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Comecome Zaragoza

Guía gastronómica de Zaragoza: bares, eventos gastronómicos y restaurantes en Zaragoza

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El Circo

10 tortillas de patata en Zaragoza que todo amante de este clásico debe probar

marzo 5, 2024 por Comecome Zaragoza

Todos sabemos que hay pocas cosas mejores que una buena tortilla de patata. Por eso, te proponemos este listados con 10 tortillas de Zaragoza que no puedes perderte.

Las tortillas de patata son una de las indiscutibles protagonistas de todas las barras de España. Este clásico, que no pasa de moda, puede ser elaborado de diferentes formas, para adaptarse a los gustos del consumidor: con cebolla, sin cebolla, más o menos cuajada, con verduras…

Desde ComeCome Zaragoza, hemos recopilado los bares y restaurantes con los mejores pinchos de tortilla de la ciudad. Así que ya sabes, si eres un amante de este «patrimonio nacional», este post es para ti.

El Circo

Si hablamos de tortillas, no puede faltar la que es considerada por muchos la mejor tortilla de patata de Zaragoza, la de El Circo. Sin cebolla y poco cuajada. Servida siempre en una rodaja de pan. Y si tanta fama tiene, por algo será. Pero El Circo no solo es famoso por su tortilla de patata, sino también por los huevos rellenos, la ensaladilla rusa, los torreznos o las madejas. Desde luego, visita obligada si todavía no lo has probado.

Calle Jerónimo Blancas, 4
976 22 41 51

El Zeppelin

Otra de las tortillas de la ciudad con mayor fama es la que preparan en El Zeppelin, a pocos minutos de Paseo Sagasta. Elaborada con cebolla caramelizada y en el punto justo, para que el interior quede poco cuajado. Además, acompañan el pincho con una rebanada de pan con tomate, ideal para el almuerzo de media mañana. Si todavía no la has probado, apúntala en tu lista porque seguro que se gana un hueco en tu corazón.

Calle La Paz, 7
607 16 10 20

Los Coscos

Este bar de ambiente familiar y situado en pleno centro de la ciudad, prepara una tortilla gruesa al punto (ni cuajada ni poco hecha… ¡se deshace en la boca!), que está considerada como otra de las mejores de Zaragoza. ¡Te animamos a probarla si todavía no lo has hecho!

Calle Sta. Joaquina de Vedruna, 7
976 09 47 28

Garbo Gentlebar

La carta de Garbo hace un claro homenaje a la gastronomía española, y si había un plato que no podía faltar era la tortilla de patata. De hecho, la preparan en varias versiones: desde la más clásica, hasta opciones más atrevidas, como la tortilla trufada (con trufa rayada) o la brava (con mayonesa y salsa brava casera). Además su tortilla trufada es considerada como una de las mejores de España por el portal de opiniones TripAdvisor. Si buscas algo diferente, no te pierdas Garbo Gentlebar, junto a Plaza Los Sitios.

Plaza de los Sitios, 18
672 722 332

 

El Olivo

Otra de las tortillas de patata que merece ser menciona es la de El Olivo, ganadora de la VI Liga de la Tortilla, celebrada en 2021, y subcampeona en las dos anteriores ediciones. Su propuesta es una tortlla con patata levemente tostada, cremoso interior y superficie tersa. Si todavía no conoces este bar restaurante, ya tienes una excusa para hacerlo.

Corona de Aragón, 25

876 013 570

A flama

¿Una tortilla de patata vegana? Así es, sin huevo, pero con el gusto y la textura de toda la vida. Aunque parezca difícil, esta «tabierna vegana» ha logrado dar con una receta que imita el sabor de una tortilla de patata clásica, pero que encima es apta para veganos. Y además, viene acompañada con su salsa «veganesa» casera, lo que convierte a este pincho en un tentempié ideal para cualquier hora del día. Te dejamos este enlace, para que conozcas más detalles de este establecimiento.

