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Comecome Zaragoza

Guía gastronómica de Zaragoza: bares, eventos gastronómicos y restaurantes en Zaragoza

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Las NO fiestas o lo que es celebrar El Pilar en pequeñas dosis

octubre 7, 2021 por Comecome Zaragoza

Somos maños y, nos guste el tópico o no, cabezudicos; así que, con permiso de la pandemia y con toda disciplina para distancias, horarios e higiene, vamos a intentar celebrar los Pilares de otra forma, en pequeñas dosis y como se merece nuestra Virgen del Pilar.

Ya con las restricciones en modo más relajado aunque sigan los controles de aforo de los actos más emblemáticos como la Ofrenda sí que podemos perfectamente salir vestidos de baturros y baturras si es lo que nos hace felices y buscar esos lugares donde sintamos que no ha cambiado todo tanto, que podemos hacer lo que nos gusta dentro de las medidas sanitarias de obligado cumplimiento y las distancias de seguridad e higiene exigidas.

Por eso te vamos a dar unas cuantas ideas para que disfrutes de las No fiestas del Pilar en pequeñas dosis, según tus gustos personales o familiares.

Para los que siempre celebran el día del Pilar con una comida en familia, nada mejor que reservar en el Marengo Interantional Deli, un local situado en el centro que cuenta con amplitud en su establecimiento y oferta un menú que incluye paletilla a 39,95 € o si buscas la oportunidad de sorprender a tu padre, llévale a la terraza de La Junquera: producto delicatesen en un menú de 49 € y una terraza para acaparar de unos rayitos de sol en pleno octubre.

Para los que todos los años viajan durante los Pilares pero este año aún no toca, el Jack Rabbit Burger, nuevo americano en el Actur, les transportará a USA  directamente donde te alimentarás de lo lindo junto a Michael Jordan, Elvis Presley o el tío Sam.  O bien pueden darse una vuelta al mundo culinaria en el Nómada Street Food, en la Plaza San Francisco, que les llevará por los callejones de Londres a probar una amplia variedad de tipos de street food desde el Sudeste asiático, pasando por los países árabes, hasta Francia u otras regiones de España, para los menos expeditivos.

Para los que tienen rasmia y son unos ‘echaos pa’lante’ para todo, la Octubeer de TardeoZaragoza en Las Playas es tu plan. Cerveza, Codillo y salchichas a tutti en el mejor atardecer de la ciudad y protegidos por una carpa transparente si el cierzo osa hacer una visita. Una dosis controlada de ‘october fest’ con la mejor música de fondo.

Para los que aman ir a los Gigantes y Cabezudos y pegarse horas ahí de pie viéndoles bailar por las calles y perseguir a los más pequeños, pues qué le vamos a hacer, este año  saldrán de forma limitada en espacio cerrados y con entrada. Si uno es de los que no tiene reserva hay que conformarse con ir a Los Cabezudos restaurante, que no es un mal lugar para compensar la nostalgia (y al menos se pueden sentar).

Para los que se pasan las fiestas en las peñas, Te proponemos bares de vermuteo más alejados del centro como puede ser Tasca la Maldita en pleno barrio Jesús o pasarse por Boulaverdier en Avda. Goya 79 con uno de los mejores vermuts de la ciudad y tapas elaboradas con mimo y sabor.  Solo falta que suene El tractor amarillo, pero siempre te puedes llevar los cascos y ponértela en Spotify.

Si eres de los adeptos al vermú torero que, a cierta hora, para empapar los cubatas, necesitan picar algo, la opción ideal parada en el Bar Estudios el paraíso de los amantes del queso, los patés y los curados, en pleno centro de Zaragoza. A pocos metros, las empanadas de Alma Criolla, cuyas dos socias argentinas envuelven deliciosos guisos, quesos, carnes e incluso pescado en su masa inigualable y te van a arreglar el estómago como si no hubiera pasado un maremoto por tu gaznate. Además, es su cuarto aniversario, así que pásate a felicitarlas.

Para los que echarán de menos el chocolate con churros de las vaquillas, el desayuno de La Bamba Café  colmará todas sus necesidades, con ese estilo decorativo basado en el reciclaje, la posibilidad de desparramarte en sus sofás como si no hubieras dormido en toda la noche…

En definitiva, autoengáñate y verás lo bien que te lo pasas en estos No Pilares.

