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Comecome Zaragoza

Guía gastronómica de Zaragoza: bares, eventos gastronómicos y restaurantes en Zaragoza

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Una espera muy cervecera, Ambar lanza su calendario de adviento

noviembre 17, 2021 por Comecome Zaragoza

Llega la cuenta atrás para Navidad, y son muchos los que se hacen con su calendario de adviento. Si te gustan los chocolates pero te apasiona la cerveza, este es tu calendario.

¡24 motivos para brindar!

En formato de caja, este calendario trae 24 sorpresas ocultas para hacer de la espera un motivo más por el que brindar este año. 20 cervezas y algunos gadgets cerveceros imprescindibles para hacer del próximo mes de diciembre inolvidable.

El calendario de adviento cervecero de Ambar está valorado en 65€ + gastos de envío gratuitos. Disponible en el e-commerce de Ambar por 49.95€ a través del siguiente enlace: https://ambar.com/tienda/producto/calendario-de-adviento-ambar/

Medidas de la caja: largo 48 cm x ancho 35,5 cm x alto 24 cm

SOBRE CERVEZAS AMBAR

Fundada en 1900, Cervezas Ambar es una cervecera independiente española que mantiene el espíritu de empresa familiar en constante evolución. Con más de 20 variedades de cerveza es la fábrica que elabora un mayor número de especialidades. Recientemente ha puesto en marcha su nueva fábrica a las afueras de la ciudad con la tecnología más actual en cervecería, en la que ha invertido 70 millones de euros. Cervezas Ambar exporta a más de una veintena de países.

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: adviento, ambar, cerveza, chocolate, zaragoza

¡SORTEO! Gana un cachopo de 1 metro y 3 botellas de vino Bodega San Valero

noviembre 17, 2021 por Comecome Zaragoza

Comecome Zaragoza, Zaragoza Food Fest, BaBax Bocateria y Bodega San Valero sortean un cachopo de 1 metro y 3 botellas de vino Bodega San Valero entre sus seguidores de Instagram con motivo del Zaragoza Cachopo Fest.

Comecome Zaragoza, Zaragoza Food Fest, BaBax Bocateria y Bodega San Valero sortean un cachopo de 1 metro y 3 botellas de vino Bodega San Valero entre sus seguidores de Instagram que participen en la promoción. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de Instagram de Comecome Zaragoza (https://www.instagram.com/comecomezgz/).

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) un cachopo de 1 metro y 3 botellas de vino Bodega San Valero, para maridar. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el miércoles 17 de noviembre de 2021 hasta las 23:59 horas del domingo 22 de noviembre de 2021.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

Se regalará un cachopo de 1 metro y 3 botellas de vino Bodega San Valero a consumir en el establecimiento BaBax Bocatería de Zaragoza.

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de las red social Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en estas redes sociales.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza una vez finalizado el concurso para que este se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que este se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por éste. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud del ganador. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir lel premio por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso los ganadores están de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas de Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad del ganador de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: Babax bocatería, bodega san valero, cachopo, vino, zaragoza, Zaragoza Cachopo Fest

AMBAR PONE TRUFA NEGRA ARAGONESA A SU NUEVA CERVEZA AMBICIOSA

noviembre 16, 2021 por Comecome Zaragoza

  • Con el nombre de Ambar Trufada, se ha utilizado en su elaboración trufa negra recolectada en las tres provincias de Aragón.
  • La cervecera quiere poner en valor Aragón como potencia mundial en el cultivo de este apreciado tubérculo.
  • El desarrollo de este proyecto ha requerido de la colaboración del CITA (Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón).

Ambar presenta Ambar Trufada, el nuevo lanzamiento de su colección Ambiciosas Ambar elaborada con Trufa Negra de las tres provincias de Aragón. La Tuber Melanosporum protagoniza esta cerveza llena de matices, que ha sido además elaborada con malta artesana de suelo recreando la riqueza de interacción que se da en los bosques en los que crece el hongo.

“Ambar Trufada está pegada a la tierra. De ella extrae los aromas con que la trufa negra expande su territorio, y pegada a la tierra se elabora su malta de cebada”, explica Antonio Fumanal, maestro cervecero de Ambar.

Para su elaboración, se ha contado con trufa negra procedente de las tres provincias de Aragón, el mayor productor y exportador de este hongo del mundo. La explosión de matices olfativos terrosos, herbales e incluso a frutos secos que ofrece la trufa, se expresan en esta cerveza, tras un lento proceso de extracción y maduración que ha durado siete meses.

“El contacto con el suelo estimula los granos de cebada en una suave germinación que hace posible que el almidón se convierta en alimento para la levadura”, explica Fumanal. Un proceso laborioso y diario por parte del maltero que hace de esta una malta artesana de precisión y de Ambar Trufada una cerveza terrenal difícil de olvidar y de gran complejidad en boca.

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón ha sido clave en la investigación y desarrollo de esta cerveza, a nivel de asesoramiento científico y desarrollo de la tecnología necesaria para conseguir trasladar la organolepsia de la trufa a la cerveza. “Ha sido necesario inventar nuevas técnicas para este desarrollo que podrán ser utilizadas por otros en la industria agroalimentaria demostrando la versatilidad y riqueza de este cultivo” explica Pedro Marco, uno de los investigadores que ha participado en el proyecto.

Ambar Trufada ya está de venta disponible en el ecommerce de Ambar haciendo clic aquí, además de establecimientos hosteleros y las principales cadenas de supermercados.

LA TRECE DE LA COLECCIÓN AMBICIOSAS

Ambiciosas Ambar es la colección de cervezas más independiente y premiada de Ambar. Son la interpretación más personal del maestro cervecero, elaboradas con los mejores ingredientes y que cuenta con veintitrés premios internacionales que destacan la calidad y creatividad de esta apuesta de la cervecera

Pequeñas producciones que nacen de la ilusión por conservar su saber hacer centenario. Composiciones creativas, arriesgadas y de carácter temporal, elaboradas con los mejores ingredientes, y pensadas para disfrutar también en la mesa.

Con este lanzamiento de Ambar Trufada, suman trece las cervezas de la colección Ambiciosas Ambar que comenzó a cocerse en el año 2016. Junto a Ambar 10, Ambar Picante, Ambar Centeno, Ambar Roja, Ambar Avena, Ambar Caerá Esta Breva, Ambar Super Super Ale, Ambar Monte Perdido, Ambar MariCastaña, Ambar Imperial Citrus, Ambar Terrae y Ambar Trigal, Trufada sigue nutriendo la vertiente más creativa de la cervecera

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: ambar, ambar trufada, Ambiciosas, cerveza, Comecome zaragoza, trufa, zaragoza

‘Quien tiene una madre, tiene una receta’ el original concurso de La Tradicional para recuperar la gastronomía casera de herencia

noviembre 10, 2021 por Comecome Zaragoza

La firma de comida para llevar La Tradicional de Grupo Tándem organiza el primer concurso de cocina amateur que se celebrará en una gran final, el día 27 de noviembre en Zaragoza.

¿Las croquetas de tu madre son siempre mejores? ¿Nadie hacía el puchero como tu abuela? ¿La receta familiar de tu tortilla de patata es insuperable? Pues esta es tu oportunidad para poner esa receta en el podium que se merece y darla a conocer al resto del mundo.

Porque La Tradicional, la firma de comida para llevar de Grupo Tándem, organiza el primer concurso de cocina amateur ‘Quien tiene una madre, tiene una receta’, que se celebrará durante este mes de noviembre y que contará con una gran final el día 27 de noviembre de 2021 en Zaragoza. Con esta acción, los organizadores pretenden homenajear a esas abuelas, madres o familiares que cocinan ricos platos y que serían merecedores de premios y las mejores estrellas.

La Tradicional basa su oferta en platos caseros y hechos con mucho amor, algo de lo que nuestros familiares saben mucho. Desde su nacimiento, se basa en la recuperación de sabores de antaño y esos platos que nos hacen salivar solo con recordarlos.

Por eso, con este concurso, pretende invitar a todos los aragoneses a rescatar las recetas de herencia de nuestras madres, a dar valor visibilidad a la cocina tradicional casera de nuestra tierra y, de paso, aprovechar para cambiar la propuesta gastronómica de La Tradicional incluyendo las tres recetas ganadoras además de premiar el saber hacer popular con apetitosos galardones.

La inscripción

Así que si en tu familia tienen esa fórmula mágica, ahora es el momento de desempolvar esas libretas de recetas y darles el reconocimiento que merecen. Puedes ser tú mismo/a, con la receta en mano quien se inscriba  o mejor todavía,  animar y hacer equipo con madre, padre, abuela, tío, etc… para participar y presentar vuestra opción ganadora con la que podríais llegar a la gran final

La inscripción ya está abierta hasta al 21 de noviembre a las 23:59 horas y se pueden registrar hasta dos recetas por persona. Existen dos maneras de hacerlo:

A través de la página www.tandemgrupo.com o directamente en el establecimiento de La Tradicional en Camino de las Torres 92 rellenando una ficha.

Dos fases para conocer las mejores recetas

En una primera fase del concurso, se recopilan datos y recetas de los concursantes, tanto en la web como en la tienda física, donde hay flyers  que se pueden rellenar y entregar rellenados.

Después, el día 22, esas recetas recopiladas serán preclasificadas por los cocineros de los cuatro restaurantes del Grupo Tándem, quienes elegirán las 10 que, por su elaboración y por sus ingredientes, pongan en valor la cocina tradicional. Además se tendrá en cuenta la posibilidad real de ofrecer la receta en las propuestas gastro de La Tradicional y que sea viable a  nivel práctico y operativo.

Esos 10 finalistas participarán el día 27 en una gran final que se desarrollará al más estilo ‘Master chef’ cocinando de tres a cinco mini raciones delante de un jurado profesional.

El libro de recetas y los premios

Independientemente de los tres ganadores, esos 10 finalistas formarán parte de un coqueto libro que se publicará con las recetas y sus respectivas fotos que estará disponible en el local de La Tradicional.

En cuanto a los tres primeros, para el campeón, habrá un cheque de 500 € para Para el segundo, un cheque de 300€ para disfrutarlos en compras en La Tradicional.

Para el tercero, otro cheque de 150€ para disfrutarlos en compras en La Tradicional.

Además,  estos tres platos formarán parte de la oferta gastronómica de la Tradicional durante un año, bajo el nombre elegido por los propios ganadores.

Publicado en: Actualidad, Eventos gastronómicos Etiquetado como: cocina amateur, Comecome zaragoza, comida casera, concurso, gastronomía, grupo tandem, La Tradicional, zaragoza

¡Zaragoza ya sabe a cachopo! Bienvenidos al Zaragoza Cachopo Fest

noviembre 8, 2021 por Comecome Zaragoza

Comienza la primera edición de Zaragoza Cachopo Fest, el evento gastronómico ideal para los amantes de los cachopos. Del 11 al 21 de noviembre se podrán disfrutar de una gran variedad de cachopos, ya sea por su tamaño: cachopines, intermedios o XXL, por los ingredientes y las fórmulas originales que le dan sabor o por su forma de presentarlo. ¿Y dónde los puedes degustar? Nada más y nada menos que en 41 establecimientos de la provincia zaragozana. Saca papel y boli y apunta:

 

LISTA DE PARTICIPANTES:

 

ESTABLECIMIENTO NOMBRE CACHOPO DESCRIPCIÓN CACHOPO
Cafetería Dídola Cachopo La vaca feliz  Cachopo de seitán casero, queso vegano, pimiento rojo y champiñones.
Bal D’O Burger & Traditional food CACHO-PA-MI Cachopo de ternera pirenaica relleno de Pastrami y queso D.O. Grana Padano rebozado en costra de panko.
Blender arcade Cachopo invaders Cachopo de ternera del pirineo relleno de queso irlandés a la cerveza negra y bacon ahumado en pan de brioche de mantequilla con cebollas y pimientos asados y nuestra salsa blender
Boulevardier vermutería Boulevardier Ternera del pirineo rellana de queso torta del casar y lacón gallego acompañado de salsa fina de panceta y laphroaig
Asador Pasiego ESPECIAL CACHOPO CACHOPO CON ENSALADA DE LECHUGA, PATATAS Y PIMIENTOS VERDES.
GRUPO LORIGAN ( ALBERGUE-CIVICO MORATA DE JALON) JABACIN TERNERA, PIMIENTOS , QUESO , JAMON.
Santa Belinda Aragonia Cachopo Santa Belinda 700 gr de ternera asturiana relleno de jamón de Guijuelo y queso.
Santa Belinda Centro Cachopo Santa Belinda 700 gr de ternera asturiana relleno de jamón de Guijuelo y queso.
Zipizape Zipichopo Cachopo relleno de jamón serrano,4 quesos, cebolla caramelizada y mahonesa trufada.
Cafeteria 40×20 / Restaurante «CACHOPITO» Focaccia con lechuga, tomate, jamon serrano, salsa casera con queso con suave toque de roquefort y cachopo de ternera relleno de queso.
ROMBO ZENTRAL CACHOPOCHE CON MOSTAZA DE PIQUILLO Cachopo bajo huevo poche trufado acompañado de salsa de mostaza de piquillo.
Las Torres Cachopo de cecina de León y queso azul Cachopo de ternera con queso azul y cecina de León.
MAI TAI EXóTICO CACHOPO BURGER 200gr De Cachopo asturiano a los cuatro quesos, Chip de Jamón de Teruel, Tomate Rosa, Berenjena caramelizada en ruibarbo y piquillos asados. Todo montado sobre un Brioche Artesanal.
El Cocinero de Goya El cachopo de goya El Cachopo está formado por ternera de la Finca, jamón ibérico y queso provolone.
LE PETIT COMITÉ ORIGINAL CACHOPO ORIGINAL ASTURIANO DE JAMON SERRANO Y QUESO.
Flash-Alagón Gastrobar Cachopo Delux Ternera rellena de jamón, queso y pimiento.
PRAGA VERMUTERIA Cachopo KILAUEA El cachopo clásico (jamón y queso holandés) con un aire hawaiano.
Restaurante «MI» Familia Cachopo tradicional 700gr de ternera aragonesa rellena de jamón serrano de Teruel y queso semicurado y acompañado de patatas naturales, boniato, pimiento y calabacín.
JACK BULL TENNESSEE Tomate deshidratado, cachopo (ternera gallega, queso havarti y jamón de Teruel), salsa de queso curado al coñac, todo acompañado de una salsa de pimienta
NÓMADA STREET FOOD CACHOPO FRIED KITCHEN (CFK) Relleno de jamón, setas shiitake y queso gorgonzola.
LA TRADICIONAL LA TRADICIONAL JAMÓN Y QUESO GORGONZOLA.
LA BOCCA MEDITERRANEAN DELI CACHOPO LA BOCCA Cachopo relleno de jamón D.O Teruel y crema de gorgonzola.
NATIVO TRADICIONAL DELI NUESTRO CACHOPO Con jamón D.O Teruel y quesos curados.
MARENGO INTERNACIONAL DELI CACHOPO MARENGO CON JAMÓN D.O TERUEL, QUESO GORGONZOLA , TARTUFATO Y HUEVO POCHÉ.
GASTROBAR TONIK EL TROLL Filetes de ternera, rellenos de queso ,cecina y pimiento.
MAMá CARMINA CACHOCUARTE TERNERA NACIONAL, QUESO AZUL MARINADO CON ST. GERMAIN, QUESO EDAM, TOMATES CONFITADOS, JAMÓN IBÉRICO Y BOLETUS FLAMBEADOS AL CALVADOS.
TATíN CACHOTiN TERNERA NACIONAL, JAMÓN IBÉRICO, RULO DE CABRA, CON PATATAS ESPECIADAS EN HIERVAS PROVENZALES Y PAPRIKA.
KIOSCO DE MAMá CARMINA CACHOKIOSCO TERNERA NACIONAL, PANCETA CURADA DE CERDO, SOBRASADA , CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO BRIE.
Más Torres Cachopo clásico Carne de vaca curada, cremoso de queso, jamón bodega.
La Manon Zaragoza Cachopo XL de cecina y queso Cachopo de cecina y queso para 2 personas, acompañado de patatas y pimientos del padrón.
LA MALTEADORA CACHOPO ARAGONESIAN Cachopo elaborado en su totalidad con ingredientes aragoneses. Ternera aragonesa, Queso del Bajo Aragón y Jamón de Teruel. Patatas de Zaragoza y Pimientos de Biota para acompañar.
RESTAURANTE ACICATE CACHOPAO NUESTRO CACHOPO RELLENO DE QUESO, JAMÓN, MERMELADA DE PIMIENTO Y CHOPAO DE SALSA DE QUESO AHUMADO.
La Jaula De Grillos Cachopín grilla@ Cachopín de Cecina D.O León con queso sin lactosa,patatica al pimentón, salsa de foie al oporto con virutillas de trufa y pan con tomate.
Chester coock&drink Cachopo chester El chester; Ternera, cebolla caramelizada y rulo de cabra.
+ALBARRACÍN Cachopo de solomillo de vaca relleno Cachopo de solomillo de vaca relleno de jamón de Teruel y queso tierno de Aragón con patatas fritas y brotes tiernos de lechuga.
LA TRASTIENDA TRASTICACHOPO CACHOPO RELLENO DE JAMON, QUESO Y PIQUILLOS.
Ba bax cachopos y tortillas Cachopo metro Cachopo de un metro con diferentes rellenos a elegir: Cachopo clásico: Carne vaca madurada, cremoso de queso y jamón bodega. Cachopo cabrales: con cecina y cabrales. Cachopo pollo asado: con bacon y queso mozarella. Cachopo trufado: huevos fritos, Carme de vaca madurada con jamón y queso trufado.
El viejo negroni King negroni Cachopo de 30cm (aprox.) relleno de boletus de temporada , jamón ibérico y queso con guarnición de patatas y salsa de boletus..
Memory Cacho Cachopo Dos Filetes de ternera gallega rellenos de jamón de Teruel y cremoso queso.
Derechupete Mariachi Cachopo de más de 1 kg de ternera asturiana relleno de cecina de Wagyu y una suave salsa de cinco quesos con carne picada casera y un rebozado especial (Adaptable a celíacos solo con reserva previa).

 

Publicado en: Actualidad, Eventos gastronómicos Etiquetado como: Balboa Media, cachopo, evento gastronómico, La Tilde Comunicación, zaragoza, Zaragoza Cachopo Fest, zaragoza food fest

Este es el listado de participantes de la III Ruta Vermut Cinzano

noviembre 8, 2021 por Comecome Zaragoza

ruta del vermut zaragoza

La tercera edición de la Ruta-concurso del Vermut Preparado, organizada por la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Cinzano, ya se está celebrando. Hasta el 14 de noviembre hasta 45 locales de referencia de la ciudad de Zaragoza ofrecerán creaciones únicas, auténticas y artesanas a partir de una base de vermut Cinzano inspiradas en los sabores y aromas más tradicionales de Zaragoza, en sus gentes y sus gustos. Las creaciones vermuteras se acompañarán además de una tapa típica aragonesa propuesta por el propio local.

¡Este es el listado de establecimientos en los que podrás encontrar ‘El Vermut de la Ciudad’! ¡Toma nota!

 

ESTABLECIMIENTO DIRECCIÓN
1 SHERMAN´S C/ Antonio Agustín, esquina con C/ Romera, 50002
2 VINOS NICOLAS C/ Estébanes, 4, 50003
3 MERCADO DE RIC C/ Pedro María Bic, 25, 50008
4 MERCADO Y VERMU C/ Jerónimo Zurita, 12, 50001
5 MAI TAI FOOD & COCKTAIL BAR  C/ Marcelino Isabal, 3, local 3, 50004
6 MESÓN «ENZO & ROSARIA”  C/ Antonio Agustín, 24, 50002 
7 LA TERNASCA DEL TUBO C/ Estébanes, 9, 50003
8 LA TABERNA DE MANU C/ San vicente Martir, 21, 50008
9 TABER COC LE PETIT C/ Costa, 3, 50001
10 BLOODY C/ San Miguel, 38, 50001
11 CASTROBAR VERMUTERÍA C/ De Minas, 19, 50013
12 LA LOBERA DE MARTÍN C/ Cuatro de Agosto, 14, 50003
13 EL ESCONDITE Paseo Rosales, 30, 50008
14 CASA TERESA Paseo Rosales, 26, 50008
15 RESTAURANTE ROGELIOS C/ Eduardo Ibarra, 10, 50009
16 LA MIA MASSA C/ Anselmo Gascón de Gotor, 25, 50006
17 ENVERO GASTRO WINE Paseo Rosales, 26, 50008
18 CASA ARRIAZU C/ Antonio Gil de Jassa, 14-16, 50006 
19 VERMUTERÍA JUANA LA LOCA Avenida Cesáreo Alierta, 9, 50008 
20 MAZMORRA BY MACERA  Avenida Valle de Broto, 18, 50015
21 TABERNA URBANA  C/ Pelegrín, 3, 50003
22 RESTAURANTE MARENGO – INTERNACIONAL DELI C/ Francisco Vitoria, 5-7, 50008
23 NATIVO – TRADICIONAL DELI Avenida Juan Carlos I, 42, 50009
24 LA BOCCA – MEDITERRANEAN DELI C/ Madre Vedruna, 6, 50008
25 NOMADA STREET FOOD  Paseo Fernando El Católico, 37, 50009
26 BAR CORTES  C/ José Nebra, 6, 50007
27 BAMBOLA  Paseo de la Noria, 3, 50018
28 TOKA MADERA  C/ María Pineda, 16, 50018
29 SERENDIPIA.xo  C/ Gabriel Celaya, 7, 50018
30 DOÑA GILDA C/ Alberto Duce, 8, 50018
31 MAREMOTO Café & Cocktail  Avenida Cesáreo Alierta, 20, 50008
32 KUARTO PINO  C/ María de Maeztu, 2, 50018
33 BAR SANTA CRUZ  C/ Mariana Pineda, 25, 50018
34 AMBROSIO Y JUSTINO “Casa de Comidas”  C/ Ramón Pignatelli, 120, 50004
35 BOCATERIA 122  C/ Ramón Pignatelli, 122, 50004
36 AZARINA  C/ Ramón Pignatelli, 124, 50004
37 LIETO  C/ Vaporetto, 17, 50021
38 BRIANTO  C/ Paolo Veronese, 7, 50021
39 EL PATIO DEL PLATA C/ Estébanes, 16, 50003
40 EL TRUCO  C/ Estébanes, 2, 50003
41 EL FEDERAL  C/ José Pellicer Ossau, 7, 50003
42 DISTRITO MEXICO  C/ José Pellicer Ossau, 1, 50003
43 BLENDER ARCADE CLUB  Avenida Francisco Goya, 79, 50005
44 BOULEVARDIER  C/ Fueros de Aragón, 5, 50005
45 BAR PICINAS VILLAMAYOR  C/ Val de Santamaría s/n (Villamayor)

Publicado en: Eventos gastronómicos, Uncategorized Etiquetado como: bar, Cafés y Bares, cinzano, el vermut de la ciudad, III Ruta del vermut cinzano, tapa aragonesa, vermut, vermut cinzano, vermut preparado, zaragoza

Para combatir el frío: 11 cafeterías donde disfrutar de un chocolate con churros en Zaragoza

noviembre 8, 2021 por Comecome Zaragoza

churros con chocolate

Para desayunar, almuerzar, merendar o incluso de postre. Cualquier momento es bueno para disfrutar de un delicioso chocolate con churros que endulce nuestro día. Por ello, os traemos un repaso por las churrerías de Zaragoza donde disfrutar de una taza caliente de chocolate con su pertinente acompañamiento.

Harina, sal y agua para los churros. Cacao y leche o agua para el chocolate. Estos son los ingredientes básicos que se necesitan para elaborar un chocolate con churros. Pero, ¿cómo una receta tan sencilla puede gustarnos tanto? El secreto está en cómo cada churrería y chocolatería elabora este dulce tan típico. En la capital aragonesa tenemos muchos lugares donde elegir darnos este capricho. Aquí os dejamos un listado de 10 churrerías y chocolaterías de Zaragoza… ¡para chuparse los dedos!

 

La Fama

Chocolate con churros en Zaragoza - La Fama

La churrería y chocolatería La Fama es uno de los establecimientos más emblemáticos de Zaragoza. Situada en pleno centro de la ciudad, es uno de los sitios de referencia donde comer un chocolate con churros. El tamaño de su local es bastante reducido por lo que es difícil encontrar sitio. Pero La Fama tiene un escaparate donde sirve su chocolate para llevar; una manera de disfrutar de esta delicia de paseo por Zaragoza. Que sus enormes filas no te asusten, ármate de paciencia… ¡La espera merecerá la pena!

📍 Calle Prudencio, 25
☎ 976 393 754

 

Chocolatería Lalmolda

Chocolate con churros en Zaragoza - Lalmolda

Como ya os adelantábamos cada establecimiento tiene su secreto. ¿Cuál es el de Lalmolda? Cocer el chocolate en polvo a fuego lento, sin dejar de remover 15-20 minutos. Así, y con más de 25 años de experiencia, Lalmolda es uno de los lugares favoritos de los zaragozanos para disfrutar del chocolate con churros. Un lugar con tradición que seguro que conocen tus padres y abuelos. ¿Todavía no les has hecho una visita?

📍 Calle Casto Méndez Núñez, 12
☎ 976 398 293

 

Churrería El Jalón

Chocolate con churros en Zaragoza - El Jalón

Al más puro estilo tradicional en rosca, así elaboran en El Jalón los churros. Con el fin de adaptarse a los nuevos tiempos, a esta tradicional manera de hacer churros añaden un novedoso ingrediente: la harina ecológica. Si además buscáis tener un detalle especial en forma de churro, en El Jalón se pueden encargar churros especiales para San Valentín o roscas personalizadas para cumpleaños o eventos. ¿Alguna vez habéis regalado churros en forma de corazón?