Calle Mayor, 53
976 39 10 08

La jaula de grillos

Tortilla patata: La jaula de grillos Zaragoza

La Jaula de Grillos no prepara una tortilla de patatas cualquiera, sino su famosa «Thortilla», con cebolla caramelizada y calabacín, que como el resto de su carta, ¡es apta para celíacos! Además, la acompañan con su pan sin gluten. Puedes consultar, toda su oferta en su web. Si no has estado en este bar, situado en zona centro, toma nota porque es un imprescindible.

C/Juan Bruil
976 04 69 09

Museo de la Tortilla

El templo para los verdaderos amantes de la tortilla no podía ser otro que el «Museo de la Tortilla», donde las preparan de todo lo que puedas imaginar: De morcilla, longaniza, queso, trigueros, setas, bacalao… Es el lugar perfecto para ir con amigos y disfrutar de unos buenos pinchos de tortilla, con un vino o unas cañas que los acompañen. 

Calle Cadena, 18
976 29 39 11

Grupo Verbena

Otra de las tortillas de patata que no puedes perderte es la del grupo Verbena. Una tortilla de patata extra jugosa con cebolla caramelizada que aporta unos toques tostados y dulces. Acompañada siempre de una rebanada de pan artesanal tostado a la plancha. Además, puedes añadir sus famosas salsa brava y alioli casero, que realzan aún más su sabor. Esta tortilla de patata se puede degustar en Cartelera Bungalobar y Camerino Bungalobar, dos de los quioscos del grupo hostelero.  

Cartelera Bungalobar – Paseo Sagasta 24-28

Camerino Bungalobar – Plaza de los Sitios 

Probablemente muchas las hayas probado, otras quizás no. En cualquier caso, estamos convencidos de que te encantarán. Y ahora la pregunta del millón… ¿Cuál es tu tortilla de patatas favorita en Zaragoza?

 

Publicado en: Listados Etiquetado como: a flama, bares zaragoza, crac zaragoza, El Circo, el olivo, EL ZEPPELIN, Garbo GentleBar, La jaula de grillos, Liga de la Tortilla, LOS COSCOS, mejor tortilla de patata, Museo de la Tortilla, tortilla de patata

Clásicos que nunca fallan en la ruta gastronómica por Zaragoza

julio 15, 2021 por Comecome Zaragoza

clasicos de zaragoza

Hay lugares de toda la vida a los que siempre es un placer volver, y más cuando la comida es buena y el trato mejor. Es por eso, que hay ciertos establecimientos en Zaragoza que se han ganado a pulso el título de clásicos.

Zaragoza no sería lo mismo sin su gastronomía, un orgullo para los nativos y un punto de interés para muchos turistas que vienen a probarla. Lugares que nos recuerdan a nuestra infancia, donde hemos compartido risas y vinos de la tierra con nuestros amigos o largas charlas a la hora del café. Probablemente ya haya varios sitios que te hayan venido a la mente, pero por si acaso te dejamos una lista de esos clásicos a los que si no has ido alguna vez, tienes que hacerlo.

EL TIMPLE

Desde 1981, el Timple es un clásico en Zaragoza para tomar un bocadillo y recuperar fuerzas. Disponen de varios locales repartidos por la zona centro de la ciudad y su oferta es muy variada. Además de sus legendarios camperos, podrás encontrar todo tipo de hamburguesas, baguettes, perritos y patatas fritas…¡a unos súper precios! 

No esperes más y déjate seducir por su propuesta gastronómica. ¡Larga vida al Timple!

📍Calle Santa Joaquina de Vedruna 16 | 976 21 87 72
📍Calle Eduardo Dato 25 | 976 96 08 70
📍Calle Contamina 10 | 976 29 69 43

CALAMAR BRAVO

Calamar bravo Zaragoza

El clásico de los clásicos: el Calamar Bravo. Más de 50 años provocando la gloria en nuestros paladares. Primero en la calle Moneva y ahora en Cinco de Marzo. Tiene sus amantes y sus detractores, pero su famoso bocata de calamar bravo ya es considerado un clásico de la gastronomía aragonesa. Raro es el día que este local no acumula una cola que recorre la calle, pero nadie duda de que la espera merece la pena. También sus patatas bravas bañadas en esa salsa con sabor inconfundible están muy cotizadas.