Publicado en: Actualidad, Eventos gastronómicos, Recomendaciones Etiquetado como: eventos, fiestas, fiestas del pilar, No Fiestas del Pilar, No Pilares, pilares, qué hacer estos pilares, recomendaciones, restaurantes, Virgen del Pilar

La valoración de la hostelería de las Fiestas del Pilar: satisfacción en el centro, división en los barrios

octubre 16, 2018 por Comecome Zaragoza

Fiestas del Pilar

La Asociación de Cafés y Bares ha elaborado una encuesta entre bares, restaurantes, cafeterías y pubs para evaluar la satisfacción del sector.

 

Satisfacción en los bares y restaurantes del centro y división en los barrios de Zaragoza. Estos son los datos que se extraen de la encuesta que ha elaborado la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza entre sus establecimientos asociados para evaluar la repercusión de las Fiestas del Pilar en la hostelería Zaragozana.

“El balance, en general, es positivo. Los establecimientos hosteleros de Zaragoza han dado un buen servicio a los miles de zaragozanos y turistas que han salido a la calle durante estos días y hemos vuelto a demostrar que tenemos una hostelería de gran nivel, con una relación calidad-precio muy superior a las que se puede encontrar en las propuestas ‘gastronómicas’ que se han montado en diferentes puntos de la ciudad”, asegura José María Marteles, presidente de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza.

“Los datos que hemos recopilado respaldan nuestra percepción, que es que para los establecimientos del centro han sido unas buenas Fiestas del Pilar, con más afluencia de público que en los últimos años y con unos buenos resultados para la hostelería. Sin embargo, según nos alejamos del centro, donde están la mayoría de actos y conciertos, la satisfacción de los hosteleros va bajando y hay división de opiniones”, explica Marteles, quien reconoce que los esfuerzos del Ayuntamiento por descentralizar las Fiestas del Pilar no acaban de notarse en el sector hostelero.

En el centro de Zaragoza, el 80% consideran que la afluencia de público y su facturación han sido buenas o excelentes, mientras que el 15% la califican como normal y tan solo un 5% asegura que no está satisfecho. En comparación con el año pasado, un 46,66% de los hosteleros del centro encuestados creen que en esta ocasión las Fiestas del Pilar han sido mejores para su negocio, un 40% consideran que han sido iguales y un 13,33%, peores. En zonas como el distrito Universidad o La Madalena, todos consideran que la facturación ha sido buena o normal y su balance general es igual o mejor que el año pasado.

Sin embargo, la percepción cambia en los barrios de Zaragoza, donde parece que las Fiestas del Pilar no generan tanto movimiento y, por lo tanto, la satisfacción de la hostelería es más baja. En barrios como Delicias, San José, Valdespartera, el Actur, La Jota, Miralbueno o el Picarral, la división de opiniones es la gran protagonista, aunque con un balance bastante más negativo que en las zonas más céntricas de la ciudad. Un 25% califica la afluencia de clientes y su facturación como excelente, un 16,6% creen que han sido buenas, otro 25% normales y un 33,3%, mala. Además, un 27,2% creen que las Fiestas del Pilar de este año han sido mejores para su negocio que las de 2017, un 18,2% indican que han sido similares y un 54,6% aseguran que han sido peores.

En cuanto a la programación de actos por parte del Ayuntamiento, tan solo un 3,23 de los establecimientos encuestados creen que ha sido excelente, un 19,35% consideran que ha sido buena, un 35,48% la califican como normal, un 25,81% como mala y un 16,13%, como muy mala.

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: balance, bares, Cafés y Bares, centro, centro ciudad, fiestas, fiestas del pilar, hostelería, hosteleros, restaurantes

Planes para disfrutar del buen comer (y beber) durante las Fiestas del Pilar

octubre 5, 2018 por Comecome Zaragoza

comer Fiestas del Pilar

Los Pilares siempre son una buena ocasión para salir a la calle y descubrir nuevos bares y restaurantes, visitar las zonas más (y menos) típicas de tapeo y probar algunas opciones que solo están disponibles durante estos días.

