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Guía gastronómica de Zaragoza: bares, eventos gastronómicos y restaurantes en Zaragoza

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Nace Octubeer, la primera feria de la cerveza rodeada de naturaleza y con un atardecer espectacular

octubre 8, 2021 por Comecome Zaragoza

La buena gente de TardeoZaragoza siempre ha estado al frente de innovaciones y nuevas formas de hacernos compartir grandes momentos de ocio y cultura desde hace casi 6 años.

Este verano, en colaboración con Las Playas de Zaragoza y el Grupo Parque de Atracciones, desarrollaron uno de los espacios más bonitos de la ciudad, en medio del Parque del Agua, rodeados de naturaleza, al aire libre y con la mejor selección de artistas y djs locales y nacionales.

 

Para estas No Fiestas del Pilar, en su recinto TardeoZaragoza River Club en Las Playas, nos sorprenden con una feria de la cerveza que han bautizado como “Octubeer”, al aire libre, pero a cubierto y protegida del viento.

 

Del 7 al 17 de octubre, Octubeer ofrecerá cuatro cervezas alemanas para disfrutar en formato de litro. Las cervezas serán Veltins, como pilsen rubia; Maisel’s Weisse, la afrutada de trigo; Grevenstteiner, la sin filtrar suave y ligera; y la Aktien Landbier Fränkisch Dunkel, de fermentación baja, sabor penetrante y color oscuro.

 

Para la inauguración, el jueves día 7, harán promoción de litros de cerveza a seis euros. Las consumiciones dentro de Octubeer se abonarán mediante TUKANS, la moneda creada para la ocasión, que podrá canjearse dentro del recinto y tendrá un valor de dos euros cada una.

 

Una feria de la cerveza que vendrá acompañada de una carta compuesta por la mejor selección de productos gastronómicos bávaros: codillos, surtidos de salchichas, alitas de pollo y patatas.

 

Para las personas celíacas, vegetarianas o veganas, habrá opciones tanto de comida como de bebida.

Protocolos y reservas

Las reservas se realizan por mesa, para un máximo de ocho personas. Cada reserva de mesa tiene un importe de 200 euros, que incluye ocho jarras de cerveza, dos codillos completos con su guarnición, dos surtidos completos de salchichas con su guarnición, dos raciones de patatas River Club y la fianza de las ocho jarras, que se devolverán al retornar la jarra, por valor de cinco euros cada una.

 

Las reservas no tienen límite de hora, se puede entrar a Octubeer a la hora reservada y salir cuando cierre el local, excepto para promociones con límite de hora, que serán anunciadas como tal.

 

Las jornadas estarán amenizadas por los djs residentes de TardeoZaragoza, con la siguiente programación:

 

Jueves 7: Mario Gazulla

Viernes 8 Last Invaders

Sábado 9: Fran Varo

Lunes 11: Alfre Dj

Martes 12: Fran Varo

Miércoles 13: Iván Riolobos

Jueves 14: Cracking Records (Shake Coconut, Alenn, Naturale, Last Invaders, Mazdem)

Viernes 15: Little C

Sábado 16: Dei Millán

Domingo 17: Artista sorpresa.

 

El espacio es un espacio abierto, techado para evitar las inclemencias del tiempo y con alguna lona lateral por si el cierzo osa visitar las instalaciones.

La hora de apertura será:

13:00: sábado 9, domingo 10, lunes 11, martes 12, sábado 16

18:00: jueves 7, viernes 8, miércoles 13, jueves 14, Viernes 15, domingo 17

 

Las reservas se realizan a través de la app de Nyxell y tardeozaragoza.com.

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: cerveza, Las Playas de Zaragoza, octubeer, tardeo, Tardeo Zaragoza

Las NO fiestas o lo que es celebrar El Pilar en pequeñas dosis

octubre 7, 2021 por Comecome Zaragoza

Somos maños y, nos guste el tópico o no, cabezudicos; así que, con permiso de la pandemia y con toda disciplina para distancias, horarios e higiene, vamos a intentar celebrar los Pilares de otra forma, en pequeñas dosis y como se merece nuestra Virgen del Pilar.

Ya con las restricciones en modo más relajado aunque sigan los controles de aforo de los actos más emblemáticos como la Ofrenda sí que podemos perfectamente salir vestidos de baturros y baturras si es lo que nos hace felices y buscar esos lugares donde sintamos que no ha cambiado todo tanto, que podemos hacer lo que nos gusta dentro de las medidas sanitarias de obligado cumplimiento y las distancias de seguridad e higiene exigidas.

Por eso te vamos a dar unas cuantas ideas para que disfrutes de las No fiestas del Pilar en pequeñas dosis, según tus gustos personales o familiares.

Para los que siempre celebran el día del Pilar con una comida en familia, nada mejor que reservar en el Marengo Interantional Deli, un local situado en el centro que cuenta con amplitud en su establecimiento y oferta un menú que incluye paletilla a 39,95 € o si buscas la oportunidad de sorprender a tu padre, llévale a la terraza de La Junquera: producto delicatesen en un menú de 49 € y una terraza para acaparar de unos rayitos de sol en pleno octubre.

Para los que todos los años viajan durante los Pilares pero este año aún no toca, el Jack Rabbit Burger, nuevo americano en el Actur, les transportará a USA  directamente donde te alimentarás de lo lindo junto a Michael Jordan, Elvis Presley o el tío Sam.  O bien pueden darse una vuelta al mundo culinaria en el Nómada Street Food, en la Plaza San Francisco, que les llevará por los callejones de Londres a probar una amplia variedad de tipos de street food desde el Sudeste asiático, pasando por los países árabes, hasta Francia u otras regiones de España, para los menos expeditivos.

Para los que tienen rasmia y son unos ‘echaos pa’lante’ para todo, la Octubeer de TardeoZaragoza en Las Playas es tu plan. Cerveza, Codillo y salchichas a tutti en el mejor atardecer de la ciudad y protegidos por una carpa transparente si el cierzo osa hacer una visita. Una dosis controlada de ‘october fest’ con la mejor música de fondo.

Para los que aman ir a los Gigantes y Cabezudos y pegarse horas ahí de pie viéndoles bailar por las calles y perseguir a los más pequeños, pues qué le vamos a hacer, este año  saldrán de forma limitada en espacio cerrados y con entrada. Si uno es de los que no tiene reserva hay que conformarse con ir a Los Cabezudos restaurante, que no es un mal lugar para compensar la nostalgia (y al menos se pueden sentar).

Para los que se pasan las fiestas en las peñas, Te proponemos bares de vermuteo más alejados del centro como puede ser Tasca la Maldita en pleno barrio Jesús o pasarse por Boulaverdier en Avda. Goya 79 con uno de los mejores vermuts de la ciudad y tapas elaboradas con mimo y sabor.  Solo falta que suene El tractor amarillo, pero siempre te puedes llevar los cascos y ponértela en Spotify.

Si eres de los adeptos al vermú torero que, a cierta hora, para empapar los cubatas, necesitan picar algo, la opción ideal parada en el Bar Estudios el paraíso de los amantes del queso, los patés y los curados, en pleno centro de Zaragoza. A pocos metros, las empanadas de Alma Criolla, cuyas dos socias argentinas envuelven deliciosos guisos, quesos, carnes e incluso pescado en su masa inigualable y te van a arreglar el estómago como si no hubiera pasado un maremoto por tu gaznate. Además, es su cuarto aniversario, así que pásate a felicitarlas.

Para los que echarán de menos el chocolate con churros de las vaquillas, el desayuno de La Bamba Café  colmará todas sus necesidades, con ese estilo decorativo basado en el reciclaje, la posibilidad de desparramarte en sus sofás como si no hubieras dormido en toda la noche…

En definitiva, autoengáñate y verás lo bien que te lo pasas en estos No Pilares.

Publicado en: Actualidad, Eventos gastronómicos, Recomendaciones Etiquetado como: eventos, fiestas, fiestas del pilar, No Fiestas del Pilar, No Pilares, pilares, qué hacer estos pilares, recomendaciones, restaurantes, Virgen del Pilar

¿A qué saben los Pilares? Ruta para comer y beber en las ‘No Fiestas del Pilar’ 2021

octubre 7, 2021 por Comecome Zaragoza

Los Pilares son sinónimo de recorrer y perderse por los rincones de Zaragoza, de disfrute y, cómo no, del buen comer y beber. Por eso, te proponemos un recorrido por diferentes lugares de la ciudad para el «vermut torero».

El Coronavirus nos ha trastocado, un año más, las tan ansiadas Fiestas del Pilar. No tenemos pregón ni vaquillas ni tampoco los míticos ‘food trucks’. También se han quedado atrás el Espacio Zity y los  esperados conciertos en la Plaza del Pilar donde te dejabas la voz y casi no se podía ni respirar por toda la multitud de gente, pero lo que jamás perderemos serán las ganas de comer y beber.

Para compensar todos estos males, os proponemos un recorrido por el centro de Zaragoza para disfrutar del «vermut torero» que tan de moda se ha puesto en estos tiempos y que es una buena opción para estas ‘No Fiestas del Pilar’. El «vermut torero» es lo que viene siendo salir a tomar vermut, seguir con una buena comida y terminar con unas merecidas copas o cócteles. Aunque los más valientes amplían la aventura y se atreven a cenar y a seguir con los combinados. ¿Te animas?

¡Comienza la ruta!

Primer destino: Vermut

El centro de Zaragoza, sobre todo El Tubo y La Magdalena, se caracteriza por ser el lugar idóneo para tomarse unas cañitas, un vermut casero o unos vinos, acompañados de su complemento perfecto: las tapas. Avisamos a tripulantes que no se comience muy fuerte en este destino porque aún queda mucho viaje por recorrer.

Bodegas Almau

Uno de los clásicos de la zona de El Tubo y un manjar para los amantes del vino es Bodegas Almau. El sitio ideal para acompañar una copa de vermut con una de las diferentes elaboraciones que realizan de la anchoa. Cuenta con una barra de tapas y pinchos donde puedes encontrar montaditos de embutidos, croquetas o jamón batido entre otros. ¡Una bodega de las de siempre!

📍  Calle Estébanes, 10 (El Tubo)
☎️  976 22 69 91

La Ternasca Tubo

El lugar idóneo para tomar el vermut con pipeta de camparí y oliva o para pedir un porrón de cerveza y retar a tus amigos a «el que se manche más, paga». Sin olvidarnos de su amplia barra repleta de las versiones ternasqueras. Tú decides si lo quieres disfrutar en pequeños bocados o en raciones para compartir.

📍 Calle Estébanes, 9 (El Tubo) 

☎️ 876 11 58 63

Bar Estudios

El paraíso para los amantes del queso se encuentra en La Magdalena. El bar Estudios es conocido por su gran variedad de quesos (algunos de ellos de los mejores de España y del mundo), pero también por los patés, ahumados y curados que ofrecen. Y bien es sabido que un buen queso tiene que ir acompañado siempre de un buen vino.

📍 Calle Estudios, 15 
☎️ 976 29 93 09 

 

Entalto

Siguiendo por la Magdalena, nos encontramos con el Entalto, la casa de las croquetas. Desde los sabores más comunes como jamón, bacalao, boletus o ternasco hasta sabores más originales como bacon y roquefort o longaniza y cabrales. Su carta también cuenta con gran variedad de tapas, ensaladas, raciones o bocadillos. Ya lo dice el refrán: «Quien bien te quiere, te hará croquetas».

📍 Calle Mayor, 50 
☎️ 976 39 16 40

 

El Circo

Desplazándonos un poco de la zona que estábamos transitando, no podemos terminar el vermut sin probar la que es bautizada como «la mejor tortilla de patatas de Zaragoza». Es decir, la de El Circo. También se pueden degustar tapas típicas caseras como ensaladilla, torreznos o albóndigas. Y esto acompañado de una cervecita tiene que ser lo más parecido al paraíso.

📍 Calle Jerónimo Blancas, 4
☎️ 976 22 41 51

 

Escala para comer

Y aunque parezca mentira, aún queda hueco para la comida. Todas las copas fresquitas y las tapas solo han sido un entrante para lo que viene ahora. Durante las Fiestas del Pilar, muchos establecimientos amplían sus ofertas gastronómicas y algunos sacan hasta sus propios «Menús del Día del Pilar».

Atípico

Caracterizado por sus platos «atípicos» y por su cocina creativa, de autor y contemporánea. Canelón crujiente de pato con crema de cítricos o timbal de ternasco a bajar temperatura, manzana reineta y mediterráneo en su jugo, son algunos de los platos que forman su «Menú Fiestas del Pilar». El precio es de 48 € por persona.

📍  Calle Lacarra de Miguel, 18-20
☎️  610 40 84 14

 

Le Petit Comité

Un local moderno con un toque retro, presenta variedad de platos de estilo mediterráneo. Su Menú del Pilar se divide en entrantes a compartir como arroz caldoso con borrajas y almejas o alcachofas con foie, segundos platos a elegir entre bacalao y ternasco, y postre por 33 € (pan, agua y vino incluido). También tiene la opción de Menú Infantil por 15 €.

📍  Calle de Hernando Aragón,1 
☎️  976 22 59 62

 

BuleBar Zentro

Conocido por sus arroces, destaca por la cocina mediterránea que ofrece. Su Menú del Pilar está formado por centros de mesa para dos personas, un arroz caldoso con langosta y azafrán para todos los comensales, segundos a elegir, postre y bebida. Su precio es de 45 € y dispone de opción infantil por 25 €.

📍  Paseo de los Rosales, 32
☎️  976 54 12 52

 

Bocachica

Su cocina se caracteriza por mezclar recetas tradicionales y platos sofisticados. Sartenica de migas del pastos con chistorra, uvas tiernas y huevo frito de corral es uno de los platos que puedes encontrar en su Menú Día del Pilar. Por 42 € por persona (incluye agua, vinos de Aragón y café) y Menú Infantil por 22 €, solo disponibles con reserva previa.

📍  Calle Arquitecto Magdalena, 6 
☎️ 976 95 91 29  

Marengo

Fusiona la gastronomía mediterránea estando presente también la cocina internacional de diferentes culturas. Ha diseñado un Menú para el Día del Pilar que lo conforman platos como ensalada de tomate rosa de Barbastro, ternasco asado al horno o torrija al estilo brioche. Su precio es de 39,95 € incluido pan, agua y bodega. Dispone de Menú Infantil por 19,95 €.

📍  Calle Francisco de Vitoria, 5
☎️  976 22 05 70

 

Segunda parada: Copas y cócteles

Después de haber disfrutado de la comida llega el turno de las maravillosas bebidas que nos «ayudan a hacer la digestión y a rebajar las comidas». Ya se sabe que el broche de oro lo ponen las buenas sobremesas. ¿Eres más de beber tu copa preferida o de probar diferentes cócteles?

Bloody

Una coctelería que destaca por su look contemporáneo y por su imaginativa carta. Desde cócteles Classics como un New York Sour, hasta Hits 19 como Ironman (Grey goose pera, fruta de la pasión lima, azúcar y victorian lemonade) y Signature como Choco & Chiles (Ron reserva, licor de chocolate blanco, cordial rue – berry, licor de chili, café). Pero no solo ofrecen cócteles, también tiene una carta de platos para compartir. ¡Una explosión de sabores!

📍  Calle San Miguel, 38
☎️  876 64 36 62

 

Moonlight Experimental Bar

Una de las coctelería más de moda en Zaragoza. Apuestan por cócteles clásicos, pero también suman a su carta propuestas vanguardistas donde triunfan las presentaciones que ofrecen. Si quieres alejarte de los típicos gin-tonics, Moonlight es tu lugar para cócteles con sabores distintos. Cuenta con una carta de combinados con una gran variedad y a esto hay que añadirle que están continuamente inventando nuevos cócteles. ¡Prueba sabores inéditos!

