa)
NOMBRE BURGER: Hamburguesa Majonesa
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa 100% carne de vacuno 220 gramos con lechuga, majonesa, bacon y queso.
FRAN BEER (Puerto Venecia)
NOMBRE BURGER: Hamburguesa Majonesa
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% carne de vacuno 220 gramos con lechuga, majonesa, bacon y queso.
RESTAURANTE ACICATE
NOMBRE BURGER: Hamburguesa de rabo ,queso troncho y chutney de piquillos.
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de guiso de rato tradicional.
NOLASMOKE
NOMBRE BURGER: Original Smoke Burguer
DESCRIPCIÓN: Cocinada en su brasa KAMADO. Hamburguesa de chuletón con salsa nola, cebolla caramelizada, queso cheedar, nuestra salsa ahumada, brioche francés con patatas chips caseras.
MOTT
NOMBRE BURGER: Portobello Road
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera de La Finca con bacon a la parrilla y queso Edam, acompañada de cebollita y champiñones con un toque de Teriyaki y crema «Portobello»
MR.DUMBO
NOMBRE BURGER:Super Dumbo con vegetal en pan de pita
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa Dumbo 100% vacuno (150 grs.), huevo, bacon, queso, lechuga y mayonesa casera. Opcional: en pan redondo rústico.
2 Go Burger
NOMBRE BURGER:Smoked Roastbeef Burger
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de Roastbeef ahumado, marinado con especias y cocinado a baja temperatura x 24horas. En Pan de cristal con salsa de la casa, queso cheddar y cebolla caramelizada.
BEER CORNER
NOMBRE BURGER:BC Burger
DESCRIPCIÓN: Pan Brioche, hamburguesa 100% ternera rubia gallega, salsa BC, queso, bacon y cebolla encurtida.
CASTROBAR VERMUTERIA
NOMBRE BURGER: Turinesa
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera, rúcula y queso italiano, con salsa turinesa (salsa bordolesa que sustituye el vino Burdeos por vermouth)
Mr Slider Burgers&Fries
NOMBRE BURGER:Mr Slider Clásic
DESCRIPCIÓN:Pan tostado con mantequilla. Smash de carne , cebolla caramelizada y queso chedar.
La Quebradora
NOMBRE BURGER: Hamburguesa Mexicana BBQ
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% vacuno de 250gr rellena de queso cheddar, con salsa barbacoa, bacon crujiente, lechuga, pico de gallo, y pan de semillas. Servida con gajos de papa fritos, especiados al estilo cajún y acompañadas de mayonesa chipotle
La Quebradora Street
NOMBRE BURGER:Hamburguesa Mexicana BBQ
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa 100% vacuno de 250gr rellena de queso cheddar, con salsa barbacoa, bacon crujiente, lechuga, pico de gallo, y pan de semillas. Servida con gajos de papa fritos, especiados al estilo cajún y acompañadas de mayonesa chipotle.
Santa Belinda Brasa (Centro)
NOMBRE BURGER: Santa Belinda Fest
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.
SANTA BELINDA BRASA (Aragonia)
NOMBRE BURGER: Santa Belinda Fest
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.
BAL D’O
NOMBRE BURGER: California Monster
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de vacuno mayor de 200gr procedente de la Finca Jiménez Barbero de Calzada de Oropesa, queso raclette, pulled pork casero, nuestra salsa BBQ, bacon, huevo, cebolla crujiente, escarola rizada.
BURGER FACTORY
NOMBRE BURGER:Texas burger
DESCRIPCIÓN:Con pan de cristal, queso cheddar, doble bacon crujiente, huevo, cebolla frita crujiente. Incluye patatas fritas estilo gajo aderezadas.
BAR LA FAROLA
NOMBRE BURGER: Ir de Propio
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de longaniza, con fondant de pato, queso, bacon, huevo frito y cebolla caramelizada.
CANIBAL ROYAL