📍 Calle San Pablo, 86
☎ 976 438 371

 

Chocolatería Ulzama

Chocolate con churros en Zaragoza - Ulzama

¡Los más madrugadores estáis de suerte! La chocolatería Ulzama abre sus puertas a las 5:30 para poder disfrutar de un delicioso chocolate con churros desde bien temprano. Además tienen una peculiar manera de servir los churros: envueltos en papel que simula una hoja de periódico colocados en un soporte metálico, ideal para degustarlos cómodamente. ¿Aún no los habéis probado?

📍 Calle Fueros de Aragón, 1
☎ 976 978 497

 

Chocolatería San Miguel

Chocolate con churros en Zaragoza - San Miguel

En pleno centro de Zaragoza se encuentra la chocolatería San Miguel, una de las grandes favoritas de los zaragozanos. A pesar de ser una chocolatería de toda la vida, dispone de opciones actualizadas, como por ejemplo chocolate sin lactosa o con un 25% menos de azúcar. Diferentes opciones de tomar un chocolate con churros ¡pero igual de deliciosas!

📍 Calle San Miguel, 14
☎ 976 228 646

 

Churrería Satur

Chocolate con churros en Zaragoza - Satur

La Churrería Satur es el lugar ideal para comer un buen chocolate con churros en el barrio San José. Abierta desde 1977, este local de barrio ha conseguido fidelizar su clientela ofreciendo un producto de calidad. Además podrás tomarte tu chocolate con churros en el local o llevártelo a casa, ya que disponen de una ventanilla en la que atienden para aquellos que no quieran consumirlo allí. ¡Imprescindible hacerles una visita!

📍 Avenida San José, 124
☎ 976 495 464

 

Chocolatería Porta

Chocolate con churros en Zaragoza - Porta

Situada en la Avenida Goya, la Chocolatería Porta es un lugar imprescindible en Zaragoza donde tomar chocolate con churros. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, ¿quién puede resistirse a esta maravilla acompañada de chocolate exquisito? Además, no se quedan en la clásica elaboración de los churros. En la Chocolatería Porta podréis encontrar ¡churros rellenos de anchoas! ¿Os atrevéis a probarlos?

📍 Avenida Francisco de Goya, 16
☎ 605 095 084

 

Churrería Los Ángeles

Chocolate con churros en Zaragoza - Los Ángeles

La Churrería Los Ángeles ha conquistado al barrio de Las Fuentes. Y es que no hace falta estar en el centro de Zaragoza para poder gozar de un buen chocolate con churros. Además es un sitio ideal para los más madrugadores, ya que abren sus puertas de madrugada. Hacerles una visita es una manera ideal de comenzar el día endulzando nuestro paladar.

📍 Calle Salvador Minguijón, 37
☎ 976 201 826

 

Churrería Las Delicias

Puede ser una imagen de alimentos e interior

La familia Remón Pina regenta la Churrerías Las Delicias, que cuenta con varios puestos repartidos por la ciudad. Tanto en el Coso, como en las ferias de Valdespartera durante las Fiestas del Pilar o en su puesto navideño. Más de 50 años nos llevan acompañan sus luces y como no sus churros y porras. ¡Un lugar de confianza que nunca falla!

📍 Avenida Amércia, 36 DUPL  / C/ Julián Sanz Ibáñez, 1-3 / C/ del Coso, 12

 

Churrería La Bola de Plata

CHURRERIA LA BOLA DE PLATA, Zaragoza - Fotos, Número de Teléfono y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Sus dulces son unos de los más icónicos de la ciudad. Su elaboración artesana de churros, porras, buñuelos… se han ganado el corazón de los zaragozanos. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, así son los churros de La Bola de Plata que acompañados con un buen chocolate son puro vicio. Todos sus dulces te los hacen en el momento que los pides. Sabemos que son un peligro para la dieta, pero son un gusto para el paladar, pero es que ¿existe algo mejor?

📍 C/ Sobrarbe, 38
☎ 659 930 764

 

Churrería El Gancho

 

Para los más trasnochadores y también para los madrugadores os traemos vuestra perdición, una de las churrerías más emblemáticas de Zaragoza, Churrería El Gancho. Su trato tan cercano y familiar y sus churros, porras, chocolate y bollería se han convertido en un paraíso para los golosos. Y lo mejor… ¡realizan desayunos a domicilio y te los llevan recién hechos! Se nos hace la boca agua solo con pensarlo.

📍 C/ Cereros, 10
☎ 976 431 647

 

Cada uno tenemos nuestro sitio favorito donde comer chocolate con churros en Zaragoza. ¿Cuál es el vuestro? ¡Contadnos por nuestras redes sociales! Si sois lamineros, aquí os dejamos nuestra reseña de las pastelerías Golosas y Patipatú donde disfrutar de un buen dulce. Y los más curiosos, ¿sabéis dónde se elaboró la primera taza de chocolate de Europa? Aquí os dejamos la respuesta.

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La primera edición del Zaragoza Cachopo Fest comienza a lo grande: ¡40 cachopos diferentes!

noviembre 4, 2021 por Comecome Zaragoza

zaragoza cachopo fest

Del 11 al 21 de noviembre, zaragozanos y visitantes podrán disfrutar de variedades de todos los tamaños y sabores y fórmulas originales con quesos de lo más deliciosos

La primera edición de Zaragoza Cachopo Fest, que se celebrará del 11 al 21 de noviembre, ha entrado con ímpetu en la programación de festivales de la Zaragoza Food Fest que han ideado Balboa Media y La Tilde Comunicación para que en nuestra ciudad nunca falte un buen motivo para disfrutar de las especialidades gastronómicas más populares.

Y si hay un producto que se ha hecho marcadamente popular en los últimos años, ese ha sido el cachopo típico asturiano, que ha ido despuntando en Zaragoza, pero, con este festival, va a permitir a nuestros chefs competir en creatividad con los cocineros de Asturias.

No obstante, no se trata de un concurso, sino de un festival, pensado para que los #cachopolovers disfruten de recetas y sugerencias en los 41 bares y restaurantes de la capital y su provincia.

Del cachopín al tamaño intermedio

Entre los 41 establecimientos que se han apuntado al festival, que representan el 90% de la totalidad de locales que ofrecen cachopo en su oferta, encontramos todo tipo de tamaños, partiendo del cachopín, con ejemplos como el Cachopoche de Rombo Zentral, con huevo poché trufado y salsa de mostaza de piquillo, por 14,90 euros; o el Cachopao del Restaurante Acicate relleno de queso, jamón, mermelada de pimiento y chopao de salsa de queso ahumado por 14 euros; el Cachopín Grilla@ de La Jaula De Grillos, de cecina D.O León con queso sin lactosa, patatica al pimentón, salsa de foie al oporto con virutillas de trufa y pan con tomate, a 4’50 euros; o el Jabacin de Grupo Lorigan (Albergue-Cívico Morata de Jalón) de ternera con pimientos, queso y jamón con patatas y salsa de champiñón y trufa, por 10 euros.

Los hay también de tamaño intermedio como el Kilauea, de Praga Vermutería, con jamón y queso holandés con un aire hawaiano u otros muy originales montados en brioche, para compensar, como el Cachopo Burger del Mai Tai Exótico, 200 g de cachopo asturiano a los cuatro quesos con chip de jamón de Teruel, tomate rosa, berenjena caramelizada en ruibarbo y piquillos asados, por 12,95 euros. O el Cachopo Invaders del Blender Arcade de ternera del Pirineo, relleno de queso irlandés a la cerveza negra y bacon ahumado en pan de brioche de mantequilla con cebollas y pimientos asados y su salsa blender, por 9 euros.

Del metro al XXL, aptos para compartir… o no

La gran mayoría de los bares y restaurantes han optado por competir en tamaño con los cachopos asturianos, que dan para una mesa de cuatro personas. Por destacar algunos, el Zipichopo del Zipizape va relleno de jamón serrano, cuatro quesos, cebolla caramelizada y mayonesa trufada, por 15 euros; el Cachocuarte de Mama Carmina va con ternera nacional, queso azul marinado con St. Germain, queso edam, tomates confitados, jamón ibérico y boletus flambeados al Calvados, por 24 euros; y El Cachopo De Goya de El Cocinero De Goya está conformado por ternera de La Finca, jamón ibérico y queso provolone por 20 euros. En Alagón, el Fash propone un cachopo ‘Deluxe’ de ternera rellena de jamón, queso y pimiento.

Luego tenemos dos exagerados como el Mariachi de Derechupete, que concursó a nivel nacional, con un cachopazo de más de un kilo de ternera asturiana relleno de cecina de Wagyu y una suave salsa de cinco quesos con carne picada casera y un rebozado especial (adaptable a celíacos solo con reserva previa), por 38 euros. O los Cachopos Metro de Ba Bax Cachopos y Tortillas, a elegir entre clásico con carne vaca madurada, cremoso de queso y jamón bodega; Cabrales, con cecina y cabrales; pollo asado con bacon y mozzarella o cachopo trufado con huevos fritos, carne de vaca madurada con jamón y queso trufado, a 80 euros el metro.

Durante la presentación, Juan Luis Gaona de Balboa Media ha resaltado las grandes expectativas que se han generado desde el anuncio del evento: “Es sin lugar a duda un festival muy esperado, algo que hemos comprobado en todo el ruido en las redes sociales y en la calle. Con este festival vamos a tener a mano el mejor listado de cachopos de la provincia”.

Precedido por el éxito de Zaragoza Burger Fest, Yolanda Gil de La Tilde Comunicación ha desvelado la trascendencia de este tipo de eventos gastronómicos y el porqué de su recibimiento: “Nosotros escuchamos a los consumidores y proponemos eventos que sabemos que no van a decepcionar. Encontramos el mix perfecto que una público y consumo hostelero y siempre con un producto tendencia. Ahora, debemos lograr que este Cachopo Fest sea una autentica fiesta”.

Unos quesos para derretirse

Como bien es sabido, un ingrediente fundamental del cachopo es el queso, y para que su jugosidad derretida ensalce todos los demás ingredientes dentro del empanado, tal como explica Oscar Dea, gerente de TGT Ebro “ los protagonistas van a ser el Idiazabal Do Belai Ahumado de oveja (D.O.P. Idiazabal, de Euskadi); Crema Cabrales La Fueya de vaca (D.O.P. Cabrales, de Asturias), Barra Oveja Señorio semicurado tipo Manchego (de La Mancha), queso Vidiago Barra de vaca, de Asturias; Gamonedo de vaca (D.O.P Gamonedo) y Patamulo Artesano de oveja (Teruel)”.

¡Novedad! : Cachopos en versión “Yo me lo guiso y yo me lo como”.

Aprovechando que La Zarola colabora de nuevo con la organización, de hecho la presentación se ha realizado entre sus fogones, se anuncia sorpresa para el público cocinillas ya que se van a realizar en los días del festival varios cursos para conocer desde el punto culinario e incluso con un buen maridaje de Bodegas San Valero, la excelencia del cachopo.

¡Hola Zaragoza Food Fest!

Con datos abrumadores de éxito en convocatoria y consumo, Balboa Media y La Tilde Comunicación, cocreadores y organizadores de Zaragoza Burger Fest quieren ofrecer al público otro tipo de festivales gastronómicos que incentiven el consumo en el sector de la hostelería y que generen un valor a Zaragoza y su provincia, convirtiéndose además en un motivo de visita para locales y foráneos.

Para ello, lanzan el concepto de Zaragoza Food Fest, una marca paraguas que aglutinará diferentes festivales gastronómicos a lo largo del año y que tendrán en común el dotar de protagonismo a un producto, una receta o un concepto culinario. 

Son eventos muy democráticos en el consumo pero que posibilitan generar propuestas innovadoras sobre las recetas ya tradicionales. Así lo demuestran las diferentes ediciones de Zaragoza Burger Fest que han ido ‘in crescendo’ en creatividad, consumo, visibilidad y reputación.

Este proyecto cuenta con socios de honor como Enjoy Zaragoza, Hoy Aragón y el foodie instagramer High Grossery además de patrocinadores ya confirmados para esta Zaragoza Cachopo Fest como AJ CASH, Quesos TGT, Ternerica, Bodegas San Valero, Ámbar, el apoyo institucional de Zaragoza Turismo y colaboradores como Toook y La Zarola. 

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La ruta Cinzano da el pistoletazo de salida en Zaragoza con una premiere en el Bloody

noviembre 4, 2021 por Comecome Zaragoza

El miércoles se presentará una de las propuestas más autóctonas para erigirse como el mejor vermut preparado de la Ruta que comienza el día 4 de noviembre hasta el 14.

Zaragoza, 3 de noviembre de 2021.- El jueves 4 de noviembre vuelve otra edición más la famosa Ruta Cinzano a Zaragoza con grandes sorpresas para todos los #vermutlovers y partimos de un favorito para el Concurso al mejor vermut preparado que se presentará en una premiere el miércoles a las 19 h en el Bloody de la Calle San Miguel 38.

Jorge Gómez Pinedo, uno de sus experimentados bartenders ha preparado Terruño, un vermut preparado con productos autóctonos, nueva exigencia del campeonato, que destaca por ser un preparado en tres fases:

1) El aroma. Primer paso, lo hueles.

2) Un punch especial de un ingrediente que jamás esperarías en un vermut

3) Un homenaje a los abuelos y las abuelas.

El aroma del orejón

Haciendo memoria entre los recuerdos de su infancia y que nos resultan cercanos a todos los aragoneses, el coctelero utiliza los orejones de Calanda, esos que solían estar en las mesas familiares desde noviembre hasta pasadas las Navidades y que todos mirábamos con extrañeza según iban envejeciendo. Aquí sí funciona eso de que el amor surge a ‘segunda vista’.

El punch de nuestra verdura patria

Choque de trenes entre tus expectativas y el trago. Y después del “vamos a ver” … vendrá el “What the **ck”.

El cóctel lleva un vodka infusionado con borraja ligeramente, para no maltratar mucho la hoja, lo justo para que nuestra verdura patria le dé ese punto fresco y herbal tan retro, pero poco utilizado en Zaragoza en los destilados.

Tras la mezcla de ambos ingredientes, el coctelero hace un escanciado tres o cuatro veces para integrar todos los aromas y, con la burbuja, airea todos los botánicos que sacan tanto el vermut como la borraja.

Homenaje a los abuelos y abuelas

Luego lo sirve en copa de cóctel alta para que resulte más elegante, dándole el punto de amargor típico de los vermuts preparados con una soda de pomelo, porque su abuelo siempre le decía que “el vermut con soda sabe mejor”, y a los abuelos hay que honrarlos.

Finalmente, en vez del típico limón, pone un orejón para adornar. Un auténtico homenaje a las abuelas que insistían en que este fruto seco era lo mejor del postre en Navidad, ya que por fin hemos descubierto que tiene un uso agradable. No tienes la obligación de comértelo, pero solamente con el aroma ya te va a alimentar, porque nunca es tarde si el orejón es bueno.

Desde luego, quienes lo han probado utilizan epítetos superlativos de alabanza irreproducibles en una nota de prensa, pero lo definen como “una revolución de sabores que se van sucediendo: del vodka a la borraja y del Cinzano con el orejón al cítrico del pomelo, que conforman un cóctel moderno, apetecible, delicioso y que entra solo”.

Como todos los vermuts participantes, va a presentarse maridado con una tapa que, de momento, aguarda como sorpresa para todos los que se acerquen a partir del día 4 a degustar esta maravilla entre todas las propuestas de los aspirantes de la capital a erigirse como campeonas de la Ruta Cinzano 2021.

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Arranca la VI Liga de la Tortilla

noviembre 3, 2021 por Comecome Zaragoza

El título de la Mejor Tortilla de Patata de Zaragoza se disputará entre los 32 establecimientos participantes

La nueva edición de la Liga de la Tortilla está en marcha y los árbitros comienzan a pitar los primeros partidos. Este concurso gastronómico, que nació en 2015, vuelve después de la pandemia y con las barras recién abiertas. Su objetivo es sencillo, dignificar la tortilla de patata como receta tradicional – entendida como aquella elaborada con huevos, patata, aceite de oliva y, opcionalmente, cebolla- y conseguir superar todavía más la calidad de estos pinchos en Zaragoza.

Los 32 establecimientos que participan en esta edición se enfrentan en partidos y con sistema de copa, es decir, cada semana quedarán la mitad de jugadores hasta la gran final que se decidirá entre los cuatro últimos tortillistas. Serán más de 60 árbitros, experimentados y aficionados, los que decidirán a quién otorgan el gol en cada encuentro valorando aspectos como la jugosidad, la temperatura, la presentación y el uso de los diferentes ingredientes, entre otros.

A la presentación, que ha tenido lugar este martes en el restaurante Paraninfo Flor, que además participa por primera vez en la competición, han asistido representantes de la organización y patrocinadores. Miguel Arenas, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calatayud ha destacado su apuesta «por estar presentes en la ciudad de Zaragoza», por lo que su colaboración en la liga se convierte en una alianza estratégica. Esta DOP de vino aragonés se ha convertido en uno de los principales patrocinadores de esta temporada junto a sus bodegas adheridas, retomando la clásica pregunta ¿con o sin? esta vez con el vino DOP Calatayud como acompañamiento. Coca Cola, uno de los principales impulsores de esta competición y que reitera un año más su patrocinio, tampoco se quiso perder el pistoletazo de salida de la sexta edición.

Venta Las Cañadas repite su respaldo a la Liga de la Tortilla con dos de sus productos estrella imprescindibles en la elaboración de este plato: los huevos camperos y las patatas, a la vez que presenta su nuevo producto auspiciado por el equipo principal de la ciudad, el Real Zaragoza. «El huevo es un producto muy relacionado con la alimentación deportiva», ha explicado su director comercial, Luis García. Además, refuerza su apuesta por el concurso creando un nuevo premio a la Mejor Tortilla elaborada con patatas y huevos camperos Venta Las Cañadas, dotado con 200 euros. El aceite de oliva virgen extra oficial viene desde la Cooperativa de Aniñón, Oléva.

Desde la organización, el bimestral Gastro Aragón, animan a los seguidores y aficionados del fútbol y de la tortilla a realizar por su cuenta los partidos, que se irán actualizando a través de las redes sociales oficiales de La Liga de la Tortilla —Facebook, Twitter, Instagram, web— y la APP oficial, a través de la cual pueden votar los aficionados, ya está disponible para su descarga. También podrán estar al día de las novedades mediante Radio Marca y El Periódico de Aragón, medios oficiales de la competición. El precio de la ración es libre, aunque se recomienda mantener el habitual, así como maridarla con vino de la DOP Calatayud o Coca Cola, los dos principales patrocinadores del concurso.

 

Listado de participantes:

Dídola

Bar Cabuchico

Morrete

Son de Luz

Rincón de Sas

Mazaetxea

84 Burger Café

La Farola

Bar Chalibes

Crac Restaurante

Boulevardier

La Romareda

Nómada Street Food

La Jaula de Grillos

Bloody

Mi secreto

+ Albarracín

La Viña

El Olivo

Bar-Vas

Buena Cara

Bocca

Más Torres

La Ternasca

El Truco

Plaza Goya

El Sidecar

Los Sitios

Casa Arriazu

Zeppelin Café

La Tradicional

Paraninfo

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Zaragoza acoge la III Ruta del Vermut en busca del preparado que represente mejor la esencia de la ciudad

octubre 29, 2021 por Comecome Zaragoza

ruta del vermut zaragoza

La tercera edición de la Ruta-concurso, organizada por la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Cinzano, se celebrará del 4 al 14 de noviembre, con la participación de 45 locales de referencia de la ciudad.

Un jurado profesional escogerá el ganador, que se coronará como ‘El Vermut de la Ciudad’, en una gran final que tendrá lugar el 11 de noviembre, mientras que el público podrá votar su vermut preparado favorito a través de la redes sociales.

Con una tradición vermutera que ha recuperado su popularidad en los últimos años y una excelente oferta gastronómica, Zaragoza acogerá del 4 al 14 de noviembre la tercera edición de la «Ruta del Vermut Preparado», organizada por la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, en colaboración con la tradicional marca de vermut Cinzano.

Tras el éxito de las dos primeras ediciones, la ruta vuelve a la capital aragonesa con fuerza, con el objetivo de encontrar ‘El Vermut de la Ciudad’: aquel que represente en cada sorbo su esencia; un elixir inspirado en los sabores y aromas más tradicionales de Zaragoza, en sus gentes y sus gustos.

Serán 10 días en los que los 45 establecimientos participantes, todos ellos locales de referencia de la ciudad, ofrecerán al público sus propuestas: creaciones únicas, auténticas y artesanas a partir de una base de vermut Cinzano que combinarán con ingredientes que mezclados nos transporten, a través del aroma y del paladar, a Zaragoza. Las creaciones vermuteras se acompañarán además de una tapa típica aragonesa propuesta por el propio local.

Entre los 45 establecimientos que participan en esta edición se encuentran locales como el Mazmorra by Macera, Restaurante Marengo, La Bocca o Mercado y vermú. El listado completo puede consultarse en este mapa así como en la web www.cafesybares.com.

Como ya es tradición, algunas de las figuras de renombre de la escena gastronómica local formarán parte de un jurado sorpresa, que se completará con la presencia de Giusseppe Santamaria, Brand Ambassador Portafolio Campari & Campari Academy Spain Coordinator.

Sólo seis locales finalistas lucharán por el premio en una gran final que tendrá lugar el próximo 11 de noviembre. El jurado valorará la calidad y originalidad de las diferentes propuestas y escogerá el vermut ganador, que será nombrado ‘Vermut de Zaragoza 2021’.

Este año, como novedad, nace una nueva categoría, el ‘Premio del Público’, que podrá votar a través de Instagram su vermut preferido y el que considera que transmite mejor la esencia de la capital aragonesa.

La iniciativa, impulsada por Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia en colaboración con la tradicional marca de vermut Cinzano, es una apuesta por la cultura del vermut en la ciudad, reivindicando su importancia cultural y social. Los organizadores quieren además mostrar su apoyo al sector hostelero que se ha visto tan afectado en el último año, promocionando la oferta gastronómica local y locales de referencia en la ciudad.

Toda la información sobre la ruta y los locales participantes está disponible en la web www.cafesybares.com.

Cinzano, el vermut más premiado del mundo con más de 260 años de historia

La genuina marca de vermut ha sido recientemente galordonada en los World Vermouth Awards, los prestigiosos premios que se enmarcan en los World Drink Awards y que buscan premiar y promover el mejor vermut a nivel internacional. A lo largo de los últimos años, Cinzano ha sido la marca que ha recibido más galardones en el renombrado certamen, conviertiéndose así en el vermut más premiado del mundo. Todos estos reconocimientos avala la calidad y el sabor de Cinzano, un vermut auténtico que cuenta con más de 260 años de historia.

La cultura de vermut es saborear lo bueno de la vida: esos buenos momentos que compartimos con amigos, con familia, acompañados de un buen tapeo y un vermut bien servido. Una fórmula perfecta que, si además cuenta con el vermut más premiado del mundo, no puede fallar.

 

Consulta todos los establecimientos participantes. 

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Seis razones para apuntarse a Zaragoza Cachopo Fest como establecimiento participante

octubre 28, 2021 por Comecome Zaragoza

Si la gente quiere cachopos, habrá que darle cachopos, ¿no? Pues bien, si tienes un restaurante o un bar, Balboa Media y La Tilde Comunicación, los organizadores de la exitosa Zaragoza Burger Fest, cambian ahora la palabra “burger” por “cachopo” y te ofrecen un escaparate inigualable que es la primera edición de Zaragoza Cachopo Fest, a celebrar del 11 al 21 de noviembre

El cachopo, seña de identidad de la gastronomía asturiana, ha llegado a Zaragoza para quedarse, convirtiéndose en un icono para los amantes del buen comer, pero también en una elaboración idónea para demostrar la creatividad de cada chef.

Ahora bien, no se trata de un concurso, sino de un festival para que la ciudadanía de Zaragoza y sus visitantes disfruten de propuestas y sugerencias en bares y restaurantes de la capital y su provincia.

El plazo de inscripción comenzó el miércoles 20 de octubre y tiene como límite el 31 de octubre, así que aún estás a tiempo. Las inscripciones se realizarán en www.zaragozafoodfest.es y el coste de inscripción es de 50€ más IVA.

¿Quieres más motivos para participar? Los vas a ver claros:

  • Se pueden presentar cachopos de tamaño XXL, opciones de cachopín o mini cachopín en formato tapa, con libertad total para los cocineros.
    En tan solo 10 días, lograrás introducirte en el mercado de Zaragoza y/o provincia, dándote a conocer ante el sector hostelero y a cientos de miles de consumidores que, con tu buen hacer, podrás empezar a fidelizar.
  • Probar nuevas formas de hacer eventos que están dando muy buenos resultados por el éxito de público asistente a los bares y restaurantes para probar las especialidades de cada festival. Tanto es así que, en la Zgz Burger Fest, se sirvieron más de 20.000 hamburguesas y el impacto económico del festival supuso una facturación de 200.000 €.
  • Ganarás reconocimiento y reputación con la aparición en medios de comunicación y en redes sociales de los organizadores y de sus media partners, de la talla de Enjoy Zaragoza, Hoy Aragon, ComeCome Zaragoza o High Grossery, así como de unos 15 influencers del sector gastronomía y Life Style.
  • Entre los establecimientos que participen en la Cachopo Fest y los que no, ¿cuáles crees que escogerán los amantes de esta joya asturiana? Pues tomátelo como una nueva oportunidad de acercarte a un público más digital y joven.
  • Obtendrás visibilidad a través del material gráfico: carteles, web, banners, redes, notas de prensa que pondrá a tu disposición la propia organización, ofreciéndote material gráfico para uso propio, además de la presentación a los medios, con menciones en redes de todos los Clipping.
  • La inscripción comenzó el miércoles 20 de octubre y tiene como límite el 31 de octubre, así que aún estás a tiempo. Las inscripciones se realizarán en www.zaragozafoodfest.es y el coste de inscripción es de 50€ más IVA.