📍  Pl. San Pedro Nolasco, 2 
☎️  876 04 68 07

 

El Loco Yibril

Conocido como «los mejores mojitos de la ciudad». El Loco Yibril deslumbra por su decoración playera, su estilo vintage y su especialidad, los mojitos con fruta natural: limón, mango, fresa… sabores que van cambiando a lo largo del año. También ofrece distintos tipos de cócteles y chupitos, y una amplia gama de cervezas Ambar. ¡Atrévete a volverte un poco loco con sus cócteles!

📍  Calle del Sepulcro, 46
☎️  633 75 74 90

 

Umalas Bar y Chilimango Bar

Son coctelerías que pertenecen al Grupo Umalas y son las de referencia en el tan demandado «tardeo». Y, cómo no, en la noche de Zaragoza. Cuentan con una amplia carta donde puedes encontrar cócteles clásicos, de autor o los «destilados más inaccesibles» y también cervezas artesanas. En estas coctelerías podrás degustar tanto cócteles de todo el mundo como los más mediterráneos. Una experiencia única, sin lugar a dudas.

📍  C. Sta. Cruz, 11 (Chilimango) y C. Jussepe Martínez, 7 (Umalas Bar)
☎️  651 18 56 18 

 

El Federal Cocktail Bar

Se trata de uno de los lugares de referencia para disfrutar de combinados en la ciudad. Cuentan con una amplia variedad de copas, cócteles clásicos o de autor, donde en muchos de ellos el tequila y el mezcal son los protagonistas. Teletranspórtate a México a través del paladar con sus combinados y sus snaks para acompañar.

📍  Calle José Pellicer Ossau, 7
☎️  876 71 80 71

 

Aterrizaje: Cenas

Y cuando mejor estás ¿va a terminar el día? Ya que estamos, picamos algo y terminarnos de recorrer hasta el último rincón del centro de Zaragoza.

Mai Tai Exótico

Cocina cosmopolita, asiática y americana donde puedes disfrutar desde Pupu platter o Pokés Hawaianos hasta Gyozas o burguers. Cuentan con una amplia carta donde que contienen platos de la cocina gourmet, platos de comida callejera, platos frescos o platos con productos regionales. Sin duda, una fusión de culturas y sabores.

📍  Calle Marceliano Isabal, 3, C.C El Caracol 
☎️  640 56 30 89

 

Tik Tak House

Especialistas en hamburguesas a la brasa. Todo lo que realizan en sus cocinas es casero, desde picar la carne hasta elaborar las salsas. Su afán por no parar de crear les ha llegado a hacer hamburguesas como la Trufavorita, una burger de ternera con salsa de boletus casera, huevo a la plancha y trufa negra o la Oveja Negra, servida en pan negro de carbón activo. Venga, ¡no dejes correr más el tiempo, tik-tak!

📍  Calle San Miguel, 43
☎️ 976 04 57 79

 

Bula Tapas

Un establecimiento caracterizado por un estilo creativo y joven de la cocina española. Dividido en dos zonas, la primera, la de las tapas, donde se encuentra un mostrador repleto de gran variedad de tapas tradicionales y elaboradas, montaditos y raciones; y la segunda, la carta, lugar donde puedes disfrutar de los platos como su steak tartar de solomillo de ternera o fritura de rodaballo salvaje con salsa de cebiche. ¿Eres más de pequeños bocados, de plato o de ambas?

📍  Calle José María Lacarra de Miguel, 23
☎️  976 22 59 57

 

Uh! Mami

Cocina 100% vegetal e innovadora con toques vanguardistas. Una de las pocas opciones que hay para veganos en Zaragoza. Centrados en el producto local y ecológico ofrecen una carta con raciones para compartir como las bravas de patata y boniato, hamburguesas, ensaladas, wraps y postres como torrija con leche de coco. Una oferta diferente, sabrosa y sobre todo, saludable.

📍  Calle Santiago, 32

☎️  876 45 05 52

El Timple

Es uno de los establecimientos más míticos de la ciudad zaragozana porque desde hace cuatro década nos sigue haciendo disfrutar con su oferta: camperos, hamburguesas o baguettes son algunas de las opciones que puedes encontrar en su carta. Apuesta por la comida rápida sin renunciar a la calidad y su carta está en constante cambio para ir introduciendo novedades. Ya se dice que los clásicos nunca pasarán de moda.

📍  Calle Sta. Joaquina de Vedruna, 16
☎️  976 21 87 72

 

¿Qué te ha parecido nuestra ruta de sitios donde poder hacer el «vermut torero»? Ya no tienes excusa de no saber que hacer en estas «No Fiestas del Pilar». Esperemos que os haya servido de ayuda. ¡Ah! Si queréis añadir más a la lista, no dudéis en decírnoslo a través de nuestras redes sociales. Nos encanta saber vuestras opiniones o experiencias. ¡Felices No Fiestas del Pilar 2021!

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D’Arte donará la recaudación de todo un día de su pizzería 24h a los afectados de La Palma

octubre 4, 2021 por Comecome Zaragoza

Desde este lunes 4 de octubre a las 00.00 hasta este martes 5 de octubre a las 00.00, Pizzería D’Arte donará a la Isla de La Palma toda la recaudación de venta de pizzas en su pizzería 24 horas de Calle Manifestación, 44.

El Grupo D’Arte se solidariza con los palmeros llevando a cabo esta acción que tiene por objetivo donar a los afectados por la erupción del volcán Cumbre Vieja toda la recaudación de un día. Todo aquel que quiera contribuir a ello, puede hacerlo cogiendo sus pizzas en su pizzería 24 horas ubicada en pleno Casco Histórico de Zaragoza.

Además, los proveedores de los productos que utilizan para elaborar sus pizzas también contribuirán este día donando sus productos gratis.

Publicado en: Actualidad

Los vinos de Bodega Guelbenzu y la cocina más festiva se dan cita en la VI Ruta Gastronómica del Toro

octubre 4, 2021 por Comecome Zaragoza

Bodega Guelbenzu y Agencia Almozara han presentado hoy, en la zaragozana Casa de comidas Ambrosio y Justino, la sexta edición de la Ruta Gastronómica del Toro. En el escenario más apropiado, frente al coso taurino de La Misericordia, se han dado a conocer las novedades de esta edición, entre las que destaca la incorporación de una decena de establecimientos oscenses.

Del 1 al 31 de octubre, decenas de establecimientos aragoneses ofrecerán sus propuestas culinarias elaboradas con esta particular carne y maridadas con los vinos más emblemáticos de Guelbenzu, bodega de IGP Vinos de la Tierra Ribera del Queiles. «Un año más, vuelve la ruta del toro, una iniciativa que ya se ha convertido en toda una tradición en el calendario gastronómico de otoño», ha presentado la periodista de El Gastrónomo Zaragozano, Cristina Arguilé.

Durante todo el mes de octubre, los establecimientos participantes ofrecerán sus elaboraciones más originales, con este singular producto como protagonista pues, ha continuado Arguilé, «a pesar de las circunstancias que impone la COVID, no tenemos por qué renunciar a los sabores de la fiesta». Con la organización de esta iniciativa, Agencia Almozara y Bodega Guelbenzu ―con la colaboración de Bodegas Carlos Valero y Cárnicas Carlos Gómez, proveedor oficial del evento―, además de mostrar todas las posibilidades culinarias que ofrece la carne de toro, que van desde los guisos más tradicionales hasta innovadoras propuestas, «queremos seguir animando a los aragoneses a salir a nuestros bares y restaurantes, porque, entre todos, podemos ayudarles a reactivar sus negocios, a la vez que disfrutamos del buen hacer de nuestros cocineros y de nuestras bodegas».

A continuación, José David García, jefe de ventas de Guelbenzu, ha presentado la histórica bodega de la IGP Ribera del Queiles que, desde hace unos años, ha pasado a formar parte del importante grupo Bornos, con siete bodegas en seis DOP españolas: «Fundada en el siglo XIX, Guelbenzu es una de las bodegas más antiguas de Aragón; ubicada en Vierlas, muy cerca de Tarazona, está en un territorio privilegiado para la elaboración de vinos, gracias a la influencia del Moncayo, los fuertes contrastes de temperaturas y el cierzo». García ha presentado los tres vinos que acompañarán a la cocina del toro durante todo el mes de octubre ―Vierlas, Azul y Evo― como «las tres referencias más comerciales y emblemáticas de Guelbenzu» y es que, aunque haya cambiado de propiedad, la bodega conserva todo su espíritu y filosofía. De hecho, ha anunciado García, «estamos iniciando todos los trámites para que nuestros vinos sean calificados como Vinos de Pago, pues cumplen todas las condiciones para serlo»

El chef de la Casa de comidas Ambrosio y Justino, Alfonso Villaescusa, ha procedido a presentar sus propuestas: un spring roll de carne de toro de lidia guisado, un taco de toro con salsas de curry y de pimiento del piquillo dulce y un tradicional guiso de toro que elabora partiendo de morcillo macerado con semillas de mostaza y miel.

Cada tapa ha sido maridada ―por orden creciente de potencia de sabor― con los vinos Vierlas, Azul y Evo de Guelbenzu, de cuya cata se ha hecho cargo el sumiller de Bodegas Carlos Valero, Manu Jiménez. «Desde Bodegas Carlos Valero estamos tratando de volver a poner en el mapa grandes vinos clásicos aragoneses como los de Guelbenzu», ha comentado Jiménez, que ha descrito la finca La Lombana, donde se cultivan los viñedos de Guelbenzu, como «una zona de extremos que ofrece todo lo necesario para conseguir vinos extraordinarios que envejecen muy bien».

La VI Ruta Gastronómica del Toro, organizada por Bodega Guelbenzu y Agencia Almozara, cuenta con la colaboración de Bodegas Carlos Valero, Cárnicas Carlos Gómez y el periódico gratuito El Gastrónomo Zaragozano.

Establecimientos participantes y más información en: VI Ruta Gastronómica del Toro

Publicado en: Actualidad, Eventos gastronómicos Etiquetado como: evento gastronómico, gastronomía, Toro, VI Ruta Gastronómica del Toro, zaragoza

¡SORTEAMOS UN CHULETÓN Y UNA BOTELLA DE VINO RAMÓN BILBAO!

octubre 1, 2021 por Comecome Zaragoza

Comecome Zaragoza y Salmerón Gourmet sortean entre los seguidores de Instagram un chuletón y una botella de vino Ramón Bilbao.

Comecome Zaragoza y Salmerón Gourmet sortean entre los seguidores de Instagram un chuletón y una botella de vino Ramón Bilbao. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) un chuletón y una botella de vino Ramón Bilbao. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el viernes 1 de octubre de 2021 al jueves 7 de octubre de 2021 a las 11.00h.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

Se regalará un chuletón y una botella de vino Ramón Bilbao de la carnicería Salmerón Gourmet.

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el jueves 7 de septiembre para que este se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por este. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

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Álex Viñal, autor de la mejor tapa de Zaragoza: «Me alegro más por mi equipo que por mí»

septiembre 29, 2021 por Comecome Zaragoza

nola gras

Álex Viñal acaba de lograr su segunda victoria en el Concurso de Tapas de Zaragoza, aunque la primera con su propio establecimiento, Nola Gras. El cocinero aragonés nos cuenta cómo ha vivido este nuevo reconocimiento y nos habla de sus próximos proyectos, entre los que se encuentra el desembarco en Madrid de su marca de comida a domicilio, Nola Smoke.

 

Tras los nervios de la final y la emoción de la gala… ¿Ya has asimilado lo que supone haber ganado el Concurso de Tapas de Zaragoza?

La verdad es que sigo nervioso. Nervioso por toda la tensión, feliz por todo el trabajo que hemos realizado y por el equipo de Nola Gras y muy agradecido por todas las llamadas y mensajes de felicitación que hemos recibido. Estamos desbordados, pero intentando dar las gracias a todo el mundo. Y además de a la gente que nos ha felicitado y que comparte nuestra alegría quiero dar las gracias a todo mi equipo, y me gustaría hacer mención especial a David Lorente, una parte imprescindible de este proyecto y de la consecución de este premio.

¿Cómo se consigue hacer la mejor tapa de Zaragoza?

Detrás de esto hay mucho trabajo, pero no solo de una persona, sino de todo un equipo que lucha y confía en lo que hacemos. El Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia es un certamen de mucho prestigio y se merece todo el respeto, y para mi ese respeto es intentar hacer la mejor tapa posible y poner la gastronomía aragonesa a la altura que se merece. Y para mi esta tapa es el reflejo del esfuerzo y sacrificio, ya que la veo como un reflejo de mi evolución en la cocina. Es un guiño a la tapa con la que gané en 2017, con el bonito como protagonista, pero es una propuesta completamente diferente. Veo una tapa cerrada en todos los aspectos, tanto en imagen como en sabor, y muy bien trabajada.

 

Umami Marino, la tapa con la que Álex Viñal y el restaurante Nola Gras han ganado el Concurso de Tapas de Zaragoza. Foto: Xoel Burgués

 

Tú ya sabías lo que se siente al ganar este certamen, ya que lo lograste en 2017, cuando estabas en Darlalata. 

Ganar algo así siempre es muy especial, aunque no sea la primera vez. Pero en esta ocasión la segunda vez es todavía más especial, porque ahora lo he conseguido con un establecimiento propio, con un equipo que confía en lo que hacemos, con un objetivo en común y mucha gente implicada. En este caso lo estoy disfrutando todavía más por mi equipo que por mí, después de la pandemia y lo que hemos luchado para seguir adelante, se merecían una alegría como esta.

¿Cuál es la historia del Álex Viñal cocinero?

Soy un cocinero autodidacta. Mi pasión por la cocina viene de mi familia, mitad aragonesa y mitad gallega, en la que la comida siempre ha sido una parte muy importante. Por circunstancias de la vida acabé en otro ámbito de la hostelería hasta que encontré la oportunidad de poder dedicarme a lo que realmente me apasiona, que es la cocina. En Darlalata logré un gran impulso con la victoria en el Concurso de Tapas de Zaragoza de 2017, en ese momento también estaba en la televisión, y esos dos factores fueron un impulso para acabar apostando por un proyecto propio, Nola Gras. Esto me ha permitido seguir innovando y apostando por una cocina más creativa, que es donde me siento cómodo.

Y además de Nola Gras está Nola Smoke, una marca creada para trabajar a domicilio durante la pandemia, que ya tiene su propio recorrido…

Durante la pandemia, y con el objetivo de poder mantener a todo el equipo pese a la situación que atravesaba el país en general, y la hostelería en particular, decidimos lanzar Nola Smoke. Siempre diré que los que nos han salvado y nos salvarán son nuestros clientes. Decidimos reinventarnos para crear una nueva oferta de comida para llevar y se ha convertido en una nueva línea de negocio que ya está asentada con un local en Madre Vedruna y ahora estamos ya en pleno proceso para dar un nuevo paso, que es un paso importante. Surgió la oportunidad de poner una cocina en Madrid y eso es lo que va a ocurrir. Allí todavía no somos nadie, pero trabajaremos tan duro como lo hemos hecho hasta ahora para hacernos un hueco en la capital.

 

 

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Ambar Doble IPA, la lata con el mejor diseño del mundo, según los World Beer Awards 2021

septiembre 29, 2021 por Comecome Zaragoza

Este premio completa los galardones obtenidos por las cervezas Ambar en la última edición de los World Beer Awards en España para Ambar Doble IPA en la categoría IPA y también para Ambar Export, Ambar 10 y Ambar 0’0 Tostada en sus respectivas categorías.

 

La lata de Ambar Doble IPA, el último lanzamiento de Cervezas Ambar, ha sido elegida como la lata con el mejor diseño del mundo, según los World Beer Awards 2021. Ambar Doble IPA cuenta con un lenguaje gráfico original, directo y contemporáneo que transmite el carácter innovador y disruptivo de la marca.

Enrique Torguet, director de Comunicación de Cervezas Ambar, asegura que “desde Cervezas Ambar siempre procuramos que el diseño y el packaging de nuestros productos sean tan innovadores como nuestras cervezas. Prueba de ello es este reconocimiento a nivel mundial”.