 

Las Fiestas del Pilar son una ocasión magnífica para olvidarse, al menos durante unos días, de que el verano ya es historia, y disfrutar de las calles y la gastronomía de Zaragoza antes de que lleguen el frío y el cierzo. En unas fiestas marcadas por la ausencia del Parking Norte, los bares y restaurantes de Zaragoza (a través de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, Horeca y la Asociación de Salas de Fiesta, Baile y Discotecas) han aprovechado para reivindicar su papel frente a los ‘macro espacios’, las carpas y las actividades “mal llamadas gastronómicas”. Los establecimientos hosteleros, que nos acompañan durante todo el año y ofrecen una calidad en el producto y el servicio difícil de conseguir en carpas y casetas callejeras, reclaman su importancia durante unos días en los que se convierten en embajadores de la ciudad ante los propios zaragozanos y los miles de visitantes que llegan a Zaragoza.

 

Nuestros bares y restaurantes

comer Fiestas del Pilar
Foto: El Tubo de Zaragoza

 

Y es que las Fiestas del Pilar son el mejor momento para redescubrir los bares y restaurantes de toda la vida, para descubrir sitios nuevos e, incluso, para aquellos que huyen de la masificación, de conocer locales más alejados del centro neurálgico de las fiestas. Desde tomar unas tapas por El Tubo o los muchos establecimientos que hay por el centro de Zaragoza a apostar por los barrios, donde también habrá diferentes actividades durante toda la semana, hasta participar en eventos gastronómicos como la Pilar Gastro Week (http://pilargastroweek.com/) que se realiza en diferentes restaurantes de la capital. Además, decenas de bares, sobre todo en el centro de la ciudad, sacan barras a la calle para poder servir bebidas y comida y generar un ambiente más festivo, la mayoría elaboran menús especiales para el Pilar y en algunos establecimientos, como la azotea del Quema, en el Museo Pablo Serrano, los sábados incluso hay conciertos maridados con cócteles y tapas.

También hay planes alternativos, como los cursos de La Zarola, una escuela de cocina para amateurs que no detiene su programación durante estos días y en la que se pueden encontrar cursos como el de cocina aragonesa de vanguardia, arroces y paellas o de tapas. 

Los bares y restaurantes de Zaragoza, en definitiva, siguen siendo los grandes protagonistas de las Fiestas del Pilar, aunque durante estas fechas, esta oferta se complementa con otras actividades que se despliegan por toda la ciudad:

 

Ebro Food Truck

comer Fiestas del Pilar
Foto: Ebrofood

Las food truck vuelven un año más a Echegaray y Caballero con más de 20 puestos que ofrecerán comida internacional, carnes, pasta, dulces y postres. Una alternativa diferente a lo habitual que además está acompañada de actividades infantiles, show cookings y actuaciones musicales.

📍🗺️ Paseo Echegaray y Caballero

Muestra Aragonesa
Además, durante las Fiestas del Pilar la oferta gastronómica ‘callejera’ se multiplica con casetas, carpas y otros eventos. La Muestra Aragonesa, en el paseo de Echegaray y Caballero, junto al Puente de Piedra, ofrece carnes asadas, embutidos… En la Oktoberfest, aunque lo más importante es la cerveza, se pueden probar las especialidades alemanas como el codillo o los diferentes tipos de salchichas que ofrecen, mientras que en La Carpa Aragón los protagonistas son los productos de la tierra, ya sea en forma de bocadillos o de raciones. Además, en la plaza de Aragón también están las casas regionales, unas carpas en las que se pueden degustar diferentes especialidades de diferentes puntos de España.
comer Fiestas del Pilar
La Muestra Aragonesa, situada en el paseo de Echegaray y Caballero. Foto: Zaragoza Eventos
La Oktoberfest se puede disfrutar tanto en el recinto de Valdespartera como en el Parque de Atracciones. Foto: Parque de Atracciones de Zaragoza
comer Fiestas del Pilar
En La Carpa Aragón (Macanaz) se pueden comer bocadillos y raciones con productos aragoneses. Foto: La Carpa Aragón

 

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: bares, cenar, comer, el Pilar, fiestas, fiestas del pilar, gastronomía, ocio, planes, restaurantes, zaragoza

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