INSCRIPCIONES

Balboa Media y La Tilde Comunicación organizadores de este evento son profesionales de la comunicación apasionados por poner en marcha iniciativas nuevas relacionadas con la gastronomía y que aporten un valor a Zaragoza.

Este proyecto cuenta con socios de honor como Enjoy Zaragoza, Hoy Aragón y el foodie instagramer High Grossery además de patrocinadores ya confirmados para esta Zaragoza Cachopo Fest como AJ CASH, Ternerica, Bodegas San Valero, Ámbar, Zaragoza Tuismo y Aragón Alimentos y colaboradores como Toook y La Zarola.

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Almozara Editorial y DPZ presentan ‘Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en la mesa’

octubre 28, 2021 por Comecome Zaragoza

El libro presentado este martes refleja la riqueza de la despensa zaragozana, a través de la descripción de los productos elaborados que, por su singularidad, tradición, importancia económica y calidad diferenciada, mejor representan la agroalimentación zaragozana.

Este martes tuvo lugar, en la Diputación Provincial de Zaragoza, la presentación de ‘Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en la mesa’, un libro coeditado por la DPZ y Almozara Editorial, que recorre todo el territorio de la provincia y su diversidad de paisajes y ecosistemas, reflejando la huella que la transformación de alimentos del campo y de la granja ha dejado en nuestra historia, cultura e idiosincrasia.

La presentación del libro se celebró en el Salón de Plenos de la institución provincial, ante un público en el que estaban presentes numerosos elaboradores y restauradores, representantes de asociaciones sectoriales, denominaciones de origen, miembros de la Academia Aragonesa de Gastronomía y diputados provinciales. El acto corrió a cargo de la diputada delegada de Turismo de la DPZ, Cristina Palacín, impulsora de este proyecto; Miguel Ángel Vicente, director de Almozara Editorial y editor del libro; Cristina Arguilé, autora, y Ángel González, presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía.

Cristina Palacín, destacó la labor que se está haciendo desde la Diputación de Zaragoza para potenciar el turismo gastronómico. «Somos conscientes de que la gastronomía, además de su dimensión cultural, tiene también la económica y la social, por lo que en este libro hemos querido crear sinergias entre estos tres ejes con el objetivo de poner en valor a quienes producen, a quienes los transforman y también a quienes los elaboran para ponerlos en la mesa», afirmó la diputada provincial antes de dar paso a Miguel Ángel Vicente, el editor.

Vicente, por su parte, agradeció a la institución provincial y a Cristina Palacín, en particular, la confianza depositada en Almozara Editorial para desempeñar este ambicioso trabajo. También mostró su gratitud a todos los productores y restauradores que, con sus generosas aportaciones, han contribuido a la producción del libro. Además, quiso destacar el esfuerzo de Cristina Martínez, que firma las numerosas fotografías que ilustran sus páginas; David García, artífice del diseño y la maquetación; Cristina Arguilé, autora de los textos y del resto del equipo de Almozara, para sacar adelante ‘Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en la mesa’. Durante la presentación, el editor recalcó la ya dilatada trayectoria de una pequeña editorial que en poco más de una década ha publicado veinte libros que tienen la gastronomía aragonesa como protagonista, «pues es nuestra obligación seguir difundiendo cultura gastronómica».

A continuación, tomó la palabra Cristina Arguilé, periodista agroalimentaria y gastronómica y autora de los textos. «En ‘Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en la mesa’ hemos querido reflejar la riqueza de la despensa zaragozana, a través de la descripción de los productos elaborados que, por su singularidad, tradición, importancia económica o calidad diferenciada, y en muchos casos por todos estos motivos, mejor representan la agroalimentación zaragozana», introdujo. «Con los quesos, vinos, aceites de oliva, conservas vegetales, embutidos… como hilos conductores, el lector emprenderá un viaje que llega a todos los territorios de la provincia y recorre la diversidad de sus paisajes ―reflejando la huella que la transformación de alimentos del campo y de la granja ha dejado en nuestra historia, cultura e idiosincrasia―, hasta el lugar dónde estos productos alcanzan su máxima expresión, los restaurantes del mundo rural».

Arguilé describió el libro como «un periplo, de la mano de los productos elaborados, que comienza en épocas y lugares más o menos remotos, para llegar a la Zaragoza de 2021, una provincia que, en toda su extensión y con su gran variedad de paisajes y ecosistemas, constituye una despensa que provee de alimentos de calidad a millones de personas, gracias a un sector que ha sabido conjugar tradición y modernidad; conocimiento acumulado e innovación». Pero, ante todo, añadió, «es un homenaje a los hombres y mujeres que trabajan en el medio rural. Fueron, son y serán personas esenciales, ya que satisfacen la más elemental de las necesidades humanas, la de la nutrición.  Pero si importante es alimentar el cuerpo, no menos lo es alimentar el alma y ellos lo hacen, cada día, ofreciéndonos auténticos placeres gastronómicos que hacen nuestra vida mucho más llevadera. Son, como diría Bertolt Brecht, “los imprescindibles”, porque, además de alimentar nuestros cuerpos y espíritus, nutren nuestros pueblos, un mundo rural que solo se mantiene si se habita, se vive y se trabaja».

Tras unas palabras de Ángel González, presidente de la Academia, destacando la oportunidad y calidad del trabajo, Palacín cerró el acto: «Este libro reivindica los productos de calidad que tenemos en la provincia, pero también rinde homenaje a todas esas personas inmersas en la cadena alimenticia que residiendo y trabajando en el territorio vertebran la provincia. Nuestra gastronomía es rica y profunda y este libro no es sino una invitación a conocer a las personas y las empresas que desde la profesionalidad hacen que tengamos cada día el mejor producto en las mesas», concluyó.

Acerca del libro

‘Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en la mesa’ se divide en diez capítulos protagonizados por otros tantos productos o sectores agroalimentarios de la provincia: el queso y otros derivados lácteos; el vino; el aceite de oliva virgen extra; jamón, embutidos y otras conservas cárnicas; miel y mermeladas; chocolate, frutas de Aragón y otros dulces especiales; espárragos y otras conservas vegetales; cerveza y vermut; pasta; y pan y repostería tradicional. Esta guía por la agroalimentación de la provincia de Zaragoza reproduce, en cada capítulo, «la trayectoria vital del propio producto elaborado, desde que nace hasta su puesta de largo en los restaurantes locales, donde es sublimado, defendido y prescrito por hosteleros y cocineros en una relación simbiótica en la que todos ganamos», como dijo Arguilé. De este modo, cada capítulo culmina con tres recetas elaboradas por otros tantos cocineros, con el producto en cuestión como protagonista.

Con 240 páginas, una edición cuidada, un elegante diseño y gran riqueza gráfica ―con fotografías de gran formato y calidad tanto de los productos como de sus artífices―, los 2.000 ejemplares impresos de ‘Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en la mesa’ serán distribuidos por todas las bibliotecas de la provincia y otros organismos y entidades de los sectores de la gastronomía y la agroalimetación. Esta guía gastronómica de productos elaborados se complementará próximamente con el libro ‘Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en el campo’, centrado en los productos directos del campo y de la granja.

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Con las barras abiertas vuelve la Liga de la Tortilla

octubre 27, 2021 por Comecome Zaragoza

Tras la pretemporada, esta semana, la competición comienza el martes 2 de noviembre.

¿Mejor con vino DOP Calatayud? Esa será la pregunta clave de esta sexta edición —es decir, la media docena— de la Liga de la Tortilla. La degustación del tradicional pincho de tortilla ¿mejora con la compañía de cualquiera de los vinos de la DOP Calatayud? Duda que se suma a la habitual ¿con o sin cebolla?, que jamás se ha podido resolver desde la Liga, por más que la mayoría de ganadores utilicen dicha hortaliza en sus tortillas.

Y, al fin, podremos disfrutarlas en la barra de los 32 establecimientos participantes. La liga 2020 se suspendió a causa de la pandemia y vuelve este año cuando las restricciones alcanzan sus mínimos. Una magnífica ocasión para recuperar el consumo y la cultura del matutino pincho de tortilla de patata.

Tras esta semana de pretemporada, la Liga comienza el martes, 2 de noviembre, cuando se enfrentarán los jugadores que optan a ganar la copa de mejor tortilla de patata de Zaragoza.

Es bien sabido que aquí se compite con la tortilla habitual, la de todos los días, sin dar a cabida a otro tipo de propuestas. La finalidad de esta liga es dignificar y mejorar las tortillas que se sirven en los establecimientos de la ciudad. Algo que se ha constatado desde que comenzara este juego allá en 2015.

De hecho, los ganadores de la última edición, la quinta, celebrada en 2019, fueron seleccionados para participar en el recuperado Campeonato de España de Tortilla de Patatas, organizado Rafael García Santos durante trece exitosas ediciones. Fue el 24 de septiembre, en el marco de Alicante Gastronómica, representando dignamente a nuestra ciudad.

 

Deciden los árbitros y los linieres

La mecánica del concurso apenas varía en esta edición. Más de sesenta seleccionados jurados, los árbitros, visitarán los establecimientos concursantes, siempre con un sistema de copa, es decir, se enfrentan de dos a dos, pasando solo uno a la siguiente ronda. Y, otro año más, los emparejamientos son inéditos: ni se han producido en el pasado, ni lo harán en esta edición de la Liga.

Cada árbitro concede un simbólico gol a la mejor tortilla de los dos; en caso de empate, son los linieres, los aficionados que votan a través de la app diseñada al efecto, resolviendo el desempate. Se analizan los siguientes conceptos a la hora de puntuar: valoración general de la tortilla, jugosidad, presentación, gusto y temperatura, atención y actitud, higiene, etcétera.

Los jugadores se distribuyen por toda la ciudad, y en la primera ronda se agrupan por proximidad, de forma que los aficionados puedan visitar a los dos contrincantes del partido. Y participan con su tortilla de patata habitual, entendiendo por tal la que se elabora con huevos, patata, aceite de oliva y, opcionalmente, cebolla, siendo reconocible como tortilla. Salvo los días de cierre propios de cada establecimiento, el horario obligatorio para que el público deguste las tortillas, y pueda participar con sus votaciones, deberá de ser al menos desde las 10 a las 12.30 horas. El precio de la ración es libre, aunque se recomienda mantener el habitual, así como maridarla con vino de la DOP Calatayud o Coca Cola, los dos principales patrocinadores del concurso.

 

Más premios

En esta edición, y dado que Venta Las Cañadas, el tercer patrocinador, surte a hostelería de huevos camperos y patatas, se crea un premio especial, dotado con 200 euros, a la mejor tortilla de patata, que acredite que se ha elaborado con los ingredientes de dicha marca.

Asimismo, habrá premios especiales al mejor maridaje con los vinos de la DOP Calatayud y también a la deportividad.

De acuerdo con el objetivo del campeonato, la promoción y dignificación de la tortilla de patata, se ha buscado una fuerte presencia en las redes sociales, fomentando la participación de los aficionados.

Así, se dispone de:

  • Página web: laligadelatortilla.com
  • Página en facebook: www.facebook.com/laligadelatortilla
  • Twitter: @ligatortilla
  • http://laligadelatortilla.com/aplicacion/
  • Instagram: https://www.instagram.com/laligadelatortilla/

 

Los jugadores

En esta edición participan 32 establecimientos —gran parte de ellos con tortilla apta para celiacos y también para llevar—, varios de los cuales han ganado en alguna ocasión como el flamante bicampeón, Cabuchico, que volverá a saltar al terreno de juego para enfrentarse a novatos que, quizá, sean capaces de dar grandes sorpresas. O el Crac, campeón de la última edición, que ha llegado a competir a escala nacional.

Hay que destacar la constancia de quienes han participado en todas las ediciones de la liga, como el propio Cabuchico, Mazaetxea, Parrilla de Albarracín y Buena Cara. Junto a ellos, son bastantes los que juegan por primera vez, como Paranifo Flor, Nómada, Sidecar, La Tradicional, Olé o Son de Luz, ilusionados por dar la campanada o, al menos, pertenecer al selecto club de la champions de las tortillas de patatas.

Tampoco queremos olvidarnos de nuestros campeones y jugadores que han cerrado, entre otras causas, por la pandemia. Así ha pasado con Casa Pascualillo, de cuya tortilla de patata no podremos volver a disfrutar, como las del Zuco o El Morrudo. Por contra, el Zeppelin, que cerró temporalmente, vuelve con fuerza decidido a superar su condición de subcampeón.

Esta Liga no hubiera sido posible sin la colaboración de sus patrocinadores, especialmente Coca Cola, que la impulsó desde el principio, o la DOP Calatayud, que se incorpora en esta edición. También están detrás Venta Las Cañadas, productor aragonés de huevos camperos y patatas, y el aceite de oliva virgen extra Oléva, de la Cooperativa Niño Jesús de Aniñón. Organizada por el bimestral Gastro Aragón, cuenta con Radio Marca y El Periódico de Aragón como medios oficiales, además de la aquiescencia del Real Zaragoza, uniforme que viste la mascota de la liga, Tortillito.

 

CASCO HISTÓRICO

Bar Chalibes. Cereros, 32. 976 282 203. Cierra martes mañana.

Dídola. Don Jaime I, 28. 876 280 611. No cierra.

El Sidecar. Mayor, 10. 976 296 359. Cierra lunes.

El Rincón de Sas. Blasón Aragonés, 6. 976 737 812. Cierra miércoles.

El Truco. Estébanes, 2. 976 055 753. Cierra martes y domingos noche.

La Ternasca. Estébanes, 9. 876 115 863. Cierra lunes y martes. A partir de las 12 horas.

Morrete. Pl. san Pedro Nolasco, 1. 976 244 385. Cierra miércoles.

 

CENTRO

+ Albarracín. Pl. del Carmen, 1-2-3. 976 232 473. No cierra.

Bar-Vas. Cortés de Aragón, 1. 637 715 742. Cierra lunes.

Bloody. San Miguel, 38-40. 876 643 662. No cierra.

Buena Cara. Cortes de Aragón, 30. 976 239 460. Cierra domingo.

Casa Arriazu. Gil de Jasa, 14-16. 976 237 746. Cierra sábados y domingos.

La Farola. Avda. Goya, 17. 976 384 954. Cierra domingos.

La Jaula de Grillos. Juan Bruil, s/n. 976 046 909. Cierra domingos y lunes.

La Bocca. Madre Vedruna, 6. 976 218 018. No cierra.

La Tradicional. Cº de las Torres, 92. 876 905 208. No cierra.

Los Sitios. Canfranc, 4. 651 880 188. Cierra domingos.

Más Torres. Francisco Vitoria, 19. 976 228 695.

Mi Secreto. Cinco de marzo, 9. 976 078 980. No cierra.

Paraninfo. Pl. Paraíso, s/n. 976 223 903. Cierra domingos.

Plaza Goya. San Miguel, 7. 976 468 581. No cierra.

Zeppelin Café. La Paz, 7. 607 161 020. Cierra sábados, domingos y festivos.

 

UNIVERSIDAD

Boulevardier. Avda. Goya, 79. 976 925 888. Cierra sábados y domingos.

Crac Restaurante. Pº Fernando el Católico, 54. 633 797 009. Cierra domingos y festivos.

El Olivo. Corona de Aragón, 25. 876 013 570. Cierra sábados y domingos.

La Romareda. Bretón, 3. 976 554 492. Cierra lunes.

La Viña. Arzobispo Apaolaza, 23. 976 353 609. Cierra domingos.

Mazaetxea. Manuel Lasala, 44. 976 351 852. Cierra lunes.

Nómada. Pº Fernando El Católico, 37. 876 007 577. No cierra.

 

LAS FUENTES / DELICIAS

Cabuchico. Monasterio Roncesvalles, 68. 976 591 794. No cierra.

Son de Luz. Miguel Servet, 9. 876 161 512. Cierra tardes de domingos, lunes, martes y miércoles.

84 Burger Café. Ctra. Aeropuerto, 4. 976 592 551. Cierra domingos.

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Zaragoza Cachopo Fest, la nueva propuesta de los creadores del Zaragoza Burger Fest

octubre 19, 2021 por Comecome Zaragoza

Los organizadores del ya famoso Zaragoza Burger Fest proponen un nuevo evento que tiene el cachopo como protagonista

Además lanzan la marca paraguas Zaragoza Food Fest, un concepto que aglutina eventos gastro para disfrutar de la hostelería en formato “fest” a lo largo del año.

Zaragoza, 18 de octubre de 2021.- El cachopo, seña de identidad de la gas-tronomía asturiana, ha llegado a Zaragoza para quedarse convirtiéndose en un icono para los amantes del buen comer.

Lo conocimos con ternera, jamón y queso y hoy en día las propuestas son amplias e incluyen grandes dosis de creatividad.

Hay que tener en cuenta el tipo de carne, el relleno, la calidad del rebozado, la presentación del plato e incluso la guarnición.

Con tales antecedentes, este producto se convierte en el protagonista abso-luto en la próxima aventura que lanzan Balboa Media y La Tilde Comunica-ción, los organizadores de la Zaragoza Burger Fest que cambian la palabra “burger” por “cachopo”. Una cita que tendrá lugar del 11 al 21 de noviem-bre.

Y lo hace con la intención clara de que el público disfrute de propuestas y sugerencias en bares y restaurantes en la capital aragonesa y en su provin-cia. Una acción donde el tamaño no importa y también se pueden presentar además de los de tamaño XXXL, opciones de cachopín o mini cachopín for-mato tapa así como cualquier formato que la mente de nuestros cocineros pueda desarrollar.

El plazo de inscripción comienza el miércoles 20 de octubre y tiene como límite el 31 de octubre y va dirigido a establecimientos de Zaragoza y su pro-vincia. Las inscripciones que se realizarán en www.zaragozafoodfest.es y el coste de inscripción es de 50 más iva.

¡Hola Zaragoza Food Fest!

Con datos abrumadores de éxito en convocatoria y consumo, Balboa Media y La Tilde Comunicación, cocreadores y organizadores de Zaragoza Burger Fest quieren ofrecer al público otro tipo de festivales gastronómicos que in-centiven el consumo en la sector de la hostelería y que generen un valor a Zaragoza y su provincia, convirtiéndose además en un motivo de visita para locales y foráneos.

Para ello, lanzan el concepto de Zaragoza Food Fest, una marca paraguas que aglutinará diferentes festivales gastronómicos a lo largo del año y que tendrán en común el dotar de protagonismo a un producto, receta o con-cepto culinario.

Son eventos muy democráticos en el consumo pero que posibilitan generar propuestas innovadoras sobre las recetas ya tradicionales. Así lo demuestran las diferentes ediciones de Zaragoza Burger Fest que ha ido ‘in crescendo’ en creatividad, consumo, visibilidad y reputación.

En los organizadores cuentas con socios de honor como Enjoy Zaragoza, Hoy Aragón y el foodie instagramer High Grossery además de patrocinadores ya confirmados para esta Zaragoza Cachopo Fest como AJ CASH o Ternerica

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El sector gastro se ‘viste’ de rosa con motivo del Día Internacional del Cáncer de Mama

octubre 15, 2021 por Comecome Zaragoza

Varias empresas aragonesas promueven sus propias campañas solidarias para donar sus beneficios a la investigación y lucha del cáncer de mama.

El día 19 de octubre es el Día Mundial del Cáncer de Mama y toda ayuda a la investigación es poca, por eso varios negocios de la provincia de Zaragoza han puesto en marcha iniciativas para donar su recaudación a la Asociación Española contra el Cáncer (AECC).

Para empezar, Recius, la marca cárnica de Mallén más nacional, lanza para la ocasión una edición limitada de la Pink Burger, una hamburguesa de deliciosa carne de pollo con un relleno sorprendente de calabacín, berenjena, parmesano, curry y mango. Productos saludables, con propiedades extraordinarias y con un sabor riquísimo. Parece una hamburguesa más de Recius, pero no: es la particular manera con la que José Luis e Irene quieren contribuir a la investigación del cáncer de mama.

Su campaña durará desde el domingo 17 hasta el domingo 24 de octubre y es válida solamente para comprar desde la web, al mismo precio que la mayoría de su gama de burgers gourmet, unos 5,85 euros, pero con mucho más valor añadido, puesto que Recius destinará el 100% de las ventas a la AECC.

Más negocios dándolo todo

Por su parte, La Botillería de Ejea de los Caballeros hace una colaboración con Cerámicas Cierzo para la que han creado unos botijos (15€) que quedan preciosos en blanco y rosa, como homenaje al color que simboliza el cáncer de mama. Además, durante toda la semana, La Botillería ofrecerá tapitas solidarias de quesos de la Quesería Ardiarana, más el vino Argumento de Bodegas del Señorío, IGP Cinco Villas, por 3 euros. Todo el beneficio neto de ambas ventas se destinarán a la lucha de la enfermedad a través de la delegación de AECC en Ejea de los caballeros

Desde el lunes 18 al sábado 23 de octubre. La Botillería (C/Joaquín Costa 32- Ejea de los Caballeros)

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¿A qué saben los Pilares? Ruta para comer y beber en las ‘No Fiestas del Pilar’ 2021

octubre 7, 2021 por Comecome Zaragoza

Los Pilares son sinónimo de recorrer y perderse por los rincones de Zaragoza, de disfrute y, cómo no, del buen comer y beber. Por eso, te proponemos un recorrido por diferentes lugares de la ciudad para el «vermut torero».

El Coronavirus nos ha trastocado, un año más, las tan ansiadas Fiestas del Pilar. No tenemos pregón ni vaquillas ni tampoco los míticos ‘food trucks’. También se han quedado atrás el Espacio Zity y los  esperados conciertos en la Plaza del Pilar donde te dejabas la voz y casi no se podía ni respirar por toda la multitud de gente, pero lo que jamás perderemos serán las ganas de comer y beber.

Para compensar todos estos males, os proponemos un recorrido por el centro de Zaragoza para disfrutar del «vermut torero» que tan de moda se ha puesto en estos tiempos y que es una buena opción para estas ‘No Fiestas del Pilar’. El «vermut torero» es lo que viene siendo salir a tomar vermut, seguir con una buena comida y terminar con unas merecidas copas o cócteles. Aunque los más valientes amplían la aventura y se atreven a cenar y a seguir con los combinados. ¿Te animas?

¡Comienza la ruta!

Primer destino: Vermut

El centro de Zaragoza, sobre todo El Tubo y La Magdalena, se caracteriza por ser el lugar idóneo para tomarse unas cañitas, un vermut casero o unos vinos, acompañados de su complemento perfecto: las tapas. Avisamos a tripulantes que no se comience muy fuerte en este destino porque aún queda mucho viaje por recorrer.

Bodegas Almau

Uno de los clásicos de la zona de El Tubo y un manjar para los amantes del vino es Bodegas Almau. El sitio ideal para acompañar una copa de vermut con una de las diferentes elaboraciones que realizan de la anchoa. Cuenta con una barra de tapas y pinchos donde puedes encontrar montaditos de embutidos, croquetas o jamón batido entre otros. ¡Una bodega de las de siempre!

📍  Calle Estébanes, 10 (El Tubo)
☎️  976 22 69 91

La Ternasca Tubo

El lugar idóneo para tomar el vermut con pipeta de camparí y oliva o para pedir un porrón de cerveza y retar a tus amigos a «el que se manche más, paga». Sin olvidarnos de su amplia barra repleta de las versiones ternasqueras. Tú decides si lo quieres disfrutar en pequeños bocados o en raciones para compartir.

📍 Calle Estébanes, 9 (El Tubo) 

☎️ 876 11 58 63

Bar Estudios

El paraíso para los amantes del queso se encuentra en La Magdalena. El bar Estudios es conocido por su gran variedad de quesos (algunos de ellos de los mejores de España y del mundo), pero también por los patés, ahumados y curados que ofrecen. Y bien es sabido que un buen queso tiene que ir acompañado siempre de un buen vino.

📍 Calle Estudios, 15 
☎️ 976 29 93 09 

 

Entalto

Siguiendo por la Magdalena, nos encontramos con el Entalto, la casa de las croquetas. Desde los sabores más comunes como jamón, bacalao, boletus o ternasco hasta sabores más originales como bacon y roquefort o longaniza y cabrales. Su carta también cuenta con gran variedad de tapas, ensaladas, raciones o bocadillos. Ya lo dice el refrán: «Quien bien te quiere, te hará croquetas».

📍 Calle Mayor, 50 
☎️ 976 39 16 40

 

El Circo

Desplazándonos un poco de la zona que estábamos transitando, no podemos terminar el vermut sin probar la que es bautizada como «la mejor tortilla de patatas de Zaragoza». Es decir, la de El Circo. También se pueden degustar tapas típicas caseras como ensaladilla, torreznos o albóndigas. Y esto acompañado de una cervecita tiene que ser lo más parecido al paraíso.

📍 Calle Jerónimo Blancas, 4
☎️ 976 22 41 51

 

Escala para comer

Y aunque parezca mentira, aún queda hueco para la comida. Todas las copas fresquitas y las tapas solo han sido un entrante para lo que viene ahora. Durante las Fiestas del Pilar, muchos establecimientos amplían sus ofertas gastronómicas y algunos sacan hasta sus propios «Menús del Día del Pilar».

