• Saltar al contenido principal
  • Saltar al pie de página

Comecome Zaragoza

Guía gastronómica de Zaragoza: bares, eventos gastronómicos y restaurantes en Zaragoza

  • Actualidad
  • Recomendaciones
  • Listados
  • Marketing
    • Gestión de Redes Sociales
    • Diseño web y tiendas online
    • Fotografía y vídeos profesionales
    • Aparece en Comecome
  • Contacto

Bocadillos

Los Paquitos, última novedad en bocadillos, se estrenan en el primer Zaragoza Bocata Fest

septiembre 19, 2022 por Comecome Zaragoza

Todos llevan Ternasco de Aragón IGP y se podrán probar del 15 al 25 de septiembre en los locales de restaurantes, bares y bocaterías que los han ideado.

 

El festival para los amantes de los bocadillos de autor ha llegado a la capital aragonesa y se llama Zaragoza Bocata Fest, evento en el cual 66 bares, bocaterías y restaurantes de la ciudad pondrán a disposición de los paladares del público, desde el 15 al 25 de septiembre, diversos tipos de bocatas con precios especiales.

Y entre esas decenas de bocadillos hay algunos muy innovadores: se llaman Paquitos y sí o sí tienen que llevar carne de cordero Ternasco de Aragón IGP entre sus panes para ser considerados como tal.

Trece son los que habrá disponibles en el festival y que tienen un destacado dentro de la página web de Zaragoza Bocata Fest, donde se podrá averiguar más sobre estos bocadillos que el Consejo Regulador del Ternasco de Aragón I.G.P verificará si están elaborados efectivamente con dicho alimento.

Para que la boca se te empiece a hacer agua antes de tiempo y tengas tantas ganas que no puedas resistirte a probarlos durante el Bocata Fest, aquí te traemos una recopilación de los trece Paquitos que estarán disponibles en sus diferentes locales.

 

LISTADO DE ESTABLECIMIENTOS CON PAQUITO:

Quiosco La Milonga

En pleno corazón de Parque Pignatelli, se puede disfrutar del Paquito Aragón Relindo, un bocadillo de ternasco, crema de borraja, aceite de chipirón y queso patamulo de Teruel. Todo en un quiosco de formato chill & grill con una mirada a Argentina, pero apostando a su vez por los productos y recetas tradicionales de casa.

 

Grupo Lorigan

En la presentación del Bocata Fest, el Grupo Lorigan ya presentó su bocadillo Las cuatro estaciones de Paquito y lo hizo a lo grande, demostrando que un bocata de medio metro es posible de realizar. ¿Entre sus 330 g de pan? Ternasco con distintas elaboraciones y los productos típicos de las cuatro estaciones del año.

 

El Palco de las Esquinas

Paquito el Palco se llama la creación de este local 3×1: restaurante con cristaleras a la ciudad, bocatería con una carta extensa y terraza ajardinada para un buen cocktail. Y ahora también el lugar idóneo para degustar un Paquito de pan artesano, pierna deshuesada de Ternasco de Aragón, queso patamulo y chilindrón.

 

Cervino

Filete fino de ternasco con escalibada y alioli de mejillón. Esos son los pocos pero consistentes ingredientes de este bocadillo. Se llama Paquito Alegre y lo puedes probar en uno de los restaurantes más concurridos del barrio de la Almozara: el Cervino.

 

Bar Restaurante Gratal

El ternasco no solo aparece en su bocadillo Jorgito (hecho con pan de maíz y chía y guiso de jarretes de dicho ternasco), sino que también es el protagonista de algunas de las tapas que se pueden saborear en el restaurante Gratal, sito en Ejea de los Caballeros.

 

Restaurante El Real

Y para gustos, comidas. Por eso en El Real han aunado carácter internacional, alma aragonesa y corazón innovador, como se demuestra con su Paquito Chivito, un bocadillo de ternasco cocinado a baja temperatura con una maceración de chipotle, chile habanero y tomate de Caspe.

 

Bar Restaurante Rodi Fuendejalón

En tierras fuendejaloneras no puede faltar un buen vino y así bien lo saben las cocineras de este restaurante, quienes han decidido que lo mejor para darle esencia a su Paquito es guisar el ternasco con vino rancio de Fuendejalón y meterlo entre dos panes, para que todos sus clientes puedan gozar del sabor de la cocina tradicional aragonesa.

 

Cafetería Cuéntame

Desde 2009 abren sus puertas para dar el máximo protagonismo al bocadillo y la hamburguesa en un ambiente distendido y acogedor. E impulsados por ese amor por el bocadillo han ideado el Paquito Faldón, con la falda de su alimento indispensable acompañado de crema de berenjena, cebolla asada de Fuentes y mozzarella de búfala con pesto rojo.

 

La Antilla

Se llama Especial y lo es porque lleva el ternasco como ingrediente estrella y los huevos rotos con ajo y perejil como cumbre. Lo mejor es que lo ofrecen en sus dos restaurantes, donde perfeccionan sus técnicas desde hace más de 30 años en el mundo de la hostelería.