En su diseño, se ha partido del diseño de Ambar Ipa, la primera Ipa del portfolio de Ambar, realizando anotaciones sobre ella, que señalan los cambios de formulación de este nuevo producto, reflejando el propio proceso creativo de la cerveza, como si de un boceto se tratara. Los apuntes en color verde flúor sobre el diseño original de la lata han conseguido llamar la atención del jurado y hacerla ganadora del premio al mejor diseño del mundo en este reconocido certamen.

Este premio completa los galardones obtenidos por las cervezas Ambar en la última edición de los World Beer Awards en España: medalla de bronce de Ambar Doble IPA en la categoría IPA, medalla de plata para Ambar Export y de bronce para Ambar 10 en la categoría Lager y medalla de plata para Ambar 0’0 Tostada en cervezas sin alcohol.

 

Una cerveza amarga de verdad

Ambar Doble IPA se ha elaborado con una cocción compleja y mixta, y ya en frío la sometemos a una infusión de lúpulo tradicional. Hemos hurgado en la bioquímica de la planta de lúpulo para encontrar sus escondites aromáticos, un laberinto en que es fácil perderse sin la ayuda de la técnica más avanzada. Atreverse con sus 65 unidades de amargor tiene recompensa, optar por su potencia requiere responsabilidad.

El lúpulo es protagonista principal en un coro de maltas de cebada. Hay actores con años de experiencia en el campo como el clásico “Mittelfrüh”, otros que revolucionaron el mundo con su llegada como Cascade, y nuevos galanes, Simcoe y Ekuanot. La masa coral de la malta aporta su potente cuerpo y unos tonos anaranjados muy resultones a la vista que se combinan con una cierta opalescencia a la luz.

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La mejor tapa de Zaragoza está en… ¡Nola Gras!

septiembre 27, 2021 por Comecome Zaragoza

Álex Viñal, de Nola Gras, logra el máximo reconocimiento en la XXVI edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, el certamen oficial más antiguo de España. El segundo premio es para Atípico y el tercero para El Rincón de Sas.

El Flash Alagón se lleva el premio a la mejor tapa aragonesa ‘Aragón Alimentos Nobles’, mientras que la mejor tapa original es para La Flor de Lis y la mejor tapa mediterránea, para Mazmorra by Macera. El premio de la votación popular es para La Petaca.

El restaurante Nola Gras ha logrado el premio a la Mejor Tapa de Zaragoza y Provincia con su ‘Umami marino’, una tapa elaborada con productos del mar que ha conquistado al jurado de la XXVI edición del certamen oficial más antiguo de España. La propuesta del cocinero Álex Viñal, que ya ganó un primer premio del Concurso de Tapas de Zaragoza cuando estaba en el bar Darlalata, está elaborada con pasta wonton, polvo de kikos, bonito, tomate rosa, katsuobushi, polvo de alga Nori, ralladura de mojama, perfume de lima, cacahuete de uasabi y huevas.

El segundo premio ha sido para Atípico con su tapa ‘Okonomimaño’, una fusión de Japón y Aragón, un plato típico del país nipón con productos como el ternasco y la borraja; mientras que el tercer premio se lo ha llevado El Rincón de Sas con ‘La joya’, un bombón de micuit de pollo con melocotón de Calanda y caviar de esturión Baerii de Pyrinea.

El jurado de la gran final del Concurso de Tapas de Zaragoza, organizado por la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, ha estado presidido por María José Meda, propietaria de El Batán de Tramacastilla, con una estrella Michelin, quien ha estado acompañada por Eduardo Salanova, Chef del Espacio N de Esquedas, quien también cuenta con este importante reconocimiento; Susana Casanova, de La Clandestina, ganadora de la última edición del Concurso de Tapas; y Óscar Viñuales y Ramón Lapuyade, quienes actualmente ostentan el premio a los mejores cocineros de Aragón, ya que ganaron el XVIII Certamen de Cocina y Repostería de Aragón, y los premios al postre y el especial de Alimentos de Aragón.

 

Mejor Tapa Aragonesa ‘Aragon Alimentos Nobles’

Tan solo 15 de los más de 100 establecimientos que han participado en esta XXVI edición del certamen habían logrado una plaza en la final y han competido por uno de los prestigiosos premios. El de Mejor Tapa Aragonesa ha sido para el Flash Alagón y su ‘Gofre de Ternasco de Aragón IGP al chilindrón’, mientras que el segundo premio en esta categoría ha sido para la ‘Costillada’ de El Escondite y el tercero para el ‘Caramelo de Ternasco’ del Bar Sport 2.0 de Cadrete.

Mejor Tapa Original

La Flor de Lis ha logrado el premio a la Mejor Tapa Original con una propuesta llamada ‘El Maño Civil’, una categoría en la que el segundo ha sido la ‘Ostra con puré de lichis’ de la cafetería Tonik y tercero, el ‘Humo limón’ de Burger Fire.

Mejor Tapa Mediterránea

El premio a la Mejor Tapa Mediterránea se lo ha llevado Mazmorra by Macera con su ‘Falso chipirón encebollado’, mientras el segundo puesto ha sido para La Peña y su ‘Zamburiña ibérica chily style’ y el tercero para el Bar Chicago y su Capricho Cubano, una tapa de tiburón, cítricos y pesto marino.

Voto popular

Los premios al voto popular, que se ha realizado exclusivamente online, a través de la página web del Concurso de Tapas de Zaragoza, han sido para La Petaca, en primer lugar, seguido por La Pollería San Pablo y el Arco de San Miguel. Todos los reconocimientos se han entregado este martes en una gala celebrada en el Espacio Aura.

Patrocinadores y colaboradores

Todo esto no es posible sin la implicación y apoyo del Gobierno de Aragón y Turismo de Aragón, Aragón Alimentos, el Ayuntamiento de Zaragoza, Zaragoza Turismo y la Diputación Provincial de Zaragoza , así como el imprescindible soporte de los patrocinadores; Ámbar, Cinzano y Coca-Cola; así como de los colaboradoes del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia: Makro, Grupo Usieto, Azemar Aragón, Leche Pascual, Ad Ingenieros, Caja Rural de Aragón y AJ Cash.

 

LISTADO DE PREMIADOS

 

Mejor tapa 2021:

Nola Gras
Nola Gras
Atípico
El Rincón de Sas

Primer premio: Umami Marino (Nola Gras).
Segundo premio: Okonomimaño (Atipico)
Tercer premio: La Joya (El Rincón de Sas)

Mejor tapa aragonesa «Aragón Alimentos Nobles»:

Flash Alagón
El Escondite
Sport 2.0

Primer premio: Gofre de Ternasco de Aragón IGP al chilindrón (Flash Aragon)
Segundo premio: Costillada (El Escondite)
Tercer premio: Caramelo de Ternasco (Bar Sport 2.0)

Mejor Tapa Original:

La Flor de Lis
Tonik
Burger Fire

Primer premio: El Maño Civil (La Flor de Lis)
Segundo premio: Ostra con puré de lichis (Cafeteria Tonik)
Tercer premio: Humo limón (Burger Fire)

Tapa Mediterránea:

Mazmorra by Macera
La Peña
Chicago

Primer premio: Falso chipirón encebollado (Mazmorra by Macera)
Segundo premio: Zamburiña ibérica chily style (Bar la Peña)
Tercer premio: Capricho cubano (Bar Chicago)

Tapa Votación Popular:

La Petaca
Pollería San Pablo
Arco de San Miguel

Primer premio: La Petaca
Segundo premio: Pollería San Pablo
Tercer premio: Arco de San Miguel

 

ACCÉSIT FINALISTAS
La Bocca
Buenacara
Nómada

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Una propuesta zaragozana, entre las mejores patatas bravas de España

septiembre 24, 2021 por Comecome Zaragoza

patatas bravas zaragoza

El cocinero Raúl Pobo, miembro de la Asociación de Cocineros de Aragón y representando al restaurante Frida Tasty Room, finalista del concurso internacional “Una de Bravas”.

Aragón tendrá un representante en la segunda edición del Concurso Internacional ‘Una de Bravas’. Raúl Pobo, en representación de Frida Tasty Room, es uno de los 18 seleccionados que lucharán por este título el 4 de octubre en Palencia. Su creación, llamada ‘La pata-ta brava’, ha sido seleccionada entre más de un centenar de candidatas de toda España. Se trata de una patata confitada y frita en grasa de pato con una salsa que también hace un guiño al pato, co-protagonista de esta propuesta, junto a la patata. «Va acompañada por una salsa a la que he llamado Patonesa, ya que es una mayonesa hecha con huevo de pato y un toque de lima. Y la salsa picante es Pico de Pato (por pico de gallo) lleva tomate asado, cilantro, jalapeño y algún ingrediente secreto. Está decorada con brotes de cilantro y cebolla frita crujiente», asegura Pobo, el creador de esta curiosa y sofisticada patata brava.

Además de 3 finalistas de Palencia, donde se celebra la final, han sido seleccionados otros 15 de toda la geografía nacional. Daniel Castro, del Restaurante Donosti de Las Palmas de Gran Canarias; Isaac Montoya, del Paquita Maravi de Burgos; Bernabé Caravotta, de Vandal, Palma de Mallorca; Jose Antonio Guerrero, de Gastrobar Sabores, de Valladolid; Fernando Salinas, de La Campana del Muelle, Málaga; Kassandra Mahmud López. de Have Bean Café, Valencia; Iñaki Rodaballo, de Maison Melié, Madrid; Mario Fernández Argüelles, de TC Mieres (Asturias); Jesús Miguel Campos, de Matraca Bistró, Córdoba; Rocío Maya Díaz, de La Taberna de Noa, Fuentes de León (Badajoz); Javier García, del Restaurante Martina, Albacete; Carlos Nuez, de El Caserío, Pasaia (Gipuzkoa); Daniel Velázquez, de El Horno de la Viña de Rueda, Valladolid; Raúl Tarancón, de Docamar, Madrid; y Raúl Pobo, de Frida, Zaragoza, como único representante aragonés.

Según palabras de la propia organización, «esta elección se ha realizado tras un minucioso estudio del aluvión de recetas presentadas junto con las imágenes de cada elaboración por parte de los jueces del concurso, reconocidos chefs y expertos en gastronomía, quienes tras una difícil evaluación “por el gran nivel” de las propuestas analizadas, ha hecho una primera criba de los cocineros “Bravistas”, amantes de las bravas y muy artistas, que acudirán a Palencia, para competir por el trofeo de campeón mundial de patatas bravas».

Los dieciocho hosteleros finalistas cocinarán sus elaboraciones para un jurado copresidido por Edu González, creador de la guía @bravasbarcelona en Instagram, y José Luis Martínez, propietario y chef de Taberna & Media, Madrid y ganador de “Una de Bravas 2020”.

Aragón, también presente en el jurado

Los acompañan en la misión de seleccionar las mejores bravas del mundo: María José Meda, chef del restaurante El Batán (Tramacastilla), que posee la única Estrella Michelín de Teruel y un Sol Repsol; Miriam Hernández, chef de La Casa del Pregonero, recomendado por la Guía Repsol 2021, ubicado en Chinchón (Madrid); Samuel Naveira, chef del restaurante MUNA, de Ponferrada, reconocido con una Estrella Michelín y un Sol de la Guía Repsol; Juan Pozuelo, cocinero, formador, presentador y asesor gastronómico; y Carmelo Aunión, comunicador gastronómico y director de Hitcooking GastroMagazine y Bienvenidos. A todos ellos se sumará Eva Fontecha, que ha sido elegida entre los participantes de un sorteo realizado en la cuenta oficial del concurso en Instagram @palenciabrava, entre los amantes de las patatas bravas de España. Entre los ganadores repartirán más de 3.000 euros en premios.

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Estos son los finalistas del XXVI Concurso de Tapas de Zaragoza

septiembre 23, 2021 por Comecome Zaragoza

La final, que será abierta al público y retransmitida en streaming por primera vez en su historia, tendrá lugar el lunes 27 de septiembre en el complejo Aura.

El XXVI Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, el más antiguo de España, ya tiene finalistas. De los más de 100 establecimientos participantes, solo 15 han llegado hasta la última fase y lucharán por convertirse en la mejor tapa de Zaragoza y por el resto de premios que se otorgarán: El Rincón de Sas, Nola Gras, La Bocca, Atípico, Mazmorra By Macera, Flash Alagón, El Escondite, La Flor de Lis, Buenacara, Burguer Fire, La Peña, Nómada, Chicago, Tonik y Sport 2.0.

La decisión la tomará un jurado de máximo nivel, presidido por María José Meda, Chef del Batán de Tramacastilla; e integrado además por Eduardo Salanova, Chef del Espacio N de Esquedas; Tonino Valiente, Chef del Tatau Bistro de Huesca; Javier Matinero, Chef del Trasiego de Barbastro; y Susana Casanova, Chef de la Clandestina Bistro & Café Zaragoza, ganadora de la XXV edición del Concurso de Tapas.

Mazmorra by Macera
Atípico
Nola Gras
Nola Gras
Buenacara
Burger Fire
Chicago
Tonik
La Flor de Lis
La Peña
El Rincón de Sas
Sport 2.0
La Bocca
Flash Alagón
Nómada
El Escondite

La final se celebrará el próximo 27 de septiembre en un acto abierto al público que se celebrará el próximo 27 de septiembre en el Espacio Aura entre las 11:00 y las 13:30. La final será retransmitida por primera vez en la historia a través de Youtube, Facebook y Twitch. Estos 15 establecimientos finalistas aspiran a obtener el título de mejor tapa de Zaragoza 2021 o de alguna de las diferentes menciones de premio (Mención Tapa Aragonesa “Aragón Alimentos Nobles”; Mención Tapa Original, Mención Tapa Mediterránea). Además, en la gala que se celebrará el mismo lunes, se entregará el galardón a la Mención Tapa Votación Popular.

El colofón a 11 días de Concurso

Han sido 11 días de Concurso en los que han participado 103 establecimientos, de los cuales 31 llegaron a la semifinal que se celebró el martes y miércoles de esta semana en el Centro de Formación de la Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, ante un jurado presidido por el Chef Manuel Barranco, acompañado por Lorena Caraballo (ambos profesores del citado Centro), el periodista gastronómico Alejandro Toquero; y María José Lafarga, experta en Alimentos de Aragón de SARGA.

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El Especial Entrecopas de la Semana Goya desvelará apasionantes secretos sobre el pintor aragonés

septiembre 17, 2021 por Comecome Zaragoza

Zaragoza Esencial, junto con la Cámara de Comercio, presenta su particular homenaje al genio a través de este ciclo de cenas maridadas en Alma Mater Museum.

Zaragoza Esencial, dentro de las celebraciones de Goya Esencial, propone un Entrecopas focalizado en el arte y en la parte más desconocida de Francisco de Goya. Así, el ciclo de cenas temáticas maridadas ofrecerá, el 24 de septiembre de 20:30 horas, una cena aragonesa que se armonizará con una cata de vinos de Grandes Vinos, de la DO Cariñena, recorriendo, de la mano del investigador y presentador Nacho Navarro y de la experta en comunicación, Yolanda Gil, un recorrido exclusivo por  Alma Mater Museum, un palacio con 2.000 años de antigüedad que abrirá su espacio en exclusiva para la ocasión.

Sólo de esta manera los visitantes podrán conocer que este ha sido la morada de todos los Reyes de España cuando venían a Zaragoza, que Felipe II mandó construir un cenador dentro del palacio y que, en el majestuoso Salón del Trono, se tomaron las grandes decisiones durante los asedios de los sitios por el general Palafox .

Con toda esa historia vivida entre sus paredes, en este Año Goya, el Alma Mater Museum, que mantiene una curiosa conexión con el Titanic, acogerá a los asistentes que quieran disfrutar de una cena aragonesa servida por La Bastilla, endulzada con Trenza de Almudévar y bombones de vino de Pastelería Tolosana.