Atípico

Caracterizado por sus platos «atípicos» y por su cocina creativa, de autor y contemporánea. Canelón crujiente de pato con crema de cítricos o timbal de ternasco a bajar temperatura, manzana reineta y mediterráneo en su jugo, son algunos de los platos que forman su «Menú Fiestas del Pilar». El precio es de 48 € por persona.

📍  Calle Lacarra de Miguel, 18-20
☎️  610 40 84 14

 

Le Petit Comité

Un local moderno con un toque retro, presenta variedad de platos de estilo mediterráneo. Su Menú del Pilar se divide en entrantes a compartir como arroz caldoso con borrajas y almejas o alcachofas con foie, segundos platos a elegir entre bacalao y ternasco, y postre por 33 € (pan, agua y vino incluido). También tiene la opción de Menú Infantil por 15 €.

📍  Calle de Hernando Aragón,1 
☎️  976 22 59 62

 

BuleBar Zentro

Conocido por sus arroces, destaca por la cocina mediterránea que ofrece. Su Menú del Pilar está formado por centros de mesa para dos personas, un arroz caldoso con langosta y azafrán para todos los comensales, segundos a elegir, postre y bebida. Su precio es de 45 € y dispone de opción infantil por 25 €.

📍  Paseo de los Rosales, 32
☎️  976 54 12 52

 

Bocachica

Su cocina se caracteriza por mezclar recetas tradicionales y platos sofisticados. Sartenica de migas del pastos con chistorra, uvas tiernas y huevo frito de corral es uno de los platos que puedes encontrar en su Menú Día del Pilar. Por 42 € por persona (incluye agua, vinos de Aragón y café) y Menú Infantil por 22 €, solo disponibles con reserva previa.

📍  Calle Arquitecto Magdalena, 6 
☎️ 976 95 91 29  

Marengo

Fusiona la gastronomía mediterránea estando presente también la cocina internacional de diferentes culturas. Ha diseñado un Menú para el Día del Pilar que lo conforman platos como ensalada de tomate rosa de Barbastro, ternasco asado al horno o torrija al estilo brioche. Su precio es de 39,95 € incluido pan, agua y bodega. Dispone de Menú Infantil por 19,95 €.

📍  Calle Francisco de Vitoria, 5
☎️  976 22 05 70

 

Segunda parada: Copas y cócteles

Después de haber disfrutado de la comida llega el turno de las maravillosas bebidas que nos «ayudan a hacer la digestión y a rebajar las comidas». Ya se sabe que el broche de oro lo ponen las buenas sobremesas. ¿Eres más de beber tu copa preferida o de probar diferentes cócteles?

Bloody

Una coctelería que destaca por su look contemporáneo y por su imaginativa carta. Desde cócteles Classics como un New York Sour, hasta Hits 19 como Ironman (Grey goose pera, fruta de la pasión lima, azúcar y victorian lemonade) y Signature como Choco & Chiles (Ron reserva, licor de chocolate blanco, cordial rue – berry, licor de chili, café). Pero no solo ofrecen cócteles, también tiene una carta de platos para compartir. ¡Una explosión de sabores!

📍  Calle San Miguel, 38
☎️  876 64 36 62

 

Moonlight Experimental Bar

Una de las coctelería más de moda en Zaragoza. Apuestan por cócteles clásicos, pero también suman a su carta propuestas vanguardistas donde triunfan las presentaciones que ofrecen. Si quieres alejarte de los típicos gin-tonics, Moonlight es tu lugar para cócteles con sabores distintos. Cuenta con una carta de combinados con una gran variedad y a esto hay que añadirle que están continuamente inventando nuevos cócteles. ¡Prueba sabores inéditos!

📍  Pl. San Pedro Nolasco, 2 
☎️  876 04 68 07

 

El Loco Yibril

Conocido como «los mejores mojitos de la ciudad». El Loco Yibril deslumbra por su decoración playera, su estilo vintage y su especialidad, los mojitos con fruta natural: limón, mango, fresa… sabores que van cambiando a lo largo del año. También ofrece distintos tipos de cócteles y chupitos, y una amplia gama de cervezas Ambar. ¡Atrévete a volverte un poco loco con sus cócteles!

📍  Calle del Sepulcro, 46
☎️  633 75 74 90

 

Umalas Bar y Chilimango Bar

Son coctelerías que pertenecen al Grupo Umalas y son las de referencia en el tan demandado «tardeo». Y, cómo no, en la noche de Zaragoza. Cuentan con una amplia carta donde puedes encontrar cócteles clásicos, de autor o los «destilados más inaccesibles» y también cervezas artesanas. En estas coctelerías podrás degustar tanto cócteles de todo el mundo como los más mediterráneos. Una experiencia única, sin lugar a dudas.

📍  C. Sta. Cruz, 11 (Chilimango) y C. Jussepe Martínez, 7 (Umalas Bar)
☎️  651 18 56 18 

 

El Federal Cocktail Bar

Se trata de uno de los lugares de referencia para disfrutar de combinados en la ciudad. Cuentan con una amplia variedad de copas, cócteles clásicos o de autor, donde en muchos de ellos el tequila y el mezcal son los protagonistas. Teletranspórtate a México a través del paladar con sus combinados y sus snaks para acompañar.

📍  Calle José Pellicer Ossau, 7
☎️  876 71 80 71

 

Aterrizaje: Cenas

Y cuando mejor estás ¿va a terminar el día? Ya que estamos, picamos algo y terminarnos de recorrer hasta el último rincón del centro de Zaragoza.

Mai Tai Exótico

Cocina cosmopolita, asiática y americana donde puedes disfrutar desde Pupu platter o Pokés Hawaianos hasta Gyozas o burguers. Cuentan con una amplia carta donde que contienen platos de la cocina gourmet, platos de comida callejera, platos frescos o platos con productos regionales. Sin duda, una fusión de culturas y sabores.

📍  Calle Marceliano Isabal, 3, C.C El Caracol 
☎️  640 56 30 89

 

Tik Tak House

Especialistas en hamburguesas a la brasa. Todo lo que realizan en sus cocinas es casero, desde picar la carne hasta elaborar las salsas. Su afán por no parar de crear les ha llegado a hacer hamburguesas como la Trufavorita, una burger de ternera con salsa de boletus casera, huevo a la plancha y trufa negra o la Oveja Negra, servida en pan negro de carbón activo. Venga, ¡no dejes correr más el tiempo, tik-tak!

📍  Calle San Miguel, 43
☎️ 976 04 57 79

 

Bula Tapas

Un establecimiento caracterizado por un estilo creativo y joven de la cocina española. Dividido en dos zonas, la primera, la de las tapas, donde se encuentra un mostrador repleto de gran variedad de tapas tradicionales y elaboradas, montaditos y raciones; y la segunda, la carta, lugar donde puedes disfrutar de los platos como su steak tartar de solomillo de ternera o fritura de rodaballo salvaje con salsa de cebiche. ¿Eres más de pequeños bocados, de plato o de ambas?

📍  Calle José María Lacarra de Miguel, 23
☎️  976 22 59 57

 

Uh! Mami

Cocina 100% vegetal e innovadora con toques vanguardistas. Una de las pocas opciones que hay para veganos en Zaragoza. Centrados en el producto local y ecológico ofrecen una carta con raciones para compartir como las bravas de patata y boniato, hamburguesas, ensaladas, wraps y postres como torrija con leche de coco. Una oferta diferente, sabrosa y sobre todo, saludable.

📍  Calle Santiago, 32

☎️  876 45 05 52

El Timple

Es uno de los establecimientos más míticos de la ciudad zaragozana porque desde hace cuatro década nos sigue haciendo disfrutar con su oferta: camperos, hamburguesas o baguettes son algunas de las opciones que puedes encontrar en su carta. Apuesta por la comida rápida sin renunciar a la calidad y su carta está en constante cambio para ir introduciendo novedades. Ya se dice que los clásicos nunca pasarán de moda.

📍  Calle Sta. Joaquina de Vedruna, 16
☎️  976 21 87 72

 

¿Qué te ha parecido nuestra ruta de sitios donde poder hacer el «vermut torero»? Ya no tienes excusa de no saber que hacer en estas «No Fiestas del Pilar». Esperemos que os haya servido de ayuda. ¡Ah! Si queréis añadir más a la lista, no dudéis en decírnoslo a través de nuestras redes sociales. Nos encanta saber vuestras opiniones o experiencias. ¡Felices No Fiestas del Pilar 2021!

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Los vinos de Bodega Guelbenzu y la cocina más festiva se dan cita en la VI Ruta Gastronómica del Toro

octubre 4, 2021 por Comecome Zaragoza

Bodega Guelbenzu y Agencia Almozara han presentado hoy, en la zaragozana Casa de comidas Ambrosio y Justino, la sexta edición de la Ruta Gastronómica del Toro. En el escenario más apropiado, frente al coso taurino de La Misericordia, se han dado a conocer las novedades de esta edición, entre las que destaca la incorporación de una decena de establecimientos oscenses.

Del 1 al 31 de octubre, decenas de establecimientos aragoneses ofrecerán sus propuestas culinarias elaboradas con esta particular carne y maridadas con los vinos más emblemáticos de Guelbenzu, bodega de IGP Vinos de la Tierra Ribera del Queiles. «Un año más, vuelve la ruta del toro, una iniciativa que ya se ha convertido en toda una tradición en el calendario gastronómico de otoño», ha presentado la periodista de El Gastrónomo Zaragozano, Cristina Arguilé.

Durante todo el mes de octubre, los establecimientos participantes ofrecerán sus elaboraciones más originales, con este singular producto como protagonista pues, ha continuado Arguilé, «a pesar de las circunstancias que impone la COVID, no tenemos por qué renunciar a los sabores de la fiesta». Con la organización de esta iniciativa, Agencia Almozara y Bodega Guelbenzu ―con la colaboración de Bodegas Carlos Valero y Cárnicas Carlos Gómez, proveedor oficial del evento―, además de mostrar todas las posibilidades culinarias que ofrece la carne de toro, que van desde los guisos más tradicionales hasta innovadoras propuestas, «queremos seguir animando a los aragoneses a salir a nuestros bares y restaurantes, porque, entre todos, podemos ayudarles a reactivar sus negocios, a la vez que disfrutamos del buen hacer de nuestros cocineros y de nuestras bodegas».

A continuación, José David García, jefe de ventas de Guelbenzu, ha presentado la histórica bodega de la IGP Ribera del Queiles que, desde hace unos años, ha pasado a formar parte del importante grupo Bornos, con siete bodegas en seis DOP españolas: «Fundada en el siglo XIX, Guelbenzu es una de las bodegas más antiguas de Aragón; ubicada en Vierlas, muy cerca de Tarazona, está en un territorio privilegiado para la elaboración de vinos, gracias a la influencia del Moncayo, los fuertes contrastes de temperaturas y el cierzo». García ha presentado los tres vinos que acompañarán a la cocina del toro durante todo el mes de octubre ―Vierlas, Azul y Evo― como «las tres referencias más comerciales y emblemáticas de Guelbenzu» y es que, aunque haya cambiado de propiedad, la bodega conserva todo su espíritu y filosofía. De hecho, ha anunciado García, «estamos iniciando todos los trámites para que nuestros vinos sean calificados como Vinos de Pago, pues cumplen todas las condiciones para serlo»

El chef de la Casa de comidas Ambrosio y Justino, Alfonso Villaescusa, ha procedido a presentar sus propuestas: un spring roll de carne de toro de lidia guisado, un taco de toro con salsas de curry y de pimiento del piquillo dulce y un tradicional guiso de toro que elabora partiendo de morcillo macerado con semillas de mostaza y miel.

Cada tapa ha sido maridada ―por orden creciente de potencia de sabor― con los vinos Vierlas, Azul y Evo de Guelbenzu, de cuya cata se ha hecho cargo el sumiller de Bodegas Carlos Valero, Manu Jiménez. «Desde Bodegas Carlos Valero estamos tratando de volver a poner en el mapa grandes vinos clásicos aragoneses como los de Guelbenzu», ha comentado Jiménez, que ha descrito la finca La Lombana, donde se cultivan los viñedos de Guelbenzu, como «una zona de extremos que ofrece todo lo necesario para conseguir vinos extraordinarios que envejecen muy bien».

La VI Ruta Gastronómica del Toro, organizada por Bodega Guelbenzu y Agencia Almozara, cuenta con la colaboración de Bodegas Carlos Valero, Cárnicas Carlos Gómez y el periódico gratuito El Gastrónomo Zaragozano.

Establecimientos participantes y más información en: VI Ruta Gastronómica del Toro

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Negroni Week, el evento mundial que también se celebra en Zaragoza

septiembre 15, 2021 por Comecome Zaragoza

Del 13 al 19 de septiembre, seis bares zaragozanos se unen a los 12.000 del mundo en  esta campaña que, desde 2013, lleva recaudados más de tres millones de dólares destinados a fines benéficos.

Esta semana más de 12.000 bares de los cinco continentes están brindado al unísono por una buena causa y en Zaragoza también nos podemos unir a este brindis que se ha convertido en el evento solidario internacional por excelencia del sector de la coctelería. En concreto, puedes ir a probar las creaciones de Bloody Zaragoza, Castrobar Vermutería, Boulevardier Vermutería, Marengo International Deli, Sherman’s, MaiTai.

En todos ellos se va a rendir homenaje al cóctel preferido de los bartenders con propuestas que van desde las más clásicas a las innovadoras con macerados y bitters, durante los cuales pro cada Negroni consumido se destina un euro a ayudar a organizaciones con fines solidarios en ámbitos tan variopintos como la actual pandemia, la salud mental, la educación o la protección de medioambiental.

La marca Imbibe lanzó la primera Negroni Week en 2013 con una participación de 120 establecimientos a los cuales, junto a Campari como partner, se han ido sumando decenas de miles en todo el mundo con una filosofía en común: apostar por pausar la vida un segundo, tomarla con calma, sumarse al movimiento slow para degustar uno de los mejores cócteles de la Historia, que se compone de un tercio de vermut, un tercio de gin y un tercio de Campari y mucho por imaginar por parte de cada coctelero.

Participar como consumidores o como profesionales

Por eso resulta interesante aprovechar estos días para ir a probar las creaciones de los cocktail men zaragozanos, pues, además de contribuir a la causa, se puede participar en el concurso que premiará la mejor foto/vídeo de todas las colgadas en las redes sociales por cocteleros y consumidores, siempre que cumplan con las siguientes condiciones:

  1. Receta del cocktail Negroni en la descripción de la foto.
  2. Colocar los Hashtags: #negroniweekspain #campari #negroni
  3. Etiquetar a @CampariSpain (Facebook) y @Campari_Spain (Instagram)

Los premios son un cartel luminoso muy cincuentero que pone Negroni y una botella de Campari tamaño magnum.

Campari e Imbibe invitan a bares y restaurantes a presentar sus variaciones clásicas de Negronis registrándose en negroniweek.com. Cada uno de los inscritos elige uno de su lista de socios de caridad oficiales y hace una donación. Incluso pueden volver a donar algo a la organización benéfica que elijan una vez finalizada la Semana Negroni. Es entonces cuando recuentan cuánto recaudaron colectivamente todos los establecimientos y socios participantes.

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Esta es la tortilla zaragozana que aspira a ser la mejor de España

septiembre 1, 2021 por Comecome Zaragoza

La tortilla de patatas del restaurante Crac de Zaragoza, elaborada por el cocinero Pol Ballester, es una de las aspirantes a ser la mejor de España. Esta tortilla ha sido seleccionada para participar como candidata al Trofeo Tescoma del XIV Campeonato de Tortilla de Patatasen, que se celebra en la feria Alicante Gastronómica.

Ya en 2019, la tortilla de este restaurante zaragozano se proclamó ganadora de la V Liga de la tortilla, en una reñida final en la que también participaban otros establecimientos como La Viña, El Olivo, Zeppelin Café, Mataextea, El Truco, Plaza Goya y La Jaula de Grillos. Esta vez, Pol Ballester se enfrentará a otros nueve participantes y contará con una hora para elaborar con sus propios ingredientes la mejor tortilla de patata de España.

La valoración estará al frente de un jurado de nivel: Rafael García Santos, Quique Dacosta (3 estrellas Michelín), Fran Martínez de ‘Maralba’ (2 estrellas Michelín), Kiko Moya (2 estrellas Michelín), Paco Torreblanca, José Gómez ‘Joselito’ y los periodistas Pepa Fernández y José Ribagorda.

El próximo 24 de septiembre se conocerán los ganadores de este certamen. Mientras tanto, podemos ir degustando la tortilla que ofrece el restaurante Crac en nuestra ciudad.

 

Paseo de Fernando el Católico, 54, 50009, Zaragoza.

 

Fotos: @crac_restaurantes

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D’Arte abre su segundo cajero automático de pizzas, esta vez en El Barrio Delicias

agosto 26, 2021 por Comecome Zaragoza

segunda pizzería automática

Un año después de la instalación de su primer cajero automático en Zaragoza, la pizzería D’Arte abre un segundo en la Avenida Madrid.

Este jueves, 26 de agosto, la pizzería D’Arte abre en el Barrio Delicias su segundo cajero automático de pizzas. Esta máquina expendedora, situada en Avenida Madrid, dispensará pizzas artesanas de 30 centímetros de diámetro en tan solo 3 minutos y estará abierto al público las 24 horas del día. 

En septiembre de 2020, los propietarios del restaurante D’Arte trajeron este original concepto a la ciudad y abrieron su primera pizzería automática en Calle Manifestación, en el centro de Zaragoza.

Ambos locales cuentan con una docena de variedades a un precio de 9,50€ por unidad. Puedes visitar su web para consultarlas aquí. Todas ellas son elaboradas cada mañana con ingredientes frescos y conservadas en perfecto estado hasta el horneado de 3 minutos.

Avenida Madrid 161 (junto a Mercado Delicias)
876 03 17 39

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El Timple: mucho más que su famoso campero

agosto 12, 2021 por Comecome Zaragoza

El Timple es un clásico que ha calado hondo en muchas generaciones de zaragozanos. Pero va más allá de su tradicional y popular campero, ya que su carta cada vez cuenta con más novedades, muchas de ellas todavía desconocidas, y triunfa con el take away y los pedidos a domicilio.

El Timple es un clásico. Un establecimiento mítico para varias generaciones de zaragozanos que, desde hace ya cuatro décadas, forma parte de la cultura popular de la ciudad. Fue uno de los pioneros de la comida rápida en Zaragoza y su apuesta por la calidad, por los productos de siempre y por las constantes novedades en su carta les han mantenido como un referente para clientes de todas las edades, desde jóvenes hasta adultos de todas las generaciones que se han mantenido fieles desde hace años.

Aunque el Timple siempre será conocido por su famoso campero (ya sea con o sin hamburguesa), su carta es mucho más amplia y siempre cuenta con novedades, muchas de ellas desconocidas para gran parte de los zaragozanos. En su local de La Zona, situado en el número 16 de Madre Vedruna, se puede disfrutar (o pedir para llevar) de sus hamburguesas más clásicas, como la doble con queso o la doble con queso, bacon y huevo. Por supuesto, el ketchup, mostaza y cebolla crujiente no les falta a ninguna. De hecho, es una de las señas de identidad de las hamburguesas de El Timple. Estas son solo las más clásicas, pero la carta no se acaba ahí. Además, también pueden encontrarse algunas propuestas novedosas para los más atrevidos: desde hamburguesas de Pollo Crunch con salsa BBQ pasando por la Tex-Mex con cebolla a la plancha y guacamole hasta la Triple BBQ ¡con 225 gramos de carne!

 

 

Pero unos de los productos estrella siguen siendo sus camperos. Este clásico es un bollito campero con queso, jamón, tomate, lechuga, mayonesa y ketchup, pero se puede pedir con lomo, hamburguesa, huevo, bacon…¡A tu gusto!

Los perritos o «hot dogs» tampoco podían faltar en la carta de El Timple: perritos clásicos, con salsa bbq o el delicioso Hot Dog Crush con bacon ahumado troceado bañado en salsa barbacoa y cebolla crujiente.

 

Finalmente, y si creías que todo serían hamburguesas, perritos o camperos, El Timple también te sorprenderá con su oferta de entrantes para acompañar sus exquisiteces: patatas clásicas o rústicas, tequeños (masa frita rellena de queso fundido para dippear en dos salsas, tradicionales de Venezuela), tiras de pollo rebozado o alitas de pollo ¡en dos tamaños! Una opción perfecta para llenar la barriga y compartir un buen rato con amigos.

Eso sí, ¡deja sitio para el postre!

Los tres locales de El Timple te están esperando con los puertas abiertas…¡Larga vida a El Timple!

📍 Calle de Madre Vedruna, 16 | 976 21 87 72

No obstante, sus locales no son la única forma de disfrutar de El Timple. Ahora también están presentes en las principales plataformas de comida a domicilio, como Globo, Uber Eats, Just Eat y Deliveroo, por lo que también se puede disfrutar de su carta sin salir de casa.

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La Maldita, una tasca con estilo propio, llega para seguir animando el Barrio Jesús

agosto 9, 2021 por Comecome Zaragoza

La Maldita

La Maldita abre sus puertas en un barrio que cada vez cuenta con una oferta más interesante. Esta tasca, con un estilo muy propio, ofrece raciones originales y una propuesta informal en la que se pueden encontrar hamburguesas, cachopo y tapas creativas. Además, sus tortillas rellenas prometen sorprender a sus comensales. 

La Tasca La Maldita acaba de aterrizar en el Barrio Jesús para seguir completando la oferta de una zona en la que están surgiendo propuestas originales e innovadoras. Este nuevo establecimiento llega para sorprender con una curiosa carta en la que destacan raciones clásicas e innovadoras, siempre con un toque propio, una apuesta informal en la que destacan sus dos hamburguesas, su cachopo o sus nachos, una buena lista de tapas creativas y lo que más puede llamar la atención, su surtido de tortillas rellenas, algunas de sabores tan curiosos como de lacón ahumado y queso tetilla; boloñesa y parmesano; salmón, salsa tártara y jengibre, y hasta de tartar de aguacate y tomate rosa. A diferencia de las tortillas rellenas que estamos más acostumbrados a ver, en las que una tortilla de patata se corta transversalmente y se añaden los ingredientes en el medio, en este caso son tortillas de pequeño formato, individuales o para compartir, en los que los ingredientes están integrados dentro de la propia tortilla.

La Maldita, cachopo
La Maldita, hamburguesa "Black Jack"

Como recomendaciones en su carta está el cachopo casero de jamón, cabrales con patatas y pimientos del padrón. Y también sus dos referencias de hamburguesas. Una de ellas, la «Black Jack», elaborada con 200 gramos de carne y pan de carbón activo con probióticos… ¡de color negro! También un guiño a México con una de sus raciones más populares, los nachos, que en el caso de La Maldita los sirven con guacamole, crema agria, frijoles y jalapeños. Los amantes de los bocadillos, y de uno tan tradicional en Zaragoza como es el de calamares, pueden probar su particular versión con alioli especial.

En su carta de tapas se pueden encontrar su ‘Morcilla con chutney de pera y puerro caramelizado’, su ‘Papada ibérica a baja temperatura con mojo verde, sus ‘Buñuelos de longaniza de Graus’ o sus ‘Tacos de pollo con salsa de cacachuete y chili’. Entre sus raciones también destacan las albóndigas de buey con salsa teriyaki y sésamo rojo; los falsos callos de panceta ibérica, la ensaladilla La Maldita con atún y curry rojo o el bacalao frito con chutney de piquillos.

Puedes visitar su ‘maldita carta’ en su web.

Además, dispone de una amplia terraza con capacidad de hasta 30 mesas en el Paseo Longares, una ubicación excelente en pleno Barrio Jesús.

¡Maldecirás no haber ido antes!

Paseo Longares, 35
876 45 13 50

HORARIO

De martes a sábado: 9:30 a 22:00h.
Domingos y festivos: 10:00 a 22:00h.

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11 restaurantes con terraza en Zaragoza para comer al aire libre

junio 25, 2021 por Comecome Zaragoza

¿Buscas un restaurante o bar con terraza para disfrutar comiendo al aire libre? Os traemos un listado de algunas de las terrazas de Zaragoza en las que comer disfrutando del buen tiempo.

Cuando el frío, los días de lluvia y el cierzo se van, los zaragozanos salimos en busca de una terraza al aire libre. Un vermut por la mañana, el café de después de comer, unas cañas por la tarde, un picoteo, risas entre amigos… ¡Cualquier excusa es buena para tirarse en una terraza al sol!. Aquí os dejamos un listado de 11 de las terrazas donde picotear, comer o cenar cuando llega el buen tiempo a Zaragoza.

Bodegas Almau

terrazas-zaragoza

Bodegas Almau es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida o cena al aire libre con una copa de vino y buenas tapas para picar. Y es que su oferta de vinos es muy amplia: desde los más tradicionales, a los más creativos y novedosos. En cuanto a la comida, destaca, además de los embutidos, quesos y tortilla de patata, su especialidad: la anchoa.

Además de su buena oferta gastronómica y de vinos, Bodegas Almau tiene una terraza en el Tubo de Zaragoza con un estilo de bodega muy propio y mucho encanto.

Calle Estébanes, 10
976 29 98 34

Lounge Van Gogh

Sin lugar a dudas, una de las mejores vistas de la ciudad las encontrarás aquí, en este rooftop del Aparthotel Los Girasoles. En esta terraza, además de disfrutar del skyline de Zaragoza, podrás tomar desde desayunos buffet hasta menús completos con platos innovadores.