 

La Ternasca

Paco Paquito Paco. Si dices eso en la barra de La ternasca ya sabrán que no estás llamando más que a su nuevo bocata, original por estar formado por cachopin de ternasco, jamón y queso en pan cristal con mantequilla tostada.

 

Área 280 asador

Pierna de ternasco, crema de pimiento verde y cebolla caramelizada a la mostaza. Tres ingredientes fundidos en el paquito de Ternasco 208, entre las paredes de un restaurante que se define por brindar al público “las mejores carnes en el mejor lugar posible” porque al frente está el chef Jon Barrena y eso siempre es una garantía.

 

84 Burger Café

Las hamburguesas gourmet son su gran pasión, aunque ahora entre su carta también reina un bocadillo, concretamente un paquito bautizado como Prieto de Ternasco, un filete de esta carne con tortilla francesa, jamón serrano y pan con tomate. Un poco de todo lo tipical spanish en un entorno motero donde el protagonismo se lo llevan las hamburguesas al estilo americano.

 

BRASERÍA DEL PARQUE BRUIL

Entre la vegetación del zaragozano Parque Bruil, está situada esta brasería que, mientras dure el Bocata Fest, va a ofrecer su Pakitos Bruil, un bocadillo de pierna de ternasco, con su aceite de oliva virgen extra, sal de escamas de Pedrola y alioli suave casero del Bruil.

 

En Zaragoza, distribuyen esta exquisita carne rosa varias carnicerías especializadas, así como los siguientes distribuidores de hostelería: Distribuciones Rodrigo, Gussto, Cárnicas Aguilera, Copima, Grupo Usieto y Alberto Polo.

Publicado en: Actualidad, Bocadillos, Eventos gastronómicos, PORTADA Etiquetado como: bocadillos, Paquitos, Zaragoza Bocata Fest, zaragoza food fest

Conoce los 66 establecimientos participantes en el Zaragoza Bocata Fest y sus propuestas

septiembre 13, 2022 por Comecome Zaragoza

Del 15 al 25 de septiembre, Zaragoza acogerá el Bocata Fest, un evento gastronómico para los amantes de los bocadillos de autor. Durante estos once días se podrán degustar las propuestas que ofrecerán los casi 70 bares, restaurantes, bocaterías, cafeterías e, incluso, pizzerías de la ciudad que participan. ¿Te lo vas a perder? ¡En este listado te mostramos los participantes y sus variados bocadillos!

Beer Corner 

Calamar Bravo: Anillas de calamar con ali oli y salsa brava casera.

La Cava Artur

Bocarte: Pierna de cerdo asada a baja temperatura, marinada en soja, cebolla caramelizada, huevo frito, queso provolone y salsa barbacoa.

Vita Taberna Gastronómica

Delicia de cerdo: Panceta de cerdo confitada con salsa especial Vita en pan extra crujiente.

La Recámara

Il Toscano: Focaccia de porchetta artesanal acompañada de salsa trufada, crema de queso de cabra y el frescor de unas hojas de rúcula.

La Doris Cafetería

Bocadillo del Canónigo: Bocadillo de pollo con salsa de mahonesa y mostaza, rúcula y queso.

Restaurante Las Torres

Philly cheesecake: Chuletón de ternera y pollo con cebolla caramelizada al whisky cubierto de salsa cheddar.

Cierzo Brewing

Pastrami: Pastrami de vacuno mayor y elaboración casera (curado en salmuera durante una semana y ahumado de forma artesanal en nuestro horno) con queso edam, pepino encurtido casero y mostaza antigua en pan de cristal y acompañado de patatas fritas.

Cafetería Gavilla

Los Compadres: Delicioso pollo marinado made in nosotros, crujientes de bacon, nuestra deliciosa cebolla caramelizada, tomate y ali oli casero.

Nómada

Bocadillo Napolitano: Albóndigas «meatballs» a la chilindrón en pan de brioche con lascas de Parmesano.

Kiosko La Milonga

Paquito Aragón Relincho: Pierna de Ternasco de Aragón IGP, crema de borraja, aceite de chipirón y queso patamulo de Teruel.

Bocatería Zipizape

El borracho: pechugas en salsa de nata y cerveza Export, queso, finas lonchas de papada ibérica y paté al Pedro Ximenez.

Flash Alagón Gastrobar

Sabrosón: Solomillo Ibérico con hongos, pimiento y crema de gouda.

Cartelera Bungalobar

Pepito de longaniza de Graus: Pan tipo mollete, tomate rallado, longaniza de Graus de Melsa y huevo.

La Revuelta

Picadillo La Revuelta: Picadillo de ternera a La Revuelta con variedad de pimientos y cremosa salsa cheddar.

Parrilla Albarracín

Boca-chopo: Cachopo de Teruel (lomo de Teruel, jamón de Teruel y queso tierno de vaca de Aragón), pimientos del piquillo muy confitados y su jugo, tomatitos asados semi-secos, ensalada de rúcula y cebolla dulce.

