¿Te gustan las ensaladas y el sushi? Si eres de esos y todavía no has probado los poke bowls, aquí tienes seis recomendaciones de restaurantes de Zaragoza donde poder degustarlos.
Son sanos, son bonitos y están buenos… ¿Qué más le podemos pedir a un plato? Los poke bowls son una especie de ensalada, originalmente de pescado crudo, que provienen de Hawaii, donde se sirven como aperitivo o plato principal. Poke significa ‘cortar’ en hawaiano, así que hace referencia a los trozos cuadros de pescado crudo que suele llevar, generalmente acompañados de arroz y con verduras y salsas.
Después de extenderse por todo el mundo y triunfar en las redes sociales, ya que suelen ser platos fotogénicos y coloridos, también han llegado a Zaragoza y aumentan en calidad y variedad en los diversos restaurantes que los preparan. ¿Tú también quieres probarlos? ¡Pues no te pierdas este artículo!
Ginger Fizz Bar
Este restaurante, dedicado a la comida asiática, cuenta con un menú dedicado a este plato hawaiano. De lunes a viernes puedes disfrutar de un «plat du poké» con bebida y café por solo 14€. Además, puedes crear el poke a tu gusto, ya que eliges la base, la proteína, los aliños y los toppings. En su web puedes consultar todas las combinaciones posibles.
Calle Joaquín Costa, 16
672 722 332
Aloha Poké
Aloha Poké en agosto de 2020 su primer local en Zaragoza después de haber triunfado con una veintena de establecimientos por toda España. Este restaurante especializado en este plato hawaiano ofrece una carta con ingredientes frescos y nutritivos como salmón, atún, kale, heura, mango, tofu, aguacate, sésamo o wakame, con opciones para hacer más de 1.000 combinaciones diferentes. El resultado, pokes 100% personalizables que se adaptan al estilo de vida del consumidor con opciones sin gluten, aptas para veganos, sin lactosa, bajas en sodio, ricas en proteínas y libres de azúcares simples. También hay espacio postres caseros hawaianos, kombucha ecológica, zumos de frutas naturales y entrantes como wakame o su original hummus de edamame.
Calle Santiago, 27 (Zaragoza)
876 45 52 37
Mai Tai Exótico
Si conoces Mai Tai por sus hamburguesas, te sorprenderá saber que también ofertan en su carta pokes «desde Hawai con mucho amor». Tienen únicamente 3, pero no sabrás por cuál decantarte: Poke Kon Tiki, Poke Nikkei y Poke Kraken.
CC El Caracol, P.º de la Independencia, 50004 Zaragoza
640 56 30 89
Tasty Poke Bar
Si quieres probar un poke original, en Tasty Poke Bar encontrarás muchas opciones. Además, es un local pet friendly, así que puedes ir con tu mascota, pero también puedes pedir a domicilio.
Calle Dr. Val-Carreres Ortiz, 3, 50004, Zaragoza
976 66 59 71
Hits noodles
Y siguiendo con los restaurantes tailandeses que preparan nuestro plato de moda, Hits noodles destaca por su Poke Bowl Shisho Salmón con arroz frito y la deseada opción de los vegetarianos de sweet chili tofu.
Además, también podrás disfrutar de la original y riquísima variedad de Mawii con especias japonesas y wasabimayo entre otro ingredientes, y un plato de pechuga de pollo, jengibre y salsa shisho para los más amantes del pollo y los sabores potentes: el sweet ginger chicken.
C.C. Grancasa (3ª Planta) Av, Calle de la Poetisa María Zambrano, 35
876 24 05 20
Miss sushi
Por supuesto aquí podrás encontrar la clásica Poke de salmón, pero los verdaderos amantes de las ensaladas elegirán la opción 100% Vegetal de este restaurante de sushi. Está elaborado con arroz, quinoa, tofu e ingredientes naturales que le dan un toque sabroso como el tomate, el aguacate, pepino, zanahoria, cebolla morada y pimientos, todo aderezado con un aliño de sésamo.
Calle del Coso, 11 / Av. Gómez Laguna (Esq, Calle Robert Baden-Powell)
876 28 16 82 / 876 65 17 88
Así que ya sabes, si eres un amante de las ensaladas, el pescado crudo, la comida vegetariana, o simplemente te gusta probar cosas nuevas… ya sabes dónde encontrar restaurantes con Poke Bowls en Zaragoza para dejarte llevar por nuevas mezclas de sabores y disfrutar de una gastronomía hawaiana diferente. ¡Anímate a probarlos en cualquiera de estas seis recomendaciones!
