¿Cómo un plato tan asturiano como el cachopo causa tanto revuelo en Zaragoza? Desde los más tradicionales hasta lo más innovadores, el cachopo es el producto asturiano por excelencia, pero hay algunos establecimientos participantes en este Zaragoza Cachopo Fest que se han atrevido a acercarlo más a Aragón con sus propuestas.
+ ALBARRACÍN
+ CACHOPO: Ternera del Pirineo, Jamón de Teruel DOP. y queso cheddar
DÍDOLA CAFÉ
EL SOL DE MEMBRILLO de Dídola Café: Cachopo de ternera relleno de membrillo, Jamón de Teruel DOP y queso cabrales.
CAFÉ DEL TIBET
CACHOPO CdT: Cachopo de ternera de Aragón con Jamón de Teruel DOP y queso, salda Ghee masala y patatas nepalíes.
ASADOR PASIEGO
ESPECIAL CACHOPO: 1kg de filete de vaca relleno de jamón y queso, con patatas, pimientos verdes y ensalada de lechuga y Cebolla Fuentes de Ebro DOP.
MEMORY
CACHOPOP: Dos filetes de ternera gallega rellenos de Jamón de Teruel DOP. y queso del Pirineo.
RESTAURANTE MI FAMILIA
CACHOPO ARAGONÉS: Cachopo de 1kg hecho con ternera de Sastago, Jamón Serrano Duroc de Cedrillas y queso de oveja curado de El Burgo, acompañado de patatas fritas naturales, boniato plancheado, tiras de pimiento tricolor y salsa.
RESTAURANTE ORÍGENES
TERNASC@CHOPO ARAGONÉS: Cachopo de Ternasco de Aragón IGP relleno de setas de temporada, ciruelas y queso de oveja ahumado con reducción de Garnacha y frutos rojos.
RESTAURANTE AQUARIUM. ACUARIO DE ZARAGOZA
CACHOPO DEL EDÉN: Solomillo ibérico, cecina de León, queso provolone, Cebolla Fuentes de Ebro DOP. al Pedro Ximénez y crumble de manzana.
BURGER HÖFN
CACHOPO BURGER: Cachopo de ternera a los cuatro quesos, Jamón de Teruel DOP, escalibada aragonesa, tomate rosa y ketchup de ajo negro.
MAI TAI EXÓTICO
CACHOPO BURGER: Cachopo de ternera a los cuatro quesos, Jamón de Teruel DOP, escalibada aragonesa, tomate rosa y ketchup de ajo negro.
BLOODY
CACHOPO QUITAPENAS: Cachopo relleno de Jamón de Teruel DOP, puré cremoso de tomate seco de Caspe y queso letux (tipo de queso quitapenas)
ÁREA 280 RESTAURANTE
CACHOPO ARAGONÉS: Cachopo aragonés de ternera, Jamón de Teruel DOP y queso.
JACK BULL AMERICAN BAR
CACHOPO MUSHROOMS: Cachopo de ternera gallega, jamón de Teruel DOP y queso havarti con salsa de boletus en pan de hamburguesa, con patatas fritas naturales
45 bares participantes ofrecerán a lo largo de 10 días, propuestas para todos los gustos y una amplia variedad de rellenos: Los hay 
METRO DE CACHOPO: Carne de vaca madurada, jamón y queso cremoso. Patatas fritas.
EL SOL DE MEMBRILLO de
ZIPI PULLED: Relleno de pulled pork con barbacoa, bacon, queso, cebolla caramelizada y salsa de cheddar caliente por encima.
CACHOPO: Ternera, jamón y queso gorgonzola.
CACHOPO FRIED KITCHEN: Relleno de jamón, setas shiitake y queso gorgonzola.
CACHOPO LA BOCCA: relleno de jamón y crema de queso Gorgonzola.
CACHOPO: Relleno de jamón de cedrilla y quesos aragoneses.
CACHOPO NATIVO XXL: Relleno de ternera, jamón y queso.
D’ARTE SERRANO: Cachopo de Ternera con Jamón Serrano, pimiento verde y queso provolone acompañado de patatas panaderas.
CAVACHOPO: Cachopo de ternera relleno de jamón ibérico y queso de cabra curado empanado en panko; con patatas panaderas y salsa de yogur.