Grupo Lorigan

Las 4 estaciones de Paquito: Bocata de ternasco con distintas elaboraciones y con los productos típicos de las 4 estaciones del año todo en una súper área de pan de 330 gr.

Hoppy

Longaniza: Longaniza, mozzarella, cebolla y pesto de pipas.

Café del Tibet

Campero CdT: Tiras de pollo crujiente macerado en especia tandoori sobre una base de mix de lechugas, acompañado de beicon, cebollita pochada y nuestra salsa de eneldo.

Caribe Park

Ropa Vieja: Ropa vieja al estilo cubano con plátano macho frito y salsa de queso cheddar acompañado de chips de boniato.

Mar de Cádiz

Hamburguesa de cigalas con marisco: Hamburguesa elaborada en nuestra cocina con cigalas; gambón y langostino acompañada de queso cheddar, tomate y lechuga y finos aros de calamar.

Bocatart

Pastor de Andorra: Bocadillo de picada de ternasco de Aragón, crema de foie, cebolla caramelizada, bacon ahumado, mezcla de lechugas y queso curado.

La Jaula de Grillos

Jamoncete 2.0: Jamón serrano D.O Teruel a la sartén, champiñones al jerez, cebolla caramelizada, aguacate natural, mayonesa, pimienta negra y perejil.

Boca Boca

Cubano: Bocata de cerdo asado en cazuela, lacón, queso, pepinillos de la casa y mostaza de Dijon.

Nati Natillas

In bocca al lupo: Pan rústico abierto en canal, portobello, peras al horno, hierbas provenzales, crema de gorgonzola y bacon. Si esto ya te suena bien, espera a verlo en acción!

Memory

Queen: Huevos rotos con jamón de Teruel y aceite trufado.

D’Jorge (Gran Casa)

Norteño: Pan rústico, huevos rotos, pulpo al ajillo, alioli de mejillones y escarola.

D’Jorge (Puerto Venecia)

Norteño: Pan rústico, huevos rotos, pulpo al ajillo, alioli de mejillones y escarola.

D’Jorge (La Torre Outlet)

Norteño: Pan rústico, huevos rotos, pulpo al ajillo, alioli de mejillones y escarola.

Baldo

Sunakku: Chapata de pan con lomo de cerdo blando D.O. Teruel, marinado en salsa teriyaki, braseado y empanado en panko con salsa tonkatsu y verduras al wok.

El Molino (Puerto Venecia)

Casablanca: Pan rústico, bacalao ahumado, berenjena escalibada, mayonesa de yogurt y rúcula.

El Molino (La Torre Outlet)

Casablanca: Pan rústico, bacalao ahumado, berenjena escalibada, mayonesa de yogurt y rúcula.

Resto Pizzería Metrópoli

Panuozzo de pastrami: Pan de pizza casero, mostaza, pepinillos, pastrami, lechuga y lascas de parmesano.

Gastrobar Tonik 

Auténtico bocata mexicano (Pambazo): Pan frito en chile pasilla, relleno de patata cocida, nata agria, chorizo frito queso y lechuga, sazonado con salsa verde al gusto.

Mononoke

Porco Bravo: Bocadillo de «Cochinita Pibil» sobre una cama de brotes tiernos, cebolla morada, salsa de mayonesa de mango y jalapeño, acompañado de guarnición de patatas. Pan de elaboración propia. Opción picante.

Petit Comité

Roto Sriracha: Huevos rotos con polvo de jamón y mahonesa de sriracha.

Tatín

Brioche Bravo: Pan brioche, chipirones a la andaluza, mayonesa de siracha y salsa de pimiento verde.

Mama Carmina

Carnívoro: Pan cántabro, carne mechada de cerdo, picadillo de pimientos, cebolla y tomate con mayonesa de ajo y demiglace de carne.

Mulo

Va de caballos: Pan brioche de guindilla, Callos de ternera, piparra, Crujiente de cerdo.

Jalos (centro)

Que chille: Pan de Cristal, entraña adobada en chimichurri, col, cebolla morada, pimientos morrones al grill y salsa de aguacate especial.

Jalos (Romareda)

Que chille: Pan de Cristal, entraña adobada en chimichurri, col, cebolla morada, pimientos morrones al grill y salsa de aguacate especial.

The Moonkeys

Bocapizz: Una combinación de jugoso pollo al estilo Strogonoff Moonkeys, crema de queso Stracchino, lechuga fresca y un toque «crunchy» de cebolla frita. ¡Todo ello coronado con una fina capa gratinada de bechamel y parmesano!

23Burger

Doritos Crispy Bits: Bocadillo bacon con queso rebozado en doritos texmex y forofos bits.

El Palco de las Esquinas

Maquillo El Palco: Pan artesano, pierna deshuesada de Ternasco de Aragón IGP, queso patamulo y chilindrón.

Cervino

Paquito Alegre: Filete fino de Ternasco de Aragón IGP con escalibada y alioli de mejillón.

Mott

Bestial: Jugosa presa de cerdo Duroc marinada a la parrilla, con sofrito de cebolla y pimiento rojo naturales, queso ahumado y bacon ahumado, con tomate rallado y nuestra deliciosa salsa Mott.