NOMBRE BURGER: Chile Toro Burguer
DESCRIPCIÓN:Brioche de mantequilla horneado a diario por Le petit Croissant. Hamburguesa 100% vaca rubia gallega de los maestros carniceros Juan Berdejo Tiernísimo, rabo de toro, pico de gallo Picón, patata crunchy, salsa chile toro.
Cierzo Brewing Co.
NOMBRE BURGER:Cierzo Burger
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de 200 g de vacuno mayor Bazkaleku, con queso cheddar, crispy bacon y salsa barbacoa casera elaborada con cerveza Cierzo.
HOPPY
NOMBRE BURGER:Blue Mushroom
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de vacuno, con salsa de queso azul, tiras de pimiento rojo, cebolla a la plancha y setas de cardo.
The bronson bar
NOMBRE BURGER: Monster
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% vacuno aragonés 250g con doble de bacon, salsa cheddar, queso edamer, huevo a la plancha y jamón crujiente de Teruel
COMIDAS DE PUEBLO
NOMBRE BURGER: Chicken burger & trufa
DESCRIPCIÓN:Deliciosa hamburguesa de pollo trufado con boletus, acompañada de bacon, huevo frito,queso emmental, cebolla morada en pan de cristal
MAI TAI EXÓTICO
NOMBRE BURGER:🍔LA NOVIA DE JASON 🧟‍♂️
DESCRIPCIÓN:Burger de 200 gr de Tomahawk Dry AGED madurado; Bacon en dos texturas con BBQ de Coca Cola, cheddar blanco, Dry cheddar y Tomate 🍅 Rosa.
La Republicana
NOMBRE BURGER:Spanish Burguer
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de Tortilla de patata, bacon, queso, y pan con tomate
BOLAÑOS
NOMBRE BURGER:Hamburguesa Bolaños
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de 200 gr. de Ternera Bazkaleku, queso Patamulo, rúcula, baconesa y huevo Trufado.
DISTRITO 37
NOMBRE BURGER:PizzaBurguer Pulled Pork
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de Vaca Vieja 200g, Carne de cerdo macerado durante 24 horas y cocinado a fuego lento con nuestra exquisita salsa Barbacoa, Rulo de Cabra, Bacon, Queso Cheddar, Huevo Plancha, Cebolla Caramelizada, Tomate, Ketchup y Mostaza, todo ello envuelto en nuestra Masa de Pizza Casera
SEVEN BEERS
NOMBRE BURGER:Sweetyaki
DESCRIPCIÓN:Presentamos una hamburguesa con carne 100% vacuno y boletus, con una capa de queso cheddar que reposa sobre una pomada especiada con paprika y perejil. Sobre ella un aro de cebolla rebozado con tempura de cerveza y bañada con mayonesa y salsa teriyaki.
Cafeteria 40×20/ Restaurante
NOMBRE BURGER: HAMBURGPIRIÑA
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa casera rellena de queso, con bacon , lechuga , queso y nuestra salsa casera especial con piña, apio y curry. Servida en pan de colores y acompañada de patatas fritas naturales.
TATIN
NOMBRE BURGER:TERNANGUS
DESCRIPCIÓN:Burger de Ternasco de Aragón y ternera Angus a la brasa, tómate rosa, rúcula, mahonesa de kimchi y salsa de Idiazabal en pan brioche
MAMA CARMINA
NOMBRE BURGER:CHULEBURGUER
DESCRIPCIÓN:VACA MADURADA CON COLMENILLAS AL OPORTO Y SALSA BEARNESA
LA MALTEADORA
NOMBRE BURGER:PORKGATORY
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de vaca madurada, queso de cabra fundido, papada Bangkok, salsa Hoisin y pepino encurtido.
KUKY’S PLACE
NOMBRE BURGER:LEX MURPHY
DESCRIPCIÓN:Directa de USA hamburguesa de 180 gramos de carne de ternera con cheddar y bacon crujiente cubierta de mac and cheese (macarrones con queso).
CAFÉ DEL TIBET
NOMBRE BURGER: Boudhanath
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% carne de ternera dorada al carbón, acompañada de mix de lechugas, rodajitas de tomate, mozzarella fundida, cebollita roja pochada y nuestra salsa chutney de mango en un tierno pan brioche de arandanos y zanahoria.