ESPECIAL CACHOPO: 1 kilo de filete de vaca relleno de jamón y queso con patatas, pimientos verdes y ensalada de lechuga y cebolla Fuentes de Ebro DOP.
CACHOPOP: Dos filetes de ternera gallega rellenos de jamón de Teruel y queso del Pirineo.
SEXTO MEJOR CACHOPO DEL MUNDO: Carne de vaca madurada con jamón y cremoso de queso.
CACHOPO ARAGONÉS: 1 pieza de Cachopo de 1kg hecho con ternera de Sastago, jamón serrano duroc de Cedrillas (Teruel) y queso de oveja curado de El Burgo, todo ello acompañado de nuestra guarnición casera de patatas fritas naturales, boniato plancheado, tiras de pimiento tricolor y nuestra salsa.
CACHOPO SANTA BELINDA: Cachopo de ternera asturiana relleno de jamón Guijuelo, queso con patatas fritas, 2 huevos y pimientos de Padrón.
SANTA BELINDA: Cachopo de ternera asturiana relleno de jamón Guijuelo, queso con patatas fritas, 2 huevos y pimientos de Padrón.
FISH MAR DE CÁDIZ: Cachopo de mero con jamón ibérico y ralladura de queso poyoyo.
CACHOPO DEL EDÉN: Solomillo ibérico, cecina de León, queso provolone, cebolla Fuentes de Ebro (DOP) al Pedro Ximénez y crumble de manzana
BOCACHOPO: Cachopo de vaca vieja, relleno de cecina, jamón de bellota , queso fluido y espuma caliente de gorgonzola acompañado de patatas bocalux y queso azul al aroma de tomillo.
TERNASC@CHOPO ARAGONÉS: Cachopo de Ternasco de Aragón IGP. relleno de setas de temporada, ciruelas y queso de oveja ahumado con reducción de Garnacha y frutos rojos.
TONY EL GORDO: Cachopo de rubia gallega y jamón relleno de triguero, cebolla caramelizada, nuez tostada y una bechamel de jamón y kimchee.
EL CACHOPO DE GOYA: Ternera de la finca, lacón, mozzarella ahumada.
SAN JACOBIAN: Ternera, jamón serrano, sobrasada con miel y curry y queso radiquero.
CACHOPO ASTURIANO DE CECINA: Jugosa carne de ternera empanada con Cecina de León, queso y pimiento rojo acompañado de nuestras pataticas caseras.
VACA AL CUADRADO ACOMPAÑADA DE SU MULO: Cachopo de cecina de vaca de León y queso patamulo acompañado de patatas fritas naturales y pimiento verde.
KING CACHOPO: Cachopo entre 650 y 750gr relleno de jamón ibérico, queso edam y boletus. Servido con crema de boletus.
UNDER PRAGA: Jamón ibérico y queso holandés
CACHOPO SCALA: Ternera del Pirineo, jamón ibérico, mozzarella y boletus
CACHOPO CDT: Cachopo de ternera de Aragón con jamón de Teruel y queso, nuestra salsa Ghee masala y nuestras patatas nepalís.
PALCO CACHOPO: Ternera del Pirineo con sobrasada ibérica, provolone y huevo a 63∞
+ CACHOPO: Ternera del pirineo, jamón de Teruel y queso cheddar
EL ARRABALERO: Super cachopo relleno de pasta de chorizo de buey, mozzarella y cebolla caramelizada
PURA RAZA: 2 filetes de ternera finos relleno de jamón serrano, queso para fundir y crema de tartufo.
CACHOPO CURADO: Cachopo tradicional con jamón curado en bodega y queso de oveja curado.
DESDE ASTURIAS CON AMOR: Ternera gallega rellena de cecina, pimiento verde asado y queso.
CACHOPÍN GRILLAO: Cachopín de Cecina D.O León con queso sin lactosa, patatica al pimentón, salsa de foie al oporto con virutillas de trufa y pan con tomate.
SIMÓN SIMÓN: Filete de vaca gallega, relleno de panceta curada, queso San Simón y setas, rebozado en panko acompañado de patatas.
