Los organizadores del ya famoso Zaragoza Burger Fest proponen un nuevo evento que tiene el cachopo como protagonista
Además lanzan la marca paraguas Zaragoza Food Fest, un concepto que aglutina eventos gastro para disfrutar de la hostelería en formato “fest” a lo largo del año.
Zaragoza, 18 de octubre de 2021.- El cachopo, seña de identidad de la gas-tronomía asturiana, ha llegado a Zaragoza para quedarse convirtiéndose en un icono para los amantes del buen comer.
Lo conocimos con ternera, jamón y queso y hoy en día las propuestas son amplias e incluyen grandes dosis de creatividad.
Hay que tener en cuenta el tipo de carne, el relleno, la calidad del rebozado, la presentación del plato e incluso la guarnición.
Con tales antecedentes, este producto se convierte en el protagonista abso-luto en la próxima aventura que lanzan Balboa Media y La Tilde Comunica-ción, los organizadores de la Zaragoza Burger Fest que cambian la palabra “burger” por “cachopo”. Una cita que tendrá lugar del 11 al 21 de noviem-bre.
Y lo hace con la intención clara de que el público disfrute de propuestas y sugerencias en bares y restaurantes en la capital aragonesa y en su provin-cia. Una acción donde el tamaño no importa y también se pueden presentar además de los de tamaño XXXL, opciones de cachopín o mini cachopín for-mato tapa así como cualquier formato que la mente de nuestros cocineros pueda desarrollar.
El plazo de inscripción comienza el miércoles 20 de octubre y tiene como límite el 31 de octubre y va dirigido a establecimientos de Zaragoza y su pro-vincia. Las inscripciones que se realizarán en www.zaragozafoodfest.es y el coste de inscripción es de 50 más iva.
¡Hola Zaragoza Food Fest!
Con datos abrumadores de éxito en convocatoria y consumo, Balboa Media y La Tilde Comunicación, cocreadores y organizadores de Zaragoza Burger Fest quieren ofrecer al público otro tipo de festivales gastronómicos que in-centiven el consumo en la sector de la hostelería y que generen un valor a Zaragoza y su provincia, convirtiéndose además en un motivo de visita para locales y foráneos.
Para ello, lanzan el concepto de Zaragoza Food Fest, una marca paraguas que aglutinará diferentes festivales gastronómicos a lo largo del año y que tendrán en común el dotar de protagonismo a un producto, receta o con-cepto culinario.
Son eventos muy democráticos en el consumo pero que posibilitan generar propuestas innovadoras sobre las recetas ya tradicionales. Así lo demuestran las diferentes ediciones de Zaragoza Burger Fest que ha ido ‘in crescendo’ en creatividad, consumo, visibilidad y reputación.
En los organizadores cuentas con socios de honor como Enjoy Zaragoza, Hoy Aragón y el foodie instagramer High Grossery además de patrocinadores ya confirmados para esta Zaragoza Cachopo Fest como AJ CASH o Ternerica
El Grupo D’Arte se solidariza con los palmeros llevando a cabo esta acción que tiene por objetivo donar a los afectados por la erupción del volcán Cumbre Vieja toda la recaudación de un día. Todo aquel que quiera contribuir a ello, puede hacerlo cogiendo sus pizzas en su pizzería 24 horas ubicada en pleno Casco Histórico de Zaragoza.
Durante todo el mes de octubre, los establecimientos participantes ofrecerán sus elaboraciones más originales, con este singular producto como protagonista pues, ha continuado Arguilé, «a pesar de las circunstancias que impone la COVID, no tenemos por qué renunciar a los sabores de la fiesta». Con la organización de esta iniciativa, Agencia Almozara y Bodega Guelbenzu ―con la colaboración de Bodegas Carlos Valero y Cárnicas Carlos Gómez, proveedor oficial del evento―, además de mostrar todas las posibilidades culinarias que ofrece la carne de toro, que van desde los guisos más tradicionales hasta innovadoras propuestas, «queremos seguir animando a los aragoneses a salir a nuestros bares y restaurantes, porque, entre todos, podemos ayudarles a reactivar sus negocios, a la vez que disfrutamos del buen hacer de nuestros cocineros y de nuestras bodegas».
Solo apto para mentes cursiosas