EL TIMPLE
NOMBRE BURGER:TRIPLE BBQ
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa triple con triple queso chedar, triple bacon ahumado a la plancha, cebolla a la plancha y salsa bbq.
Take & Tibet
NOMBRE BURGER:American Burguer
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de ternera de 180g dorada al carbón y con salsa cheedar, lechuga, tomate, cebolla morada pochada, doble de beicon y nuestra salsa Americana con un toque picante.
JACK BULL AMERICAN BAR
NOMBRE BURGER:SICILIA
DESCRIPCIÓN:Rúcula Mortadella bologna Carne 100% Vacuno Nacional, queso brie, champiñones, paté de aceituna negra de Aragón y alioli de ajo negro.
Mononoke Board Game Café
NOMBRE BURGER:Crazy Mushrooms Burger
DESCRIPCIÓN: 150grs de carne de vacuno desmigada con panceta macerada en salsa de soja sobre una cama de brotes verdes, champiñones Portobello y salsa de setas con queso cheddar. El pan de hamburguesa es elaborado por nosotros, 150grs de pan con virutas de bacon ahumado
Restaurante Marengo Internacional Deli
NOMBRE BURGER: Burger Marengo
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa con carne de vaca del Pirineo, cebolla caramelizada, provolone y salsa Kimchi.
RESTAURANTE NATIVO INTERNACIONAL DELI
NOMBRE BURGER: Pirineos
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de chuleta, tomate natural, mousse de pato de Ainsa y queso fundido del Valle de Aran.
Restaurante Nómada Street Food
NOMBRE BURGER: Burger Nómada
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de chuleta, panceta rústica, mermelada de pimiento verde y salsa japonesa.
La Molletería
NOMBRE BURGER:Hamburguesa La Molletería
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa con queso, bacon, cebolla caramelizada y salsa especial La Molletería.
The Boss
NOMBRE BURGER:The BossBurger
DESCRIPCIÓN: Clásica, Completa y Moderna!!. The BossBurger se construye sobre un especial Pan Turco y una carne de ternera de calidad suprema aderezada con Bacon, Queso, Huevo, Lechuga, Tomate y Pepinillo. Para chuparse los dedos!!
Food & music
NOMBRE BURGER:Ciervo
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ciervo, con un salteado de setas, queso provolone y brotes de lechugas variadas
EL PATIO (LA ALMUNIA)
NOMBRE BURGER:Patio Burger Fest
DESCRIPCIÓN:Pan brioche, salsa bbq ahumada, 200gr 100% de vacuno, queso chedar, bacon, tomate, cebolla morada y lechuga, con patatas gajo especiadas y salsa de queso.
Madison Burger & Cocktail Bar
NOMBRE BURGER:Madison Double One
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa smash
El Patio del Plata
NOMBRE BURGER: La Vedette
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de carne aragonesa, queso de cabra, loyo, lechuga rizada, cebolla roja, bañada en salsa de miel y ginebra rosa.
MATISSE RIVERACAFE
NOMBRE BURGER:BURGER ATÚN ROJO
DESCRIPCIÓN:Pan brioche, atún rojo, guacamole, cebolla roja, queso raclette, mayonesa de soja, micro brotes
BOCADILLERIA MOSTAZA
NOMBRE BURGER: High Grossery
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa con salsa de roquefor casera y bacon crujiente.
Burger grill
NOMBRE BURGER:Beirut
DESCRIPCIÓN:300 g carne ternera especial de la casa ,queso cheddar,lechuga, tomate, pepinillo y cebolla morada
LA TRASTIENDA
NOMBRE BURGER:TRASTIBURGUER
DESCRIPCIÓN:CARNE DE VACA MADURADA, CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA ESPECIAL DE LA CASA
Cafe bar Musashi
NOMBRE BURGER:J. J. BARCONES
DESCRIPCIÓN:300 Gramos de carne 🥩 con Guacamole casero, doble cheddar, Bacon, cebolla crujiente, Mahonesa y Un toque de picante con Jalapeños