CACHOPO QUITAPENAS: Cachopo relleno de Jamón de Teruel DOP, puré cremoso de tomate seco de Caspe y queso letux (tipo de queso quitapenas)
LA BELLEZA INTERIOR ESTÁ EN EL CACHOPO: Ternera gallega, Crema de morcilla, Piquillo caramelizado , Queso gorgonzola
CACHOPO DE TERNASCO DE ARAGÓN IGP AL SON DE JULIA: Cachopo de Ternasco de Aragón IGP, cecina, mix de quesos y mix de pimientos.
LOS CACHOPOS DE LAS TORRES: Surtido de cachopos con diferentes rellenos de morcilla y pimiento asado, de jamón serrano y queso raclette , de rulo cabra, beicon y cebolla caramelizada y de shitake, boletus y huevo escalfado con guarnición.
CACHOPO MOLAREPA: Cachopo al puro estilo venezolano relleno con queso llanero especial, jamón ahumado y plátano macho maduro frito, el equilibrio perfecto entre dulce y salado. Acompañado de patatas fritas.
CACHOPO ARAGONÉS: Cachopo aragonés de ternera, Jamón de Teruel DOP y queso.
Empanada homenaje paisa: Secreto de cerdo, patata, cebolla tierna, pimiento rojo y mezcla de especias. No apta para celiacos.
Churro de brandada de 
Magañico: Trampantojo de helado magnum, temtaption caliente de ternasco de aragón con envoltura de gelatina. No apta para celiacos.
Aragonito: Madejica lacada con soja en tataki cubierta de sesamos y crema de ajetes. (Apta para celiacos)
Carpaccio pirenaico: Trucha de los pirineos curada y ahumada acompañada de mantequillas de sus huevas. (Apta para celiacos)
Weggie: Patata baby al gratén de verduras y picada de heura. (Apta para celiacos)
Zamburiña con salsa thai. Apta para celíacos.
El cuarto de nacho: Mini hamburguesa de buey trufada, guacamole, tomate chedar y nacho. No apta para celiacos.
Bacallaito: Brandada de bacalao envuelta en pasta filo y espuma de mango. No apta para celiacos.
Tatín: Hojaldre con pollo, manzana y queso. No apta para celiacos.
Syriaconnection: Virutas de ternasco de Aragón a las siete especias con piñones sobre cama de berenjena asada con sirope de sésamo
Maki ibérico: Falso maki de carrillera ibérica con salsa de miglace y polvo de jamón ibérico. No apta para celiacos.
Arroz de chuleta: Arroz con chuleta. No apta para celiacos.
Burguer picadero: Sobre fondo de hojaldre, mini hamburguesa de ternera y cerdo con frutos secos, crema de queso de rulo y surtido de setas, huevo de codorniz y reducción de trufa. No apta para celiacos.
La misericordia: Puré de monitor, canutillo crujiente de maíz relleno de meloso de rabo de toro. Apta para celiacos.
Huerto de mar: Texturas marinas, cítricos, carne de vieria y gambón. No apta para celiacos.
Orgullo maño: Bocado de Ternasco de Aragón I.G.P, cardo de cadrete, crujiente de almendras, dulce de tomate y aires de campo. No apta para celíacos.
Mosaico de trucha y albahaca: Trucha imperial del cinca marinada, polvo de albahaca, crujiente de alga nori con huevas de trucha, yogur agrio, filamentos de chile y aire de manzana verde y lima. Apta para celiacos.
Ostras que gambazo: Langostino a la plancha con piña, almendras y salsa de ostión. No apta para celiacos.
Cremoso de patata: Cremoso de patata con carpaccio de pulpo y langostino en tempura
Delicia hojaldrada: Hojaldre gratinado relleno de merluza, chipirones y verduritas
Tatín de brandada de bacalao: Tatín de brandada de bacalao. No apta para celiacos.
Albóndiga sin mas: Albóndiga de ternasco sazonada en su jugo. No apta para celiacos.
Ravioli golosín: Ravioli de calabacín, bacon, queso brie y cebolla caramelizada con salsa agridulce. No apta para celiacos.
Chipirón ladrón de boletus: Chipirón relleno de boletus y escabeche envuelto de tocino con pan brioche.
Con sabor a mar: Calamar cocido a baja temperatura, gamba, mejillones y salsa de jengibre y menta.
Recuerdo de cítricos: Espárrago triguero con beurre blanc, de yuzu, aire de lima kafir, huevas de ikura y horas de sisho.