Solo apto para mentes cursiosas

La noche promete otros increíbles descubrimientos, como siempre que abre la boca el presentador Nacho Navarro, quien departirá con Yolanda Gil ante los presentes sobre el enigmático origen del arte hace miles de años y responderá a curiosas preguntas como: ¿quién hizo las primeras pinturas? ¿Sabías que el arte en la prehistoria no era ornamental, sino que escondía rituales que se han convertido en uno de los misterios o, quizá para muchos, el mayor misterio de la historia? ¿Sabías que el arte, en determinadas piezas, ocultaba mensajes encriptados?

Pues así es, y Navarro descubrirá al público de Entrecopas en exclusiva los mensajes secretos que todavía quedan sin descifrar en multitud de cuadros de toda la historia del arte.

Por ejemplo, y como corresponde en esta Semana de Goya, que se celebra del 17 al 26 de septiembre, el miembro del equipo de Iker Jiménez, explicará que las representaciones de la brujería del pintor aragonés y las extrañas visiones que traza en sus grabados son realmente ¿una corriente artística o, por decirlo de otra manera, la mayor demostración de la práctica de rituales conocida en el mundo? Algo que enlaza con la importancia de las pinturas chamánicas.

Entre bocado y copa de vino, como plato fuerte, se debatirá sobre la desaparición del cráneo de Goya. La frenología y las pseudociencias pudieron ser las causantes de semejante robo, como si los ladrones pudieran quedarse con la genialidad del artista.

Menú aragonés servico por La Bastilla

Los bocados servidos por este restaurante típico aragonés serán, como entrantes fríos: jamón de Teruel al corte con pan con tomate de Zaragoza y aceite de oliva virgen, surtido de quesos aragoneses (Sierra de Albarracín, Sierra del Moncayo y Patacabra “La Pardina”), blinis de trucha marinada del Grado con sus huevas, tartar de tomates secos de Caspe, pimientos asados y sardina de cubo, foie de Santa Eulalia con mermelada de melocotón de Calanda y cornete de Jamón batido de Teruel.

Como aperitivos calientes, borrajas con almejas, buñuelos de bacalao al pil pil con pisto aragonés, porrones asados con paté de aceitunas del Bajo Aragón, piruletas de longaniza de Graus, mini pita de ternasco de Aragón con seta del Pirineo y baguetina de carrillera de Teruel con crema de queso. Tras los postres, nadie se quedará con hambre.

Vino de Grandes Vinos (D:O: Campo de Cariñena)

El menú se irá maridando con los vinos Corona de Aragón Chardonnay Macabeo, Anayón Chardonnay crianza en madera, Corona de Aragón Garnacha Viñas Viejas y Corona de Aragón Crianza Goya Edición limitada.

Este último tinto es una edición especial que se lanzó para la Semana de Goya Zaragoza-Fuendetodos, un homenaje que organiza la Cámara de Comercio con actividades en la capital aragonesa y en el pueblo natal de Goya. El diseño de la etiqueta responde a esa acción, pero lo más relevante es que una de las cooperativas de Grandes Vinos está en Villanueva de Huerva, colindante con Fuendetodos, de modo que Goya, de niño, probablemente se comiera algunas uvas de los viñedos de la zona. Tanto es así que Fuendetodos ha sido aceptado dentro de la DO Cariñena como municipio viticultor.

La experiencia cuesta unos 50 euros y solo está disponible para mayores de 18 años.

La venta de entradas en www.viveentrecopas.com

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Negroni Week, el evento mundial que también se celebra en Zaragoza

septiembre 15, 2021 por Comecome Zaragoza

Del 13 al 19 de septiembre, seis bares zaragozanos se unen a los 12.000 del mundo en  esta campaña que, desde 2013, lleva recaudados más de tres millones de dólares destinados a fines benéficos.

Esta semana más de 12.000 bares de los cinco continentes están brindado al unísono por una buena causa y en Zaragoza también nos podemos unir a este brindis que se ha convertido en el evento solidario internacional por excelencia del sector de la coctelería. En concreto, puedes ir a probar las creaciones de Bloody Zaragoza, Castrobar Vermutería, Boulevardier Vermutería, Marengo International Deli, Sherman’s, MaiTai.

En todos ellos se va a rendir homenaje al cóctel preferido de los bartenders con propuestas que van desde las más clásicas a las innovadoras con macerados y bitters, durante los cuales pro cada Negroni consumido se destina un euro a ayudar a organizaciones con fines solidarios en ámbitos tan variopintos como la actual pandemia, la salud mental, la educación o la protección de medioambiental.

La marca Imbibe lanzó la primera Negroni Week en 2013 con una participación de 120 establecimientos a los cuales, junto a Campari como partner, se han ido sumando decenas de miles en todo el mundo con una filosofía en común: apostar por pausar la vida un segundo, tomarla con calma, sumarse al movimiento slow para degustar uno de los mejores cócteles de la Historia, que se compone de un tercio de vermut, un tercio de gin y un tercio de Campari y mucho por imaginar por parte de cada coctelero.

Participar como consumidores o como profesionales

Por eso resulta interesante aprovechar estos días para ir a probar las creaciones de los cocktail men zaragozanos, pues, además de contribuir a la causa, se puede participar en el concurso que premiará la mejor foto/vídeo de todas las colgadas en las redes sociales por cocteleros y consumidores, siempre que cumplan con las siguientes condiciones:

  1. Receta del cocktail Negroni en la descripción de la foto.
  2. Colocar los Hashtags: #negroniweekspain #campari #negroni
  3. Etiquetar a @CampariSpain (Facebook) y @Campari_Spain (Instagram)

Los premios son un cartel luminoso muy cincuentero que pone Negroni y una botella de Campari tamaño magnum.

Campari e Imbibe invitan a bares y restaurantes a presentar sus variaciones clásicas de Negronis registrándose en negroniweek.com. Cada uno de los inscritos elige uno de su lista de socios de caridad oficiales y hace una donación. Incluso pueden volver a donar algo a la organización benéfica que elijan una vez finalizada la Semana Negroni. Es entonces cuando recuentan cuánto recaudaron colectivamente todos los establecimientos y socios participantes.

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¡SORTEAMOS DOS COMIDAS PARA DOS PERSONAS EN MAR DE CÁDIZ!

septiembre 15, 2021 por Comecome Zaragoza

Comecome Zaragoza y Mar de Cádiz sortean entre los seguidores de Instagram dos comidas para dos personas.

Comecome Zaragoza y JMar de Cádiz sortean entre los seguidores de Instagram dos comidas para dos personas (una en nuestro perfil y otra en el suyo) . Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) dos comidas para dos personas que incluye dos platos de su carta del mes de la carne exceptuando el tomahawk, valorados en hasta 60€. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el miércoles 15 de septiembre de 2021 al miércoles 22 de septiembre de 2021 a las 11.00h.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

Se regalará dos comidas (una en nuestro perfil y otra en el suyo) para dos personas en el restaurante Mar de Cádiz que incluye dos platos de la carta de el mes de la carne excepto el tomahawk.

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre de uno de los ganadores en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el miércoles 22 de septiembre para que este se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio. Mar de Cádiz publicará el nombre de otro de otro ganador en su página de Instagram (https://www.instagram.com/mardecadiz_zaragoza/).

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por este. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

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¡SORTEAMOS UNA COMIDA PARA DOS PERSONAS EN JACK RABBIT!

septiembre 9, 2021 por Comecome Zaragoza

Comecome Zaragoza y Jack Rabbit Burger sortean entre los seguidores de Instagram una comida para dos personas.

Comecome Zaragoza y Jack Rabbit Burger sortean entre sus seguidores de Instagram una comida para dos personas. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) una comida para dos personas que incluye un entrante a elegir, una hamburguesa y un refresco por persona. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el jueves 9 de septiembre de 2021 al jueves 16 de septiembre de 2021 a las 11.00h.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

Se regalará una comida para dos personas en el restaurante Jack Rabbit Burger que incluye un entrante a elegir, una hamburguesa y un refresco por persona.

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el jueves 16 de septiembre para que este se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para que pueda disfrutar del premio. Este deberá ser consumido de lunes a jueves al mediodia.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por este. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

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La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

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Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

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Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

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Listado completo de bares participantes en el Concurso de Tapas de Zaragoza

septiembre 9, 2021 por Comecome Zaragoza

concurso tapas zaragoza

Más de un centenar de establecimientos participan en el Concurso de Tapas de Zaragoza, que comienza este jueves 9 de septiembre y finaliza el domingo 19.

 

La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia retoma la organización de la XXVI Edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, el oficial más antiguo de España en su género, que debería haberse celebrado en el mes de noviembre de 2020, pero fue aplazado con motivo del COVID -19. Entre los días 9 y 19 de septiembre de 2021, un total de 103 establecimientos ofrecerán una, dos o tres tapas más bebida por un precio unitario de 3 €. Este es el listado completo de establecimientos dividido por zonas:

 

ZONA CASCO HISTÓRICO

BAR EL SIDECAR
BAR DÍDOLA
BAR MORRETE
BAR EL LINCE
BAR EL PICADERO
TABERNA URBANA
BAR CASA JUANICO
BAR ALMA CRIOLLA
BAR LA REPUBLICANA
BAR EL RINCON DE SAS
BAR LA TASCA DE PABLO
BAR CASA TEO
BAR LA CLANDESTINA
TABERNA EL CARMELO
BAR LA FLOR DE LIS
BAR ENTALTO
BAR CASA BUISAN
BAR LA DORIS CAFETERIA
BAR CADILLAC
BOCATART
BAR L’ALBADA
BAR EL TRUCO
BAR POLLERIA SAN PABLO
CAFÉ NOLASCO
BAR EL BROQUEL
TABERNA EL CLAVEL
LA CASA DE CASTILLA Y LEÓN
PRAGA VERMUTERÍA

 

ZONA CENTRO

BAR ATIPICO
BAR 3 ELEMENTOS
BAR LA BOCCA
BAR MARENGO
BAR NOLA GRAS
BAR BASHO CAFÉ
BAR DOÑA TAPA
BAR ESTORIL
BAR LA FACTORIA
BAR PLAZA GOYA
BAR LOOM
ESPUMOSOS 5 MARZO
EL PUERTO DE SANTA MARÍA
BAR MAS TORRES
AZARINA FUSIÓN
RESTAURANTE 122
CAFÉ DEL TIBET
RESTAURANTE LA FARTALLA
COCTELERIA BLOODY

 

LAS FUENTES – SAN JOSÉ – TORRERO

BAR EL ESCONDITE
BAR HAMBURGOS
BAR LA PEÑA
BAR LA PETACA
BAR ENVERO GASTRO WINE
BAR COSTA AZUL
BAR CASTROBAR VERMUTERIA
BAR ORIGENES
CAFETERIA SERVET
BAR LORD BYRON

 

UNIVERSIDAD – CASABLANCA – VALDESPARTERA

VITA TABERNA
BAR NATIVO
BAR NOMADA
BAR EL BOTICARIO
BAR EL SERRABLO
BAR BOULEVARDIER
BAR LA MALTEADORA
BAR MONEVA
BAR DUMBO
BAR MAZA ETXEA
BAR BUENACARA
BAR PATO LAQUEADO DE PEKIN

 

MARGEN IZQUIERDA

BAR ESIXTO
MAZMORRA BY MACERA
BAR TASCA LA MALDITA
CAFÉ DEL MARQUES
BAR EL COCINERO DE GOYA
BURGUER FIRE
CAFETERÍA SIGLO XXI
CAFÉ MONTEREY

 

DELICIAS – ALMOZARA – CASETAS

BAR PANDORA’S
BAR LA VAGUADA
BAR EL POZAL
BAR CASA YAGO
BAR NEW YORK
CAFETERIA TONIK
BAR EL RINCON DEL BACALAO
CASA NALDA
BAR CHICAGO

 

CADRETE – MARÍA DE HUERVA

CIRCULO AGRICOLA CADRETE
LA TASCA DE JUANJE (CADRETE)
MESÓN LOS CUARTERANOS (CADRETE)
BAR SPORT 2.0 (CADRETE)
RESTAURANTE EL SOTERO (CADRETE)
BAR LIGOROCK (MARÍA DE HUERVA)
RESTAURANTE TÍO GENARO (CADRETE)

 

PROVINCIA

BAR GRATAL (EJEA DE LOS CABALLEROS)
BAR LORIGAN (MORATA DE JALÓN)
BAR ALBERGUE (MORATA DE JALÓN)
BAR FLASH ALAGÓN
BAR CASA MARZO (CRIÑENA)
BAR BAVIERA (CALATAYUD)
BAR EL PESCADITO FRITO (CALATAYUD)
BAR VILLALBA (CALATAYUD)
POSADA ARCO SAN MIGUEL (CALATAYUD)
BAR MILENIUM (CALATAYUD)

 

Puedes ver todas las tapas en www.concursodetapaszaragoza.com

Publicado en: Actualidad, Eventos gastronómicos

Ambar sube la apuesta del amargor con la nueva Doble IPA

septiembre 7, 2021 por Comecome Zaragoza

ambar IPA

La cervecera acompaña el lanzamiento con un pack de venta en su web que presenta la nueva creación junto con otras cuatro cervezas IPA artesanas de Aragón.

 

¿Querías amargor? Pues toma dos IPAS. Después de que Ambar se iniciara en el mundo de las IPA allá por 2017 con su Ipa de fábrica, vuelve a la carga con Ambar Doble IPA. La segunda de su porfolio dentro de las India Pale Ale que sorprende con 65 unidades de amargor (25 ibus más que la anterior) y un conjunto de técnicas que sacan todo el potencial aromático de la combinación de cuatro lúpulos: Mittelfrüh, Cascade, Simcoe y Ekuanot. “El amargor engancha”, confiesa Antonio Fumanal, maestro cervecero de Ambar. Prueba de ello es esta cerveza, “los paladares se han acostumbrado a este tipo de propuestas y los que se acercaron a este estilo de cerveza con nuestra Ambar Ipa piden más intensidad”.

 

Un pack muy amargo

Además del nuevo lanzamiento, en colaboración con las cerveceras artesanas Ambar ha lanzado un pack de cervezas IPA que estará disponible en su tienda online.

Mediante esta colaboración Ambar no solamente se busca invitar al consumidor a descubrir más sobre la variedad IPA, sino también poner de relevancia la indiscutible labor y la gran aportación de las cerveceras artesanas aragonesas. Ambar también ha contado con ellas como protagonistas de una tertulia sobre esta variedad y la amarga verdad de las IPA.

 

Ficha de cata de Ambar Doble IPA

Ambar doble IPa se ha elaborado con una cocción compleja y mixta, y ya en frío la sometemos a una infusión de lúpulo tradicional. Hemos hurgado en la bioquímica de la planta de lúpulo para encontrar sus escondites aromáticos, un laberinto en que es fácil perderse sin la ayuda de la técnica más avanzada. «Atreverse con sus 65 unidades de amargor tiene recompensa, optar por su potencia requiere responsabilidad», aseguran desde la cervecera. El lúpulo es protagonista principal en un coro de maltas de cebada. Hay actores con años de experiencia en el campo como el clásico “Mittelfrüh”, otros que revolucionaron el mundo con su llegada como Cascade, y nuevos galanes, Simcoe y Ekuanot. La masa coral de la malta aporta su potente cuerpo y unos tonos anaranjados muy resultones a la vista que se combinan con una cierta opalescencia a la luz.

Tipo: Indian Pale Ale
Grado de alcohol: 7.6% v/v
Amargor: 65º IBU
Color: Color y un punto turbio, lo justo para que los coloides hagan su trabajo en el paladar.
Ingredientes: agua, malta de cebada, arroz y lúpulo.
Mezcla de maltas: Pilsner, Caravienne, Melanoidina y tostada.
Lúpulos en cocción: Mittelfrüh y Nugget en la parte más amarga, Simcoe en el Whirlpool.
Dry-hopping: Cascade y Ekuanot.