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publicado en: Listados Etiquetado como: Hamburguesas, Hamburguesas en zaragoza, zaragoza, Zaragoza Burger Fest

La cuarta edición de la Zaragoza Burger Fest se presenta con más 70 establecimientos participantes y muchas propuestas sorprendentes

mayo 20, 2021 por Comecome Zaragoza

Del 27 de mayo al 6 de junio, los zaragozanos podrán disfrutar de todo tipo de originales combinaciones de carnes, pescados e incluso ingredientes veganos.

El Zaragoza Burger Fest ha presentado este miércoles en Zaragoza su cuarta edición para volver a sorprender a los burger lovers en más de 70 establecimientos de la provincia durante 11 días, del 27 de mayo al 6 de junio, en un festival que además coincidirá con el Día Internacional de la hamburguesa, que se celebra el 28 de mayo.

Como en las anteriores convocatorias, en las que han participado ya unos 200 bares y restaurantes de toda la provincia, en esta ocasión se podrán probar propuestas de lo más sorprendentes, desde las más clásicas, pasando por las veganas y vegetarianas, hasta las más innovadoras.

Algunas más discretas y otras casi escandalosas y monumentales, con ingredientes de lo más cañeros y sabrosos, con una e incluso dos hamburguesas de carnes de todos los tipos, por ejemplo, la Chicken burger & trufa de Comidas de Pueblo; la Choriza de La Jaula de Grillos, la de longaniza de La Farola, la de rabo del Acicate, la Ternangus con ternasco y Angus del Tatín, la de ciervo de Food & Music o la Pizza Burguer Pulled Pork con vaca Vieja y carne de cerdo macerado durante 24 horas de Distrito 37. También las hay exóticas como la Japonesa del Petit Comité, con carne de vacuno, tortilla francesa, verduritas a la soja, mayonesa al teriyaki y alga wakame; o la Super Dumbo del Mr. Dumbo, especiada y en pan de pita, con guiño a la gastronomía siria.

Entre las hamburguesas de ternera, se nota una especial tendencia este año hacia las carnes de larga maduración, tales como las de Mamá Carmina, Canibal Royal, La Trastienda, La Malteadora; inclusive de otras partes nobles de la ternera como el chuletón, como la del Nolagras, o el Tomahawk madurado, como La novia de Jason, del Mai Tai Exótico. Las hay hasta rellenas de queso, por ejemplo, la de La Quebradora.

Aunque también vuelven otras exclusivas tipo las de pescado, véase la de atún rojo del Matisse Rivera Café; la vegetariana que propone La Clandestina de tortilla de patata; o la Indie Vegana Vegeburguer de Bokita hamburguesería, con queso vegano tostado y salsa especial Bokita Vegana al curry, entre otros atractivos.

En total, en esta convocatoria, hay inscritos más de 70 establecimientos que se pueden consultar en la web www.zaragozafoodfest.es, de cuyos socios, Balboa Media y La Tilde Comunicación by Yolanda Gil, surge esta iniciativa gastronómica, con el apoyo de sus socios de honor Enjoy Zaragoza, Hoy Aragón, High Grossery y la plataforma que incentiva la hostelería www.savethebar.es.

Este año el popular evento se caracteriza por su adaptación a la nueva hostelería, pues las propuestas estarán disponibles para tomar en el propio local, terraza, para take away y para delivery.

Zaragoza Burger Fest es el típico festival que se espera como agua de mayo entre todos los consumidores de la provincia, algo sabido por los patrocinadores e instituciones que lo apoyan. Este año AjJ Cash, Cervezas Ámbar, Calidad Gráfica Araconsa, Mercazaragoza, TerneRica, Quesos Tgt, Hochland y Toook y el apoyo institucional de Zaragoza Turismo y Aragón Alimentos Nobles.