Avenida Cesar Augusto, 27
976 46 92 00

 

Leone

¿Qué hay mejor que disfrutar de una buena terraza? Que además disfrutes de auténticas pizzas italianas mientras absorbes un poco de vitamina D. En Leone podrás relajarte tomando una cerveza en su terraza de Plaza San Francisco y animarte a probar alguna de sus pizzas. Desde las más clásicas, a otras como la Cinco Quesos o la Leone, la propuesta que lleva el nombre del restaurante, una pizza con tomate, mozzarella, salami picante, cebolla roja y roquefort.

Plaza San Francisco, 12
876 548 934

 

River Hall

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Terraza y huerto ecológico en un mismo lugar. Así es la terraza del River Hall, tal y como lo definen ellos mismos: Una selección de verduras, hortalizas, frutas y hierbas aromáticas, cultivadas in situ, dan un toque ecológico a nuestras creaciones. Además, puedes disfrutar de un aperitivo o cóctel previo a la comida.

Ofertan el Menú River Hall de la semana por 37€ y una carta llena de propuestas gastronómicas muy atrevidas (recomendamos el Tataki de atún Balfegó lacado con ponzu, mazamorra y salicornia). En esta terraza tan natural con productos frescos de la zona, podrás disfrutar de una velada tranquila con una panorámica de Zaragoza.

Avenida de José Atarés, 7
976 52 54 80

Petit Comité

Si buscas una terraza acogedora en pleno centro de Zaragoza, Petit Comité es tu sitio. Puedes disfrutar de los rayos de sol mientras comes sus famosas patatas Petit acompañadas de tres salsas o alguna de las burgers que tienen en su carta. Si eres un auténtico amante del queso, te recomendamos la Súper Cheese, con el queso como protagonista y con la mejor selección de carne. Aunque no solo tienen hamburguesas, sino también un menú del día muy económico que actualizan cada semana.

Calle Hernando de Aragón, 1
976 22 59 62

 

Macanaz

terrazas-zaragozaLa terraza de Macanaz tiene posiblemente una de las mejores vistas de la ciudad: frente al Pilar y con el sonido del Ebro de fondo. El establecimiento tiene tanto menús y una carta amplia, como opciones más informales (tostadas, bocadillos, hamburguesas, ensaladas…)

Si quieres disfrutar de una comida con vistas al mayor reclamo de la ciudad y con una buena oferta gastronómica, ¡ya sabes dónde ir!

Parque Macanaz
 976 95 07 02

 

Le pastis

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El restaurante Le pastis apuesta por la ribera del río Ebro con mesitas rodeadas de árboles, frescura y el cauce del río a escasos metros. Esta terraza tan acogedora está en una zona privilegiada de la ciudad, y además en ocasiones se aprovecha para acompañar las cenas de conciertos de artistas de la zona en directo. Este local ofrece una amplia carta de innovadores aperitivos y platos para picar como la Ensalada de pollo escabechado con quinoa y berenjena asa y un delicioso tartar de atún con picadillo de tomate, picatostes y guacamole.

Un sitio perfecto para degustar buena comida a orillas del Ebro durante en verano zaragozano.

Paseo de la Ribera, 14
976 95 06 94

 

El Patio del Plata

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Además de poder disfrutar de una tarde de cervezas con amigos que se alargue, El Patio del Plata también ofrece servicio gastronómico para picar y tapear por la noche,  un menú de platos para compartir, y caprichos gastronómicos que pueden incluir cosas tan deliciosas como Steak tartar de longaniza de graus y panceta ibérica.

La terraza tiene un toque muy íntimo con mesas de colores y sofás y mojitos muy elaborados que normalmente, dan paso a alguna de las conocidas actuaciones musicales y espectáculos pícaros de El Plata que ahora mismo se encuentran paralizados por el estado de alarma.

Aunque todavía no haya grandes fiestas y todos tengamos que ser responsables, en la terraza de El Patio del Plata podrás disfrutar con los tuyos de una tarde y una cena increíbles.

Calle Cuatro de Agosto, 23
647 61 92 87

 

La Junquera

Si buscas escapar de los ruidos de la ciudad hay un lugar idílico a las afueras de Zaragoza: La Junquera. Cuenta con una amplísima terraza donde poder disfrutar tranquilamente del sol, mientras tomas uno de sus bocadillos gourmet o puedes atreverte con uno de los cócktails que preparan. Además, tienen una pantalla gigante donde retrasmiten eventos deportivos. Perfecto para ir con amigos o familia y dejar que corra el tiempo sin preocupación.

Camino Fuente la Junquera, 120
 976 560 662

 

La Terraza El Lago

terrazas-zaragozaOtro de los lugares alejados de la ciudad para tener una comida tranquila en La Terraza de El Lago. Y es que este establecimiento tiene unas vistas espectaculares y un ambiente muy tranquilo y acogedor.

Puedes ir tanto a disfrutar de sus cócteles, como de su menú, las opciones de picoteo, y además… ¡son especialistas en arroces! Es una terraza perfecta para una buena cena en buena compañía, con unas vistas únicas de la ciudad de Zaragoza.

Parque del Canal Prolongación, Calle Gastón de Bearne, s/n
622 12 80 05

 

Así que ya sabes, ante esta amplia oferta de terrazas que ya se han preparado para volver a dar vida a las calles de Zaragoza… ¡solo te queda ir a visitarlas!

 

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Almorzar bonito está de moda: ruta por los brunch de Zaragoza

junio 22, 2021 por Comecome Zaragoza

brunch zaragoza

El ‘brunch’, lo que en español conoceríamos como un almuerzo, pero en versión ‘cuqui’, ya se ha extendido por muchos establecimientos de Zaragoza. Esta fusión de desayuno (breakfast) y comida (lunch) ha llegado para quedarse.

El ‘brunch’, palabra surgida de la unión de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo), consiste en una comida a media mañana, una alternativa ‘cuqui’ al almuerzo de toda la vida, en la que se cambian los huevos fritos con longaniza por tostadas de aguacate o salmón ahumado y la jarra de cerveza por zumos, batidos, cafés o tés. En la era de Instagram y de las ofertas de ocio alternativas, el brunch se ha convertido en un reclamo para varios restaurantes y cafeterías de Zaragoza, donde cada fin de semana se dan cita los desayunadores tardíos o comedores tempraneros.

El brunch se suele servir, por regla general, en un período de tiempo que va desde las 10 hasta las 12, aunque como en España somos de alargar horarios, y más cuando se trata de comer y beber, en muchos establecimientos se solapa incluso con la hora de la comida y hasta del café. La primera vez que se escribió sobre el brunch fue en la revista satírica inglesa Punch en 1896, y su origen están en las familias británicas de clase alta, que solían dar el domingo libre a sus sirvientes, que antes de marcharse preparaban comida para que sus señores pudieran servirse durante todo el día. En la Zaragoza del siglo XXI, aunque no sea entre nobles y sirvientes, el Brunch ha llegado para quedarse, por eso te ofrecemos esta recopilación de establecimientos donde disfrutar de esta propuesta en la capital aragonesa.

 

Garbo Gentlebar

brunch garbo gentlebar

Uno de los reyes del brunch en Zaragoza es el Garbo Gentlebar, que ofrece este tipo de almuerzo todos los fines de semana y festivos de 11.00 a 16.00. Huevos Benedict con bacon, tortitas de nata montada, bagel de salmón ahomado con crema de queso y huevos revueltos, pappardelle con pesto, tostadas de aguacate, zumos naturales, pink lemonade, mimosa… Todo esto en un ambiente moderno y elegante decorado con madera que combina a la perfección con su propuesta gastronómica.

📍 Plaza de los Sitios, 18

 

Desayunos a la carta

 

Esta tienda de desayunos a domicilio en Zaragoza ofrece la posibilidad de disfrutar de un buen brunch o desayuno sin salir de casa. Se trata de una buena opción para esos días en los que no te apetece preparar nada en casa o, mejor todavía, sorprender a un amigo, familiar o pareja por su cumpleaños o como detalle especial. De hecho, cuentan con la opción de personalizar el desayuno con una tarjeta. Por si fuera poco, ofrecen todo tipo de opciones, desde un desayuno romántico a uno saludable, e incluso otro pensado en los más pequeños de la casa. Y además de almuerzos, también ofrecen meriendas.

🔗 www.desayunosalacarta.com

La Clandestina

la clandestina zaragoza

La Clandestina no solo es un local original por su decoración, sino también por su propuesta gastronómica, viajera y cosmopolita, en la que no podía faltar un buen brunch, en el que podemos encontrar: café o té a elegir; tostada de pan (masa madre y dos harinas integrales ecológicas) acompañada de mantequilla y mermeladas artesanas. Luego, yogur 100% natural y zumo ‘orange power’. Para continuar, huevos escalfados. Aquí hay una novedad, ya que permiten cambiar por los famosos huevos clandestina o altos vueltos al limón. Y por último, copa de cava y tarta. Suena bien, ¿verdad?

📍 Calle San Jorge, 4
☎️ 876 28 11 65

 

Mi habitación favorita

brunch en zaragoza

Si lo que buscas son productos ecológicos o naturales, tartas y bollería artesana y buenas fotos para tu Instagram, ‘Mi habitación favorita’ es el lugar más indicado. Se trata de la cafetería del Hotel Sauce de Zaragoza, donde organizan por encargo cualquier tipo de ‘brunch’ o evento. Prepara todo comida: desde bollería recién horneada y tartas caseras de todo tipo de sabores hasta la típica tortilla española recién hecha. ¡Ya tienes otra opción para disfrutar de un buen ‘brunch’!

📍Calle Espoz y Mina, 33
☎️ 976 205 050

 

HAM! Fresh Burger

Brunch Ham

El nuevo restaurante de la calle Cádiz, no solo prepara hamburguesas con quesos franceses, también cuenta con un brunch de lo más completo para los fines de semana. Incluye un smoothie 100% Natural
un bocadillo 100% Fresh, donde no puede faltar su producto estrella: el queso, una bebida caliente y un dulce casero. Además, todo por un precio muy asequible: 9’95€. Una apuesta segura si quieres  introducirte en el «brunch».

📍 Calle Cádiz, 4
☎️ 976 79 47 95

Buenos días

brunch buenos días
Buenos Días es una cafetería en Paseo de la Constitución donde sirven comida natural. Le da mucha importancia a la vida saludable y por eso están especializados en desayunos y almuerzos con alimentos sanos. Aparte de un café delicioso, preparado con crema de leche y  servido con azúcar moreno, se pueden tomar cereales con yogur, croissant a la plancha, fruta, y tostadas tanto dulces como saladas. Si te gustan más los zumos o smoothies, también se pueden pedir. Sobre todo, hacen mucho hincapié en sus productos. todos son alimentos sanos y naturales cargados de vitaminas y proteínas para empezar bien el día.

📍 Paseo de la Constitución, 37
☎️ 647 803 052

 

Il Panettone

brunch zaragoza

En este establecimiento es difícil no encontrar algo que se adapte a lo que pide el cuerpo. Y es que, los fines de semana, su terraza se convierte en el espacio perfecto para disfrutar de sus deliciosos brunch. No le falta de nada. Tartas, smothies, limonadas, cafés, bollería, sándwiches… Una amplia variedad entre la que perderse y disfrutar de un brunch en Zaragoza. Además, para las épocas de más frío, disponen de calefactores, lo que hará que puedas seguir disfrutando de su terraza incluso durante el invierno.

📍  Calle Bolonia, 11
☎️  976 21 69 66

 

¿Qué te ha parecido nuestra recomendación de sitios donde degustar un brunch en Zaragoza? Esperemos que os haya servido de ayuda. ¡Ah! Si nos hemos dejado alguno, no dudes en decírnoslo a través de nuestras redes sociales. Nos encanta saber vuestras opiniones o experiencias.

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Los gurús de la coctelería en España se reúnen en zaragoza para conocer la nueva carta de Moonlight Experimental Bar

junio 21, 2021 por Comecome Zaragoza

The Experimental Workshop es el encuentro de coctelería que ha organizado Borja Insa en su coctelería y el laboratorio que está enfrente, en la misma Plaza Nolasco.

Si presentas nueva carta de cócteles y eres uno de los 10 finalistas españoles del Concurso World Class Competition, uno de los concursos de coctelería más importantes y prestigiosos a nivel mundial, te puedes permitir el lujo de reunir a todos tus amigos cocteleros y montar un Congreso de tomo y lomo en Zaragoza.

El artífice de este congreso casual, el coctelero Borja Insa, lo explica con total humildad: “hemos reunido en cuatro días a muchos amigos que son lo mejor de la coctelería de todo el país y vienen a realizar actividades para todos los públicos, para que la gente disfrute, pero también a disfrutar ellos de la experiencia nueva del Moonlight”.

Entre los invitados, hay varios ganadores del World Class en diferentes años, como Antonio Naranjo (Especiarium), Daniele Cordoni (Brand Ambassador de Diageo) y Alberto Pizarro (Bobby Gin). Por su parte, Yeray Monforte fue el ganador del concurso de Tequila Patrón mundial, el mejor tequila del mundo; y Santi Ortiz ha ganado también bastantes premios. Se les unirán, asimismo, embajadores que son auténticos genios de sus marcas, como Carlos Jover, embajador de Macallan, Juanjo Maillo, de Roku Gin; Jorge Pineda, de Luxury Scotch Diageo.

Entre ellos, se celebrarán mesas redondas y masterclass en el laboratorio que serán retransmitidas en directo en el Moonlight para los clientes, y también habrá menús degustación donde se servirán cócteles para ser disfrutados desde otro punto de vista durante los días 21, 22, 23 y 24 de junio. Además de la presentación oficial del proyecto de ginebra submarina del propio Insa, que detalla: “la bajamos con algas en su interior al fondo del Medtierráneo durante seis meses y hacemos una extracción de sabor diferente que ha salido superbién”.

Es la primera vez que se hace esto en el mundo y lo tenemos en Zaragoza, que Borja quiere convertir en el punto de encuentro nacional entre los mejores cocteleros en el ámbito experimental, donde todo valga y la creatividad sea el motor en torno a la coctelería y la gastronomía, más allá de las ferias que se celebran en Madrid, Barcelona y Valladolid, por ejemplo.

Con las experiencias sobre Whisky & Food, Ron y Chocolate, maridaje de quesos o coctelería con té, y la charla sobre la coctelería en el restaurante gastronómico entre Ramses González, de Cancook, y Toño González, de La Era de los Nogales, se puede aprender sobremanera.

Pero a eso se le suman también los poetas Miguel Ponce y Andrés Beeman en una mesa redonda sobre heteronimia con Borja Triñanes, para unir coctelería con arte; y una charla con Beatriz Saenz de Buruaga, biotecnóloga de la Universidad de Zaragoza, que hablará, desde el punto de vista de la neurociencia, sobre el cerebro creativo y lo que sucede en él cuando se fomenta la creatividad. Aunque también explicará qué pasa con las emociones, algo especialmente interesante para Insa porque, sospecha, “si somos capaces de entender lo que pasa en la cabeza del cliente, quizás podamos conseguir que la experiencia sea más plena y les satisfagamos más en nuestras barras”.

Así que en el Moonlight se avecinan cuatro días intensos que esperan cerrar con éxito y repetir todos los años para poner Zaragoza en el lugar que se merece en el sector de la coctelería.

Lunes 21 de junio
Martes 22 de junio
Miércoles 23 de junio
Jueves 24 de junio

 

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Blender Arcade Club Beers&Drinks, tenemos bar nuevo en la ciudad

junio 18, 2021 por Comecome Zaragoza

La nueva apuesta de Grupo Blender que mezcla cocktails, finger food y hamburguesas, propone un original regreso a la diversión de los 80.

El Grupo Blender continúa en expansión y pone en marcha Blender Arcade Club, una coctelería complementada por un concepto gastro finger food en un escenario que acoge además varias máquinas de diversión Arcade y otros juegos populares de los 80.

Con el lema Retrogaming is back, Gabriel Leornad y David Arroyo aúnan su saber en el mundo mixer, además de su pasión por la gastronomía peruana, que, en esta ocasión, se mezcla con propuestas internacionales en formato de raciones para compartir.

Todo empieza por dipear, y por pinchar  una salchipapas unas diosas de cerdo unos pequeños una de bravas o unas rabas caseras de calamar con salsa brava pero también hay sandwiches de pan abriochado, que puede ser de hamburguesa madurada Blender o BVD; o doble de pollo; de pan rock and roll,  que básicamente son salchichas o choripan; o de pan de mollete cristal,  ya sea el Cubano clásico, el Luchito Gil o el Nueva Orleans, todos ellos con hamburguesa madurada también. Incluso hay postres deliciosos como el fondant de chocolate y helado, la torrija tres leches o la tarta de queso.

Espacio para 140 personas sin rozarse

Por lo que respecta al Covid, en el espacioso local se garantizan unas distancias de seguridad muy buenas, porque permite un aforo para 140 personas en condiciones normales en más de 200 metros de superficie, los cuales han decorado en un estilo retro, teniendo en cuenta que este tipo de estilo vintage va más allá de qué se toma, se está imponiendo también últimamente en la moda y la gente joven tiende a apreciar aquellos maravillosos años de los 80. Por eso encajaba muy bien el concepto de recreativos de esa década ochentera y ahora se puede disfrutar de las máquinas Arcade, muy escasas en Zaragoza: futbolín de liga, dianas, máquinas recreativas, tableros de ajedrez, Pac-Man del año 90, videojuegos…

Y ad hoc han elaborado en Arcade Club Beers&Cocktails la carta de cócteles asociada al movimiento Arcade, a sus videojuegos o alguna máquina de aquellos maravillosos años. Se inspiran en el año en que estaba de moda ese videojuego para combinarlo con un cóctel de aquel entonces y le meten algún toque propio para personalizarlo. Así, en la sección Vermut & Aperitivos, espirituosos & Cócteles de la carta, se puede elegir entre Don king kong ron, Smoke bourbon, Blanka, Sub Zero, Pac-man, Peach princess, Vega, Mega Drive, Atari, Súper 8, Mojito, Chilcano, Aperol Spritz, Hibiscus Club, Dry Martini, Perfect Martini, Negroni y, como marca de la casa, el  Boulevardier y el Vermut Preparado Blender.

Además, para satisfacer los gustos de los amantes de las cervezas, hay cinco tiradores de cerveza y 30 referencias diferentes de botellines que irán aumentando porque la cerveza nunca pasa de moda, es atemporal, es fácil echarse un botellín y jugar a la vez al futbolín o al videojuego, que es de lo que se trata en este espacio multidisciplinar tan original.

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La Ruta de la Tapa de Goya: 15 establecimientos homenajean al pintor con tapas inspiradas en su obra

junio 17, 2021 por Comecome Zaragoza

En la Ruta de la Tapa de Goya participan 15 establecimientos que durante todo el año 2021 ofertarán una tapa ambientada en la figura y época del pintor.

La Ruta de la Tapa de Goya es una iniciativa de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza en la que participan 15 establecimientos hosteleros de Zaragoza, ubicados en zonas de la ciudad vinculadas a la figura de Francisco de Goya y que ofertan una tapa ambientada en algún aspecto de la vida/obra del pintor. Esta ruta gastronómica cuenta con un carácter permanente y se podrá disfrutar durante todo el año 2021 en todos aquellos establecimientos que dispongan de una pegatina identificativa como participante en su puerta.

Dicha tapa se ofertará en una creación de cerámica original, elaborada para la ocasión, en colaboración con la Asociación de Artesanos de Aragón, compuesta por dos platos (uno para colocar la tapa y otro para colocar el distintivo identificativo de la misma), de forma que aunque esté incluido en la oferta ordinaria del establecimiento, pueda estar diferenciada de la misma.

Francisco de Goya es, con toda seguridad, el más destacado referente cultural a nivel mundial nacido en Aragón y, probablemente la figura icónica propicia, principal y distintiva en torno a la que poder construir una marca diferencial para la proyección exterior de Zaragoza, como capital de Aragón, contando con la labor complementaria de las tres rutas recomendadas por Patrimonio Cultural que siguen su rastro vital y pictórico por todo Aragón.

La Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia no ha sido ajena al reconocimiento de la importancia de Goya, como referente, a través de la organización de diferentes acciones (la presentación de la Tapa Goya, el 18 de abril de 1996, en el marco de la entrega de premios de la II Edición del Concurso de Tapas; la presentación de la XXIV Edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, el 24 de junio de 2018, en el Instituto Cervantes de Burdeos – en colaboración con Zaragoza Turismo -, última casa del pintor en la que murió en 1828; ó la promoción de la ruta de tapas en el seno de la III Semana de Goya, del 20 al 29 de septiembre de 2019, en la que participaron quince bares asociados).

Esta nueva acción pretende configurar una oferta gastronómica, en formato tapas en torno a la figura del pintor, seleccionando a los establecimientos adheridos a la misma en función de criterios de cercanía con los lugares principales donde vivió el pintor o donde se puede visitar o disfrutar su legado:

1. Entorno de la Plaza Santa Cruz (Museo de Goya)
1. Bar el Viejo Negroni – Tapa Luces y Sombras (Pza. Santa Cruz, 13 – 15, C.P 50.003).

Carrillera guisada con parmentier de patata

2. Bar Praga Vermutería – Tapa Saturno devorando a su hijo (Pza. Santa Cruz, 13 – 15). 

Chipirón relleno de sus patitas, huevo y jamón, presentado con mahonesa de tinta de calamar.

3. Bar Casa Juanico – Tapa El Coloso (Pza. Santa Cruz, 21).

Brioche de ternasco teriyaki.

4. Casa Teo – Tapa La Maja desnuda (C/ Espoz y Mina, 24).

Montadito de salmón ahumado con aguacate, huevo duro y gamba.

5. Casa Buisán – Tapa Capricho de Verano (C/ Ossau, 1).

Anchoas sobre cama de tomate y vinagreta de pimiento y cebolla.

2. Entorno de Plaza de los Sitios (Museo de Zaragoza)
6. Bar Basho Café – Tapa La Maja vestida (C/ Felipe Sanclemente, 20).

Croqueta de jamón ibérico sobre salsa vizcaína y huevo de codorniz.

7. Bar Monumental Taberna 1808 – Tapa Pepe Híllo (Pza. de los Sitios, 17).

Solomillo de ternera sobre base de piquillos y cebolla caramelizada.

8. Linacero Café – Tapa los Caprichicos de Goya (C/ Arquitecto Magdalena, 4).

Mini hamburguesa a elegir.

3. Entorno de Plaza de la Seo (Alma Mater Museum, antiguo Museo Diocesano)
9. Bar Cafería La Doris – Tapa El Cuaderno Italiano (Pza. de la Seo, 5).

Foccacia con alioli y salmuera.

10. Bar La Flor de la Sierra – Tapa El Entierro de la Sardina (C/ San Valero, 8).

Sardiana a la plancha con picadillo estilo flor de la sierra.

11. Bar Cafetería Odeón – Tapa La Nevada de Goya (Pza. San Bruno, 1).

Montado de jamón batido con mahonesa.

12. Bar Belanche – Tapa Tauromaquia Goyesca (C/Don Jaime I, 44).

Guiso de toro con reducción de vino tinto de Aragón.

4. Entorno de la Plaza San Miguel (en el número 4 se ubica la única casa donde vivió Francisco de Goya entre 1768 y 1769, la cual sigue en pie)
13. Bar 3 elementos – Tapa Día de Campo con Quitasol (C/ San Miguel, 49).

Crepe de huevo, patata pochada con cebolla y chorizo sin artilugios.

14. Bar el Caballo Blanco – Tapa El Quitasol (C/San Miguel, 10)

Finas capas de tomate rosa de Barbastro y queso brie en tempura crujiente.

15. Bar La Cepa Dorada – Tapa El pelele (C/ Asalto, 3).

Base de tomate rosa de Barbastro con arenque, aceituna verde y aceite de oliva.

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Jack Rabbit, un restaurante estilo ‘Hard Rock’ con la hamburguesa como protagonista llega a Zaragoza

junio 11, 2021 por Comecome Zaragoza

Jack Rabbit

El establecimiento, situado en el Actur, cuenta con una espectacular decoración con guiños a la música, la cultura y el deporte estadounidense. El proyecto surge de una empresa zaragozana con una amplia experiencia y restaurantes en Miami que ha querido traer este concepto a su ciudad.

Hamburguesas, música y una decoración espectacular que trae a Zaragoza los grandes iconos de la cultura estadounidense son los estandartes de Jack Rabbit, un establecimiento único y sorprendente que abrirá el próximo 16 de junio en barrio del Actur.

Jack Rabbit era el restaurante donde John Travolta y Uma Thurman hicieron la mítica escena de baile en Pulp Fiction. Ahora, con el nombre de este icónico establecimiento y con un espíritu al más puro estilo ‘Hard Rock’, llega a Zaragoza de mano de una empresa aragonesa que ha montado y gestionado restaurantes por todo el mundo. De hecho fue en Miami, donde contaban con restaurantes, cuando surgió la idea de abrir este emblemático restaurante en Zaragoza.

La decoración del local es su seña de identidad, donde todo gira alrededor de la cultura norteamericana. Una figura de más de dos metros del Tío Jack, como llaman a su particular Tío Sam, dará la bienvenida a los comensales de este restaurante único, con la música, la cultura y el deporte americanos como protagonistas. Guitarras eléctricas, discos de platino de los grandes artistas estadounidenses o una figura a tamaño real de Elvis Presley ambientan el interior del restaurante.

Deportes como el béisbol, el baloncesto y el fútbol americano también juegan un papel importante en la decoración del establecimiento. Cientos de pelotas de béisbol azules, blancas y rojas forman una bandera estadounidense gigante en una de las paredes, otra está completamente forrada con bates de béisbol y, además, los clientes podrán disfrutar de sus burgers al lado del considerado el mejor jugador de baloncesto de todos los tiempos, Michael Jordan.