Calle Cinco de Marzo, 14
976 79 42 64

NEVADA

Nevada Zaragoza

60 años lleva este local ofreciendo hamburguesas y bocadillos en la esquina de Plaza San Francisco. Este negocio familiar ha pasado de generación en generación y pueden presumir de haber hecho las primeras hamburguesas de Zaragoza hasta, con el paso de los años, haberse convertido en uno de los establecimientos de bocadillos más célebre de la ciudad. Su éxito radica en la calidad de sus productos, la peculiaridad de sus hamburguesas en forma alargada y en el sabor tan rico de sus combinaciones. En resumen, comida de toda la vida a un precio muy económico. Si todavía no lo has probado… ¿A qué esperas?

Plaza de San Francisco, 11
976 35 10 55

LONDON

London Zaragoza

Y no muy lejos del Nevada, en la calle Pedro Cerbuna, se encuentra este local tan querido en la ciudad, especialmente entre la comunidad universitaria y los que han pasado por alguna de las facultades del campus de la plaza de San Francisco. Bocadillos y raciones contundentes sin dañar nuestro bolsillo.  Por allí han pasado cientos de universitarios hambrientos, que más de una vez han brindado con jarras de cerveza para celebrar su fin de exámenes. Es lo que tiene estar a un paso del Campus… Además, uno de los platos que más triunfa son sus patatas bravas, con salsa de mayonesa, pimentón, pimienta… ¿ya estás salivando solo de pensarlo?

Calle de Pedro Cerbuna 5
976 35 43 84

EL CIRCO

Ya sabemos que las tapas son uno de los mayores atractivos de Zaragoza y sin duda el pincho de tortilla de El Circo es un éxito asegurado. El origen de su nombre se remonta al antiguo Teatro Circo, ya demolido, pero que su espíritu se mantuvo en la tortilla de este establecimiento, todo un espectáculo. Pero El Circo no solo es famoso por su tortilla de patata, sino también por los huevos rellenos, la ensaladilla rusa, los torreznos o las madejas. Desde luego, visita obligada si todavía no lo has probado.

Calle Jerónimo Blancas, 4
976 22 41 51

BAR ESTUDIOS

Bar Estudios

Un clásico del Juepincho y un lugar de encuentro para todos los amantes del queso. También, conocido por sus curados, ahumados y patés es otro de los bares míticos de la ciudad. Situado en el Barrio de la Magdalena, este acogedor local cuenta con una barra que muchos desearían: tapas, embutidos y variedades de queso para todos los gustos. Ahora, se reinventan con su «Cheese Away» para que puedas disfrutar de sus productos en tu casa.

Calle Estudios, 15
976 29 93 09

MONTESOL

Montesol Zaragoza

Un bar de toda la vida, con sus tapas, raciones, bocadillos que llevan ofreciendo desde los años 70. Si de algo pueden presumir es de sus famosos patatas bravas, convertidas en un auténtico hito gastronómico de la ciudad. Se sitúa muy cerca del Hospital Clínico y frente al Campus San Francisco, por eso muchos estudiantes acuden a saborear esa ración de papas tan deliciosa o sus calamares, que también son un éxito rotundo. Con el paso del tiempo, este local se ha convertido en un referente de la zona y sus raciones siguen estando muy solicitados por los clientes de siempre y por los jóvenes que acuden a probarlos.

Calle de Franco y López, 2
976 55 61 26

MOSTAZA

Mostaza

Este establecimiento tiene unas de las mejores hamburguesas de Zaragoza, o así lo consideran muchos adeptos, que las sitúan en el top de los rankings. El local abrió a principios de los años 90 y desde entonces ofrece bocadillos y hamburguesas con entidad propia y  elaborados con productos de calidad. Desde el principio, buscaba ser algo más que un sitio de comida rápida y lo ha conseguido. Hamburguesas, bocadillos, sandwiches, patatas fritas y por supuesto… una cuidada selección de mostazas. Además, en su web hacen una recomendación al mes para que conozcas sus platos más aclamados. Si todavía no has probado nada de su carta, deberías.

