Los Pilares siempre son una buena ocasión para salir a la calle y descubrir nuevos bares y restaurantes, visitar las zonas más (y menos) típicas de tapeo y probar algunas opciones que solo están disponibles durante estos días.
Las Fiestas del Pilar son una ocasión magnífica para olvidarse, al menos durante unos días, de que el verano ya es historia, y disfrutar de las calles y la gastronomía de Zaragoza antes de que lleguen el frío y el cierzo. En unas fiestas marcadas por la ausencia del Parking Norte, los bares y restaurantes de Zaragoza (a través de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, Horeca y la Asociación de Salas de Fiesta, Baile y Discotecas) han aprovechado para reivindicar su papel frente a los ‘macro espacios’, las carpas y las actividades “mal llamadas gastronómicas”. Los establecimientos hosteleros, que nos acompañan durante todo el año y ofrecen una calidad en el producto y el servicio difícil de conseguir en carpas y casetas callejeras, reclaman su importancia durante unos días en los que se convierten en embajadores de la ciudad ante los propios zaragozanos y los miles de visitantes que llegan a Zaragoza.
Nuestros bares y restaurantes
Y es que las Fiestas del Pilar son el mejor momento para redescubrir los bares y restaurantes de toda la vida, para descubrir sitios nuevos e, incluso, para aquellos que huyen de la masificación, de conocer locales más alejados del centro neurálgico de las fiestas. Desde tomar unas tapas por El Tubo o los muchos establecimientos que hay por el centro de Zaragoza a apostar por los barrios, donde también habrá diferentes actividades durante toda la semana, hasta participar en eventos gastronómicos como la Pilar Gastro Week (http://pilargastroweek.com/) que se realiza en diferentes restaurantes de la capital. Además, decenas de bares, sobre todo en el centro de la ciudad, sacan barras a la calle para poder servir bebidas y comida y generar un ambiente más festivo, la mayoría elaboran menús especiales para el Pilar y en algunos establecimientos, como la azotea del Quema, en el Museo Pablo Serrano, los sábados incluso hay conciertos maridados con cócteles y tapas.
También hay planes alternativos, como los cursos de La Zarola, una escuela de cocina para amateurs que no detiene su programación durante estos días y en la que se pueden encontrar cursos como el de cocina aragonesa de vanguardia, arroces y paellas o de tapas.
Los bares y restaurantes de Zaragoza, en definitiva, siguen siendo los grandes protagonistas de las Fiestas del Pilar, aunque durante estas fechas, esta oferta se complementa con otras actividades que se despliegan por toda la ciudad:
Ebro Food Truck
Las food truck vuelven un año más a Echegaray y Caballero con más de 20 puestos que ofrecerán comida internacional, carnes, pasta, dulces y postres. Una alternativa diferente a lo habitual que además está acompañada de actividades infantiles, show cookings y actuaciones musicales.
📍🗺️ Paseo Echegaray y Caballero
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