Solomillo Kaplan: Solomillo, cebolla picada y salsa Kaplan. No apta para celiacos.
Solomillito caramelizado: Solomillito de cerdo plancha con cebolla dulce caramelizada y pan con tomate aliñado
El Arcipreste: Terrina de paté de cordero de D.O con melocotón de Calanda y vino de Cariñena
Croquegamba: Croqueta de merluza y gamba envolviendo un langostino.
Qbanito: Ropa vieja con plátano macho maduro frito y queso cheddar.
Asere: Morcilla con filadelfia, confitura de tomate y vinagre de módena.
Croqueta de jumpers
Rabo de toro belama: Rabo de toro y base de hojaldre. No apta para celiacos.
Ternasco a la villaroy: Chuleta de ternasco deshuesada con villaroy de trufa y acelga caramelizada.
Volcán de Manitas: Bola de manitas de cordero con terrezno cocido, puré de trigueros y rebollones, rebozada con maíz, sobre una salsa de jerez y bajo otra de tomate con piri piri. No apta para celiacos.
Flor de Longaniza: Montadito de carne de longaniza adobada sobre tomate a la plancha y cubierta de verduritas caramelizadas. Apta para celiacos.
Bajo el mar: Montado de bacalao, regaña de ceniza, alga wakame, mahonesa de regaliz, bacalao desalado y huevas de tobico. Apta para celiacos.
Huevo poché con trufa.
Minikha: Taquito de pollo «ras el hanout».
Albóndiga de ternasco: Bola de ternasco rellena de huevo de codorniz sobre algas de tiernos
Papas cartujanas: Patata cocida y frita con salsa de mahonesa y ajo.
Saquito de arcangel: Saquito hojaldrado relleno de champiñon laminado con cebolla picada y birutas de jamón ligado con una crema salsa de queso. Apta para celiacos.
Nadie se la es-pera: Ensaladilla con kimchee coreano, pera y quedo emmental. Con mayonesa con ligero toque de café y mostaza, aceite verde, shichimi togarashi y alga wakame.
Aires de mar: Zamburiñas con gambita.
Café París: Mostaza, curry, mantequilla, nata, sal, cebolla, huevo, patata y terera. Apta para celiacos.
Capricho de ternasco: Ternasco guisado con verduras sobre una cama de patatas. No apta para celiacos.
Arroz meloso: Arroz Meloso de pato con longaniza. No apta para celiacos.
La tradicional: Firigolla, sardina ahumada. Apta para celiacos.
Crujiente de mar: Ravioli de gamba relleno de marisco con tostá de plátano macho y salsa de caravineros. No apta para celiacos.
Brocheta de cocodrilo: Brocheta de cocodrilo acompañada de chutney de azafrán y melocotón de Calanda. Apta para celiacos.
El falso 9: Suprema de acelga rellena de ternasco con D.O asado a baja temperatura con manzana rollal gala, setas, foie de pato y cabiar de oporto
Suspiro del mar: Calabacín ecológico a la parrilla relleno de marisco gallego, salsa teriyaki y lluvia de pasas y piñones.
A mi bola: Boletus, jamón y pan. No apta para celiacos.
Bomba de aloo – tikki: Bomba de carne hecha con aloo – tikki (aperitivo de puré de patata, verduritas y especias) acompañado con cremosa salsa ghee masala. No apta para celiacos.
Traje de luces: Falsa croqueta de yuca y rabo de toro. No apta para celíacos.
Saamchi: Sam de oreja acevichada.
Terna Sum: Dim sum relleno de guiso de Ternasco de Aragón IGP.
Carrillera con almitas y sriracha: Carrillera de cerdo ibérico guisada con virutas de almitas y mayonesa de sriracha.
Un maño en Yucatán: Cochinita pibil, cebolla roja y petazetas.
Bolili: Bolígrafo comestible. Apta para celíacos.
En pleno corazón de Parque Pignatelli, se puede disfrutar del Paquito Aragón Relindo, un bocadillo de ternasco, crema de borraja, aceite de chipirón y queso patamulo de Teruel. Todo en un quiosco de formato chill & grill con una mirada a Argentina, pero apostando a su vez por los productos y recetas tradicionales de casa.