Pero si hablamos de gastronomía, la hamburguesa es la reina de su oferta. Doce combinaciones diferentes que van desde las opciones más clásicas y sencillas hasta las más elaboradas, como la de bacon, salsa roquefort, queso de cabra, cebolla caramelizada, cebolla crunchy, rúcula y tomate seco confitado.

Además de los acompañamientos más populares de la cocina americana, las patatas fritas y los nuggets, su carta se completa con una amplia variedad de postres. Los “Jack Flurby”, helados de nata con diferentes toppings (Oreo, Kit Kat o Chips Ahoy) o los famosos batidos americanos, que no podían faltar en este combo, con sabores como Oreo o Kit Kat. Y para los más golosos, tartas como la Carrot cake, la Red Velvet o la “Muerte por chocolate” serán su postre perfecto.

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La I Ruta de la Tapa Mudéjar se estrena en catorce establecimientos con un recorrido gastronómico por el arte aragonés

junio 4, 2021 por Comecome Zaragoza

Del 4 al 13 de junio, se celebra la primera ruta gastronómica inspirada en el arte mudéjar. La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza ha presentado la iniciativa junto a la vicealcaldesa, Sara Fernández.

La primera edición de la Ruta de la Tapa Mudéjar se estrena este viernes, 4 de junio, en catorce establecimientos hosteleros ubicados en distintos puntos de la ciudad, junto a monumentos de este arte aragonés declarado Patrimonio de la Humanidad hace veinte años.

La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Zaragoza Turismo ponen en marcha esta iniciativa en el marco del convenio de colaboración ‘Saborea Local’ que tiene el objetivo de promocionar la oferta gastronómica, así como la labor de sus profesionales.

La vicealcaldesa y consejera de Cultura y Proyección Exterior del Ayuntamiento, Sara Fernández, ha presentado esta primera Ruta de la Tapa Mudéjar, en el Palacio de Montemuzo, junto al presidente de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, José María Marteles. Se ofrece así una posibilidad de degustar tapas inspiradas en arte como una forma de hacer turismo temático, aunando el conocimiento de la riqueza monumental de la ciudad con su estilo de vida.

El Arte Mudéjar Aragonés fue declarado Patrimonio de la Humanidad el 14 de diciembre de 2001, por ser una expresión artística ‘singular e irremplazable’, según la UNESCO.

Más allá de la singularidad de esta expresión artística, fruto de la integración de elementos arquitectónicos y decorativos, subyace la convivencia pacífica de las tres culturas que conforman la identidad de la capital aragonesa.

La ruta se podrá disfrutar del 4 al 13 de junio en catorce establecimientos hosteleros, ubicados en distintos barrios de la ciudad donde está presente el patrimonio mudéjar, como la iglesia de San Pablo, la Magdalena, San Miguel o el Torreón Fortea y de la Zuda.

Establecimientos participantes:

  1. IGLESIA DE SAN PABLO:

– El Broquel (C/Broqueleros, nº3, C.P 50.003)

– La Pollería de San Pablo (C/San Pablo, nº28 ¿ 30, C.P 50.003)

– El Papeo (C/Predicadores, nº7, C.P 50.003)

  1. IGLESIA DE LA MAGDALENA:

– Taberna Urbana (C/Pelegrín, nº3, C.P 50.001)

– La Birosta (C/ Universidad, nº3, C.P 50.001)3

– Entalto (C/Mayor, nº50, C.P 50.001)

– Alma Criolla (C/Mayor, nº53, C.P 50.001)

– Estudios (C/Estudios, nº15 ¿ 17, C.P 50.001)

  1. IGLESIA DE SAN GIL:

– La Republicana (C/Méndez Núñez, nº 40, C.P 50.003)

– Casa Buisán (C/Ossau, nº1, C.P 50.003) – Belanche (C/Don Jaime I, nº44, C.P 50.001)

– La Terraza del Teatro (C/Don Jaime I, nº14, C.P 50.001)

  1. TORREÓN FORTEA:

– Rincón de Sas (C/Blasón Aragonés, nº6, C.P 50.003)

  1. TORREÓN DE LA ZUDA:

– Bar Central (Avda. Cesar Augusto, nº98, C.P 50.003)

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Descubre el listado completo de hamburguesas que participan en el Zaragoza Burger Fest

mayo 26, 2021 por Comecome Zaragoza

El Zaragoza Burger Fest regresa del 27 de mayo al 6 de junio con más de 70 participantes. Si quieres conocer las diferentes propuestas, ¡te las contamos aquí! 

Vuelve el festival más esperado por los amantes de las hamburguesas. Desde el 27 de mayo y hasta el 6 de junio, 76 establecimientos participarán con su hamburguesa en la IV edición del Zaragoza Burger Fest. Ofertas y propuestas para todo tipo de gustos llegan a la ciudad, y aquí te revelamos el listado completo de participantes y la hamburguesa que presenta cada uno. Si quieres conocer más detalles, descubre la web oficial del Zaragoza Burger Fest.

G.B.N. LOUNGE CLUB & RESTAURANT
NOMBRE BURGER:G.B.N «X»
DESCRIPCIÓN: Exquisita burguer Black Angus 180gr con auténtico sabor a brasa, reducción de crepe trufada.
COMOMELOCOMO
NOMBRE BURGER:Sabrosona
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de ternera gallega y especias marroquíes con toques españoles.
TARDEOZARAGOZA RIVER CLUB
NOMBRE BURGER:River Club
DESCRIPCIÓN:180 gr. de ternera 100% cebolla encuertida, cheddar y foie.
VERMUTERIA PRAGA
NOMBRE BURGER: Secreto y vernut
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de ternera&secreto ibérico ,cebolla caramelizada con martini rosso, queso edam y rúcula con mahonesa de curry y jengibre.
CACHOPOS Y TORTILLAS
NOMBRE BURGER: Burguer 2.0
DESCRIPCIÓN:200 gramos de carne de vaca, queso americano, bacon huevo frito, mayonesa agridulce y pepinillo. Acompañado de patatas caseras.
GRUPO LORIGAN (CENTRO CÍVICO MORATA DE JALÓN)
NOMBRE BURGER: Mañico
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de ternasco de Aragón con mix de verduritas de la huerta del jalon , crema de setas y trufa ,chip de patatas fritas crugiente de cebolla de fuentes y queso artesano.
PLAZA GOYA
NOMBRE BURGER: Hamburguesa especial Goya «Completa»
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de 190 gr con lechuga, tomate, cebolla, beicon, huevo plancha, queso mozzarella con salsa especial Goya.
GRUPO LORIGAN (ALBERGUE MORATA DE JALÓN)
NOMBRE BURGER: Mañico
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de ternasco de Aragón con mix de verduritas de la huerta del jalon , crema de setas y trufa ,chip de patatas fritas crugiente de cebolla de fuentes y queso artesano.
GASTROBAR TONIK
NOMBRE BURGER: Krispy Burger
DESCRIPCIÓN: Carne de ternera gallega, salsa chimichurri, galleta de parmesano con bacon crujiente, piña y cebolla morada.
MOLAREPA
NOMBRE BURGER: Arepaburguer
DESCRIPCIÓN: Pan de harina de maíz (arepa totalmente libre de gluten), carne de vacuno sazonado con sabor criollo venezolano, queso llanero a la plancha, plátano macho maduro, huevo, lechuga y salsa especial de la casa.
84 BURGER CAFÉ
NOMBRE BURGER:BURGER ESPECTÁCULO
DESCRIPCIÓN:HAMBURGUESA DOBLE [110 GR. CADA UNA] CON QUESO CHEDDAR, HUEVO FRITO Y MAHONESA TRUFA
BOULEVARDIER BAR CAFÉ
NOMBRE BURGER:BVD
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa madurada, tomate concassé con piparra encurtida, mortadela boloñesa, queso ahumado y crema de boulaverdier.
BLENDER ARCADE
NOMBRE BURGER: Blender
DESCRIPCIÓN: Hmabruguesa Madurada, guacamole, chalaca peruana picantita, salsa andina y cancha paccho.
BLOODY
NOMBRE BURGER:Steak Burger ChocoSpicy
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera, en pan brioche, con salsa especial de chocolate y chipotle.
LINACERO rock&burger
NOMBRE BURGER: Aragonesa
DESCRIPCIÓN:170gr ternera en pan de cerveza, tipo cristal, con borraja en tempura, cebolla dulce Fuentes de Ebro, queso Arzúa Ulloa, queso aragonés de oveja, laminas de melocotón de Calanda en almíbar, jamón D.O.P. Teruel «pasado» y salsa chilindrón.
BOKITA HAMBURGUESERÍA
NOMBRE BURGER:INDIE E INDIE VEGANA
DESCRIPCIÓN:Opción 1. INDIE. Hamburguesa de 150 gramos con queso fundido, cebolla caramelizada, lechuga, salsa curry y mango y pan artesano. Opción 2. INDIE VEGANA Vegeburguer con queso vegano tostado, cebolla caramelizada, lechuga, salsa especial Bokita Vegana al curry y pan artesano.
CAFÉ BAR EL COTO
NOMBRE BURGER: Big Kahuna
DESCRIPCIÓN: Carne de ternera, queso emmental, chutney de piña, bacon crujiente, papada en 2 cocciones y alioli de cilantro con aromas de naranja
GARBO GENTLEBAR
NOMBRE BURGER: Garbo Cheeseburger
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa en pan brioche con queso cheddar de 18 meses de curación acompañada de patatas fritas y salsas caseras: ketchup y mahonesa.
HAM FRESH BURGER
NOMBRE BURGER:FONDUE
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa vaca rubia 100% gallega , con tres quesos franceses DOP (Beaufort, Comté y Emmental), chips de jámon serrano y rúcula.
RESTAURANTE LAS TORRES
NOMBRE BURGER: Hamburguesa doble black angus
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa doble 200 gr unidad, con dos tipos de queso, huevo, beicon y jamón crujiente con pan burger con cebolla y queso emmental acompañados de patatas fritas
LA JAULA DE GRILLOS
NOMBRE BURGER:LA CHORIZA
DESCRIPCIÓN: 200gr carne de chorizo, salsa mozzarella sin lactosa champiñones al jerez, pimiento de piquillo, barbacoa, miel, nuestro pan casero con sésamo untadico con tomate y lechuga, acompañada de ricas pataticas al pimentón
ASADOR PASIEGO
NOMBRE BURGER: Hambuey
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de carne de buey auténtico. De ganadería propia.
PETIT COMITÉ
NOMBRE BURGER: Japonesa
DESCRIPCIÓN:180 gr. de carne de vacuno, tortilla francesa, verduritas a la soja, mayonesa al teriyaki y alga wakame.
+ALBARRACÍN
NOMBRE BURGER: PREMIUM BURGER
DESCRIPCIÓN:200 GRS. DE CARNE DE SOLOMILLO DE VACA, PIMIENTOS DEL PIQUILLO MUY CONFITADOS CON AJOS, LASCAS DE CEBOLLA ASADA Y LECHUGA BATAVIA
FRAN BEER (Centro)
NOMBRE BURGER: Hamburguesa Majonesa
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa 100% carne de vacuno 220 gramos con lechuga, majonesa, bacon y queso.
FRAN BEER (Gran Casa)
NOMBRE BURGER: Hamburguesa Majonesa
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa 100% carne de vacuno 220 gramos con lechuga, majonesa, bacon y queso.
FRAN BEER (Puerto Venecia)
NOMBRE BURGER: Hamburguesa Majonesa
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% carne de vacuno 220 gramos con lechuga, majonesa, bacon y queso.
RESTAURANTE ACICATE
NOMBRE BURGER: Hamburguesa de rabo ,queso troncho y chutney de piquillos.
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de guiso de rato tradicional.
NOLASMOKE
NOMBRE BURGER: Original Smoke Burguer
DESCRIPCIÓN: Cocinada en su brasa KAMADO. Hamburguesa de chuletón con salsa nola, cebolla caramelizada, queso cheedar, nuestra salsa ahumada, brioche francés con patatas chips caseras.
MOTT
NOMBRE BURGER: Portobello Road
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera de La Finca con bacon a la parrilla y queso Edam, acompañada de cebollita y champiñones con un toque de Teriyaki y crema «Portobello»
MR.DUMBO
NOMBRE BURGER:Super Dumbo con vegetal en pan de pita
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa Dumbo 100% vacuno (150 grs.), huevo, bacon, queso, lechuga y mayonesa casera. Opcional: en pan redondo rústico.
2 Go Burger
NOMBRE BURGER:Smoked Roastbeef Burger
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de Roastbeef ahumado, marinado con especias y cocinado a baja temperatura x 24horas. En Pan de cristal con salsa de la casa, queso cheddar y cebolla caramelizada.
BEER CORNER
NOMBRE BURGER:BC Burger
DESCRIPCIÓN: Pan Brioche, hamburguesa 100% ternera rubia gallega, salsa BC, queso, bacon y cebolla encurtida.
CASTROBAR VERMUTERIA
NOMBRE BURGER: Turinesa
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ternera, rúcula y queso italiano, con salsa turinesa (salsa bordolesa que sustituye el vino Burdeos por vermouth)
Mr Slider Burgers&Fries
NOMBRE BURGER:Mr Slider Clásic
DESCRIPCIÓN:Pan tostado con mantequilla. Smash de carne , cebolla caramelizada y queso chedar.
La Quebradora
NOMBRE BURGER: Hamburguesa Mexicana BBQ
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% vacuno de 250gr rellena de queso cheddar, con salsa barbacoa, bacon crujiente, lechuga, pico de gallo, y pan de semillas. Servida con gajos de papa fritos, especiados al estilo cajún y acompañadas de mayonesa chipotle
La Quebradora Street
NOMBRE BURGER:Hamburguesa Mexicana BBQ
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa 100% vacuno de 250gr rellena de queso cheddar, con salsa barbacoa, bacon crujiente, lechuga, pico de gallo, y pan de semillas. Servida con gajos de papa fritos, especiados al estilo cajún y acompañadas de mayonesa chipotle.
Santa Belinda Brasa (Centro)
NOMBRE BURGER: Santa Belinda Fest
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.
SANTA BELINDA BRASA (Aragonia)
NOMBRE BURGER: Santa Belinda Fest
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.
BAL D’O
NOMBRE BURGER: California Monster
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de vacuno mayor de 200gr procedente de la Finca Jiménez Barbero de Calzada de Oropesa, queso raclette, pulled pork casero, nuestra salsa BBQ, bacon, huevo, cebolla crujiente, escarola rizada.
BURGER FACTORY
NOMBRE BURGER:Texas burger
DESCRIPCIÓN:Con pan de cristal, queso cheddar, doble bacon crujiente, huevo, cebolla frita crujiente. Incluye patatas fritas estilo gajo aderezadas.
BAR LA FAROLA
NOMBRE BURGER: Ir de Propio
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de longaniza, con fondant de pato, queso, bacon, huevo frito y cebolla caramelizada.
CANIBAL ROYAL
NOMBRE BURGER: Chile Toro Burguer
DESCRIPCIÓN:Brioche de mantequilla horneado a diario por Le petit Croissant. Hamburguesa 100% vaca rubia gallega de los maestros carniceros Juan Berdejo Tiernísimo, rabo de toro, pico de gallo Picón, patata crunchy, salsa chile toro.
Cierzo Brewing Co.
NOMBRE BURGER:Cierzo Burger
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de 200 g de vacuno mayor Bazkaleku, con queso cheddar, crispy bacon y salsa barbacoa casera elaborada con cerveza Cierzo.
HOPPY
NOMBRE BURGER:Blue Mushroom
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de vacuno, con salsa de queso azul, tiras de pimiento rojo, cebolla a la plancha y setas de cardo.
The bronson bar
NOMBRE BURGER: Monster
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% vacuno aragonés 250g con doble de bacon, salsa cheddar, queso edamer, huevo a la plancha y jamón crujiente de Teruel
COMIDAS DE PUEBLO
NOMBRE BURGER: Chicken burger & trufa
DESCRIPCIÓN:Deliciosa hamburguesa de pollo trufado con boletus, acompañada de bacon, huevo frito,queso emmental, cebolla morada en pan de cristal
MAI TAI EXÓTICO
NOMBRE BURGER:🍔LA NOVIA DE JASON 🧟‍♂️
DESCRIPCIÓN:Burger de 200 gr de Tomahawk Dry AGED madurado; Bacon en dos texturas con BBQ de Coca Cola, cheddar blanco, Dry cheddar y Tomate 🍅 Rosa.
La Republicana
NOMBRE BURGER:Spanish Burguer
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de Tortilla de patata, bacon, queso, y pan con tomate
BOLAÑOS
NOMBRE BURGER:Hamburguesa Bolaños
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de 200 gr. de Ternera Bazkaleku, queso Patamulo, rúcula, baconesa y huevo Trufado.
DISTRITO 37
NOMBRE BURGER:PizzaBurguer Pulled Pork
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de Vaca Vieja 200g, Carne de cerdo macerado durante 24 horas y cocinado a fuego lento con nuestra exquisita salsa Barbacoa, Rulo de Cabra, Bacon, Queso Cheddar, Huevo Plancha, Cebolla Caramelizada, Tomate, Ketchup y Mostaza, todo ello envuelto en nuestra Masa de Pizza Casera
SEVEN BEERS
NOMBRE BURGER:Sweetyaki
DESCRIPCIÓN:Presentamos una hamburguesa con carne 100% vacuno y boletus, con una capa de queso cheddar que reposa sobre una pomada especiada con paprika y perejil. Sobre ella un aro de cebolla rebozado con tempura de cerveza y bañada con mayonesa y salsa teriyaki.
Cafeteria 40×20/ Restaurante
NOMBRE BURGER: HAMBURGPIRIÑA
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa casera rellena de queso, con bacon , lechuga , queso y nuestra salsa casera especial con piña, apio y curry. Servida en pan de colores y acompañada de patatas fritas naturales.
TATIN
NOMBRE BURGER:TERNANGUS
DESCRIPCIÓN:Burger de Ternasco de Aragón y ternera Angus a la brasa, tómate rosa, rúcula, mahonesa de kimchi y salsa de Idiazabal en pan brioche
MAMA CARMINA
NOMBRE BURGER:CHULEBURGUER
DESCRIPCIÓN:VACA MADURADA CON COLMENILLAS AL OPORTO Y SALSA BEARNESA
LA MALTEADORA
NOMBRE BURGER:PORKGATORY
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de vaca madurada, queso de cabra fundido, papada Bangkok, salsa Hoisin y pepino encurtido.
KUKY’S PLACE
NOMBRE BURGER:LEX MURPHY
DESCRIPCIÓN:Directa de USA hamburguesa de 180 gramos de carne de ternera con cheddar y bacon crujiente cubierta de mac and cheese (macarrones con queso).
CAFÉ DEL TIBET
NOMBRE BURGER: Boudhanath
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa 100% carne de ternera dorada al carbón, acompañada de mix de lechugas, rodajitas de tomate, mozzarella fundida, cebollita roja pochada y nuestra salsa chutney de mango en un tierno pan brioche de arandanos y zanahoria.
EL TIMPLE
NOMBRE BURGER:TRIPLE BBQ
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa triple con triple queso chedar, triple bacon ahumado a la plancha, cebolla a la plancha y salsa bbq.
Take & Tibet
NOMBRE BURGER:American Burguer
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa de ternera de 180g dorada al carbón y con salsa cheedar, lechuga, tomate, cebolla morada pochada, doble de beicon y nuestra salsa Americana con un toque picante.
JACK BULL AMERICAN BAR
NOMBRE BURGER:SICILIA
DESCRIPCIÓN:Rúcula Mortadella bologna Carne 100% Vacuno Nacional, queso brie, champiñones, paté de aceituna negra de Aragón y alioli de ajo negro.
Mononoke Board Game Café
NOMBRE BURGER:Crazy Mushrooms Burger
DESCRIPCIÓN: 150grs de carne de vacuno desmigada con panceta macerada en salsa de soja sobre una cama de brotes verdes, champiñones Portobello y salsa de setas con queso cheddar. El pan de hamburguesa es elaborado por nosotros, 150grs de pan con virutas de bacon ahumado
Restaurante Marengo Internacional Deli
NOMBRE BURGER: Burger Marengo
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa con carne de vaca del Pirineo, cebolla caramelizada, provolone y salsa Kimchi.
RESTAURANTE NATIVO INTERNACIONAL DELI
NOMBRE BURGER: Pirineos
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de chuleta, tomate natural, mousse de pato de Ainsa y queso fundido del Valle de Aran.
Restaurante Nómada Street Food
NOMBRE BURGER: Burger Nómada
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de chuleta, panceta rústica, mermelada de pimiento verde y salsa japonesa.
La Molletería
NOMBRE BURGER:Hamburguesa La Molletería
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa con queso, bacon, cebolla caramelizada y salsa especial La Molletería.
The Boss
NOMBRE BURGER:The BossBurger
DESCRIPCIÓN: Clásica, Completa y Moderna!!. The BossBurger se construye sobre un especial Pan Turco y una carne de ternera de calidad suprema aderezada con Bacon, Queso, Huevo, Lechuga, Tomate y Pepinillo. Para chuparse los dedos!!
Food & music
NOMBRE BURGER:Ciervo
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de ciervo, con un salteado de setas, queso provolone y brotes de lechugas variadas
EL PATIO (LA ALMUNIA)
NOMBRE BURGER:Patio Burger Fest
DESCRIPCIÓN:Pan brioche, salsa bbq ahumada, 200gr 100% de vacuno, queso chedar, bacon, tomate, cebolla morada y lechuga, con patatas gajo especiadas y salsa de queso.
Madison Burger & Cocktail Bar
NOMBRE BURGER:Madison Double One
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa smash
El Patio del Plata
NOMBRE BURGER: La Vedette
DESCRIPCIÓN:Hamburguesa de carne aragonesa, queso de cabra, loyo, lechuga rizada, cebolla roja, bañada en salsa de miel y ginebra rosa.
MATISSE RIVERACAFE
NOMBRE BURGER:BURGER ATÚN ROJO
DESCRIPCIÓN:Pan brioche, atún rojo, guacamole, cebolla roja, queso raclette, mayonesa de soja, micro brotes
BOCADILLERIA MOSTAZA
NOMBRE BURGER: High Grossery
DESCRIPCIÓN: Hamburguesa con salsa de roquefor casera y bacon crujiente.
Burger grill
NOMBRE BURGER:Beirut
DESCRIPCIÓN:300 g carne ternera especial de la casa ,queso cheddar,lechuga, tomate, pepinillo y cebolla morada
LA TRASTIENDA
NOMBRE BURGER:TRASTIBURGUER
DESCRIPCIÓN:CARNE DE VACA MADURADA, CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA ESPECIAL DE LA CASA
Cafe bar Musashi
NOMBRE BURGER:J. J. BARCONES
DESCRIPCIÓN:300 Gramos de carne 🥩 con Guacamole casero, doble cheddar, Bacon, cebolla crujiente, Mahonesa y Un toque de picante con Jalapeños

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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¡Sorteamos el Cachopo de Santa Belinda Brasa!

abril 29, 2021 por Comecome Zaragoza

Comecome Zaragoza sortea entre sus seguidores de Instagram un Cachopo con botella de vino para dos personas del restaurante Santa Belinda Brasa.

Comecome Zaragoza y Santa Belinda sortean entre sus seguidores de Instagram su cachopo con botella de vino para el ganador y el acompañante que elija. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) un cachopo con botella de vino para el ganador y el acompañante que elija del restaurante Santa Belinda Brasa entre sus seguidores de Instagram. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el jueves 29 de abril de 2021 al jueves 6 de mayo de 2021.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

El premio consiste en un cachopo con botella de vino de Santa Belinda Brasa para dos personas y para disfrutar en uno de sus dos restaurantes.

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el viernes 7 de mayo de 2021 para que éste se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por éste. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

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‘Nusa Dua Terraza’ reabre el famoso quiosco del Castillo Palomar

abril 6, 2021 por Comecome Zaragoza

quiosco

El quiosco de bar, ‘Nusa Dua Terraza’, ubicado en el parque Castillo Palomar, junto a la Estación Delicias, ya ha abierto sus puertas.

«Nusa Dua Terraza» es el nombre del bar que ocupa el espacio del quiosco, situado en el corazón del parque Castillo Palomar. Es el primero en abrir de los quioscos municipales tras la reciente licitación.   Forma parte de un plan del Ayuntamiento de Zaragoza para mejorar la oferta de ocio y restauración zaragozana y convertir espacios como este quiosco, que lleva años en desuso, en un punto de atracción para los ciudadanos.

‘Nusa Dua Terraza’  está regentado por tres generaciones de una familia del barrio de las Delicias, que han trabajado juntas en el proyecto, según ha informado el Ayuntamiento de Zaragoza. Su oferta se basa en un carta para los distintos momentos del día: desde el café a primera hora de la mañana, pasando por la cerveza a la hora del vermut y hasta cócteles para la tarde -noche. Teniendo como buque insignia el uso de productos locales y de proximidad.

Otro de los puntos fuertes de Nusa Dua Terraza es su decoración interior, al estilo «chill-out», que mantiene ciertos aspectos del último bar que ocupó este espacio, conocido como Terraluna, con sofás donde relajarse tomando algo y vegetación para hacer del quiosco un lugar más acogedor. Pero el mayor atractivo del local estará ligado a su oferta de ocio, ya que en un futuro, ofrecerán actuaciones musicales en directo.

El quiosco del Castillo Palomar ha sido el primero de los siete quioscos que licitó el Ayuntamiento de Zaragoza en abrir. Otros de los quioscos que pronto verán la luz son el del parque Bruil, cuya reapertura los vecinos nunca se han cansado de reclamar, o el situado a la altura del número 5 del paseo de Sagasta. Por el momento, ya podemos disfrutar de «Nusa Dea Terraza», un lugar de encuentro para tomar algo en el barrio de Las Delicias.