Calle Eduardo Dato, 8
 976 22 51 58

 

CHURRERÍA LA FAMA

Este establecimiento es uno de los más emblemáticos de la capital aragonesa y desde luego su nombre sí le hace justicia. Está situada en el centro de Zaragoza y por si había duda, su especialidad es el chocolate con churros. El local es pequeño, y por ello todos los inviernos son largas las filas que se forman para entrar, pero merece la pena esperar. Sino, siempre puedes pedirlo para llevar y degustar esa delicia paseando por las calles de la ciudad. Este es uno de los mejores planes para sobrellevar el frío.

Calle Prudencio, 25
976 393 754

 

Son clásicos y nunca fallan, por eso queríamos rendirles un homenaje. Todos y cada uno de ellos forman parte de la historia de la ciudad y de la nuestra, y siempre será un placer volver. Es probable que se nos haya escapado alguno en esta lista, déjanos en comentarios cuál es el sitio que para ti no debería faltar. Y si quieres viajar por el mundo sin moverte de Zaragoza, ¡no te pierdas este artículo!

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¡Vuelven las barras! 10 míticos bares con barra en Zaragoza

julio 5, 2021 por Comecome Zaragoza

Bares con barra

Las barras de toda la vida regresan para quedarse. Descubre este listado de 10 bares míticos en Zaragoza que ya vuelven a presumir de barra.

El pasado viernes, Aragón entró en la Fase I y esto supuso poder volver a consumir desde nuestras queridas y ansiadas barras en los bares, puntos de encuentro por excelencia con amigos y familiares; y símbolo de la cultura española. Desde Come Come, proponemos una lista de 10 míticos bares con barra que no puedes perderte. 

 

Mapa bares barra

 

Bar Estudios

Bar Estudios

El Bar Estudios es el paraíso para todos los amantes del queso y su carta incluye todo tipo de variedades nacionales e importadas. No obstante, este establecimiento histórico también está especializado en embutidos, curados, patés y ahumados. Fruto de su reconocimiento popular y alta tasa de recomendación, recientemente han obtenido un “Solete” (el nuevo reconocimiento de la Guía Repsol, del que te hablamos aquí) y se han atrevido al take-away lanzando packs especiales de sus tablas para degustar cómodamente desde casa: “Cheese-Away. Si quieres conocer más sobre el Bar Estudios y su barra, te recomendamos echar un vistazo a su página de Facebook.

Calle Estudios, 15 
976 29 93 09

 

Bodegas Almau

Bar Almau

El Tubo de Zaragoza es sinónimo de buen ambiente y grandes tapas. Uno de sus grandes exponentes en plena Calle Estébanes, es el mítico Bodegas Almau. Este establecimiento, abierto desde 1870, se ha consagrado como uno de los imprescindibles para todos aquellos que quieran disfrutar de una gran variedad de tapas en su gran y acogedora barra. Entre sus numerosas especialidades, destacan las anchoas en diferentes versiones, y sus tapas de croquetas, rebozados, montaditos o tortilla de patatas. Para maridar estas exquisiteces, disponen de una gran bodega con casi mil referencias. 

Calle Estébanes, 10 
976 29 98 34

 

Bar Circo

Bar Circo

Otro de los bares con más solera de Zaragoza y que no necesita presentación, es el Bar Circo. Desde 1887, utilizan ingredientes de temporada y de alta calidad en sus elaboraciones: brochetas, torreznos, madejas o croquetas. Por supuesto, no podemos pasar por alto su tortilla de patatas, que goza de fama en la ciudad. Otro de sus atractivos para su fiel clientela es su ambiente distendido, que lo hacen un lugar perfecto en el que poder disfrutar de grandes momentos. 