Como media partner El Gastrónomo, Aki Zaragoza, Comecome Zaragoza, La Buena Vida en Zaragoza y Lugares con Estrella siguen apoyando el festival.

LISTADO COMPLETO DE PARTICIPANTES:

La Trastienda C/ Lacarra de Miguel 18
Cafe bar Musashi Enrique granados local 6
Café Bar El Coto Avenida de Buenos Aires nº 28, Utebo
Garbo Gentlebar Plaza los Sitios, 18, 50001 Zaragoza
Ham Fresh Burger Calle Cadiz 4
Restaurante Las Torres C/aguaron n16
Burger grill Calle Santander 34 local 2
LA JAULA DE GRILLOS C/ JUAN BRUIL
ASADOR PASIEGO Calle Inocencio Gimenez, 3
PETIT COMITÉ Calle Don Hernando de Aragón 1
Albarracín PLAZA NS DEL CARMEN 1-2-3
Bar La Farola Avenida Goya nº17
Canibal Royal Calle el Carmen 8
Cierzo Brewing Co. C/ Josefa Amar y Borbón 8
Hoppy C/ Méndez Núñez 36
MR.DUMBO Calle Lopez Allue nº 2 local 4
Restaurante Marengo Internacional Deli Calle Francisco de Vitoria, 5 Zaragoza
Restaurante Nativo Tradicional Deli Av. Juan Carlos I, 41
Restaurante Nómada Street Food Fernando El Católico 37 (Esquina Plaza San Francisco)
La Molletería Camino de las Torres, 92
2 Go Burger Calle Roger de Tur 10, Zaragoza
Beer Corner C/ Heroismo 2
Castrobar Vermutería Minas 19. 50013. Zaragoza
Mr Slider Burgers&Fries Felipe Sanclemente 4
La Quebradora Calle Princesa 3, 50005 Zaragoza
La Quebradora Street Calle Ciudadano Kane 27
Santa Belinda Brasa (Centro) Paseo de la Mina, 3
Santa Belinda Brasa (Aragonia) Centro Comercial Aragonia, planta cines
BAL D’O Centro Comercial Puerto Venecia, Travesía Jardines Reales, 7, Local 68
Burger Factory Pedro López de Luna 37. Bar Monky
FRAN BEER
Paseo de Los Rosales, 36 (Bar Fran Beer)
Centro Comercial Gran Casa
Centro Comercial Puerto Venecia
RESTAURANTE ACICATE Arzobispo Apaolaza nº2
NOLASMOKE Madre Vedruna 22
MOTT Plaza San Francisco 11
The Bronson bar Calle cinco de marzo, 14
COMIDAS DE PUEBLO C/ Francisco de Quevedo 11, local
MAI TAI EXÓTICO C/ Marceliano Isabal 3. Pasaje CC El Caracol
La Republicana Cl Casto Méndez Núñez 38
Bolaños Juan Pablo, II, 24 local
Distrito 37 Calle Azoque 37
Seven Beers C/Vaporetto 19 local
Cafeteria 40×20/ Restaurante C/Rioja n2, local. Zaragoza.
TATIN Centro comercial Porches del Audiorama
MAMA CARMINA CALLE IGNACIO ZAPATA DEL RIO, 1
MATISSE RIVERACAFE Paseo de la Ribera 7
LA MALTEADORA C/ Juan José Rivas, 6 ZARAGOZA
KUKY’S PLACE Avenida Cesar Augusto 40
Café del Tibet C/ J. Zurita, 4, 50001 Zaragoza
EL TIMPLE C/ MADRE VEDRUNA Nª 16
Take & Tibet Paseo independencia, 23, Pasaje Argensola
Jack Bull American Bar Calle juslibol n34
Mononoke Board Game Café Camino de las Torres 116, local
The Boss Avenida Francisco de Goya 16
Food & music Via universitas n°44 local 3
BOKITA HAMBURGUESERÍA Pablo Casals 2 (junto a C.C. Grancasa)
EL PATIO Avenida de madrid 6, La Almunia
Madison Burger & Cocktail Bar Calle Juan Bautista del Mazo, 26
El Patio del Plata Calle Estebanes, 16
BOCADILLERIA MOSTAZA Calle Eduardo Dato, 8
Molarepa Calle Santa Catalina, 1
Centro Cívico Morata de Jalón
Albergue Morata de Jalón
Camino del Baldío s/n. 50260 Morata de Jalón
Boulevardier Bar Café Avda. Goya 79
Blender C/Fueros de Aragón 5
Como me lo como
Compromiso de Caspe, 75 Zaragoza 50002
Praga Calle Sta. Cruz, 13I, 50003 Zaragoza
84 Burger Café
Carr. del Aeropuerto, 4, 50011 Zaragoza
Bloody Calle San Miguel 38-40
Linacero Rock & Burger Calle San Miguel , 20
Playas Expo Plaza Fluvi, 50018 Zaragoza