Fundada en 1900, Cervezas Ambar es una cervecera independiente española que mantiene el espíritu de empresa familiar en constante evolución. Recientemente ha puesto en marcha su nueva fábrica a orillas del rio Ebro, en Zaragoza, con la tecnología más actual en cervecería, manteniendo también su fábrica histórica en el barrio de San José.

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: ambar, cervezas ambar, IPA

El Concurso de Tapas de Zaragoza adelanta su XXVI Edición al mes de septiembre

septiembre 7, 2021 por Comecome Zaragoza

concurso de tapas de zaragoza

Entre los días 9 y 19 de septiembre de 2021, un total de 103 establecimientos ofrecerán una, dos o tres tapas más bebida por un precio unitario de 3 €.

 

El Concurso de Tapas de Zaragoza regresa este mes de septiembre tras un año de parón debido a la pandemia. Y lo hace con la misma ilusión de siempre, algunas novedades y más de un centenar de participantes. La presente edición, que debería haberse celebrado en el mes de noviembre de 2020, fue aplazada por la organización a causa de las limitaciones y restricciones al desarrollo ordinario de los negocios hosteleros de restauración, motivadas por el COVID – 19. Esta fue la primera ocasión – desde que en el año 1994 comenzara su andadura – en que el certamen gastronómico más longevo de nuestra región no pudo llevarse a cabo. Sin embargo, este paréntesis no ha impedido que siga gozando de muy buena salud.

En la presente edición, el objetivo del Concurso, que con carácter excepcional se celebrará en el mes de septiembre – siendo noviembre su mes natural – es doble: en primer lugar, contribuir a la dinamización de la actividad económica y al incentivo del consumo en un sector fuertemente damnificado durante los últimos meses. En ese sentido, las primeras 10.000 consumiciones recibirán una tarjeta–rasca con la que podrán optar a diferentes modalidades de premio: cursos de cocina, productos, estuches de vino, etc.; en segundo lugar, contribuir a la generación de un clima de confianza en el consumidor, transmitiendo un mensaje de seguridad a través de la exteriorización de las medidas en materia de seguridad higiénico – sanitaria implementaras por los establecimientos de restauración.

El evento, que se desarrollará entre los días 9 y 19 de septiembre de 2021, congregará a un total de 103 establecimientos participantes que ofertarán más de 160 creaciones culinarias en forma de tapa, por un precio unitario de tres euros, bebida incluida. Las diferentes rutas por distrito en las que se estructuran los participantes (Casco Histórico, Centro, Las Fuentes/San José/Torrero, Margen Izquierda, Universidad/Casablanca/Valdespartera, Delicias/Almozara/Casetas, Cadrete/María de Huerva y Provincia) podrán consultarse en la página web del Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia, así como en los 50.000 planos que estarán distribuidos por los establecimientos participantes y por las principales oficinas de turismo de nuestra región.

Las mejores tapas – que habrán superado el filtro del jurado de distrito respectivo, primero; y del jurado de semifinal, después – se batirán en duelo en una fase final que se celebrará el día 27 de septiembre de 2021, ante un jurado de reconocido prestigio, y podrán optar a las diferentes menciones de premio, en las categoría de oro, plata o bronce, respectivamente: Mejor Tapa de Zaragoza, 2021; Mejor Tapa Original; Mejor Tapa Aragonesa “Aragón Alimentos Nobles”; y Mejor Tapa Mediterránea. En paralelo, será el consumidor el encargado de otorgar la distinción de Tapa Popular, pudiendo emitir su voto a través del Código Bidi que encontrará en los planos y en la propia web del Concurso.

 

Presentación

La XXVI Edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia se ha presentado este martes en el hall de la Sala Zurita del Edificio Pignatelli, sede del Gobierno de Aragón. En la misma, han intervenido Conrado Molina, gerente del Patronato de Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza; José María Marteles, presidente de la Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares, entidad organizadora; y Elena Allué, directora general de Turismo del Gobierno de Aragón, anfitriona del acto. También asistieron representantes de Coca Cola, Cervezas Ámbar y Cinzano, patrocinadores; y de Makro, Grupo Usieto, Azemar Aragón, Leche Pascual, Ad Ingenieros, Caja Rural de Aragón y Aj Cash, colaboradores del evento.

 

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Novedades pese a la pandemia: 10 restaurantes que han abierto este 2021 en Zaragoza

septiembre 6, 2021 por Comecome Zaragoza

Frida Tasty Room mesas

El sector hostelero ha sido uno de los más afectados por la pandemia y han sido muchos los establecimientos que han tenido que cerrar debido a las consecuencias de esta crisis sanitaria. Aún así, también han surgido nuevos proyectos y restaurantes que han contribuido a revitalizar la hostelería zaragozana. Emprender en este sector no es fácil, pero este 2021 también ha sido el marco de nuevas aperturas, algunas de ellas con propuestas muy interesantes.

La Maldita

La Maldita, hamburguesa "Black Jack"
La Maldita, cachopo

La Tasca La Maldita aterrizó en agosto en el Barrio Jesús para sorprender con una curiosa carta en la que destacan raciones clásicas e innovadoras (siempre con un toque propio) y una buena lista de tapas creativas, entre las que destacan su surtido de tortillas rellenas: lacón ahumado y queso tetilla; boloñesa y parmesano; salmón, salsa tártara y jengibre…

Como recomendaciones está el cachopo casero de jamón, cabrales con patatas y pimientos del padrón. Y también sus dos referencias de hamburguesas. Una de ellas, la “Black Jack”, elaborada con 200 gramos de carne y pan de carbón activo con probióticos… ¡de color negro!

Puedes visitar su ‘maldita carta’ en su web. ¡Maldecirás no haber ido antes!

Paseo Longares, 35
876 45 13 50

 

Restaurante Paraninfo Flor

restaurante paraninfo flor
restaurante paraninfo flor

El restaurante del Paraninfo de Zaragoza volvió a abrir sus puertas este 2021 con el nombre de Paraninfo Flor y lo hace de la ya experimentada mano del equipo del chef aragonés Carmelo Bosque, propietario del Lillas Pastia, con una estrella Michelin y un sol Repsol. Para esta nueva etapa al frente de este singular edificio, cuyo restaurante ya dirigió entre 2011 y 2014, cuenta con la cocinera Diana Roitegui, quien tras formarse en algunas de las cocinas más prestigiosas de España ha liderado las cocinas de La Granada y el Quema, dos referentes en Zaragoza.

Pero al margen de nombres propios, los dos grandes argumentos del Paraninfo Flor son su menú, con una propuesta muy cuidada por solo 17,50 euros, con la bodega incluida, y el impresionante edificio en el que se encuentra alojado. En el interior del emblemático Paraninfo de la Universidad de Zaragoza, el restaurante cuenta con dos espectaculares comedores de altos techos y con grandes ventanales, que con la llegada del buen tiempo se abren para crear una bonita ‘terraza’ interior.

Pl. Basilio Paraíso, 4 (dentro del Paraninfo de la Universidad)
www.restauranteparaninfo.com
976 22 39 03

 

Tajo Bajo

tajo bajo restaurante

El Grupo Vaquer abrió en el mes de junio, Tajo Bajo, un restaurante con terraza ubicado en la Plaza del Pilar y con el sello del chef Rubén Martín. Ofrece una cocina aragonesa actualizada con las carnes y tapas como protagonistas. Algunos de sus platos más destacados de su carta, son el entrecot «Dos primaveras», el roll marcado a la plancha con pulled pork, cebolla encurtida, maíz frito y yogurt; las Gyozas de longaniza con crema de calabaza y miel; o las Alcachofias fritas con crema de jamón y corteza de cerdo. Además, disponen de una buena selección de vinos aragoneses y buenas copas.

¡No esperes más y visítales! Puedes consultar toda su carta aquí.

Plaza Nuestra Señora del Pilar, 7
976 29 59 64

Jack Rabbit

Jack Rabbit
Jack Rabbit

Desde el mes de junio, Jack Rabbit brinda una auténtica experiencia americana en El Barrio Actur de Zaragoza. La decoración del local es su seña de identidad con guiños a la música, la cultura y el deporte estadounidense. Una empresa zaragozana con una amplía experiencia hostelera en Miami quiso traer el concepto a la ciudad, y ofrecer un sinfín de hamburguesas. Desde las opciones más clásicas y sencillas hasta las más elaboradas, como la de bacon, salsa roquefort, queso de cabra, cebolla caramelizada, cebolla crunchy, rúcula y tomate seco confitado.

Además de los acompañamientos más populares de la cocina americana, las patatas fritas y los nuggets, su carta se completa con una amplia variedad de postres y batidos americanos.

Calle Gertrudis Gómez de Avellaneda, 43 

El Disfrutón

El restaurante Disfrutón es una de las últimas novedades gastronómicas en el centro de Zaragoza. En los platos de su carta abundan los productos de temporada y en ella, destaca el «Bocarte», sus ensaladillas, rissotos o albóndigas. Tampoco, te puedes ir sin probar sus postres caseros. Se definen como «un concepto clásico pero con un toque divertido y disfrutón para las personas que les gusta salir a comer y beber». 

Puedes seguirles en Facebook aquí y consultar todas sus novedades.

C. Francisco Bayeu, 4
654 17 16 17

Frida Tasty Room

Frida es una nueva propuesta gastro al lado de la Plaza de Los Sitios y de la mano del grupo Carnívoro. Al igual que en sus otros locales, la decoración está muy cuidada para proporcionar una experiencia completa al comensal. Su carta mezcla la cocina mediterránea más tradicional con la procedente de otros rincones del mundo, y en ella destacan sus carnes al corte (chuletón, solomillo, picanha o pluma ibérica). No obstante, también podrás encontrar propuestas con pescado como el ceviche de corvina o el tartar de atún. Puedes consultar su web aquí y conocer todos sus platos.

Calle Joaquín Costa, 11
876 009 431

Tatín Restaurante & Café

En los Porches del Audiorama, junto a La Romareda, también se han producido aperturas interesantes como Tatín, un establecimiento que apuesta por la cocina con productos de proximidad. Su carta se inspira en las recetas tradicionales y busca el equilibrio entre la tradición y la vanguardia: arroces, carnes, bocadillos, hamburguesas… ¡Es una propuesta muy completa!

El Grupo Rocafort, propietario del restaurante, ha cuidado el diseño y la decoración de Tatín para apoyar la experiencia gustativa. Además de la carta, también disponen de varias modalidades de menús (menú del día, menú ejecutivo y menú de fin de semana). En su web, puedes consultar las opciones incluidas en cada uno de ellos.

Luis Bermejo s\n Los Porches del Audiorama

Loom

En el mes de abril, abrió Loom, un establecimiento en la céntrica calle Cadiz de la capital aragonesa. Su oferta gastronómica cubre toda la horquilla horaria y está especializada en productos aragoneses. Por la mañana ofrecen desayunos y almuerzos, al medio día puedes pedir bowls o raciones, y por la noche, sirven copas y cenas. En otras palabras, su amplia carta incluye raciones, ensaladas, tapas, tablas y una gran variedad de cócteles.

¡Una opción a visitar en el Centro que no te puedes perder!

Calle Cádiz,
615 99 36 91

Noloveo

Restaurante Noloveo

Noloveo es un concepto rompedor en Zaragoza puesto que promete ofrecer una experiencia culinaria sensorial. En este restaurante del centro de la ciudad, degustarás un menú de autor en la más absoluta oscuridad.  El chef aragonés Toño Rodríguez Iguacel ha diseñado un menú para sorprenderte bajo estas condiciones lumínicas. Podrás oler, probar y sentir, pero nunca ver el menú sorpresa preparado. Además, su equipo está formado por personal invidente y te acompaña desde que entres por la puerta.

Y tú, ¿estás preparado para esta experiencia?

Calle Cinegio, 3 (El Tubo)
633 01 26 57

Restaurante Papagayo

Los propietarios de la Taberna El Papagayo han abierto el restaurante gastronómico del mismo nombre. Mantienen su filosofía pero apuestan por preparaciones y platos más elaborados. La nueva carta parte de la cocina tradicional y ofrece aperitivos, verduras, pescados y carnes inspirados en sabores del mundo. Algunas de sus referencias son: la «Ostra en cebiche», «Perrigamba», «Chili Crab» o el «Steak Tartar». Ademas, ¡sus postres también son totalmente caseros!

Calle Santa Cruz, 21
684 46 88 39

 

 

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¡SORTEAMOS UNA COMIDA PARA DOS PERSONAS EN MOLAREPA!

septiembre 6, 2021 por Comecome Zaragoza

Comecome Zaragoza y Molarepa sortean entre los seguidores de Instagram una comida para dos personas en el restaurante de comida venezolana Molarepa.

Comecome Zaragoza y Molarepa sortean entre sus seguidores de Instagram una comida para dos personas en el restaurante de comida venezolana Molarepa. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) una comida para dos personas en el restaurante Molarepa que incluye un entrante a elegir (tequeños o tostones) y una arepa y un zumo natural por persona. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el sábado 4 de septiembre de 2021 al jueves 9 de septiembre de 2021 a las 11.00h.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

Se regalará una comida para dos personas en el restaurante Molarepa que incluye un entrante a elegir (tequeños o tostones) y una arepa y un zumo natural por persona y que se disfrutará el sábado 11 de septiembre al mediodia.

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el jueves 9 de septiembre para que este se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por este. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

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Los restaurantes aragoneses con estrella Michelín recibirán la Medalla al Mérito Turístico 2021

septiembre 1, 2021 por Comecome Zaragoza

El Gobierno de Aragón entregará estas distinciones que están destinadas a las personas e instituciones cuya labor haya destacado en el ámbito turístico.

 

El Consejo de Gobierno ha dado luz verde este miércoles a las medallas al mérito turístico 2021 y a las placas de reconocimiento, distinciones que en esta edición van destinadas a los restaurantes con estrella Michelín. El vicepresidente y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial, Arturo Aliaga, ha subrayado que “con estos reconocimientos se pone de manifiesto la labor y el esfuerzo de los establecimientos aragoneses para ofrecer productos de calidad que hacen de Aragón un lugar irrepetible en el que detenerse y disfrutar. Todas las personas que están detrás de estas iniciativas acumulan años de experiencia en los fogones y un incesante trabajo creativo basado siempre en la riqueza gastronómica de la comunidad autónoma, sin olvidar la búsqueda constante para dar a conocer la historia de Aragón y sus figuras más relevantes. Estas distinciones representan, además, a un Aragón sostenible que sabe cuidar, respetar y mostrar sus tradiciones más arraigadas. El presente y el futuro se percibe en cada uno de estos reconocimientos”.

 

Medalla al mérito turístico para los restaurantes aragoneses con estrella Michelín

Los restaurantes con estrella Michelín y sus responsables de cocina recibirán la Medalla al Mérito Turístico 2021. La famosa guía Michelín es la hoja de ruta culinaria sobre restauración más importante del mundo, lo que consigue gracias a la minuciosa y rigurosa labor de sus inspectores, que visitan a lo largo del año los establecimientos con la finalidad de evaluar su propuesta gastronómica y sus motivos para obtener el reconocimiento, otorgando las estrellas Michelín como una forma de calificar a los restaurantes de acuerdo a la calidad, creatividad y cuidada gastronomía que ofrecen en sus establecimientos.

Los restaurantes con estrella Michelín de Aragón ofrecen, sin olvidar la tradición, una cocina de innovación y vanguardia que, junto con el producto de proximidad y esmerado cuidado en la presentación, generan una auténtica experiencia gastronómica que merece la pena visitar.