Bar Restaurante Gratal

Jorgito: Pan de maíz y chía con guiso de jarretes de Ternasco de Aragón IGP.

Restaurante El Real

Paquito chivito: Ternasco de Aragón IGP cocinado a baja temperatura con una maceración de chipotle, chile habanero y tomate de Caspe.

Bar Restaurante Rodi Fuendejalón

Paquito de ternasco al vino rancio de Fuendejalón: Ternasco de Aragón IGP guisado con vino rancio de Fuendejalón.

Cafetería Cuéntame

Paquito Faldón: Falda de Ternasco de Aragón IGP con crema de berenjena, cebolla asada Fuentes de Ebro DOP y mozzarella de búfala con pesto rojo.

La Antilla (Av. Gómez Laguna)

Especial ternasco: Ternasco de Aragón IGP con huevos rotos, ajo y perejil.

La Antilla (C/ Hernando de Aragón)

Especial ternasco: Ternasco de Aragón IGP con huevos rotos, ajo y perejil.

84 Burger Café

Prieto de Ternasco: Filete de Ternasco de Aragón IGP con tortilla francesa, jamón serrano y pan con tomate.

Brasearía del Parque Bruil

Pakitos Bruil: Bocadillo de pierna de Ternasco de Aragón IGP, con su aceite AOVE, sal de escamas de Pedrola y su alioli suave casero del Bruil.

El Chiringuito

Sandwich de Pollo Tandoori: Sandwich de Pollo Tandoori con queso cheddar, beicon, selección de brotes tiernos, tomate rosa y pan tradicional.

La Ternasca

Paco Paquito Paco: Bocata de cachopín de Ternasco de Aragón IGP, jamón y queso en pan de cristal con mantequilla tostada.

Leone Pizzería Tradizionale

Mortadelo: Bocadillo con masa de pizza, mortadela de Bolonia, pesto, tomate cherry, burrata y lascas de Parmesano.

GBN Zaragoza

Bronx: Bocadillo en pan de cristal con carrilera de vaca desmechada, brotes verdes, mayonesa de kimchi y jalapeños.

Molarepa

Pepito Mixto Molarepa: Pepito de pan brioche relleno de tiras de ternera, tiras de pollo, chorizo criollo, bacon ahumado, queso amarillo, lechuga, tomate, patatas paja y salsa de la casa.

The Boss

Nupa: Picadillo de Soria, bacon y huevo.

Área 280 asador

Paquito de ternasco 280: Pierna de Ternasco de Aragón IGP, crema de pimiento verde y cebolla caramelizada a la mostaza.

Nuevo Olé

Volcán de quesos: Sándwich en pan brioche con queso cheddar, queso azul, brie y queso de cabra.

Bocatería Ba Bax

Bocadillo de cochinita pibil: Carne de ibérico asada 12 horas a baja temperatura envuelta en hojas de plátano, especiado con achiote, naranja y cebolla roja encurtida.

Bocatería Yolimar

Bocadillo Yolimar: Pechuga especial a la plancha, jamón de York, queso, boquerón, lechuga tomate y su mayonesa especial.

Olé Zurita

Volcán de quesos: Sándwich en pan brioche con queso cheddar, queso azul, brie y queso de cabra.

La Farola

El Amante: Bocadillo de longaniza picada, vinagreta, lechuga, queso cheddar y queso rallado.

 

Restaurante D’Arte

D’Arte «69»: Mollete con solomillo aromatizado, cebolla caramelizada, rulo de cabra y Pedro Ximénez.

 

 

Publicado en: Bocadillos, Eventos gastronómicos, Recomendaciones Etiquetado como: Bocata, bocata fest

San Güich, una nueva apuesta de bocadillos originales desembarca en la plaza San Francisco

febrero 19, 2019 por Laura Allué

sándwiches en Zaragoza

La bocatería San Güich, de los dueños de Ric 27 y Vittoria 25, se ha sumado a la oferta de bares y restaurantes de la plaza San Francisco bajo el lema ‘Prime Quality Bocatas’, dispuestos a transformar el concepto del bocadillo tradicional.

 

San Güich, el nuevo establecimiento impulsado por los dueños de los ya conocidos Ric 27 y Vittoria 25, ha abierto sus puertas en la plaza San Francisco, con el objetivo de transformar el concepto de bocadillo con unas recetas originales, innovadoras y una mezcla de sabores única. Con esta iniciativa se pretende dejar de lado las composiciones más clásicas para disfrutar de combinaciones diferentes y con ingredientes de calidad como su baguette de 5 cereales con mortadela IGP de pistacho, tomate deshidratado, rúcula y queso camembert o su bocadillo en pan de queso con pavo a la plancha, salsa de yogurt y eneldo y queso quark.