 

Publicado en: Eventos gastronómicos Etiquetado como: festival de hamburguesas, Hamburguesas, Hamburguesas en zaragoza, Zaragoza Burger Fest

Cheese & Drinks: El paraíso de los amantes del queso en Zaragoza

enero 22, 2019 por Comecome Zaragoza

Cheese & Drinks

Desde un Queso Stilton traído desde Inglaterra hasta un Camembert importado de Nomandía, en Cheese & Drinks podemos recorrer el mundo a través de sus diferentes variedades de queso y cervezas de importación. Una oportunidad única para que los enamorados del queso disfruten de las combinaciones más sabrosas y queseras de Zaragoza.

La Universidad es ese lugar en el que cohabitan jóvenes de toda índole, desde los amantes del rock y la cerveza a los que prefieren la literatura y el café. Esta pluralidad de gustos se ve reflejada también en los bares y restaurantes que la rodean, desde bocaterías y hamburgueserías a restaurantes exóticos o vegetarianos. Dentro de esta variedad de establecimientos se encuentra Cheese & Drinks, en la calle Pedro Cerbuna, 6, que ha decidido apostar por el queso como su elemento diferenciador. Quesos importados desde Normandía, Suecia o Inglaterra, entre otros, llenan la barra de este pequeño local para deleitar las papilas gustativas de los amantes del queso.

Su nombre no engaña y ya anticipa cuál va a ser la clave de su carta: recetas sabrosas y originales en las que el queso es el principal protagonista. Da igual si te gusta el queso fuerte o suave, hay platos para todos los gustos como sus patatas cheddarbacon o cuatro quesos, las croquetas de gorgonzola, el Cordon Bleu o el provolone a la plancha.

Pero no puedes perder la oportunidad de probar sus propuestas fuera de carta como su fondue de auténtico queso Camembert de Normandía, que cuenta con la denominación de origen protegida y ha sido galardonado con la medalla de oro en París en 2018, o la salchicha con patata en espiral bañada en queso raclette. Si lo prefieres, también puedes elegir entre las diez hamburguesas que componen su carta o su selección de bocadillos y tostadas, entre los que destacan la hamburguesa rellena de queso de cabra y mermelada de frutos del bosque, cebolla crujiente, bacon, tomate y lechuga o su tostada de queso suizo.

Los vegetarianos no se quedan sin su oportunidad de disfrutar de una comida en Cheese & Drinks, ya que además de poder degustar sus quesos de importación, su carta contempla opciones veggies como la hamburguesa de garbanzos, queso de cabra, cebolla crujiente, tomate y espinacas. Además, si tu pasión por el queso va más allá, siempre puedes añadir extra de queso cheddar, emmental o mozzarella, salsa cheddar o roquefort y queso raclette (con suplemento).

Para acompañar esta degustación de sus diferentes variedades de quesos, podrás elegir entre su selección de cervezas de importación que terminarán de dar el toque internacional a tu velada.  No obstante, la guinda a esta comida viene de la mano del postre que, como no podía ser de otra forma, es una porción de su tarta de queso casera.