Filete fino de ternasco con escalibada y alioli de mejillón. Esos son los pocos pero consistentes ingredientes de este bocadillo. Se llama Paquito Alegre y lo puedes probar en uno de los restaurantes más concurridos del barrio de la Almozara: el Cervino.
Y para gustos, comidas. Por eso en El Real han aunado carácter internacional, alma aragonesa y corazón innovador, como se demuestra con su Paquito Chivito, un bocadillo de ternasco cocinado a baja temperatura con una maceración de chipotle, chile habanero y tomate de Caspe.
Desde 2009 abren sus puertas para dar el máximo protagonismo al bocadillo y la hamburguesa en un ambiente distendido y acogedor. E impulsados por ese amor por el bocadillo han ideado el Paquito Faldón, con la falda de su alimento indispensable acompañado de crema de berenjena, cebolla asada de Fuentes y mozzarella de búfala con pesto rojo.
Se llama Especial y lo es porque lleva el ternasco como ingrediente estrella y los huevos rotos con ajo y perejil como cumbre. Lo mejor es que lo ofrecen en sus dos restaurantes, donde perfeccionan sus técnicas desde hace más de 30 años en el mundo de la hostelería.
Paco Paquito Paco. Si dices eso en la barra de La ternasca ya sabrán que no estás llamando más que a su nuevo bocata, original por estar formado por cachopin de ternasco, jamón y queso en pan cristal con mantequilla tostada.
Paquito Faldón: Falda de Ternasco de Aragón IGP con crema de berenjena, cebolla asada Fuentes de Ebro DOP y mozzarella de búfala con pesto rojo.
Paquito Alegre: Filete fino de Ternasco de Aragón IGP con escalibada y alioli de mejillón.
Jamoncete 2.0: Jamón serrano D.O Teruel a la sartén, champiñones al jerez, cebolla caramelizada, aguacate natural, mayonesa, pimienta negra y perejil.
Bocadillo Napolitano: Albóndigas «meatballs» a la chilindrón en pan de brioche con lascas de Parmesano.
El borracho: pechugas en salsa de nata y cerveza Export, queso, finas lonchas de papada ibérica y paté al Pedro Ximenez.
Paco Paquito Paco: Bocata de cachopín de Ternasco de Aragón IGP, jamón y queso en pan de cristal con mantequilla tostada.
Paquito Aragón Relincho: Pierna de Ternasco de Aragón IGP, crema de borraja, aceite de chipirón y queso patamulo de Teruel.
Pakitos Bruil: Bocadillo de pierna de Ternasco de Aragón IGP, con su aceite AOVE, sal de escamas de Pedrola y su alioli suave casero del Bruil.
Philly cheesecake: Chuletón de ternera y pollo con cebolla caramelizada al whisky cubierto de salsa cheddar.
Bocadillo Napolitano: Albóndigas «meatballs» a la chilindrón en pan de brioche con lascas de Parmesano.
El borracho: pechugas en salsa de nata y cerveza Export, queso, finas lonchas de papada ibérica y paté al Pedro Ximenez.
Campero CdT: Tiras de pollo crujiente macerado en especia tandoori sobre una base de mix de lechugas, acompañado de beicon, cebollita pochada y nuestra salsa de eneldo.
Jamoncete 2.0: Jamón serrano D.O Teruel a la sartén, champiñones al jerez, cebolla caramelizada, aguacate natural, mayonesa, pimienta negra y perejil.
Cubano: Bocata de cerdo asado en cazuela, lacón, queso, pepinillos de la casa y mostaza de Dijon.
Norteño: Pan rústico, huevos rotos, pulpo al ajillo, alioli de mejillones y escarola.
Norteño: Pan rústico, huevos rotos, pulpo al ajillo, alioli de mejillones y escarola.
Casablanca: Pan rústico, bacalao ahumado, berenjena escalibada, mayonesa de yogurt y rúcula.
Auténtico bocata mexicano (Pambazo): Pan frito en chile pasilla, relleno de patata cocida, nata agria, chorizo frito queso y lechuga, sazonado con salsa verde al gusto.
Porco Bravo: Bocadillo de «Cochinita Pibil» sobre una cama de brotes tiernos, cebolla morada, salsa de mayonesa de mango y jalapeño, acompañado de guarnición de patatas. Pan de elaboración propia. Opción picante.