En su carta podrás encontrar desde su producto estrella, los bocatas, a hamburguesas o tostadas saludables y deliciosas que alimentarán tu estómago y tu feed de Instagram, como la tosta tomino en camisa de bacon, huevo poché y sala de setas. Además, también podrás escoger entre otras especialidades como sus brochetas de pollo al limón o su focaccia di porchetta, pesto de rúcula, queso emmental y mayo de siracha.

San Güich
San Güich

 

Entre sus opciones, también podrás encontrar platos veganos y vegetarianos para que todos los que ahí acudan puedan disfrutar de una comida original y sabrosa. Por ejemplo, con su hamburguesa de seitán casero, queso emmental, tomate, ensalada y salsa romesco de avellanas.

 

🗺 Plaza San Francisco, 12
☎  691 34 74 73

Publicado en: Bocadillos, Recomendaciones Etiquetado como: Bocadillería, Bocadillos en Zaragoza, Hamburguesas, Plaza San Francisco, San Güich, Zona Universitaria

Cheese & Drinks: El paraíso de los amantes del queso en Zaragoza

enero 22, 2019 por Laura Allué

Cheese & Drinks

Desde un Queso Stilton traído desde Inglaterra hasta un Camembert importado de Nomandía, en Cheese & Drinks podemos recorrer el mundo a través de sus diferentes variedades de queso y cervezas de importación. Una oportunidad única para que los enamorados del queso disfruten de las combinaciones más sabrosas y queseras de Zaragoza.

La Universidad es ese lugar en el que cohabitan jóvenes de toda índole, desde los amantes del rock y la cerveza a los que prefieren la literatura y el café. Esta pluralidad de gustos se ve reflejada también en los bares y restaurantes que la rodean, desde bocaterías y hamburgueserías a restaurantes exóticos o vegetarianos. Dentro de esta variedad de establecimientos se encuentra Cheese & Drinks, en la calle Pedro Cerbuna, 6, que ha decidido apostar por el queso como su elemento diferenciador. Quesos importados desde Normandía, Suecia o Inglaterra, entre otros, llenan la barra de este pequeño local para deleitar las papilas gustativas de los amantes del queso.

Su nombre no engaña y ya anticipa cuál va a ser la clave de su carta: recetas sabrosas y originales en las que el queso es el principal protagonista. Da igual si te gusta el queso fuerte o suave, hay platos para todos los gustos como sus patatas cheddarbacon o cuatro quesos, las croquetas de gorgonzola, el Cordon Bleu o el provolone a la plancha.

Pero no puedes perder la oportunidad de probar sus propuestas fuera de carta como su fondue de auténtico queso Camembert de Normandía, que cuenta con la denominación de origen protegida y ha sido galardonado con la medalla de oro en París en 2018, o la salchicha con patata en espiral bañada en queso raclette. Si lo prefieres, también puedes elegir entre las diez hamburguesas que componen su carta o su selección de bocadillos y tostadas, entre los que destacan la hamburguesa rellena de queso de cabra y mermelada de frutos del bosque, cebolla crujiente, bacon, tomate y lechuga o su tostada de queso suizo.

Los vegetarianos no se quedan sin su oportunidad de disfrutar de una comida en Cheese & Drinks, ya que además de poder degustar sus quesos de importación, su carta contempla opciones veggies como la hamburguesa de garbanzos, queso de cabra, cebolla crujiente, tomate y espinacas. Además, si tu pasión por el queso va más allá, siempre puedes añadir extra de queso cheddar, emmental o mozzarella, salsa cheddar o roquefort y queso raclette (con suplemento).

Para acompañar esta degustación de sus diferentes variedades de quesos, podrás elegir entre su selección de cervezas de importación que terminarán de dar el toque internacional a tu velada.  No obstante, la guinda a esta comida viene de la mano del postre que, como no podía ser de otra forma, es una porción de su tarta de queso casera.

🗺 Pedro Cerbuna, 6
☎  644 87 85 30

Publicado en: Bocadillos, Hamburguesas, Recomendaciones Etiquetado como: bocadillos, Cheese & Drinks, Hamburguesas, Hamburguesas en zaragoza, hamburguesería zaragoza, Queso, Universidad, zaragoza

Irreverente: cocina de autor y callejera para dar la vuelta al mundo

noviembre 14, 2018 por Comecome

Irreverente Zaragoza

Zaragoza cuenta con una nueva propuesta gastronómica que además nos ofrece dos alternativas: recorrer el mundo a través de la comida callejera y original en su bar o disfrutar de la cocina de autor en su restaurante. Se trata de Irreverente, el nuevo establecimiento ubicado en el interior del Hotel Zenit Don Yo de la capital aragonesa.

 

La irreverencia se puede definir como transgresión, romper las normas establecidas, que es precisamente el objetivo del nuevo restaurante que acaba de nacer en Zaragoza. Se llama Irreverente y su primer desafío a las reglas es su propia ubicación, ya que se encuentra dentro de un hotel, en Zenit Don Yo, en pleno centro de Zaragoza. La calle Juan Bruil, una pequeña vía que une el paseo de la Independencia (junto a la plaza de Aragón) con el paseo Constitución, se va a convertir en protagonista de la gastronomía zaragozana con este nuevo restaurante, que promete dar que hablar por su amplia y original propuesta, ya que cuenta con un restaurante y una zona de bar y cafetería en la que se muestra la verdadera irreverencia de Sergio Sancho, el ideólogo y chef de este nuevo establecimiento, que para este espacio ha apostado por una comida callejera, viajera y divertida.