Calle Jerónimo Blancas, 4 
976 22 41 51

 

Bar Cervino

Bar con barra: Bar Cervino

Este bar fundado en 1979 es un clásico imprescindible del barrio Almozara. En su amplia barra, podrás degustar sus croquetas, huevos rotos, montaditos de solomillo o ternasco, bocadillos y raciones…¡hay de todo! Debes saber que su bocata de ternasco ha sido ganador de varios premios especializados, así que… ¡no te lo puedes perder!

Calle Ainzón, 18 
976 43 47 77

 

El Champi

Bar con barra: Bar Champi

En una de las mejores calles del Tubo, junto al Bar Almau, se encuentra El Champi. Como su nombre da a entender, ofrecen su célebre monotapa: champiñones a la plancha con aceite y gamba. Y además, ofrecen cervezas artesanales a buen precio. ¿Quién no se ha tomado alguna vez un champi?

Calle Libertad, 16 
976 20 46 45

 

Bar Entalto

Bar con barra: Bar Entalto

En el barrio de la Magdalena se encuentra El Entalto, ideal para los amantes de las tapas y, en concreto, de las croquetas. Desde las clásicas de jamón o boletus hasta sabores más diversos como roquefort con beicon; ternasco o longaniza. Su carta se completa con raciones sencillas, ricas y a buen precio. 

Calle Mayor, 50 
976 39 16 40

 

Bar Hermanos Teresa

Bar con barra: Bar Hermanos Teresa Zaragoza

En este listado, no podía faltar el Bar Hermanos Teresa, una de las grandes referencias del tapeo zaragozano desde 1978 y situado en el Barrio San José. Debido a la calidad de sus tapas, han obtenido numerosos premios provinciales. Su barra es perfecta para desayunos, meriendas o tardes…¡No hay momento que se le resista!

Calle del General Ricardos 11,13
641 15 67 76

 

Taberna Mesón Martín

Bar con barra: Taberna Mesón Martín

Esta taberna abrió sus puertas en 1991. Este bar-restaurante dispone de una gran barra repleta de tapas y raciones con buena relación calidad/precio, destacando sus referencias: “cocletas Mariví”, “bacalao rebozado”, “gambas Orly”, “alcachofas a la Vanguardia”, huevos rotos… Sin olvidar su selecta bodega con numerosas referencias tanto de vinos aragoneses como de las principales DO de España.

Calle María Guerrero 26 
976 75 03 93

 

Taberna El Sardi

Bar con barra: Bar Sardi Zaragoza

El Sardi es una de las tabernas más míticas de la ciudad. Perfecta para tomar tapas, cazuelas y raciones en barra. Sirven elaboraciones sencillas de corte tradicional respetando al máximo el producto: timbal de rabo de toro, atún rojo a la plancha, tostada de pollo al curry, albóndigas de sepia y gambas… También disponen de una amplia selección de vinos y guiños a Cantabria con platos tradicionales en su carta.

Calle de Eduardo Dato 23 
683 45 76 31

 

Bar Naranjo

Bar con barra: Bar Naranjo

Si te gustan los buenos fritos y rebozados, es probable que hayas estado en el Bar Naranjo. Desde 1965, este castizo bar está repleto de tapas tradicionales “de toda la vida» a buen precio y con trato cercano y amable. Entre sus tapas y raciones, destacan sus patatas bravas, los calamares o los flamenquines, con frituras de alta calidad.

Calle Anselmo Gascón de Gotor, 19 
976 38 15 17

Todas las barras de estos bares te permitirán disfrutar de buenos momentos: buenas tapas y gran ambiente. Así que ya sabes, ya no hay excusa para volver a consumir como antes.

 

Publicado en: Listados Etiquetado como: Bar Cervino, Bar Entalto, bar estudios, Bar Hermanos Teresa, bar naranjo, bares de tapas, bares de toda la vida, bodegas almau, el Champi, El Circo, taberna el sardi

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