Brioche Bravo: Pan brioche, chipirones a la andaluza, mayonesa de siracha y salsa de pimiento verde.
Carnívoro: Pan cántabro, carne mechada de cerdo, picadillo de pimientos, cebolla y tomate con mayonesa de ajo y demiglace de carne.
Que chille: Pan de Cristal, entraña adobada en chimichurri, col, cebolla morada, pimientos morrones al grill y salsa de aguacate especial.
Bocapizz: Una combinación de jugoso pollo al estilo Strogonoff Moonkeys, crema de queso Stracchino, lechuga fresca y un toque «crunchy» de cebolla frita. ¡Todo ello coronado con una fina capa gratinada de bechamel y parmesano!
Jorgito: Pan de maíz y chía con guiso de jarretes de Ternasco de Aragón IGP.
Paquito chivito: Ternasco de Aragón IGP cocinado a baja temperatura con una maceración de chipotle, chile habanero y tomate de Caspe.
Especial ternasco: Ternasco de Aragón IGP con huevos rotos, ajo y perejil.
Especial ternasco: Ternasco de Aragón IGP con huevos rotos, ajo y perejil.
Pakitos Bruil: Bocadillo de pierna de Ternasco de Aragón IGP, con su aceite AOVE, sal de escamas de Pedrola y su alioli suave casero del Bruil.
Pepito Mixto Molarepa: Pepito de pan brioche relleno de tiras de ternera, tiras de pollo, chorizo criollo, bacon ahumado, queso amarillo, lechuga, tomate, patatas paja y salsa de la casa.
Nupa: Picadillo de Soria, bacon y huevo.
Bocadillo de cochinita pibil: Carne de ibérico asada 12 horas a baja temperatura envuelta en hojas de plátano, especiado con achiote, naranja y cebolla roja encurtida.
Bocadillo Yolimar: Pechuga especial a la plancha, jamón de York, queso, boquerón, lechuga tomate y su mayonesa especial.
El Amante: Bocadillo de longaniza picada, vinagreta, lechuga, queso cheddar y queso rallado.
D’Arte «69»: Mollete con solomillo aromatizado, cebolla caramelizada, rulo de cabra y Pedro Ximénez.
El costillas: Hamburguesa de costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura con nuestra salsa BBQ, cebolla caramelizada y encurtido de cebolla y col.
Hot bomb: Se trata de la «prima» de sus burgers. Un nido de pan relleno de carne picada y picante de calidad certificada,con mucho queso cheddar fluido. Una autentica bomba «spicy».
Hamburguesa Aragonesa: Hamburguesa de carne de ternasco de Aragón con salsa de cerveza negra cebolla caramelizada queso cheddar y pan de brioche.
Santa Belinda Fest: Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y patatas fritas.
Santa Belinda Fest: Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y patatas fritas.
Entrega de premios
Premios a los mejores cocineros y reposteros del año
Los terceros clasificados han sido José Ángel Quiroga y Juan Fernando Fuertes, que han recibido su premio de manos de Nerea Bescós, cocinera en El Doncel de Sigüenza y actual subcampeona nacional de gastronomía en el apartado de postre. El segundo premio, entregado por Luis Ibáñez, director de I+D de Cafés El Tostadero y dos veces campeón de Café Latte de España, ha recaído en manos de Jiayi (Lola) Fu y Alicia Liñán. Toño Rodríguez, chef del restaurante La Era de los Nogales y actual subcampeón nacional de gastronomía en el apartado de postre, ha sido el encargado de entregar el trofeo a los ganadores de esta primera edición del Certamen de Aragón de Cocina Dulce: Víctor Segura y Lucia Campos, que lo han conseguido con su “Semiesfera de chocolate Lacasa, café, bizcocho especiado y stracciatela de olivas negras de Aragón”. La pareja, que oficia en el Cancook de Zaragoza, se ha mostrado muy satisfecha con la organización, la colaboración de todo el personal de la escuela y muy sorprendida por el nivel. «Vamos a ir a por todas en el nacional, llevaremos el nombre de Aragón por todo lo alto», han dicho.
Gramola: Pizza con pollo y tomates cherry macerados en jagermeister, con manzana verde, chorizo picante, bacon, cebolla caramelizada, sirope jager y salsa de la casa.