En la primera planta del hotel Don Yo (tiene acceso desde la calle) se encuentra el restaurante Irreverente, que cada semana ofrece un menú de autor que mezcla tradición, vanguardia y originalidad a partes iguales por un precio muy competitivo. Si estás cansado de los típicos menús del día, aquí encontrarás una propuesta diferente que, además, cambia cada pocos días. Durante la semana, tanto a mediodía como para las cenas, ofrecen su menú de autor con productos de temporada y toques irreverentes. Por 16,50 euros incluye aperitivo, primer plato, segundo, postre y bodega, con platos tan curiosos como garbanzos guisados con bogavante, melosa de ternera gallega al chocolate y castañas, gyozas de gambas al vapor con curry rojo o tataki de atún rojo en caldo de té verde y algas.

 

Irreverente Zaragoza
Irreverente Zaragoza
Irreverente Zaragoza

 

Además, cuenta con dos menús especiales. Menú Chuletón y Menú Arroz con Bogavante por 30 euros que incluyen 3 entrantes, chuletón o arroz con bogavante, postre y bodega. Perfecto para darse un capricho durante la semana. Y una vez llegado el fin de semana, las opciones siguen aumentado, ya que hay un menú degustación por 25 euros con el que disfrutar de 3 centros de mesa a elegir, segundo, postre y bodega. Y, por si fuera poco, sus salones están disponibles para cualquier tipo de eventos privados, comidas y cenas de empresa o familia.

 

Irreverente Zaragoza
Irreverente Zaragoza

 

Su segundo espacio, el bar-cafetería situado en la planta calle del Hotel Don Yo (también con entrada propia), es la propuesta más «irreverente» y joven de este nuevo establecimiento que apuesta por la comida callejera. En su carta podemos encontrar variedad en sus bocadillos viajeros como ‘México’ hecho con pan bricohe relleno de cochinita pibil, cebolla roja encurtida, jalapeños en rodajas, cilantro y salsa mole o ‘Francia’, elaborado con pan de cañada con confit de pato desmigado, virutas de foie, chalotas caramelizadas y salsa de vino dulce.

 

 

Tampoco podía faltar el bocadillo dedicado a España, uno de los más contundentes, hecho de pan de cañada relleno de patata pochada, huevos fritos con puntilla, sobrasada y torrezno crujiente. En la carta también podemos encontrar dos hamburguesas, la ‘Clásica’ (160gr. de carne mixta, lechuga, pepinillo, tomate, bacon, huevo frito) y la Especial (250gr de buey y secreto ibérico, lechuga battavia, tomate guisado, panceta ibérica y salsa cheddar con siracha).

irreverente zaragoza
irreverente zaragoza
irreverente zaragoza

Pero si lo que prefieres es picar algo, Irreverente también ofrece raciones originales que reviven y modernizan algunos de los clásicos españoles como sus bravas (elaboradas con patatas agrias pochadas en aceite de oliva, rebozadas en huevo y panko, mahonesa ligera y salsa brava casera con un toque de siracha), sus Madejas Crujientes (Madejas de ternasco fritas con harina de arroz
crujientes y patatas fritas naturales) o sus Torreznos (Torreznos al estilo tradicional, pan de gambas y salsa oriental para mojar). Pero esto no acaba aquí. Su propuesta va mucho más allá y durante la semana en horario de desayunos y almuerzos también sirven bollerías, minis y pinchos. Perfecto para todos aquellos que trabajan en el centro de la ciudad y quieren tomarse un descanso. ¡Todo lo que necesitas en un mismo lugar!

 

📍🗺️ Calle Juan Bruil, 4 (Hotel Zenit Don Yo)
☎️ 976 22 67 41

Publicado en: Bocadillos, Comida internacional, Hamburguesas, Recomendaciones, Restaurantes Etiquetado como: aperturas, bares, cafetería, gastronomía, Hotel Don Yo, Irreverente, irreverente zaragoza, restaurante, zaragoza

Desayunos sorpresa, brunch, hamburguesas y mucho más en Il Panettone

octubre 16, 2018 por Comecome Zaragoza

Il Panettone Zaragoza

Lo que nació como un pequeño comercio panadero ha conseguido convertirse en un establecimiento todoterreno en el que disfrutar tanto de un desayuno con repostería recién hecha como de sus mejores elaboraciones durante comidas y cenas.

 

En pleno centro de Zaragoza, más concretamente la calle Bolonia, se encuentra Il Panettone, un establecimiento en cuyo interior descubrimos historia, pasión y años de experiencia. En 1996 nacía como un pequeño comercio panadero y repostero, pero, años más tarde, el negocio se amplió para ofrecer el servicio de cafetería que le hizo convertirse en un establecimiento pionero en la capital aragonesa. A día de hoy, su carta no solo ofrece una gran variedad de productos entre ensaladas, entrepanes y menús diarios, sino que Il Panettone ha sabido dar un paso más y ofrecer desayunos a domicilio y organización de eventos, entre otras cosas.