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¡Sorteamos una comida al estilo inglés para dos personas de La Malteadora!

abril 5, 2021 por Comecome Zaragoza

SORTEO LA MALTEADORA

Comecome Zaragoza sortea entre sus seguidores de Instagram junto a La Malteadora e Inside English una comida inglesa (dos platos de fish & chips y dos cervezas inglesa) para dos personas.

Comecome Zaragoza, La Malteadora e Inside English sortean entre sus seguidores de Instagram una comida inglesa de La Malteadora para dos personas que incluye dos platos de fish & chips y dos cervezas inglesas. Los requisitos para participar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) una comida inglesa de La Malteadora para dos personas que incluye dos platos de fish & chips y dos cervezas inglesas. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el lunes 5 de abril de 2021 al domingo 11 de abril de 2021.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

El premio consiste en una comida inglesa de La Malteadora para dos personas que incluye dos platos de fish & chips y dos cervezas inglesas. A tener en cuenta que el premio se disfrutará en el restaurante La Malteadora (Calle Juan José Rivas, 6).

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre de los ganadores en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el lunes 12 de abril de 2021 para que éstos se pongan en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por éste. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

Publicado en: Sorteos Etiquetado como: cerveza, come come, comida inglesa, fish and chips, La Malteadora, Sorteo, zaragoza

¡Sorteamos dos packs de quesos de Carnicería Belloc!

marzo 23, 2021 por Comecome Zaragoza

Comecome Zaragoza sortea junto a Carnicería Belloc entre sus seguidores de Instagram dos packs de quesos para celebrar el Día Internacional del Queso.

Comecome Zaragoza y Carnicería Belloc sortean entre sus seguidores de Instagram dos pack de la mejor selección de quesos: Cabrales IGP Asturias, Soignon Rulo de cabra, Parmesano Reggiano DPO, Matocq Ossau de Iratí DPO. Los requisitos para participar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) dos packs de quesos de Carnicería Belloc que incluyen Cabrales IGP Asturias, Soignon Rulo de cabra, Parmesano Reggiano DPO, Matocq Ossau de Iratí DPO. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el miércoles 23 de marzo de 2021 al miércoles 27 de marzo de 2021.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

El premio consiste en dos pack de la mejor selección de quesos: Cabrales IGP Asturias, Soignon Rulo de cabra, Parmesano Reggiano DPO, Matocq Ossau de Iratí DPO. A tener en cuenta que el premio deberá ser recogido en tienda (Av. Tenor Fleta, 52).

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre de los ganadores en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el sábado 27 de marzo de 2021 para que éstos se pongan en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por éste. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

Publicado en: Sorteos Etiquetado como: Carnicería Belloc, come come, día internacional del queso, Queso, Sorteo, zaragoza

¡Sorteamos la Cachopo Burger de Mai Tai!

marzo 17, 2021 por Comecome Zaragoza

sorteo cachopo burger

Comecome Zaragoza sortea entre sus seguidores de Instagram dos Cachopo Burger + entrante para compartir + dos cócteles para dos personas del restaurante Mai Tai.

Comecome Zaragoza y Mai Tai sortean entre sus seguidores de Instagram dos Cachopo Burger, un entrante para compartir y dos cócteles para el ganador y el acompañante que elija. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) dos Cachopo Burger, un entrante para compartir y dos cócteles del restaurante Mai Tai entre sus seguidores de Instagram. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el miércoles 17 de marzo de 2021 al miércoles 24 de marzo de 2021.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

El premio consiste en dos Cachopo Burger, un entrante para compartir y dos cócteles del restaurante Mai Tai para dos personas y para disfrutar con servicio take away. A tener en cuenta que el premio deberá ser recogido en Mai Tai en el interior del Centro Comercial Caracol (Zaragoza).

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el jueves 24 de marzo de 2021 para que éste se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por éste. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

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8 menús de nivel con los que triunfarás en el centro de Zaragoza

febrero 18, 2021 por Comecome Zaragoza

menus centro zaragoza

¿Comida de empresa? ¿Reunión con un cliente? ¿Una ocasión especial? Si quieres impresionar con un menú a la altura, descubre estos 8 restaurantes en el centro de Zaragoza.

Está claro que cuando salimos a comer fuera de casa, por trabajo o por ocio, lo que todos buscamos es un buen menú en el que tener varios platos a elegir y que además tenga una buena relación calidad-precio. Por eso hemos seleccionado 8 restaurantes con menús del día con los que sorprender a tus acompañantes, ya sean amigos, familiares, compañeros de trabajo o clientes.

Restaurante Quema

 

 

Se trata de uno de los restaurantes más especiales de la ciudad, ya que se encuentra dentro del museo Pablo Serrano de Zaragoza. Su ubicación ha hecho de este restaurante premiado con un Sol Repsol. No en vano, el prestigioso cocinero aragonés Carmelo Bosque (chef y propietario del Lillas Pastia de Huesca, con una estrella Michelin) dirige este proyecto, en el que la chef Diana Roitegui y su equipo de cocina trabajan cada estación para actualizar el menú con los mejores productos de temporada. Y es que, si buscamos un lugar elegante en el que disfrutar de una comida o cena, el Restaurante Quema es el lugar perfecto. Tienen un increíble menú degustación con tres apertivos, cinco platos y postre que no deja a nadie indiferente. Además, también cuentan con la carta (disponible de martes a viernes al mediodía y jueves noche) con platos para compartir, entrantes, segundos y postres. ¡Ah! También disponen de un espacio en la azotea del museo con unas vistas impresionantes de Zaragoza. No está abierto a diario, pero sí hacen cenas especiales algunas fechas concretas, cenas para grupos y eventos privados. Si quieres reservar puedes hacerlo aquí.

Paseo María Agustín, 20
976 43 92 14

Marengo 

 

Marengo, situado en pleno centro de Zaragoza, ofrece comida de calidad y original, apostando por la fusión de una cocina de mercado con toques contemporáneos. Si de algo se ha encargado es de tener siempre en sus menús variedad y alimentos saludables, y el mejor ejemplo lo podemos ver en su menú del día. Por 18’95 € tendrás un menú con opciones para todos los gustos, con productos de la tierra y platos más tradicionales y propuestas internacionales, con sabores más arriesgados, ¡cada uno elige sus preferencias!

Marengo: Calle Francisco de Vitoria, 5
976 22 05 70

 

Goralai

 

Junto a Fernando El Católico, más concretamente en la calle Santa Teresa de Jesús, encontramos el Restaurante Goralai, un establecimiento muy familiar de cocina clásica con productos de temporada. Disponen de cuatro menús diferentes, el más económico, su Menú Goralai, por 34 euros, pero si buscas opciones más selectas, puedes optar por su Menú Esencia (40€,) o su Menú petit MIMO (50€) O SU Menú MIMO (60€).

Calle Sta. Teresa de Jesús, 26
976 55 72 03

Atípico

 

 

Un restaurante vanguardista con cocina creativa y platos inspirados en sabores del mundo, sin olvidar la gastronomía de herencia. Por eso, en el Menú Ejecutivo que ofrecen de lunes a viernes por 18.95€ hay opciones para todos los gustos. Desde salmorejo de piña con tartar de calabacín hasta chuletón de cerdo de castaña 21 días madurado a la brasa. Un completo viaje gastronómico con este menú tan «atípico».

Calle Lacarra de Miguel, 18-20
976 09 96 91

La Bombonera

La propuesta culinaria de este restaurante se basa en la cocina tradicional, con sabores reconocibles y de una gran calidad. Su Menú del Día es muy completo, con 10 entrantes y 10 principales a elegir, donde hay lugar para platos como sus famosos huevos rotos con setas. Eso sí, deja hueco para el postre que todas las opciones son muy tentadoras. Y también tienen un Menú Chuletón. Es todo un acierto para una comida de trabajo o una ocasión especial con amigos.

Calle Lacarra de Miguel, 11
876 77 12 19

La Bocca – Mediterranean Deli

La Bocca es un restaurante mediterráneo diferente. Su ambiente ros recuerda con cierta nostalgia a la decadencia de las ciudades mediterráneas donde el aspecto bohemio del interiorismo crea espacios muy cálidos y acogedores. La oferta gastronómica ofrece una amplia variedad de raciones y tapas, que tienen como fundamento la tradición, los aromas y los sabores del mediterráneo.

Disponen de cuatro menús distintos:

Menú celebración (44,95€): Propuesta con pases de platos individuales pensada para comidas y cenas formales de empresas o amigos.

Menú cóctel (29,95€): Ideal para grupos de más de 30 personas.

Menú del día (15,95): Con 3 opciones de arroces para elegir como primero o segundo plato. Un menú variado, rico y muy casero, para comer entre semana.

Menú La Bocca (29,95€): La fórmula ideal para noches y fines de semana, con tres centros de mesa para compartir, un segundo individual, y un postre.

Con cualquiera de los cuatro, se te hará la bocca agua…

 

Madre de Vedruna, Calle Sta. Joaquina de Vedruna, 6

976 21 80 18

Bokoto

 

 

Si quieres conquistar a los paladares más exigentes con un menú diferente y con la cocina japonesa como protagonista, Bokoto Sushi es tu sitio. Fideos Yakisoba o Gyozas de pollo y cerdo son algunos de los entrantes y primeros a escoger en su Menú Ejecutivo, perfecto para sorprender a tus compañeros de trabajo por solo 23,50€ . Además, también cuentan con un menú «Experiencia Bokoto» o su Menú Degustación para probar también las diferentes variedades de sushi.

Calle Jerónimo Zurita, 19
976 79 44 05

 

La Bodega de Chema

La Bodega de Chema es uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad y en su cocina combina la gastronomía típica aragonesa con elaboraciones más innovadoras. Algo que puede verse en  un su Menú «más especial» con unos platos que hacen honor a su nombre como por ejemplo un Arroz del Señorito con conejo, beicon y setas al gorgonzola o Presa Ibérica con puerros y salsa Chimol. Aunque van actualizándolo y sorprendiendo con diferentes combinaciones. Siempre con el auténtico sabor de Aragón como protagonista. Disfrútalo por 39 euros (incluye tres entrantes, segundo a elegir, postre a elegir, bodega, agua y pan).

Calle Félix Latassa, 34
976 55 50 14

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¡SORTEAMOS UN MENÚ SAN BURGERTÍN DE BAL D’O!

febrero 12, 2021 por Comecome Zaragoza

Comecome Zaragoza sortea entre sus seguidores de Instagram un Menú San Burgertín para dos personas del restaurante Bal d’O.

Comecome Zaragoza y Bal d’O sortean un Menú San Burgertín para dos persona entre sus seguidores de Instagram. El Menú San Burgertín incluye dos entrantes para compartir: ensalada a elegir + Pollo loco, 2 hamburguesas Premium a elegir y dos pintas de Estrella Galicia. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) un Menú San Burgertín para dos personas del restaurante Bal d’O entre sus seguidores de Instagram. El Menú San Burgertín incluye dos entrantes para compartir: ensalada a elegir + Pollo loco, 2 hamburguesas Premium a elegir y dos pintas de Estrella Galicia. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el viernes 12 de febrero de 2021 al domingo 14 de febrero de 2021.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

El premio consiste en un Menú San Burgertín para dos personas en el restaurante Bal d’O. El Menú San Burgertín incluye dos entrantes para compartir: ensalada a elegir + Pollo loco, 2 hamburguesas Premium a elegir y dos pintas de Estrella Galicia.

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el lunes 15 de febrero de 2021 para que éste se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por éste. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

Publicado en: Sorteos Etiquetado como: burger, come come, hamburguesa, menú san burgertin, Sorteo, zaragoza

¡SORTEAMOS 8 METROS DE LONGANIZA DE GRAUS!

febrero 8, 2021 por Comecome Zaragoza

Longaniza

Comecome Zaragoza sortea entre sus seguidores de Instagram una rosca de longaniza de Aventin Graus de 8 metros.

Comecome Zaragoza y Embutidos Aventin Graus sortean una rosca de longaniza de Graus de 8 metros de longitud entre sus seguidores de Instagram. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) una rosca de longaniza de Embutidos Aventin Graus de 8 metros. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el lunes 8 de febrero de 2021 al jueves 11 de febrero  de 2021.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

El premio consiste en una rosca de longaniza de Graus de Embutidos Aventin Graus de 8 metros de longitud.

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el jueves 11 de febrero de 2021 para que éste se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por éste. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

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Cierra el Bar Fenicia, un mítico del Tubo especializado en comida libanesa

enero 25, 2021 por Comecome Zaragoza

La pandemia se ha cobrado una nueva víctima, el Bar Fenicia, ubicado en el Tubo de Zaragoza. Famoso por sus empanadillas y por sus especialidades libanesas. 

El Bar Fenicia, más conocido como «El Musti» se despide de la Calle Ossau, en el corazón del Tubo. En sus redes sociales, este establecimiento se ha dirigido a sus clientes para anunciar el cierre debido a la situación que sufre la hostelería por la COVID-19. Aunque, afortunadamente no es un adiós definitivo. «No nos vamos para siempre, estaremos en otro sitio» comunican en su publicación de Instagram.

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Después de casi veinte años en el Tubo, primero en la calle Estébanes y desde hace poco más de 7 años en el número 2 de la Calle Ossau, Moustapha Nasser, dueño del Bar Fenicia, toma la decisión de trasladarse a un local más pequeño y cuya oferta sea la comida para llevar. Aunque su ubicación cambie, no lo hará su propuesta gastronómica. Empanadillas caseras, sus famosos bocadillos y hamburguesas o sus especialidades libanesas como el Baba Ganoush, el hummus, las hojas de parra rellenas de arroz y menta o su taco picante. Todos elaborados de forma casera y que han convertido al bar en un clásico del tapeo en Zaragoza.

Desde el anuncio del cierre son muchos los comentarios de cariño que han recibido en sus redes sociales. Y aunque todavía no haya muchos detalles sobre el nuevo local, según indican en su publicación, avisarán en todo momento dónde van a trasladarse para que sus clientes puedan acudir para disfrutar de ese sabor libanés tan inconfundible.

 

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Zaragoza tiene ‘miga’: 8 restaurantes que convierten el pan duro en un manjar

enero 25, 2021 por Comecome Zaragoza

Migas Zaragoza

Foto: La Borda de Pastores

 

¿Quién no ha escuchado la típica frase «hacer buenas migas»? Aunque la cosa no va de llevarse bien, sí que tiene que ver con este delicioso plato tradicional aragonés, las migas.

Las migas son un plato típico de la gastronomía de nuestra tierra (también son populares en otras regiones) y su origen es el claro ejemplo de cocina de aprovechamiento. Años atrás, cuando los pastores realizaban la trashumancia o pasaban varios días fuera con sus rebaños, no siempre disponían de pan del día y para aprovechar el pan duro, lo cocinaban dando lugar a este plato tradicional. El paso de los años ha perfeccionado esta receta y la ha convertido en un clásico en muchos bares y restaurantes aragoneses. Si a ti también se te hace la boca agua solo de pensar en ellas, no te puedes perder este listado de 8 sitios en los que comer unas deliciosas y jugosas migas.

 

Restaurante La Miguería

En pleno centro de la ciudad, nos encontramos La Miguería, un restaurante que, como su propio nombre indica, se ha especializado en hacer migas. Puedes encontrar todo tipo de combinaciones, desde las más tradicionales con uva a las más contundentes con longaniza, chorizo o morcilla. Además, podrás acompañar este plato tradicional con otras opciones de su carta como las ensaladas, las tablas o las tostadas.

📍 Calle Estébanes, 4
☎️ 976 200 736

 

La Rinconada de Lorenzo

La Rinconada de Lorenzo es un restaurante referente de la cocina típica aragonesa que, gracias a la constante renovación de sus platos, ha conseguido labrarse una gran reputación. Entre sus especialidades destacan el ternasco de Aragón, el lechal y, por supuesto, las migas. Pero tampoco hay que desaprovechar la oportunidad de probar otros platos de su carta como los pimientos de piquillo rellenos de rape y gambas.

Dato: cuentan en su carta con unas migas aptas para celíacos.

📍 Calle la Salle, 3
☎️ 976 555 108

 

Palomeque

Migas zaragozaA tan solo cinco minutos de la Plaza España, se sitúa el restaurante Palomeque, un clásico de Zaragoza. Su extensa carta alberga platos para todos los gustos que ponen en valor la gastronomía de proximidad a través de los guisos, cocidos, pochas y una multitud de elaboraciones entre las que no podían faltar las migas. El Palomeque fusiona las recetas más tradicionales con los toques más innovadores de la cocina moderna que conseguirán dejarte con muy buen sabor de boca.

📍 Calle Agustín Palomeque, 11
☎️ 976 214 082

 

El Garapitero

sitios donde comer migas en Zaragoza

Si eres de los que piensa que como en España no se come en ningún sitio, no te puedes perder la oportunidad de hacer una visita a El Garapitero. Ofrece platos caseros como croquetas, cocidos… y ¡migas! Uno de sus platos estrella. Las sirven en pequeñas cazuelas de barro y las hay con multitud de opciones: con chorizo, huevo, morcilla, uva, longaniza… La opción ideal si además decides acompañarlas de una buena copa de vino. Una buena oportunidad de disfrutar de platos elaborados con productos de calidad y con precios muy económicos ¿A qué estás esperando?

📍 Calle Heroísmo, 21
☎️ 976 392 982

 

Brasería Los Cántaros

sitios donde comer migas en Zaragoza

 

Los Cántaros, en La Zona, es una restaurante-asador especializado en carne a la brasa y los platos más exquisitos del recetario aragonés. Entre sus especialidades sobresalen las migas a la pastora, acompañadas con tocino, longaniza y huevo.

📍 Calle José María Lacarra de Miguel, 38
☎️ 976 238 953

 

La Republicana

Migas La Republicana
Foto: Facebook La Republicana

En La Republicana, uno de los bares más míticos de El Tubo de Zaragoza, tampoco podían faltar las migas. En este restaurante encontrarás gran variedad de tapas y raciones caseras y, cómo no,  la tapa de migas con huevo de codorniz que nunca puede faltar en su barra.

📍Calle Casto Méndez Núñez, 38
☎️  976 396 509

 

El Fuelle

Nuestra ruta por los sitios de Zaragoza en los que disfrutar de unas deliciosas migas tiene parada en otro de los restaurantes de cocina típica aragonesa de la capital: El Fuelle. ¿Cómo consigue darle un toque especial a todos sus platos? El secreto está en su horno de leña y el fogón a la parrilla. No sería un local especializado en la gastronomía aragonesa si en su carta no incluyera un buen plato de migas. Siguiendo la receta tradicional y elaboradas como antaño, suelen ir acompañadas de tocino, longaniza y uvas.

📍 Calle Mayor, 59
☎️ 976 398 033

 

El pequeño cascanueces

En la zona de Heroísmo, muy cerca del Coso, se ubica un  pequeño local de trato familiar: El Pequeño Cascanueces. Este establecimiento mantiene la esencia de los bares de toda la vida en los que la comida siempre es casera y abundante. En su carta encontramos una variedad de tapas, montaditos y raciones tradicionales de embutidos, quesos, patatas bravas… Pero sin duda, uno de sus platos estrella son las migas aragonesas que podrás confeccionar a tu gusto sin impedimento alguno. En el Pequeño Cascanueces se adaptan al gusto de cliente.

📍 Calle Policarpo Romea, 8
☎️ 876 449 952

 

¿Qué os ha parecido nuestra recomendación sobre sitios donde degustar unas sabrosas migas? Si conocéis algún restaurante o bar especializado en este plato, no dudes en decírnoslo a través de Instagram o Facebook. ¡Estamos encantados de descubrir nuevos lugares gastronómicos! Y si te has quedado con ganas de más, échale un vistazo a nuestra recomendación de 10 sitios donde disfrutar de una deliciosa tarta de queso. 

 

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¡SORTEAMOS TU EDAD EN CROQUETAS!

enero 16, 2021 por Comecome Zaragoza

Comecome Zaragoza sortea entre sus seguidores de Instagram tantas croquetas de Cervecerías D’Jorge como años tengas.

Comecome Zaragoza y Cervecerías D’Jorge sortean tu edad en croquetas entre sus seguidores de Instagram. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) tantas croquetas de Cervecerías D’Jorge como años tenga el ganador. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el sabado 16 de enero de 2021 al domingo 24 de enero de 2021.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

El premio serán tantas croquetas como años tenga el ganador. El premio ha de ser canjeado en Cervecerías D’Jorge según las condiciones que el restaurante marque.

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el lunes 25 de enero para que éste se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por éste. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

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¡SORTEAMOS PIZZAS DE LEONE PARA TODO EL AÑO!

enero 14, 2021 por Comecome Zaragoza

Comecome Zaragoza sortea entre sus seguidores de Instagram pizzas de Leone para todo el año.

Comecome Zaragoza y Leone Pizzeria Tradicional sortean 12 pizzas para llevar por cada mes del año entre sus seguidores de Instagram. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) 12 pizzas de Leone para «take away», una por cada mes del año. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 21 de enero de 2021.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

El premio serán 12 pizzas de Leone Pizzería Tradizionale para llevar, una por cada mes del año. En enero la pizza Leone, en febrero la pizza barbacoa, en marzo la pizza Cinco Quesos, en abril la pizza Margarita, en mayo la pizza Rústica, en junio la pizza Bismark, en julio la pizza Montañesa, en agosto la pizza Deliciosa, en septiembre la pizza Dolce Vita, en octubre la pizza Napolitana, en noviembre la pizza Parmesana y en diciembre la pizza Italiana. El premio deberá ser recogido en Leone Pizzeria Tradizionale (Zaragoza), en el día y hora acordado con el restaurante.

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el viernes 22 de enero para que éste se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por éste. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

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Adiós al Gilda, bar de vinagrillos y arte

enero 12, 2021 por Comecome Zaragoza

La situación de la covid-19 se cobra una nueva víctima, el Bar Gilda. Toca decir adiós a sus vinagrillos, gildas y banderillas después de cuatro años y medio.

Este establecimiento, ubicado en la calle San Pablo de Zaragoza, ha anunciado el cierre definitivo en sus redes sociales. El Bar Gilda, famoso por sus vermuts, se ve obligado a bajar la persiana «dada la situación actual», explican en su publicación. En sus 4 años de andadura recuerdan que ha habido momentos «de risas interminables, de mucho estrés, de echarnos las manos a la cabeza y a la cadera«.

Sus dueños, Sara Ruiz y Pablo Chueca, se han esforzado para acercar la cultura al barrio. «Hemos hecho incontables exposiciones. (…) Hemos creado un pequeño sello discográfico sin ánimo de lucro para ayudar a bandas locales; hemos hecho conciertos, pinchadas y concursos de baile hasta caer redondos e inconscientes», recuerdan en el post. Desde el principio, el Bar Gilda ha estado muy ligado al arte y ha sido un espacio que ha acogido todo tipo de actividades culturales.

«Tenemos muy claro que Gilda no es un local, Gilda somos nosotrxs, y vosotrxs», describen. Para ellos, sus clientes eran su «familia» y el Gilda, «un lugar de encuentro» donde celebrar con unas gildas de cosecha propia y su vermú «gilders». Ahora, toca despedirse de este emblemático local, que manda un último mensaje a todos sus seguidores en redes: «Apoyad a la hostelería, apoyad al comercio de cercanía, porque de verdad, esto es lo que da color a las ciudades y no veáis lo gris que se está poniendo esta».

 

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Siete restaurantes idílicos para disfrutar de una Zaragoza nevada

enero 8, 2021 por Comecome Zaragoza

Restaurante zaragoza

Crea tu propia ficción y móntate un día fuera de casa como si estuvieras viendo la nieve en el Pirineo pero sin necesidad de llevar cadenas.

Estamos todos deseando ver caer los copos de nieve al otro lado del cristal, con ese halo tan romántico que se le queda a la ciudad cuando cuajan sobre los tejados y parece, de repente, que nos hemos trasladado al Pirineo sin salir de casa. Pero ¿por qué no salir de casa para hacerlo todavía más especial? Para crearnos la ilusión de que estamos en otro lugar, de que hemos podido viajar; para recordarnos a nosotros mismos que siempre tenemos la oportunidad de disfrutar de las pequeñas cosas, de aprovechar un fenómeno tan natural como es una nevada, para crearnos nuestros propios momentos especiales.

Para darte ideas, hemos escogido 7 lugares desde donde, a través de los ventanales, podrás contemplar cómo la nieve se va posando en los parques, jardines y cornisas bien refugiado en sus comedores, con la chimenea o la calefacción a tope para contrastar los grados bajo cero que, seguro, va a hacer en el exterior.

Lateral Cesar Augusto Hotel Inside

Reserva una mesa de las que están pegadas a los amplios ventanales del restaurante de este hotel que jamás dirías que antes era el Corona de Aragón. Es más, si puedes, sube al Rooftop a ver la piscina helada y asómate a ver toda la ciudad desde arriba. Eso sí, ¡cuidado de no resbalarte con la madera nevada! Una tabla de quesos con payoyo, pata de mulo, vidiago y azul y otra tabla de embutidos, y a empapar un buen vino de Aragón. ¡Ay, no, que no tienen! Vaya por Dios, pues una botella de champán y a brindar por la vida.

Merendero Cabezo Buenavista

Poca gente conoce este merendero del Parque Grande que, para tu solaz, tiene chimenea y, más que la merienda, te puedes calzar un ternasco asado con patatas panadera (por encargo) o un chuletón a la brasa, maridado con un 8.0.1 de Cariñena, que está buenísimo. Y nada, ahí, a verlas venir hasta que os dé la neura de salir a tirar bolas de nieve, que es lo que hemos hecho toda la vida en el parque.

