El Mercado Central acogerá del 1 al 18 de octubre un nuevo reto gastronómico dedicado al French Taco, con propuestas llegadas desde Madrid, Barcelona, Zaragoza y Canarias y el público como protagonista.
Cuatro propuestas, cuatro estilos y un mismo objetivo: conquistar a los amantes del French Taco en Zaragoza. Durante 18 días, los asistentes podrán probar las diferentes propuestas y votar por su favorita.
Zaragoza suma un nuevo reto gastronómico a su agenda de las Fiestas del Pilar.
Del 1 al 18 de octubre, el Mercado Central de Zaragoza acogerá El Reto del French Taco, una nueva propuesta gastronómica que reunirá a cuatro marcas especializadas en este popular plato de origen francés. Durante 18 días, el público podrá descubrir y probar diferentes versiones del French Taco y, además, votar por su favorita, convirtiéndose en protagonista de este particular desafío gastronómico.
Cuatro marcas, cuatro ciudades y un solo reto
El evento reunirá en Zaragoza a cuatro propuestas llegadas desde distintos puntos de España:
- Li Taco Frances, desde Madrid.
- La Mif, desde Barcelona.
- Tacos Street, desde Zaragoza.
- Kebab Gallery, desde Canarias.
Cuatro marcas y cuatro formas diferentes de entender el French Taco que se encontrarán en el Mercado Central para conquistar al público.
El French Taco combina una tortilla de trigo rellena de carne, patatas, queso y diferentes salsas, preparada a la plancha y caracterizada por su formato contundente y, sobre todo, por su abundante queso y cremosidad.
Un nuevo vicio gastronómico en pleno centro de Zaragoza El Reto del French Taco nace con la intención de acercar a Zaragoza este concepto gastronómico y darle protagonismo durante una de las épocas con mayor movimiento de la ciudad.
Además, el evento podrá disfrutarse durante todas las Fiestas del Pilar, del 1 al 18 de octubre, y permanecerá abierto todos los días y durante toda la jornada, con entrada gratuita.
La cita tendrá lugar en Zentral French Tacos, dentro del Mercado Central de Zaragoza, en pleno centro de la ciudad, convirtiéndose en una nueva parada gastronómica para quienes quieran descubrir una propuesta diferente durante las fiestas. ¿Te atreves con el reto?
El nuevo vicio gastronómico tiene nombre: French Taco.
Y estas Fiestas del Pilar, Zentral French Tacos lo trae al centro de Zaragoza.
Del 1 al 18 de octubre · Mercado Central de Zaragoza · Entrada gratuita · Abierto todos los días.



























































































































Tapas originales en un ambiente ecléctico y diferente. Así es 
De un mesón clásico aragonés a un espacio centrado en una cocina moderna. Esta ha sido la evolución de 


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Saucco cuenta con un 






Los zaragozanos amantes del buen comer sienten un gran arraigo por los productos de la tierra. En sus cocinas no faltan un buen Jamón de Teruel DOP o unas borrajas de huerto. Estos productos frescos y naturales, ‘made in’ Aragón, son una constante en sus elaboraciones. Dada su frecuente utilización, las existencias se acaban y la Navidad es un buen momento para reponérselas con estos regalos gastronómicos.















El costillas: Hamburguesa de costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura con nuestra salsa BBQ, cebolla caramelizada y encurtido de cebolla y col.

Hot bomb: Se trata de la «prima» de sus burgers. Un nido de pan relleno de carne picada y picante de calidad certificada,con mucho queso cheddar fluido. Una autentica bomba «spicy».



Bagel Burger: Pan bagel, vacuno 180 g, mezclum de lechugas, bacon crujiente, huevo revuelto y pollo desmigado al curry.









Hamburguesa Aragonesa: Hamburguesa de carne de ternasco de Aragón con salsa de cerveza negra cebolla caramelizada queso cheddar y pan de brioche.
Santa Belinda Fest: Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y patatas fritas.
Burger Jack: Hamburguesa con carne deshilachada, bacon, queso cheddar más salsa cheddar, salsa barbacoa y cebolla caramelizada.




Santa Belinda Fest: Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y patatas fritas.


En el mes de junio llegó una nueva experiencia americana a el barrio de 











































Con unos cuantos años de andadura, este establecimiento con alma argentina sigue levantando pasiones. Sus empanadillas artesanas, elaboradas con productos locales y con conciencia ecológica han cautivado a los zaragozanos. Y para gustos… las empanadillas de Alma Criolla: desde las opciones más clásicas como la de carne picante a opciones vegetarianas o veganas como la caprese o la de setas. También, suelen incluir algún sabor con un toque aragonés (con longaiza, pollo al chilindrón…). Ahora, deben adaptarse a la situación actual y optan por el servicio para llevar y los pedidos a domicilio con Zámpate. Confían en que las empanadas, un producto fácil de transportar, de conservar y de comer en casa siga triunfando.
Si hay algo que gusta a todo el mundo son las croquetas y por ello, Croquetarte se ha convertido en un auténtico lugar de culto para los amantes croqueteros. La pandemia ha llevado a este establecimiento a reinventarse y apostar por el delivery o el take away. Ahora se puede disfrutar de sus croquetas de ternasco al chilindrón, de espinacas con queso de cabra y nueces o la de morcilla con peras al vino tinto desde casa. Hay dos opciones: encargarlas para cocinarlas en casa o pedirlas para llevar y disfrutarlas al momento. Están disponibles a domicilio en Uber Eats y en Glovo.









En pleno centro de la ciudad, nos encontramos La Miguería, un restaurante que, como su propio nombre indica, se ha especializado en hacer migas. Puedes encontrar todo tipo de combinaciones, desde las más tradicionales con uva a las más contundentes con longaniza, chorizo o morcilla. Además, podrás acompañar este plato tradicional con otras opciones de su carta como las ensaladas, las tablas o las tostadas.
La Rinconada de Lorenzo es un restaurante referente de la cocina típica aragonesa que, gracias a la constante renovación de sus platos, ha conseguido labrarse una gran reputación. Entre sus especialidades destacan el ternasco de Aragón, el lechal y, por supuesto, las migas. Pero tampoco hay que desaprovechar la oportunidad de probar otros platos de su carta como los pimientos de piquillo rellenos de rape y gambas.
A tan solo cinco minutos de la Plaza España, se sitúa el restaurante Palomeque, un clásico de Zaragoza. Su extensa carta alberga platos para todos los gustos que ponen en valor la gastronomía de proximidad a través de los guisos, cocidos, pochas y una multitud de elaboraciones entre las que no podían faltar las migas. El Palomeque fusiona las recetas más tradicionales con los toques más innovadores de la cocina moderna que conseguirán dejarte con muy buen sabor de boca.