Su amplia variedad ha hecho que su clientela también lo sea. «Dependiendo del momento del día en el que nos encontramos la gente que nos visita varía mucho. Desde trabajadores y universitarios hasta familias. Durante los fines de semana se llena de grupos de gente joven y mediana edad. Esto se debe a la variedad de productos que ofrecemos adaptándolos a todos los públicos y tipología de nuestras instalaciones«, asegura Javier, dueño del establecimiento. Y si bien es cierto, encontrarse en el centro de la ciudad rodeados de comercio, colegios y locales de ocio nocturno, es otro de sus puntos fuertes.

 

Il Panettone Zaragoza
Il Panettone Zaragoza

 

Lo que está claro es que su mayor reclamo es su carta con una amplia variedad en la que elegir: tostadas, hamburguesas, ensaladas bocadillos… «Nuestra carta no se diferencia mucho de otras cartas que puedas encontrar en otros establecimientos pero hay que destacar que no trabajamos con comida precocinada ni congelada. Todos nuestros productos son frescos y elaborados por nuestro equipo de cocina», afirma Javier. Muchas veces la sencillez es la respuesta a la hora de ofrecer variedad y en esto es lo que se basan en Il Panettone: «Una cocina sencilla, casera y mediterránea pero sin descuidar la innovación, la fusión y la presentación».

 

Il Panettone Zaragoza
Foto: Facebook Il Panettone Zaragoza
Il Panettone Zaragoza
Foto: Facebook Il Panettone Zaragoza

 

Sin embargo, algo que les hace destacar con creces son sus desayunos en los que ofrecen todo tipo de productos y para todos los gustos. Frutas, yogures, zumos, tartas y bizcochos caseros… «Los sábados ofrecemos un completo brunch que cada vez tiene más adeptos, así como la posibilidad de montar una mesa buffet para grupos de más de diez personas encargándolo con anterioridad». Además de su amplio salón en el que es fácil acudir en grupos grandes, en el exterior disponen de una terraza en la que disfrutar de las cálidas temperaturas e incluso del invierno, ya que disponen de calefactores con los que combatir el frío.

 

Il Panettone Zaragoza
Foto: Facebook Il Panettone Zaragoza

 

Además, una de sus ofertas más curiosas son los desayunos a domicilio que Il Panettone pone a disposición de todo aquel que quiera tener un detalle. Aunque ellos te orientarán con la elección de los productos, podrás elegir entre sus cafés 100% naturales, sus batidos,  repostería variada, tostadas e incluso cava o frutas naturales, entre cosas. ¡Perfecto para dar una sorpresa!

Y, por si fuera poco, en Il Panettone son ‘dogfriendly’. No es que solo permitan la entrada de perros, sino que disponen de un menú canino. «Pensamos que igual que a nosotros nos gusta salir a comer, por qué no poder hacerlo con nuestras mascotas». El menú consiste en una latita de paté, agua y de postre, una chuchería. Lo que está claro es que en este establecimiento zaragozano tiene cabida todo tipo de público, incluidos los más peludos.

Il Panettone Zaragoza

 

📍🗺️ Calle Bolonia 11
⏰ De lunes a jueves de 7.30 a 21.00
⏰ Viernes de 7.30 a 1200
⏰ Sábados de 11 a 16.00 y de 20.00 a 00
Domingos, cerrado
📞 976 21 69 66

Publicado en: Bocadillos, Cafeterías, Hamburguesas, Recomendaciones Etiquetado como: bares, cenas, comidas, desayunos, entrepanes, Hamburguesas, restaurantes, zaragoza

Mott: elegancia y originalidad en la nueva hamburguesería de la plaza de San Francisco

octubre 15, 2018 por Laura Allué

mott zaragoza

Productos de calidad, sabores ‘adictivos’ y recetas elaboradas en Mott, la nueva bocatería que ha abierto sus puertas en la plaza de San Francisco.

La plaza de San Francisco es uno de los lugares que más alternativas de restauranción concentra en Zaragoza. La cantidad creciente de bares y restaurantes económicos que la rodean y su proximidad a la Universidad de Zaragoza y otros centros académicos son las claves de su exitosa concurrencia. Esto hace que cada vez más bares quieran aprovechar la situación privilegiada y abrirse paso entre los universitarios hambrientos de nuevas propuestas (y de fotos bonitas para su Instagram). Es el caso de Mott, la nueva bocatería que ha abierto recientemente en el corazón de la plaza, justo al lado del ya conocido Bar Nevada.