🗺 Pedro Cerbuna, 6
☎  644 87 85 30

Publicado en: Bocadillos, Hamburguesas, Recomendaciones Etiquetado como: bocadillos, Cheese & Drinks, Hamburguesas, Hamburguesas en zaragoza, hamburguesería zaragoza, Queso, Universidad, zaragoza

Mott: elegancia y originalidad en la nueva hamburguesería de la plaza de San Francisco

octubre 15, 2018 por Comecome Zaragoza

mott zaragoza

Productos de calidad, sabores ‘adictivos’ y recetas elaboradas en Mott, la nueva bocatería que ha abierto sus puertas en la plaza de San Francisco.

La plaza de San Francisco es uno de los lugares que más alternativas de restauranción concentra en Zaragoza. La cantidad creciente de bares y restaurantes económicos que la rodean y su proximidad a la Universidad de Zaragoza y otros centros académicos son las claves de su exitosa concurrencia. Esto hace que cada vez más bares quieran aprovechar la situación privilegiada y abrirse paso entre los universitarios hambrientos de nuevas propuestas (y de fotos bonitas para su Instagram). Es el caso de Mott, la nueva bocatería que ha abierto recientemente en el corazón de la plaza, justo al lado del ya conocido Bar Nevada.

mott zaragoza
mott zaragoza
mott zaragoza

Mott es sincero desde el primer momento: «Mott, bocatas & more». Sabes lo que vas a encontrar, pero no puedes imaginar las combinaciones de sabores que han ideado. Esta bocatería apuesta por una carta joven, económica y de calidad, y siempre con su sello gourmet. Desde bocadillos como el «Adictivo«, jugoso pollo asado a baja temperatura en un aliño de aceite de oliva, orégano, tomillo y pimienta negra, braseado a la parrilla, acompañado de crema de queso provenzal, lechuga, tomate rallado y queso brie, a hamburguesas como la «American Way«, hamburguesa de ternera de La Finca a la parrilla, lechuga, pepinillo,  tomate seco en aceite, queso cheddar, tiras de cebolla crujiente a la pimienta, salsa Bull y un toque de su salsa Mott.

mott zaragoza
Hamburugesa American Way
mott zaragoza
Bocadillo Adictivo

Elaboraciones cuidadas, sabrosas y con ingredientes de calidad que te harán disfrutar del primer al último bocado. Pero si prefieres apostar por una alternativa más original, sus sándwiches en focaccia te conquistarán. Para acompañar estos platos, encontrarás varias propuestas para compartir, como sus patatas bravas o sus patatas fritas caseras con su salsa original Mott, una opción muy interesante que merece ser probada.

Una perfecta opción para poner buen sabor de boca a una larga y dura jornada, en su terraza o en su interior, moderno y elegante a partes iguales, y con unos precios económicos y muy competitivos. La calidad no tiene por qué ser cara, y Mott es ejemplo de ello.

 

📍🗺️ Plaza de San Francisco 11

Publicado en: Bocadillos, Hamburguesas, Recomendaciones Etiquetado como: bocadillos, Bocadillos en Zaragoza, bocatas, bocatería, Hamburguesas, Hamburguesas en zaragoza, hamburgueseria, Universidad de Zaragoza

Cebrián: las hamburguesas que huyen de la comida rápida

agosto 14, 2018 por Comecome Zaragoza

Lugares como Cebrián nos recuerdan que las hamburguesas pueden ser ricas, sanas y con ingredientes de calidad, es decir, una delicia gastronómica.