En las cocinas de estos establecimientos están los responsables de su éxito y en quienes se personaliza la entrega de este reconocimiento:

· Carmelo Bosque del Restaurante “Lillas Pastia” de Huesca

· Tonino Valiente del Restaurante “Tatau Bistro” de Huesca

· Eduardo Salanova del Restaurante “Espacio N – La Venta del Sotón” de Esquedas (Huesca)

· Josetxo Souto y Ramón Aso del Restaurante “Callizo” de Aínsa (Huesca)

· María José Meda del Restaurante “Hospedería El Batán” de Tramacastilla (Teruel)

· Marisa Barberán del Restaurante “La Prensa” de Zaragoza

· Ramcés González del Restaurante “Cancook” de Zaragoza

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Esta es la tortilla zaragozana que aspira a ser la mejor de España

septiembre 1, 2021 por Comecome Zaragoza

La tortilla de patatas del restaurante Crac de Zaragoza, elaborada por el cocinero Pol Ballester, es una de las aspirantes a ser la mejor de España. Esta tortilla ha sido seleccionada para participar como candidata al Trofeo Tescoma del XIV Campeonato de Tortilla de Patatasen, que se celebra en la feria Alicante Gastronómica.

Ya en 2019, la tortilla de este restaurante zaragozano se proclamó ganadora de la V Liga de la tortilla, en una reñida final en la que también participaban otros establecimientos como La Viña, El Olivo, Zeppelin Café, Mataextea, El Truco, Plaza Goya y La Jaula de Grillos. Esta vez, Pol Ballester se enfrentará a otros nueve participantes y contará con una hora para elaborar con sus propios ingredientes la mejor tortilla de patata de España.

La valoración estará al frente de un jurado de nivel: Rafael García Santos, Quique Dacosta (3 estrellas Michelín), Fran Martínez de ‘Maralba’ (2 estrellas Michelín), Kiko Moya (2 estrellas Michelín), Paco Torreblanca, José Gómez ‘Joselito’ y los periodistas Pepa Fernández y José Ribagorda.

El próximo 24 de septiembre se conocerán los ganadores de este certamen. Mientras tanto, podemos ir degustando la tortilla que ofrece el restaurante Crac en nuestra ciudad.

 

Paseo de Fernando el Católico, 54, 50009, Zaragoza.

 

Fotos: @crac_restaurantes

Publicado en: Actualidad, Eventos gastronómicos Etiquetado como: evento gastronómico, la mejor tortilla de patata, Liga de la Tortilla, Pol Ballester, Restaurante Crac, tortilla de patata, zaragoza

D’Arte abre su segundo cajero automático de pizzas, esta vez en El Barrio Delicias

agosto 26, 2021 por Comecome Zaragoza

segunda pizzería automática

Un año después de la instalación de su primer cajero automático en Zaragoza, la pizzería D’Arte abre un segundo en la Avenida Madrid.

Este jueves, 26 de agosto, la pizzería D’Arte abre en el Barrio Delicias su segundo cajero automático de pizzas. Esta máquina expendedora, situada en Avenida Madrid, dispensará pizzas artesanas de 30 centímetros de diámetro en tan solo 3 minutos y estará abierto al público las 24 horas del día. 

En septiembre de 2020, los propietarios del restaurante D’Arte trajeron este original concepto a la ciudad y abrieron su primera pizzería automática en Calle Manifestación, en el centro de Zaragoza.

Ambos locales cuentan con una docena de variedades a un precio de 9,50€ por unidad. Puedes visitar su web para consultarlas aquí. Todas ellas son elaboradas cada mañana con ingredientes frescos y conservadas en perfecto estado hasta el horneado de 3 minutos.

Avenida Madrid 161 (junto a Mercado Delicias)
876 03 17 39

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: Barrio Delicias, D'arte, pizzería automática, pizzería D'arte, zaragoza

¡De vacaciones por Zaragoza! Restaurantes para transportarte a la costa

agosto 13, 2021 por Comecome Zaragoza

Estamos en pleno verano, y en el mes de agosto el calor aprieta. Si estás por Zaragoza estos días, podrás añorar la brisa marina…¡pero la gastronomía costera no! En Come Come, hemos decidido recopilar los restaurantes cuya propuesta gastronómica te transportará a las costas de España. En Zaragoza, hay para todos los gustos: desde platos gallegos a andaluces, ¡lo que se antoje!

Recorre las costas españolas con este listado…¡te sentirás de vacaciones!

Taberna 1941 A Pulpería

Galicia está más cerca que nunca en Taberna 1941. Este restaurante, ubicado en el centro de Zaragoza, te permitirá saborear la cocina gallega tradicional, tanto en sus menús como en su carta. En ella, podrás probar el pulpo en todas sus versiones: «á feira», a la brasa, o en tortilla. Por supuesto, tampoco pueden faltar la carne gallega o los mariscos del Atlántico: vieira gratinada, mejillones al vapor o zamburiñas a la sartén. Para consultar el resto de su carta, puedes visitar su web. ¡Estamos convencidos de que te encantará…su materia prima es increíble!

Calle Mártires,2
876 285 139

El Portal Asturiano

Este restaurante de cocina asturiana lleva abierto desde 1976, y desde entonces, se ha consagrado como uno de los templos de la cocina regional española en Zaragoza. Su carta combina la tradición y la modernidad, y algunas de sus especialidades son la fabada natural, las cebollas rellenas, entrecot al Cabrales, y por supuesto…¡el cachopo!. Todo esto, acompañado de sidra bien escanciada, o de alguno de los vinos que alberga su bodega. Puedes acceder a su carta completa desde aquí. Si todavía no lo has probado…¡corre, acierto total!

Fernando el Católico, 17
976 35 19 30

Sidrería Begiris

Esta bonita casa de piedra es una auténtica sidrería vasca en Zaragoza. Está ubicada en El Barrio de Santa Isabel, y cuenta con un jardín privado con terraza climatizada, y dos bodegas. Su cocina tradicional se plasma en sus menús, y en su carta, en la que destaca, su sabroso «txuletón» de vacuno madurado. Evidentemente, la sidra natural al «txotx» directamente de sus barricas, tampoco puede faltar. Toda su propuesta gastronómica está recogida en su web. ¡Échale un vistazo!

Calle Inocencio Ruiz Lasala, 52
691 66 00 55

Marisquería El Cantábrico

Desde 1995, el Cantábrico elabora mariscos frescos y selectos, que pueden ser acompañados de sus vinos y cavas bien fríos. Podrás encontrar todo tipo de productos de la cornisa cantábrica, y de excelente calidad: almeja fina, ostras, raciones de mariscos a la plancha, decoras, o langosta roja. Previo encargo, también preparan paellas de marisco para llevar o tomar en sus restaurantes del centro de Zaragoza. Si quieres darte un buen homenaje…¡toma nota! Te chuparás los dedos.

Paseo Pamplona, 17 | 976 21 74 67
Mercado Gastronómico Puerta Cinegia, Calle Coso 35

 

La Bocca

Restaurantes vacaciones por Zaragoza: La Bocca
Restaurantes vacaciones por Zaragoza: La Bocca

Este restaurante de ambiente cosmopolita está situado en el centro de Zaragoza y su oferta gastronómica ofrece una amplía variedad de tapas y raciones que tienen como fundamento la tradición y sabores del mediterráneo. Los arroces son la principal especialidad de la casa: el arroz payés, el de señorito o su risotto son unos imprescindibles. Incluso, tienen un menú de arroz con bogavante como plato principal! Si todavía no lo conoces, anímate a ir…¡te encantará!

Calle Madre Vedruna, 6
976 21 80 18

Wenceslao

Restaurantes vacaciones por Zaragoza: Wenceslao
Restaurantes vacaciones por Zaragoza: Wenceslao

El restaurante Wenceslao ofrece una carta muy variada, con productos de mercado que varían en función de la temporada. Sus especialidades son los arroces y el bacalao. El restaurante dispone también de cafetería, donde además de los platos de la carta también se pueden tomar tapas y raciones. Cada semana ofrecen un menú de degustación diferente, donde incluyen los mejores platos de la carta. ¡Te sentirás de vacaciones en este restaurante!

Calle de Mariano Supervía, 33
976 55 10 83

 

El Pescatero

El Pescatero es una marisquería clásica pero adaptada a los nuevos tiempos, y con un servicio excelente. En ella, podrás degustar marisco fresco y de la mejor calidad, algunos de ellos, traídos directamente del Puerto de Santa María en Cádiz. Prueba sus gambas, puntilla o tortilla de camarones y viaja al Sur sin moverte de la zona universitaria de Zaragoza. ¡No esperes más!

Calle Andrés Piquer, 4
727 76 73 15

 

Mar de Cádiz

Este restaurante familiar está ubicado en plena zona universitaria y dispone de una gran terraza. En su carta, además de tapas, raciones y arroces, no faltan los mariscos, traídos en gran parte desde Cádiz. No obstante, su principal especialidad es el «pescaíto frito«. Podrás elegir entre cazón en adobo, puntillas, calamares, chipirones, tortillas de camarones…Por supuesto, también puedes encargar y comprar marisco para llevártelo a casa. Puedes consultar la totalidad de su carta desde aquí.

Antoñitos Bar «El Sevillano»

Restaurantes vacaciones por Zaragoza: Antoñitos Bar
Restaurantes vacaciones por Zaragoza: Antoñitos Bar

¡Date un capricho y pásate por Antoñitos Bar! En este bar, situado en la margen izquierda del Ebro, elaboran platos de la cocina española con productos regionales. Su especialidad son los pescados, los mariscos y las tapas típicas del Sur, todo preparado al momento: gambas al ajillo, fritos de pescado variado o chipirones a la plancha. Otro de los protagonistas de la carta son sus «tostaitas» con prácticamente todo los ingredientes que se te ocurran: camarón, jamón, rabo de toro, bacalao…

Avenida Cataluña, 15 | 616 11 45 49
Valle de Zuriza, 15 | 616 11 45 49

 

Con este listado, ningún amig@ fuera de Zaragoza te podrá dar envidia…¡Menudos festines sin tener que salir de Zaragoza! Contadnos cuál es vuestro favorito.

 

 

Publicado en: Listados Etiquetado como: Andalucía, antoñitos bar, Asturias, Bartolos del Sur, casa el pescatero, cocina andaluza en zaragoza, cocina española, cocina gallega en zaragoza, el cantábrico, el portal asturiano, marisco, marisquería, maza etxea, norte España, pulpo, sidrería, sidreria begiris, sur España, taberna 1941

El Timple: mucho más que su famoso campero

agosto 12, 2021 por Comecome Zaragoza

El Timple es un clásico que ha calado hondo en muchas generaciones de zaragozanos. Pero va más allá de su tradicional y popular campero, ya que su carta cada vez cuenta con más novedades, muchas de ellas todavía desconocidas, y triunfa con el take away y los pedidos a domicilio.

El Timple es un clásico. Un establecimiento mítico para varias generaciones de zaragozanos que, desde hace ya cuatro décadas, forma parte de la cultura popular de la ciudad. Fue uno de los pioneros de la comida rápida en Zaragoza y su apuesta por la calidad, por los productos de siempre y por las constantes novedades en su carta les han mantenido como un referente para clientes de todas las edades, desde jóvenes hasta adultos de todas las generaciones que se han mantenido fieles desde hace años.

Aunque el Timple siempre será conocido por su famoso campero (ya sea con o sin hamburguesa), su carta es mucho más amplia y siempre cuenta con novedades, muchas de ellas desconocidas para gran parte de los zaragozanos. En su local de La Zona, situado en el número 16 de Madre Vedruna, se puede disfrutar (o pedir para llevar) de sus hamburguesas más clásicas, como la doble con queso o la doble con queso, bacon y huevo. Por supuesto, el ketchup, mostaza y cebolla crujiente no les falta a ninguna. De hecho, es una de las señas de identidad de las hamburguesas de El Timple. Estas son solo las más clásicas, pero la carta no se acaba ahí. Además, también pueden encontrarse algunas propuestas novedosas para los más atrevidos: desde hamburguesas de Pollo Crunch con salsa BBQ pasando por la Tex-Mex con cebolla a la plancha y guacamole hasta la Triple BBQ ¡con 225 gramos de carne!

 

 

Pero unos de los productos estrella siguen siendo sus camperos. Este clásico es un bollito campero con queso, jamón, tomate, lechuga, mayonesa y ketchup, pero se puede pedir con lomo, hamburguesa, huevo, bacon…¡A tu gusto!

Los perritos o «hot dogs» tampoco podían faltar en la carta de El Timple: perritos clásicos, con salsa bbq o el delicioso Hot Dog Crush con bacon ahumado troceado bañado en salsa barbacoa y cebolla crujiente.

 

Finalmente, y si creías que todo serían hamburguesas, perritos o camperos, El Timple también te sorprenderá con su oferta de entrantes para acompañar sus exquisiteces: patatas clásicas o rústicas, tequeños (masa frita rellena de queso fundido para dippear en dos salsas, tradicionales de Venezuela), tiras de pollo rebozado o alitas de pollo ¡en dos tamaños! Una opción perfecta para llenar la barriga y compartir un buen rato con amigos.

Eso sí, ¡deja sitio para el postre!

Los tres locales de El Timple te están esperando con los puertas abiertas…¡Larga vida a El Timple!

📍 Calle de Madre Vedruna, 16 | 976 21 87 72

No obstante, sus locales no son la única forma de disfrutar de El Timple. Ahora también están presentes en las principales plataformas de comida a domicilio, como Globo, Uber Eats, Just Eat y Deliveroo, por lo que también se puede disfrutar de su carta sin salir de casa.

Publicado en: Hamburguesas, Recomendaciones Etiquetado como: campero, clásicos, comida rápida, El Timple, fast food, Hamburguesas, patatas fritas, zaragoza

La Maldita, una tasca con estilo propio, llega para seguir animando el Barrio Jesús

agosto 9, 2021 por Comecome Zaragoza

La Maldita

La Maldita abre sus puertas en un barrio que cada vez cuenta con una oferta más interesante. Esta tasca, con un estilo muy propio, ofrece raciones originales y una propuesta informal en la que se pueden encontrar hamburguesas, cachopo y tapas creativas. Además, sus tortillas rellenas prometen sorprender a sus comensales. 

La Tasca La Maldita acaba de aterrizar en el Barrio Jesús para seguir completando la oferta de una zona en la que están surgiendo propuestas originales e innovadoras. Este nuevo establecimiento llega para sorprender con una curiosa carta en la que destacan raciones clásicas e innovadoras, siempre con un toque propio, una apuesta informal en la que destacan sus dos hamburguesas, su cachopo o sus nachos, una buena lista de tapas creativas y lo que más puede llamar la atención, su surtido de tortillas rellenas, algunas de sabores tan curiosos como de lacón ahumado y queso tetilla; boloñesa y parmesano; salmón, salsa tártara y jengibre, y hasta de tartar de aguacate y tomate rosa. A diferencia de las tortillas rellenas que estamos más acostumbrados a ver, en las que una tortilla de patata se corta transversalmente y se añaden los ingredientes en el medio, en este caso son tortillas de pequeño formato, individuales o para compartir, en los que los ingredientes están integrados dentro de la propia tortilla.

La Maldita, cachopo
La Maldita, hamburguesa "Black Jack"

Como recomendaciones en su carta está el cachopo casero de jamón, cabrales con patatas y pimientos del padrón. Y también sus dos referencias de hamburguesas. Una de ellas, la «Black Jack», elaborada con 200 gramos de carne y pan de carbón activo con probióticos… ¡de color negro! También un guiño a México con una de sus raciones más populares, los nachos, que en el caso de La Maldita los sirven con guacamole, crema agria, frijoles y jalapeños. Los amantes de los bocadillos, y de uno tan tradicional en Zaragoza como es el de calamares, pueden probar su particular versión con alioli especial.

En su carta de tapas se pueden encontrar su ‘Morcilla con chutney de pera y puerro caramelizado’, su ‘Papada ibérica a baja temperatura con mojo verde, sus ‘Buñuelos de longaniza de Graus’ o sus ‘Tacos de pollo con salsa de cacachuete y chili’. Entre sus raciones también destacan las albóndigas de buey con salsa teriyaki y sésamo rojo; los falsos callos de panceta ibérica, la ensaladilla La Maldita con atún y curry rojo o el bacalao frito con chutney de piquillos.