mott zaragoza
mott zaragoza
mott zaragoza

Mott es sincero desde el primer momento: «Mott, bocatas & more». Sabes lo que vas a encontrar, pero no puedes imaginar las combinaciones de sabores que han ideado. Esta bocatería apuesta por una carta joven, económica y de calidad, y siempre con su sello gourmet. Desde bocadillos como el «Adictivo«, jugoso pollo asado a baja temperatura en un aliño de aceite de oliva, orégano, tomillo y pimienta negra, braseado a la parrilla, acompañado de crema de queso provenzal, lechuga, tomate rallado y queso brie, a hamburguesas como la «American Way«, hamburguesa de ternera de La Finca a la parrilla, lechuga, pepinillo,  tomate seco en aceite, queso cheddar, tiras de cebolla crujiente a la pimienta, salsa Bull y un toque de su salsa Mott.

mott zaragoza
Hamburugesa American Way
mott zaragoza
Bocadillo Adictivo

Elaboraciones cuidadas, sabrosas y con ingredientes de calidad que te harán disfrutar del primer al último bocado. Pero si prefieres apostar por una alternativa más original, sus sándwiches en focaccia te conquistarán. Para acompañar estos platos, encontrarás varias propuestas para compartir, como sus patatas bravas o sus patatas fritas caseras con su salsa original Mott, una opción muy interesante que merece ser probada.

Una perfecta opción para poner buen sabor de boca a una larga y dura jornada, en su terraza o en su interior, moderno y elegante a partes iguales, y con unos precios económicos y muy competitivos. La calidad no tiene por qué ser cara, y Mott es ejemplo de ello.

 

📍🗺️ Plaza de San Francisco 11

Publicado en: Bocadillos, Hamburguesas, Recomendaciones Etiquetado como: bocadillos, Bocadillos en Zaragoza, bocatas, bocatería, Hamburguesas, Hamburguesas en zaragoza, hamburgueseria, Universidad de Zaragoza

Bar Chicago: Un clásico de La Almozara que sigue triunfando con sus patatas estozoladas

octubre 3, 2018 por Comecome Zaragoza

Si lo que buscas es comer barato, a lo grande y con una gran variedad entre la que elegir, el Bar Chicago, en el zaragozano barrio de La Almozara, es el lugar perfecto.

 

Todos alguna vez han oído hablar de él. No hace falta vivir en La Almozara para haber escuchado los rumores sobre la gran cantidad de comida que sirven en el Bar Chicago o sobre sus patatas estozoladas, uno de sus mayores reclamos en la carta.

Bar Chicago

Son muchos los que desde cualquier parte de la ciudad hacen una visita a este barrio de Zaragoza para disfrutar de la carta de este bar en el cual no es fácil encontrar mesa. Su fama es tal que da igual el día de la semana en el que nos encontremos,  siempre está abarrotado. Llegado el fin de semana, conseguir una mesa, es toda una batalla.

Esto no solo se debe a la variedad de su carta, en la que podemos encontrar más de 15 bocadillos entre los que elegir, o sus hamburguesas de elaboración artesana, sino por sus tamaños y las cantidades ingentes de comida. Todo aquel que quiera probar la capacidad de su estómago puede hacerlo con el bocadillo de cervela XXL con guarnición o con su hamburguesa de solomillo con foie.

Bar Chicago
Bar Chicago

 

Eso sí, lo que no puede faltar en una visita al Bar Chicago son sus patatas estozoladas con las cuales se han ganado su merecida fama. Un día de fútbol, una reunión con amigos, o un miércoles cualquiera en el que desestresarse, es la excusa perfecta para disfrutar de su comida.

 

Platos que comer en Zaragoza

Pero su carta va mucho más allá. También disponen de menú barbacoa. Chuletón de ternera, alitas de pollo, pinchos morunos… Una gran variedad entre la que disfrutar de las mejores carnes del Bar Chicago. Los más atrevidos, no dudan en poner la guinda al pastel con sus postres, también de tamaño considerable, o con sus cafés especiales que solo los que lo visiten podrán disfrutar.

 

Como no, este pequeño establecimiento ha sabido ganarse los estómagos de todos los zaragozanos a base de su variedad, cantidad y precios económicos.

 

📍🗺 Calle Batalla de Bailén, 1

⏰ De lunes a viernes de 8.30 a 2.00

 

Publicado en: Bocadillos, Hamburguesas, Recomendaciones Etiquetado como: Bar Chicago, bares, bocadillos, Chicago, gastronomía, Hamburguesas, La Almozara, zaragoza

  • Ir a la página 1
  • Ir a la página 2
  • Ir a la página siguiente »

Footer

CONTACTO

  • Aviso legal
  • Política de privacidad


PREMIO AL MEJOR PROYECTO DIGITAL
ARAGÓN EN LA RED 2022

Diseñado por Balboa Media, marketing online en Zaragoza


PREMIO AL MEJOR CONTENIDO
GASTROMANÍA 2018

Copyright © 2023 · Diseñado por Balboa Media, marketing online en Zaragoza

Gestionar el Consentimiento de las Cookies
Este portal web únicamente utiliza cookies propias con finalidad técnica, no recaba ni cede datos de carácter personal de los usuarios sin su conocimiento.
Necesarias para el funcionamiento web Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Preferencias
{title} {title} {title}