Han pasado muchos años desde que las primeras hamburguesas llegaron a España. A principios de los años 60, solo unos pocos establecimientos en las grandes capitales incluían en sus menús este plato tan típico de la cocina norteamericana. Si bien es cierto que la hamburguesa no nació en Estados Unidos, sino en Europa -concretamente al norte de Alemania, en Hamburgo- se ha popularizado hasta el punto de ser ya un elemento característico de su gastronomía. Tanto es así, que a Zaragoza llegaron gracias a los soldados americanos de la base militar, que enseñaron la receta a los dueños del bar Nevada. Poco a poco las grandes cadenas se fueron instalando en el país y las hamburguesas adquirieron una connotación negativa, bajo el término «fast food», pero lugares como Cebrián nos recuerdan que este plato puede ser rico, sano y con ingredientes de calidad. Los hermanos Javier y Jorge Blecua lo tenían claro: querían traer a Zaragoza el concepto de la hamburguesa como delicia gastronómica.

Tras doce años de vida, la Hamburguesería Cebrián sigue conquistando paladares en el Actur. Ubicado en la calle Jorge Guillén 2-4-6, acoge a todos los amantes de las hamburguesas con recetas originales, fruto de sus propias experiencias. Una docena de hamburguesas de 150 gr de auténtico vacuno entre las que encontrarás las versiones más tradicionales, pero igual de contundentes, como la Clásica (lechuga, tomate, aros de cebolla y pepinillo con salsa Cebrián); o nuevas incorporaciones gourmet como la Shiitake, con jamón ibérico, queso Raclette, setas shiitake, cebolla roja y salsa Cebrián.

Los apasionados del queso también encuentran en Cebrián su paraíso. En su carta destaca sobre todas las hamburguesas la Tres quesos, una delicia compuesta por lechuga, tomate, cebolla, gorgonzola, cheddar, emmental, pepinillos y salsa Cebrián. Los quesos se derriten y se funden entre sí bañando la hamburguesa hasta convertirla en una auténtica fondue entre dos panes.

Pero si las hamburguesas no son tu perdición, Cebrián tiene preparada para ti una selección de bocadillos con los toques más internacionales. De influencia alemana encontramos su bocadillo de Bratwurst o Cervela Picante, a elección del consumidor, con cebolla plancha y tomate rallado; viajamos hasta Indonesia con el Satay, pechuga de pollo crujiente aderezada con especias, lechuga, mayonesa y salsa satay -ligeramente picante-; y aterrizamos en España con su bocadillo Ibérico, jamón ibérico, tomate rallado y aceite de oliva virgen, tradicional, pero delicioso. Todo esto lo puedes acompañar con algunas de sus propuestas para compartir, desde ensaladas variadas hasta raciones de calamares, patatas caseras o pollo bravo.

Su intención estaba clara: que el comensal viviera una experiencia gastronómica única con una hamburguesa de calidad. Para ello, no podía haber límites, así que en Cebrián podrás adaptar cualquiera de sus hamburguesas a una opción vegana o vegetariana. Así mismo, disponen de un pequeño apartado con especialidades vegetarianas dentro de su carta principal, pero puedes solicitar la carta vegana, que cuenta con varios platos enteramente veganos.
🗺 Calle Jorge Guillén, 2-4-6
☎  976 52 99 14
⌚ Todos los días: 13.00-16.00 y 20:00-23:30 (los viernes y sábados se extiende hasta las 0:30).

Publicado en: Hamburguesas, Recomendaciones Etiquetado como: Hamburguesas, Hamburguesas en zaragoza, hamburguesas gourmet, hamburgueseria, Hamburguesería Cebrián, hamburguesería zaragoza, zaragoza

Footer

CONTACTO

hola@comecomezaragoza.es
C. de Mariano Barbasán, 16, 50009 Zaragoza

  • Aviso legal
  • Política de privacidad


PREMIO AL MEJOR PROYECTO DIGITAL
ARAGÓN EN LA RED 2022

Diseñado por Balboa Media, marketing online en Zaragoza


PREMIO AL MEJOR CONTENIDO
GASTROMANÍA 2018

Copyright © 2025 · Diseñado por Balboa Media, marketing online en Zaragoza

Gestionar el Consentimiento de las Cookies
Este portal web únicamente utiliza cookies propias con finalidad técnica, no recaba ni cede datos de carácter personal de los usuarios sin su conocimiento.
Necesarias para el funcionamiento web Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Preferencias
{title} {title} {title}