Puedes visitar su ‘maldita carta’ en su web.

Además, dispone de una amplia terraza con capacidad de hasta 30 mesas en el Paseo Longares, una ubicación excelente en pleno Barrio Jesús.

¡Maldecirás no haber ido antes!

Paseo Longares, 35
876 45 13 50

HORARIO

De martes a sábado: 9:30 a 22:00h.
Domingos y festivos: 10:00 a 22:00h.

Publicado en: Actualidad, Recomendaciones, Tapas Etiquetado como: apertura, Barrio Jesus, desayunos, raciones, Rafael Pérez Romera, tapas, Tasca La Maldita, terraza, vermut, zaragoza

Vuelve Entrecopas: La Ciudadela de Jaca será cómplice de dos noches de gastronomía y misterio en agosto

agosto 5, 2021 por Comecome Zaragoza

Gastronomía y misterio: La Ciudadela de Jaca será cómlpice de dos noches de Entrecopas en agosto

Esta edición volverá a ser presencial para los que puedan asistir para disfrutar de los conocimientos de Nacho Navarro y el coronel Francisco Rubio en un evento que garantiza las medidas sanitarias exigidas.

El mejor Entrecopas vuelve los días 20 y 21 de agosto a las 22 horas a la Ciudadela de Jaca para que puedan asistir tanto los oriundos, turistas que se alojan allí como los visitantes que se acerquen a la ciudad altoaragonesa.

La ventaja de los asistentes a la cena presencial es que podrán disfrutar en directo de los conocimientos de Nacho Navarro Gil por primera vez tras su éxito como presentador en El legado invisible en Aragón TV, donde ha diseccionado la historia, leyendas y patrimonio aragonés a través de sus edificios, incluyendo la Ciudadela de Jaca.

Y ahí que estará, en el llamado pentágono aragonés, para desarrollar la temática de este Entrecopas, titulada el Arte de la Guerra, en torno a las batallas, el soldado del futuro y las  leyendas del Pirineo. Y lo hará respaldado por un invitado de lujo, el coronel Francisco Rubio Damián, que dirige el consorcio de La Ciudadela y conoce todos sus secretos y la desconocida tecnología militar.

Les acompañará en la organización Yolanda Gil, creadora de estas cenas temáticas de Entrecopas desde su agencia LaTildebyYolandaGil, a través de una noche única que incluye para los presentes cena en frío del catering Eventing People y la cata de vinos de Grandes Vinos e Idrias.

Siguiendo la dinámica habitual, se explicará la cata de forma ágil y, entre vino y vino, el miembro del equipo de Iker Jiménez irá pasando de un escenario a otro para hablar de la importancia de las fortalezas, del pasado, de las técnicas más innovadoras y de hechos extraordinarios en torno a conflictos bélicos, como viajes en el tiempo de los nazis.

Lo que dará paso a hablar con el coronel Rubio, que está en la reserva del Ejército de Tierra, es doctor en sociología y máster en seguridad global y defensa, de cómo la robótica cambiará los conflictos armados y la sociedad del siglo XXI, y no precisamente para bien, sino en contra de la Humanidad, según cuenta en su libro La guerra de los Robots. También es autor de Modelo de intervención exterior de la Unión Europea y Conceptos básicos de seguridad internacional, así como de diversos trabajos académicos y numerosos artículos de prensa sobre seguridad internacional y defensa.

Rubio Damián puede escribir con conocimiento de causa de de estas temáticas porque es especialista en operaciones especiales y en Estado Mayor, ha ocupado puestos nacionales de la OTAN y de la Unión Europea en Madrid, Jaca, Las Palmas, Alicante, Zaragoza, Nápoles, Bélgica y Caracas. Ha participado en misiones de la ONU en Nicaragua y Guatemala, en Haití y en el Líbano, en las operaciones de la OTAN en la antigua Yugoslavia y en Kosovo y en la operación Althea en Bosnia y Herzegovina de la Unión Europea.

Una edición muy cuidadosa

En este tercer año consecutivo celebrando Entrecopas en la Ciudadela en pleno verano, Gil y Navarro prevén repetir éxito al ofrecer una actividad al aire libre para las mentes más curiosas en tiempos de Covid. Por eso se atendrán al horario del toque de queda impuesto en Jaca, que es a la 1 de la madrugada, mientras que la actividad solo durará hasta la medianoche como máximo, y se cumplirán las ya acostumbradas medidas de higiene, distancia de seguridad, aforo, etc. El precio de la experiencia presencial son 50 euros, las entradas se pueden comprar en el web www.viveentrecopas.com y solo está disponible para mayores de 18 años.

Publicado en: Actualidad, Eventos gastronómicos Etiquetado como: aragon, ciudadela de jaca, entrecopas, eventos, gastronomía

10 bares para celebrar el día de la cerveza en Zaragoza

agosto 5, 2021 por Comecome Zaragoza

Mañana, 6 de agosto, se celebra el Día Internacional de la Cerveza. Para celebrarlo, en Comecome Zaragoza os proponemos pasar el día disfrutando de algunas de las mejores cervecerías de Zaragoza. 

La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la Humanidad y una de las más consumidas en todo el mundo. Por tanto, no es de extrañar que exista un día dedicado a ella. Aunque la fecha concreta varía ligeramente entre países, se está estandarizando a nivel mundial como el primer viernes de agosto.

En Zaragoza, son varios los establecimientos cuya oferta gira en torno a esta bebida. En ellos, se puede elegir entre multitud de marcas, variedades y sabores. Ya sabes… reúne a amigos o familiares y llévalos de ruta cervecera. Seas cervecero o no…¡es un planazo!

Hoppy

 

Hoppy Craft Beer House es un local especializado en cervezas artesanas ubicado en pleno centro de Zaragoza. Dispone de 15 grifos de cerveza artesana y más de 130 variedades de cerveza en botella procedentes de distintas partes del mundo. Además, en su local de decoración acogedora, sirven una completa carta de comida, muestran partidos de fútbol y organizan catas con grandes maestros cerveceros.

¡Todo un paraíso para los cerveceros!

Castro Méndez Nuñez, 36.

 

Cierzo Brewing Co.

Cierzo Brewing Co. es un Brewbup que abrió sus puertas en 2018 y que se ha convertido en otro referente de la cerveza artesana en Zaragoza. Disponen de 24 grifos de cerveza, muchas de ellas, elaboradas por Sergio Ruiz (maestro cervecero de Cierzo) desde su fábrica principal en Caspe. Además, en su local, a pocos minutos de Plaza España, también venden cervezas clásicas como Ayinger, o Straffe Hendrik.

Puedes conocer más acerca de sus servicios y filosofía en su web. ¡No esperes más y visítales!

Calle Josefa Amar y Borbón, 8
876 66 04 94

 

Gastrópolis

Cervecerías Zaragoza: Gastrópolis

 

Gastrópolis es, como su propio nombre indica, la ‘ciudad de la cerveza’. Esta tienda, situada en la céntrica calle San Miguel de Zaragoza, está especializada en productos artesanos o delicatessen relacionados con la gastronomía, y cuenta con muchos productos aragoneses e internacionales de gran calidad. Una de sus especialidades son sus cervezas, y cuenta con numerosas opciones para los más sibaritas o para aquellos que estén deseando probar productos nuevos, desde cervezas artesanales aragonesas (Ibón, República Monegria, Gisberga, Pópulus, Pirineos Beer…) hasta botellas importadas de cualquier rincón del mundo.

Calle San Miguel, 50
976 225 020

 

Ordio Minero

Cervecerías Zaragoza: Ordio Minero

 

Este establecimiento en el centro de Zaragoza pertenece a la marca Ordio Minero. Fabrican sus propias cervezas artesanas con materias primas sostenibles y de máxima calidad.

Abrieron este establecimiento a comienzos del 2015. Su “Tabierna” cuenta con 12 grifos en los que ofrecen distintos tipos de cerveza: rubias, aromáticas IPA’s, negras cafeteras, tostadas con sutiles torrefactos…

¡Un sabor muy artesanal que no te dejará indiferente!

Calle Espoz y Mina, 7
675 686 042

 

La Malteadora

La Malteadora es otro brewpub cerca de la zona universitaria de Zaragoza. El espacio, que ofrece servicio de cervecería y restaurante, tiene una superficie total de 600 metros cuadrados y tres áreas bien diferenciadas: una fábrica de cerveza artesana, una zona de bar y un comedor. Además, organiza catas maridadas y encuentros con maestros cerveceros. ¡Te encantará!

Calle de Juan José Rivas, 6
876 245 027

 

Beer Corner

Cervecerías Zaragoza: Beer Corner

 

Beer Corner es la cervecería artesana por excelencia en el barrio de la Magdalena. Cuenta con 10 grifos de cerveza artesana que van rotando continuamente y una amplia selección de cerveza internacional embotellada: desde belgas, a ipas modernas, petróleos y cervezas ácidas. La oferta cambia continuamente y van renovando constantemente su repertorio, así puedes experimentar nuevos sabores semana tras semana.

El ambiente es de cervecería clásica y ofrecen cosas para picar (nachos, bravas, tapas varias…) ¡Todo delicioso!

Calle del Heroísmo, 2.
876 70 45 25

 

La Cebada

 

Ubicado al lado de la Antigua Azucarera, La Cebada es un local que abrió sus puertas en el año 2007 y desde sus inicios se convirtió en un referente para los amantes de la cerveza. Un espacio, que a pesar de estar decorado con un estilo más moderno, cuenta con algunos objetos más clásicos como radios o máquinas de coser antiguas.

La Cebada está especializado en cervezas de importación de países como Bélgica, Francia, Holanda o Alemania. En su amplia carta puedes encontrar más de 160 variedades. Además, el bar también ofrece raciones de embutidos, patatas, quesos o especialidades alemanas para llenar el estómago tras una buena degustación de cerveza.

Calle Caminos del Norte, 24
976 09 09 83

 

El Museo de La Cerveza

Cervecerías Zaragoza: El museo de la cerveza

 

Otra taberna especializada en cervezas de todo tipo a la que merece la pena ir. Dispone de una amplia terraza en el Barrio de las Fuentes desde la que poder degustar una carta grande de cervezas: Leffe, Founders... Además ofertan comida para acompañarlas. ¡Otro planazo!

Calle Roger de Tur, 13
976 02 29 66

 

 

Taberna William Wallace

cervecerias zaragoza william wallace

Porque podrán quitarnos la vida, ¡pero jamás nos quitarán la cerveza! Siguiendo el espíritu de William Wallace y su lucha por la libertad, esta taberna situada en el barrio de San José lucha por ofrecer a sus clientes las mejores cervezas de importación y artesanas; y ofrece más de 100 referencias en botella. Además, organizan catas todos los meses, también cursos de elaboración.

Ventura Rodríguez, 24
876 28 58 44

 

Beerland

 

Beerland, situado en plena Plaza de San Francisco, fue uno de los primeros establecimientos cerveceros de Zaragoza. Nació en 1994 como un restaurante de cocina alemana con alrededor de 317 marcas de cerveza y 7 barriles diferentes. ¡Fue todo un éxito en la época!

Actualmente, esta cervecería cuenta con unas 90 marcas de cerveza y 6 barriles de importación. Puedes encontrar cervezas de todo tipo, para todos los gustos y preferencias. ¡Además, podrás degustarlas desde su amplia terraza!

Plaza San Francisco, 17.
976 56 06 03

 

Os recomendamos pasar por alguno de los establecimientos de este listado para aprender y conocer más sobre el fascinante mundo de la cerveza.

Contadnos, ¿cuáles son vuestros favoritos de Zaragoza?

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El zaragozano Mai Tai Exótico, Mejor Cóctel Bar y Restaurante por la revista Lux Life.

julio 28, 2021 por Comecome Zaragoza

Mai Tai cóctel

Se trata de unos premios anuales llamados Restaurant and Bar Awards, que organiza esta prestigiosa revista internacional con sede en Reino Unido.

El restaurante zaragozano Mai Tai Exótico acaba de ser reconocido como el mejor cóctel bar y restaurante por la prestigiosa revista internacional Lux Life. Se trata de unos premios que organiza anualmente la publicación, con sede en Reino Unido, bajo el nombre de Restaurant and Bar Awards, y que revelan los mejores establecimientos que ofrecen una suntuosa cocina de todo el mundo. Sin duda alguna, el trabajo, la determinación y la dedicación a la excelencia de cada uno de los ganadores que reciben este premio les hace ser merecedores del mismo.

Estos galardones, que han recaído en algunas de las mejores coctelerías a nivel mundial, están formados por una veintena de categorías recayendo en Mai Tai la de Best Cocktail Bar & Restaurant.

«Es un premio que no nos esperábamos en absoluto, pero ha sido como ganar un Goya. Sobre todo, por lo difícil que es conseguirlo; ya que tiene una magnitud enorme. Al principio pensamos que era una fake news, ya que nosotros somos un establecimiento pequeño, humilde y pensamos por un momento que se trataba de un error. Este reconocimiento simboliza el esfuerzo, sacrificio, trabajo diario, dedicación, reinvención y capacidad de adaptación que hemos llevado a cabo desde que abrimos hace dos años. La pasión que ponemos en los maridajes que acompañan a cada plato, los cócteles que elaboramos y el carisma con el que tratamos a todos los clientes que entran en Mai Tai ha hecho que pudiéramos optar a este galardón. Un premio de este calibre para nosotros significa seguir trabajando duro y seguir creciendo, porque los sueños, sin duda, con esfuerzo y tesón, se hacen realidad», ha señalado el propietario de Mai Tai Exótico, Roger Guevara.

El establecimiento de Guevara es muy conocido en la capital aragonesa y ha cosechado numerosos premios desde que abrió sus puertas en 2019. Comenzó elaborando cócteles muy especiales y únicos y poco a poco fue ampliando su carta y adentrándose en la cocina.

En estos momentos, el local que regenta el conocido barman practica una fusión de la gastronomía asiática y latina con un maridaje de bebidas exóticas.

Hamburguesa
Baos
Takoyakis

Día tras día da rienda suelta a su creatividad y elabora distintas propuestas como sus famosas y premiadas gyozas, el tako yaki, los baos o sus exclusivas hamburguesas gourmet de chuletón madurado en su cámara Dry aged, que han sido «un éxito totalmente inesperado». Toda su comida está acompañada de un selecto maridaje en el que no pueden faltar sus famosos cócteles tropicales.

Además, Guevara no para ni un segundo. Está siempre formándose e innovando y ha llegado a mostrar su trabajo en uno de los establecimientos más reputados de Londres: el Laki Kane. El barman también ha participado en el Campeonato Mundial de Coctelería IBA (International Bartenders Association), celebrado Chengdu (China).

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La croqueta Ibérico Hanoi de Café Nolasco elegida la mejor de la provincia de Zaragoza 2021

julio 27, 2021 por Comecome Zaragoza

La tercera edición del Concurso de Croquetas de Zaragoza también ha otorgado premios a El Mosquito, El Truco, Amontillado Winebar y Las Lanzas, que han ganado en otras categorías.

Tras una emocionante Gran Final que se ha desarrollado durante toda la tarde en el complejo hostelero Aura, la tercera edición del Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia se ha saldado con Café Nolasco como ganador absoluto del concurso. El establecimiento zaragozano se ha hecho además con el premio a la Mejor croqueta Innovadora. Meli Melo, Casa Teresa 1995 y Rincón de Sas han resultado finalistas en esta categoría.