Nómada

Los copos cayendo sobre la plaza y tú comiéndote unos huevos nómadas mientras ves nevar y pasar el tranvía por la plaza de San Francisco… Podría ser Budapest, pero es Zaragoza, así que también te puedes tomar unas impresionantes croquetas líquidas de jamón y una Ámbar fresquita, que apetece incluso a bajo cero.

Restaurante Aura

Nada mejor que las cristaleras del Aura para ver nevar con el Ebro en primer plano y toda la vegetación de la Ribera blanqueando la estampa con la Basílica del Pilar de fondo del decorado. Para este fin de semana, ofrecen un menú con una pinta exquisita por 35 euros con los vinos aragoneses incluidos, así que, a gozar.

Novodabo

Un buen capricho te puedes dar de comer en este estupendo restaurante mientras ves la plaza Aragón con un manto de nieve que te teletransportará al pasado, a esas fotos en blanco y negro que parecían postales de Navidad pintadas a mano. Si se te da bien el dibujo, échale un tiento después de comerte unas cebollas asadas con crema de coliflor, ajetes, caviar de algas y salsa de boletus y unas albóndigas de la abuela Pilar, o alguno de sus dos menús de 25 y 44’95 euros, en el salón de arriba, que está al 30% del aforo, o en La Terrazita, para los más aguerridos.

Café Nolasco

Pocas plazas hay más románticas en Zaragoza que la Plaza Nolasco y, para contemplarla al completo, la mejor perspectiva es la de los ventanales de esta cafetería donde también se puede tapear y comer, o zamparse una tarta con un café a media tarde, viendo los copos caer, caer y caer.

Restaurante Quema

No queríamos dejar de mencionar este espacio privilegiado que está en la terraza del museo Pablo Serrano, desde donde las vistas de toda la ciudad blanqueada son espectaculares, pero básicamente porque queremos que vuelva a abrir, que se pase todo esto y podamos volver a ir.

 

Artículo escrito por Yolanda Gil (La Tilde Comunicación)

 

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Kike Artigas (hijo): «Me quedo con que hemos conseguido convertir el Artigas en un bar mítico»

diciembre 31, 2020 por Comecome Zaragoza

bar artigas

Kike Artigas, community manager del Bar Artigas e hijo de Kike, dueño del bar, fue el encargado de publicar el cierre del Artigas. Sin embargo, deja la puerta abierta a una posible reapertura.

Más de 54 años llevaba el Artigas abierto en la calle Pamplona Escudero de Zaragoza, sin embargo la dura situación que sufre la hostelería por las restricciones y la jubilación de Kike han sido las principales causas del cierre de este bar mítico de la ciudad.

En sus comienzos, fue una carbonería que fundaron Enrique Artigas y María Comín, pero como el carbón ya no tenía salida, decidieron montar un bar, y desde entonces hasta ahora. Después, cogen las riendas del bar sus hijos: Arturo, Kike y Chon. Son ellos los que consiguen hacer del bar Artigas un clásico de la ciudad, ofreciendo una amplia variedad de tapas a un precio muy asequible. En los últimos años, este bar familiar contó con la ayuda del hijo de Kike, también llamado Kike Artigas, que además de echar una mano en la barra se ha encargado de manejar las redes sociales y de anunciar la noticia del cierre definitivo (de momento).

– ¿Cómo ha sido compartir la noticia con todos? 

Mucho más duro de lo que pensaba.  Hasta que no lo anuncias no lo ves como un hecho. Habíamos quitado los carteles del bar, recogido las botellas… pero todavía no era la sensación de que se cerraba. Sino que ahora, una vez publicado y que ha sido un boom enorme te das cuenta de lo que hemos anunciado: el cierre de un mítico.

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– Más de 60 tapas diferentes, posiblemente una de las barras más grandes de toda Zaragoza, ¿de dónde surgían tantas ideas?

Se empezó a innovar con las tapas con un camarero que se llamaba Jorge, que ahora tiene un bar, El Descorche. Y Arturo y Chon siempre estuvieron sacando adelante la cocina y las tapas. Estos últimos años, mi madre (Pilar) ha estado trabajando y también ha intentado innovar lo máximo posible y dar variedad a la gente.  Al fin y al cabo, lo que llama mucho la atención es ver la barra llena. Poquito a poco se fue haciendo nombre el bar y como el precio de la tapa era de 1’20€, también llamaba mucho.

– Pese al gran reconocimiento del bar en toda la ciudad, la pandemia ha supuesto un duro golpe…

Con estas medidas tan restrictivas es muy difícil, por no decir imposible, sacar un beneficio. Si el negocio es tuyo totalmente,  pero que tener más trabajadores en plantilla es inviable. Hemos intentado todas las medidas anti-covid, dar un lavado de cara al bar, poner vitrinas, mesas altas, pero hay un momento que ves que esto no acaba y ya con la jubilación de mi padre hemos tomado la decisión de cerrar.

– Este 2020 ha sido un año para olvidar, pero… ¿Se puede sacar algo bueno?

Buf, por sacar algo bueno, tanto el buen hacer de los trabajadores que sabemos que han cumplido, que han hecho más horas por falta de personal, como ahora ver todo el cariño que hemos recibido de la gente.

– Después de más de medio siglo abiertos, ¿qué es lo que más vais a echar de menos del Artigas?

Tanto el trato con la gente, como todas las historias que se han vivido ahí, tal y como puse en la publicación de Instagram: es nuestra segunda casa y se va a hacer muy extraño el día que vea otro establecimiento ahí en ese local. Al fin y al cabo, será muy extraño pasar por delante del Artigas y no verlo abierto, con las tapas, no verlo como toda la vida. Se echará de menos todo en general, pero sobre todo el trato con el cliente y todo el ambiente que se formaba.

– Tendrás muchos recuerdos en el bar… ¿hay alguno que recuerdes con especial cariño?

Nunca me lo había planteado. Sí que tengo el recuerdo que desde pequeño yo iba con el peluche en la mano porque íbamos al bar a ver a mi padre, a darle un beso. Porque mi padre estaba todo el día en el bar, y en casa apenas lo veía. Es un recuerdo agridulce. Por el sacrificio de mi padre, que yo no lo he visto mucho en casa, ni he pasado tiempo con él el fin de semana o el ir a La Romareda a ver un partido… Parece una tontería, pero eso mucha gente no lo ve.

– Y, ¿algún día especial en el Bar Artigas?

Sobre todo, cuando se celebran las Fiestas del Pilar, Navidad, las fechas más señaladas es cuando más se disfrutaba del bar porque ves felicidad en toda la gente y tú también lo disfrutas. Estás celebrando la Nochebuena, la Nochevieja, hay un buen ambiente en el bar… eran los días que más me gustaban a mí.

– ¿Con qué te quedas después de tantos años de felicidad en el Artigas?

A parte del trato con los clientes, me quedo con que se ha conseguido hacer del Bar Artigas un “templo”, como un mítico bar de tapas en Zaragoza.  El esfuerzo de mi familia, que ha tenido su recompensa, siendo el bar uno de los más conocidos en Zaragoza y además ahora mismo se ve todo el cariño que le tenía la gente.

– ¿Es un adiós definitivo?

Yo siempre me he querido quedar con el bar, ha sido una de mis ilusiones desde pequeño, aunque mi padre me haya querido quitar siempre esa idea de la cabeza por lo duro que es el sector de la hostelería. Actualmente he dicho que no. Yo llevaba el tema de redes sociales y web y los fines de semana sí que echaba una mano en el bar, pero yo trabajo en una empresa.

Pero a mí siempre me ha gustado el bar, todo el ambiente y todo, entonces no cierro una puerta a que en un futuro al final se pueda reabrir el bar, con el mismo nombre, la misma idea de tapas… pero ahora ha habido muchas pérdidas y con la pandemia no era el momento.

 

El 2020 ha estado lleno de malas noticias y el decir adiós a uno de los bares con más historia de la ciudad ha sido una de ellas. Ojalá podamos volver a ver abierto el Artigas, con sus tapas, raciones y con el ambiente de siempre. Kike Artigas no cierra esa puerta, pero por el momento habrá que esperar…

 

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Adiós al bar Artigas: la pandemia acaba con otro clásico de Zaragoza

diciembre 23, 2020 por Comecome Zaragoza

Bar Artigas

El popular bar de tapas de Zaragoza, que este 2020 cumplía 54 años, cierra sus puertas definitivamente.

La pandemia, las restricciones en el sector hostelero, la falta de apoyo a los bares y restaurantes y, en este caso también, las circunstancias personales, dejan a Zaragoza sin uno de sus bares más populares, el Artigas, que cierra definitivamente sus puertas. Así lo han anunciado sus propietarios con una carta publicada en redes sociales en la que explican sus razones y agradecen el apoyo a todos sus clientes. Su barra, que en otros tiempos lucía repleta de todo tipo de tapas y raciones, se queda ahora vacía.

“Nunca se sabe cuándo va a llegar un día así, pero hoy ha llegado… Anunciamos que cerramos definitivamente», comienzan su comunicado, en el que hacen un balance de las consecuencias de la pandemia. “Este año ha sido un año duro, muy duro… El 2020 ha hecho que bajemos la persiana por mucho que hayamos resistido. La noticia de la jubilación de Kike y el hecho de que este año haya sido fatídico para la hostelería, ha hecho que hayamos decidido que era el momento de poner fin a 54 años de historia”, indican.

Pese al inminente cierre, sus propietarios cuentan en la publicación que «nos emociona todo esto pero al mismo tiempo nos vamos con una sonrisa por haber podido haceros disfrutar durante todos estos años. ¡¡Nunca se sabe si en un futuro, en un tiempo, volvemos a abrir y nos volvemos a encontrar!! Todo puede ser…». También agradecen todo el esfuerzo a sus trabajadores y todo el apoyo de los zaragozanos, que durante tantos años han disfrutado de las raciones y tapas que ofrecían.

A partir de hoy, Zaragoza cuenta con un bar menos, uno que muchos recordarán por la amplía variedad a la hora del vermut, y sobre todo, por el buen trato de sus propietarios, Kike y Chon, que consiguieron junto a su hermano Arturo hacer del Bar Artigas un clásico en la ciudad. Hasta siempre.

 

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Guía Michelin 2021: Huesca sigue creciendo y Aragón ya tiene siete estrellas

diciembre 14, 2020 por Comecome Zaragoza

El restaurante Callizo, en Aínsa, y Espacio N, en Esquedas, logran su primera estrella. Cancook y La Prensa, en Zaragoza; Lillas Pastia y Tatau Bistro, en Huesca; y El Batán, en Teruel, mantienen su estrella Michelin en la Guía Michelín de 2021.

 

La gastronomía aragonesa sigue creciendo y lo hace, de nuevo, gracias a la provincia de Huesca, que ha sorprendido con dos nuevos restaurantes que en 2021 contarán con una estrella Michelin: Callizo, en Aínsa, y Espacio N, en Esquedas. Ambos se unen a los dos con los que ya contaba la provincia oscense, ambos en la capital: el Lillas Pastia de Carmelo Bosque y el Tatau de Tonino Valiente, que mantienen el galardón. En total, serán 7 los establecimientos con una estrella Michelin en nuestra Comunidad, ya que a los cuatro de Huesca hay que sumar los dos de Zaragoza (Cancook y La Prensa) y uno en Teruel, El Batán, en Tramacastilla.

 

Estas son las siete estrellas de Aragón:

 

Huesca

Callizo (Aínsa)
El Restaurante Callizo, situado en Aínsa, provincia de Huesca, en el corazón de los Pirineos junto al Parque Nacional de Ordesa y Monte  Perdido, en la comarca de Sobrarbe, ofrecemos una cocina técnica y emocional de montaña, con menú degustación Piedra. Su prioridad son los productos locales del Pirineo Aragonés.
Plaza Mayor, Aínsa, Huesca
974500385
Espacio N (Esquedas)
Con Edu Salanova en la cocina y Ana Acín en sala, ofrecen lo que denominan Alta Gastronomía Aragonesa. La propuesta más selecta del conocido restaurante La Venta del Sotón logra así este gran galardón que le sitúa en el mapa de la gastronomía nacional.

Ctra. A 132, Km. 14
22810 Esquedas (Huesca)

974 27 02 41

Lillas Pastia
Bienvenidos a la casa de la trufa. El Lillas Pastia es uno de los restaurantes de referencia no solo en Aragón, sino a nivel nacional, ya que es uno de los pocos establecimientos especializados en un producto tan apreciado como la trufa negra. Ubicado en el conocido Casino de Huesca, un espectacular edificio modernista, el chef Carmelo Bosque propone una cocina actual basada en la estacionalidad con los mejores productos de la zona. Pero esto no acaba aquí, detrás de cada plato no solo hay un proceso de elaboración creativo, también en su presentación.
Plaza de Navarra, 4. Huesca
974 21 16 91
Tatau Bistro
Estrella Michelin Aragón
Tatau Bistro demostró que se puede lograr una estrella Michelin haciendo tapas y con una cocina desenfadada y divertida, pero día a día sigue consolidándose como uno de los fijos en cada edición de la guía Michelin. El chef y propietario Tonino Valiente ha sabido marcar la diferencia respecto al resto de establecimientos con unas propuestas alejadas de los convencionalismos y con su aire gamberro con el que ha creado «marca».
Calle Azara, s/n, Huesca
974 04 20 78

 

 

Zaragoza

Restaurante Cancook

Estrella Michelin Aragón

 

La última estrella en caer en Aragón fue, el año pasado, la de Cancook, restaurante situado en la zona de La Romareda. Su estilo moderno y fresco les valió para hacerse un hueco en la Guía Michelin y mantener su estrella un año más. Además, Ramces González en la cocina y Diego Millán como jefe de sala, con 26 y 27 años, se convirtieron en unos de los más jóvenes en lograr la prestigiosa estrella.

Juan II de Aragón 5, Zaragoza
976 23 95 16
La Prensa
Estrella Michelin Aragón
La chef Marisa Barberán y David Pérez vuelven a renovar su estrella Michelin gracias a su constante evolución y productos de temporada con los que elaboran platos basados en los colores y texturas.
José Nebra 3, Zaragoza
976 38 16 37

Teruel

El Batán
Estrella Michelin Aragón
No hay mejor maridaje que el que ofrecen gastronomía y turismo, y esto es algo que saben bien en la Hospedería El Batán, situada en Tramacastilla (Teruel), cuyo restaurante cuenta con una estrella Michelin. Situado en plena Sierra de Albarracín, ha sabido ganarse al público con su ambiente rústico-regional y las elaboraciones de María José Meda. Entre sus platos podemos encontrar una cocina actual con toques creativos que ensalza las materias primas de los bosques, campos y explotaciones ganaderas del entorno.
Ctra. Comarcal, 1512, Tramacastilla (Teruel)
978 70 60 70

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: aragon, estrella michelin, gastronomía, Guía Michelin, Huesca, premios, Teruel, zaragoza

La hostelería hace un llamamiento a todo el sector y clientes para salir a la calle este domingo

diciembre 11, 2020 por Comecome Zaragoza

manifestación hostelería

Las asociaciones hosteleras vuelven a manifestarse para pedir soluciones para salvar el sector y piden la asistencia de todos los trabajadores del sector, proveedores, productores, clientes y otras organizaciones empresariales.

La hotelería, el turismo y el ocio en Aragón siguen sufriendo las consecuencias de una compleja situación derivada por la crisis sanitaria desde hace ya casi nueve meses. Este domingo 13 de diciembre salen de nuevo a las calles para reivindicar la falta de ayudas hacia su sector. La manifestación dará comienzo a las 10h en la Plaza San Francisco de Zaragoza y continuará su marcha hasta finalizar en la Plaza de España sobre las 12.15 horas.

MANIFESTACIÓN HOSTELERÍA

Las asociaciones hosteleras hacen un llamamiento a toda la ciudadanía para que se sume a esta manifestación. Vuelven a tomar las calles para exigir soluciones reales inmediatas que permitan al menos paliar la anómala situación. Además, quieren reiterar que la hostelería se ha visto duramente castigada por las restricciones, sin justificaciones científicas o evidencias de contagios en el sector.

Como hasta ahora, la hostelería seguirá acatando las indicaciones de sanidad para mejorar la situación actual de la crisis sanitaria y rebajar la presión hospitalaria. No hay tiempo para esperar ayudas y muchas empresas no van a aguantar más. Pretender que una actividad hostelera sea rentable en este momento del año, con ciertos aforos o sin actividad interior -incluida la posibilidad de comida a domicilio-, resulta de todas formas imposible. Sin movilidad no hay turismo y la actividad hostelera y de ocio arrastra a miles de puestos de trabajo de forma directa e indirecta.

Por todo ello, la hostelería y el turismo de Aragón se manifestará y solicita desde ya ayudas con carácter de máxima urgencia para su supervivencia. Ayudas que pueden y deben partir de todas las administraciones, entidades con las que está relacionado el sector o personas que tienen posibilidad de decidir y que sean acordes al momento.

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: coronavirus hosteleria, hostelería, hostelería aragón, manifestación hostelería, zaragoza

El café de especialidad está de moda: 6 cafeterías de Zaragoza donde disfrutarlo

noviembre 10, 2020 por Comecome Zaragoza

café de especialidad Zaragoza

Es probable que útlimamente hayas oído hablar del café de especialidad, pero… ¿qué significa realmente? Este café se identifica con la sostenibilidad, la producción artesanal y una gran calidad de su producto. Hoy hacemos una ruta por 6 establecimientos de Zaragoza donde puedes disfrutarlo.  

Para ser catalogado un café de especialidad como tal debe cumplir una serie de requisitos. Primero, contener granos 100% variedad arábica. Después, recolectar solo las cerezas maduras y con una altura superior a los 1000 metros. También, que a la hora de tostarlo se haga de forma ligera, para que su sabor sea menos amargo y no necesite azúcar y por último, obtener una puntuación mayor de 83 puntos sobre 100 según organismos internacionales como Q Graders o SCA (Specialty Coffe Association). Y es así como se logra la excelencia. Y que no te engañen, todo café de especialidad lleva una etiqueta en su envase con la fecha de tueste y notas de cata. Como ves, todo el proceso conlleva un gran esfuerzo, pero se obtiene un sabor único muy apreciado por los verdaderos amantes del café. Ya son varios locales en la capital aragonesa que apuestan por esta tendencia que, además, apuesta por valores como la sostenibilidad y la producción artesanal de este producto. En este artículo recopilamos varios de los lugares donde poder disfrutar de un verdadero café de especialidad en Zaragoza.

Elio & Coco Speciality Coffee

Este establecimiento se caracteriza por ofrecer un café de especialidad, el cual cambian cada mes y elaboran de diferentes formas para adaptarlo al gusto de sus clientes. Sus dueños, Noelia (en la cocina) y Alberto (barista), una pareja joven apasionada por el café, priorizan el mimo por el producto y un trato cercano con los clientes. Además, tienen en cuenta hasta el más mínimo detalle el proceso de elaboración: preparan el café molido en el momento con un gramaje exacto según el café que tienen en cada momento para lograr el equilibrio en su sabor. Para acompañarlo cuentan con una repostería casera de lo más variada: Lemon Pie, Cinnamon Roll, Brownie de boniato… Y también incluyen una oferta para comer saludable con tostadas o platos innovadores como sus buñuelos veganos en salsa de almendras. Hacen encargos y disponen de servicio «take away» para que disfrutes de sus productos donde quieras.

Calle San Lorenzo, 5
608 81 96 54

Justicia Coffee

café de especialidad

En este establecimiento, uno de los últimos en sumarse a esta tendencia en Zaragoza, ofrecen un café de especialidad tostado de forma ligera cada semana para mantener el dulzor de su origen: Brasil, Colombia, Ruanda… A eso se suma su pasión, esfuerzo y la calidad de sus productos, todo para conseguir que su café tenga un sabor extraordinario. Además cuentan con una buena oferta de repostería, otro de sus puntos fuertes, y ya son muchos los fans de la tarta Triple Mortal, con una primera base de brownie, tarta de queso y un tejado de cookie. Así que si todavía no la has probado, ya sabes dónde ir. Tienes varias posibilidades para disfrutar de Justicia Café: con su servicio «take away» o pidiendo a domicilio a través de su web.

Calle Manifestación, 11
680 11 20 42

 

Matisse Rivera Café

En esta cafetería podrás disfrutar de un café de especialidad en una terraza al aire libre con vistas a la Basílica del Pilar. Suena bien… ¿Verdad? Además, no solo podrás beber una buena taza de café, sino también zumos ecológicos o tés de diferentes sabores. Y para llenar tu estomago, puedes elegir una de sus tostadas o una porción de sus deliciosas tartas. Entre sus opciones cuentan con una tarta de chocolate vegana, ¡para que nadie se quede sin disfrutarla! También puedes pedir para llevar y saborear su café en el lugar que prefieras.

Paseo de la Ribera, 7
976 92 37 77

Mi Habitación Favorita

Café de especialidad

Este rincón con encanto está ubicado en pleno casco histórico de Zaragoza y como no podía ser de otra manera sirve su propio café de especialidad, el Papa Largo, y lo preparan a tu gusto: cortado, con leche, flat white… Y si vas, no dudes en probar sus tartas elaboradas de forma artesanal, sin grasas vegetales ni aditivos, para que disfrutes de una experiencia completa. También, han comercializado su mermelada, preparada a base de ingredientes de calidad y con recetas originales. Suman ya  5 medallas en The World´s Marmalade Awards, los premios más prestigiosos de mermelada del mundo. Además de su terraza, disponen de un servicio para llevar y puedes encargar sus tartas o mermeladas en su web.

Espoz y Mina, 33
689 742 756

 

Mondo Café

Café de especialidad

Este lugar nos ofrece una nueva aventura cafetera en Zaragoza, donde no podía faltar el café de especialidad. Aunque su local es pequeño, también cuenta con una amplía terraza donde podrás desayunar acompañando tu café con sus cookies de diferentes sabores o tartas 100% caseras como la Cheesecake o la de Oreo. En su carta también incluyen opciones saladas; tostadas, sandwiches, minis o tortilla, pero no cabe duda de que el café es el protagonista, y si eres un amante de esta bebida no puedes perdértelo en tu visita a Mondo Café. Además, si solo estás de paso, puedes pedirlo para llevar.

Calle Cádiz, 12

 

Veintiuno Coffee

café de especialidad

Cafetería pionera en esto del café de especialidad ya que lleva tres años ofreciendo esta variedad a sus clientes. Elaboran su propia marca, Onawa Coffe Roasters, y tuestan los granos de forma ligera para otorgarle ese sabor tan característico.  Además disponen de molinillos para que puedas llevarte el café y prepararlo en tu casa. Y si quieres completar tu desayuno puedes hacerlo con sus tartas artesanales, tostadas o su bagel de aguacate, tomate y queso de ricotta apto para vegetarianos. Si quieres descubrir esta cafetería con encanto, la encontrarás en el Paseo Fernando el Católico.

Paseo Fernando el Católico, 21
976 05 19 03

Extra 1: Café El Criollo

Llevan más de 100 años sirviendo cafés en Zaragoza, y su experiencia les ha permitido conocer los secretos del café y hallar la mejor fórmula para elaborarlo. El Criollo Coffee Store, situado muy cerca de Plaza Aragón, es un lugar de culto para los verdaderos amantes del café, ya que encontrarán todo tipo de variedades, incluyendo un café de especialidad proveniente de diferentes países del mundo. Los expertos baristas del local están a tu disposición en todo momento y son quienes elaboran tu café para que cada taza tenga un sabor excepcional. El Criollo se ha convertido en una marca de renombre, que podrás adquirir también en supermercados, otras cafeterías o hacer tu pedido por Internet para que disfrutes de él en tu hogar.

Calle Canfranc, 5
976 23 83 02

 

Extra 2: San Jorge Coffee Roasters

San Jorge Coffee Roasters

Además de en las anteriores cafeterías, la marca aragonesa San Jorge Coffee Roasters, que cuenta con su propio tostadero y elabora, como ellos dicen, «Café del Bueno», puedes probarla en los siguientes establecimientos de Zaragoza:

Cierzo Brewing Co.

C/ Josefa Amar y Borbón 8, Zaragoza

La Ciclería

C/ Gavin 6, Zaragoza

Matisse Rivera Hall Café

Paseo de la Ribera 7, Zaragoza

Con un poco de azúcar

Av. Estudiantes, 10, Santa Isabel, Zaragoza

Ciclofactoría

C/ Mariano Barbasán, 10, Zaragoza

Birosta

C/ Universidad, 3 Zaragoza

La Flama

Calle Mayor, 53, Zaragoza

Uh Mami

C/Santiago 30, Zaragoza

Zoca

C/ Sta. Cruz, 21, Zaragoza

Restaurante Cancook

C/ Juan II de Aragón 5, Zaragoza

Restaurante Baobab

Calle del Arzobispo Apaolaza, 10, Zaragoza

Mercado Delicias

Av. de Madrid, 162- 163, Zaragoza

Rock & Blues Café

Calle Cuatro de Agosto, 5 Zaragoza

 

 

El café de especialidad no es solo una bebida, es todo un movimiento que incluye la sostenibilidad y un fuerte tesón por conseguir un producto excepcional, en el que cada parte del proceso es importante. Para aquellos amantes del café que todavía no lo han probado con esta lista no tendréis excusa  y si conoces alguna otra cafetería para degustar el café de especialidad no olvides dejárnoslo en los comentarios. Por si la lista se te queda corta, aquí te dejamos algunas cafeterías con encanto donde desayunar en Zaragoza.

Publicado en: Listados Etiquetado como: café de especialidad, Cafés y Bares, cafetería, cafeterías en Zaragoza, cafeterías originales zaragoza, zaragoza

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