El resto del palmarés se ha completado con El Mosquito como el artífice de la Mejor croqueta Tradicional, con su croqueta de bacalao y Flash Gastro Bar, Novelty by Lorenzo y Garnet han resultado finalistas; El Truco, ha vuelto a ganar el premio con su croqueta de gambas al ajillo a la Mejor croqueta Apta para celiacos, categoría en la que Restaurante Crac y Jaula de Grillos han resultado finalistas; Amontillado Winebar ha presentado una croqueta de trucha del Cinca con Jamón de Teruel DOP haciéndose con el premio de la Mejor croqueta Elaborada con Alimentos de Aragón, quedando como finalistas Mazmorra by Macera y Nueva Cartuja. Por último,  Las Lanzas han firmado la Mejor croqueta Elaborada con Cervezas Ambar, con su propuesta de Ternasco de Aragón IGP marinado en cerveza Ambar, Jamón de Teruel DOP y borrajas, quedando finalista de esta categoría Lorigan.

Desde las 18 horas de hoy lunes, los 16 establecimientos hosteleros seleccionados como finalistas tanto por el jurado popular ―compuesto por los miles de clientes que votaron durante el concurso― como por el “Superjurado de tapadillo”, que durante los diez días del certamen valoró las distintas propuestas, han desfilado ante los jueces presentando las croquetas contendientes.

El jurado catador, al que Miguel Ángel Vicente, director de El Gastrónomo Zaragozano, ha agradecido su colaboración, estaba compuesto por: Carmen Urbano, directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón; Manel García, delegado de Eurotoques en Aragón y jefe de cocina de River Hall; Alejandro Toquero, periodista gastronómico y miembro de la Academia Aragonesa de Gastronomía; Ángel Moreno, director de Enjoy Zaragoza; Jorge González, representante de La Zaragozana; Javier Domeque, responsable de Marketing de Bodegas San Valero; Pablo Fernández, director de Makro Zaragoza; Hermógenes Carazo, hostelero zaragozano con una larga trayectoria a sus espaldas; Marta Tornos, directora de Marta Tornos Comunicación; José María Marteles, presidente de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza; Javier Mené, responsable de Frutas Javier Mené; Florentino Fondevila, director de La Buena Vida en Zaragoza y Enrique Barrado, profesor de cocina del IES Miralbueno.

Los jueces han catado, en primer lugar, la masa de cada una de las croquetas, valorando su sabor, textura y cremosidad, para, acto seguido, degustar las croquetas terminadas, que los contendientes han estado elaborando en las cocinas de Aura, valorando aspectos como la presentación, textura, punto de cocción y sabor, así como el modo en que cada cocinero ha defendido su propuesta.

Tras concluir la presentación de todas las finalistas, el jurado se ha retirado a contabilizar los votos, mientras concursantes, patrocinadores, organizadores y periodistas calmaban los nervios degustando las distintas croquetas contendientes, acompañadas de cervezas Ambar, vinos Particular de San Valero y vermut Casa Valdepablo.

Entrega de premios

Manteniendo la emoción hasta el final, Cristina Arguilé, periodista de El Gastrónomo Zaragozano, ha ido llamando a los finalistas de cada categoría, para entregarles sus diplomas, desvelando en el último momento el nombre del ganador. José María Marteles ha hecho entrega del premio a la Mejor croqueta Tradicional, Ramón Moraza, presidente de la Asociación Celiaca de Aragón ha entregado el plato a la Mejor croqueta Apta para celiacos, Carmen Urbano ha hecho entrega del galardón a la Mejor croqueta Elaborada con Alimentos de Aragón, Javier Domeque se ha hecho cargo del ganador a la Mejor croqueta Innovadora y Jorge González ha entregado el plato y el cheque al ganador de la Mejor croqueta elaborada con Cervezas Ambar. Finalmente, Miguel Ángel Vicente y Pablo Fernández, han premiado a Café Nolasco, ganador absoluto, gracias a una original croqueta elaborada a partir de un guiso vietnamita de cerdo ibérico con una exquisita presentación.

Los premiados en cada categoría han recibido un plato de cerámica de Muel que identificará a su establecimiento como campeón 2021 en su categoría, además de un lote de productos aportado por los patrocinadores y colaboradores. Además, el merecedor del premio absoluto a la Mejor Croqueta de la provincia de Zaragoza ha recibido un cheque de compra Makro, por valor de 500 euros y la Mejor croqueta Elaborada con Cervezas Ambar, premio incorporado en esta edición, ha sido galardonado con un cheque por valor de 200 euros.

El Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia está organizado por El Gastrónomo Zaragozano, producido por Agencia Almozara y cuenta con el patrocinio de Aragón, alimentos nobles, Makro, Cervezas Ámbar, Bodega Particular de San Valero, y la colaboración de Vermut Valdepablo, Almazara La Olivera de Magallón, Frutas Javier Mené, Viajes Noé Travel y Enjoy Zaragoza y La Buena Vida en Zaragoza, como social media partners.

 

 

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11 bares de Zaragoza donde refrescarte con un buen cóctel

julio 22, 2021 por Comecome Zaragoza

Cócteles Zaragoza

¿Te apetece un cóctel original en un ambiente «cool»? Te proponemos 11 locales de Zaragoza que combinan buenas bebidas y cuidada decoración:

En pleno verano, se buscan formas de sobrellevar el calor y en Zaragoza, una de ellas, es tomar unos cócteles bien fresquitos en terrazas o bares de la ciudad. Hoy en día, la moda de los cócteles se ha extendido por la capital aragonesa, y hay numerosos establecimientos que sirven combinaciones innovadoras que te sorprenderán. Por eso en Comecome hemos recopilado algunos de ellos para que aciertes seguro.

Sherman’s Pub Zaragoza

En pleno barrio de la Magdalena, Sherman’s Pub tiene la esencia de los bares clandestinos que se escondían en sótanos en los años 20. Algunos de sus cócteles hacen honor a personajes famosos por su labor contra la Ley Seca. Por ejemplo, el Franc Nitty, quien fue la mano derecha de Al Capone.

Visitar el Sherman’s es como viajar por todo el mundo. Se pueden descubrir tequilas especiales, whiskies de toda Escocia e Irlanda, ginebras raras, etc. Además, si te pica el gusanillo, tienen vermús, tablas de ibéricos y curados…

Calle de Antonio Agustín, 20, 50002 Zaragoza

640 15 88 21

Moonlight Experimental Bar

Moonlight
Moonlight

Uno de los lugares únicos de Zaragoza es Moonlight Experimental Bar, un espacio creativo destinado a la coctelería que y cuenta con su primer Solete, la nueva distinción de la Guía Repsol, así como varias distinciones por su buen hacer y su originalidad. Apuestan por ofrecer una experiencia sobresaliente y única de la mano de Borja Insa, uno de los mejores cocteleros de España. En Moonlight aúnan buenos cócteles con un entorno en el que cuidan su iluminación, la música y un servicio impecable, además de estar continuamente innovando. Podrás consumir sus cócteles dentro o fuera del local, ya que disponen de terraza en una de las mejores plazas del centro de Zaragoza. ¡No dejes la oportunidad de disfrutar este verano de uno de sus fresquitos cócteles!

Plaza de Pedro Nolasco, 2
876 04 68 07

Mai Tai Exótico

Otra parada obligatoria este verano es Mai Tai Exótico, dirigido por Roger Guevara (Mejor Barman de Aragón 2018 y 4 veces campeón de Aragón en «Decoración de Cócteles»). Su coctelería se inspira en el Caribe y Pacífico Sur, y está diseñada para maridar perfectamente con la gastronomía del local. «Margarita Tropical», «Punch de Tahití» o «Tiki Paloma» son sólo algunas de las bebidas que podrás disfrutar. Y puedes acompañar estos llamativos cócteles con sus famosas hamburguesas o otros platos inspirados en la cocina asiática como su «Pu pu platter».

Calle Marceliano Isabal, 3 (Centro Comercial El Caracol)
640 56 30 89

Umalas Bar 

Mejores cócteles Zaragoza: Umalas Bar
Mejores cócteles Zaragoza: Umalas Bar

En este listado no podía faltar uno de los bares de referencia en la ciudad, Umalas. Situado en pleno Casco histórico, dispone de una amplia carta de cócteles (su especialidad) y una gran selección de copas y ginebras premium. Pero, este espacio es mucho más que sus gin-tonics, mojitos o piña coladas, y en su ambiente alternativo no falta la buena música. ¿Aún no has estado? Visita su web y descubre uno de los locales más especiales de la ciudad. 

Calle Jussepe Martínez, 7
615 18 56 18

 

 

Loco Yibril

Mejores cócteles Zaragoza: Loco Yibril
Mejores cócteles Zaragoza: Loco Yibril

En el Loco Yibril sirven una gran variedad de cócteles y chupitos, pero su especialidad son los mojitos con fruta natural, que van cambiando a lo largo del año: fresa, limón, piña, mango, etc. También, disponen de una amplia gama de cervezas Ambar a consumir en su terraza, situada en la zona de la Magdalena. Su interior es otro de sus mayores atractivos, ya que cuenta con una decoración muy playera. Si no lo conocías, ¡ya puedes tomar nota! 

Calle del Sepulcro, 46
633 75 74 90

 

Ginger Fizz Bar

Mejores cócteles Zaragoza: Ginger Fizz Bar
Mejores cócteles Zaragoza: Ginger Fizz Bar

Además de por su exquisita carta y cuidado interiorismo, el Ginger Fizz Bar destaca por su amplia variedad de cócteles, tanto clásicos como vanguardistas, y servidos en impecables presentaciones. Algunos a destacar son su Cosmopolitan, Ginger Fizz o Bloody Mary, que te están esperando a escasos metros de Plaza de los Sitios. Además, disponen de una gran selección de ginebras y espirituosos premium. Puedes conocer toda su oferta, en su web. Te animamos a ir, ¡te encantará!

Calle Joaquín Costa, 16
672 72 23 32

 

Chilimango Bar

Mejores cócteles Zaragoza: Chilimango Bar
Mejores cócteles Zaragoza: Chilimango Bar

Chilimango Bar es parte del Grupo Umalas, por lo que, los buenos cócteles y la música están asegurados. En el bar más travieso del Grupo, sirven todo tipo de tragos y espirituosos; entre los que destacan, su margarita chilimango (tequila jimador, zumo de lima y puré de chilimango), la pócima del funk (rones especiados y exóticos con zumos naturales y un chispazo afrodisíaco) o su versión del Zombie (mezcla de tres rones, zumo de naranja y piña, y jengibre). ¿Cuál probarás primero?

Calle Santa Cruz, 11
615 18 56 18

 

Bloody 

Bloody Zaragoza
Bloody Zaragoza

Desde 2019, Bloody también se ha consagrado como una de las principales coctelerías en Zaragoza. Destaca su bloody mary aragonés (elaborado con tomate rosa de Barbastro), el pisco sour, sus spritz, o su versión del clásico daiquiri. Puedes echar un vistazo a su web, o acudir a su establecimiento en C/San Miguel. 

Calle San Miguel, 38-40
876 64 36 62

 

Calling Room

¿Te suena el término speakeasy? Se refiere a los misteriosos locales a puerta cerrada donde solo los más afortunados conocen el código de acceso. Calling Room es el primer bar secreto de la ciudad de Zaragoza.

Para demostrar que los ciudadanos podían acabar con la Ley Seca en los años 20, comenzaron a aparecer este tipo de bares. Según las declaraciones de los que han podido tener la exclusividad para acceder, el mobiliario y el ambiente del local hacen que te traslades directamente a Londres.

¿Te atreves a visitarlo? ¡Atento a sus redes sociales para conseguir el código!

644459012

Maremoto Café & Cocktail

En Cesáreo Alierta se encuentra este establecimiento, que abrió sus puertas en 2004 y ha evolucionado hasta convertirse en otra de las coctelerías de referencia en Zaragoza. Destacan sus Gin Tonics, pero en Maremoto, podrás encontrar todo tipo de cócteles: mojitos, caipirinhas, cocktails de autor, cócteles helados… Además, cuentan con opciones «healthy» como su Jalamango picante, con 0 azúcares e ingredientes naturales. Y si te apetece tomar un cóctel sin moverte de casa, puedes pedirlos a domicilio a través de Glovo. 

Avenida Cesáreo Alierta, 20
976 23 19 90

 

El Federal Cocktail Bar

Una de las últimas coctelerías inauguradas en el centro de Zaragoza, es El Federal, un local que sirve cócteles diseñados por Roland López, uno de los mejores bartenders de la ciudad. Estas copas clásicas o de autor, son acompañadas de una atmósfera elegante con sonidos house y disco. Por último, destacar que también ofrecen snacks gastronómicos deliciosos. ¡No esperes más y pruébalos!

Calle José Pellicer Ossau, 7
876 71 80 71

 

Ahora ya sabes, con este listado, no tienes excusa para encasillarte en el gin-tonic clásico o no saber que bebida pedir…Las posibilidades son infinitas. ¡Prepárate para sorprender a tus amigos y pasar una tarde 10!

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Diez heladerías en Zaragoza para combatir el calor

julio 20, 2021 por Comecome Zaragoza

heladerías en zaragoza

¡No hay nada que nos haga más felices que un helado en verano! Y es que hay placeres, como tomar un helado para combatir el sofocante calor veraniego, que no pasan de moda. Porque sabemos que os encantan, os traemos un listado con las heladerías de la ciudad que no os podéis perder.

En cucurucho, en tarrina, en copa, desde los sabores más clásicos hasta los más atrevidos. Cada uno tiene su opción favorita pero… ¿Quién puede resistirse a la tentación de un rico helado con estas temperaturas? Si ahora solo piensas en comerte uno, no te pierdas esta selección de heladerías en Zaragoza con las que te derretirás.

 

Helados Tortosa

Situada en pleno centro de Zaragoza, Helados Tortosa es un paraíso para los más heladeros. Tiene alrededor de una treintena de sabores, desde los más tradicionales como el chocolate o el tutti fruti, hasta los más innovadores como cabrales con nueces o torrijas. Además, si eres diabético, celiaco o intolerante a la lactosa, ¡en Tortosa encontrarás tu helado! ¿Sus grandes reclamos? La leche granizada y el helado de menta y chocolate. ¿Te apetece probarlos?

Calle Don Jaime I, 35
976 29 26 00

 

Il Carrettino

Heladería Il Carrettino Zaragoza

Fundado en 1978, Il Carrettino es un negocio familiar dedicado a la elaboración de helados con selectas materias primas. Dispone de una amplia variedad de sabores, entre los cuales encontramos helados sin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos. ¡Atención los más heladeros! Il Carrettino es conocido por sus cucuruchos gigantes, que pueden llegar a soportar hasta 20 bolas de helado, una auténtica perdición. Además, una de sus peculiaridades son los helados salados, ya que tiene sabores como pimiento rojo, pan con aceite y tomate o queso roquefort. ¿Te atreves a probarlos?

Avenida Compromiso de Caspe, 105
976 42 01 77

 

 

Helados Italianos Fuoli

helados italianos zaragoza

Los Helados Italianos Fuoli, más conocidos simplemente como Helados Italianos, son unos de los más típicos de Zaragoza. ¿Quién no se ha comido alguna vez uno de sus cucuruchos o tarrinas? Y es que, además de contar con hasta seis locales en Zaragoza, algunos en zonas tan concurridas como el Coso, Independencia o Gran Vía, su cremosidad y sus sabores conquistan cada verano a los ciudadanos y turistas que tratan de resistir bajo el abrasador sol.

Calle Coso, 60

Calle Delicias, 43

Gran vía, 26

Fernando el Católico, 72

San Ignacio de Loyola, 6

Paseo Independencia, 26

 

Presco

Heladería Presco Zaragoza

Presco es una de las heladerías de toda la vida en Zaragoza. Situada cerca de Camino de las Torres, ofrece gran variedad de helados artesanales. Su local, recientemente reformado, es un sitio muy acogedor que cuenta con varias mesas para poder sentarse a degustar sus elaboraciones. Y es que Presco no solo tiene helados, allí también encontraréis granizados artesanos, cafés especiales, batidos naturales, crepes y gofres. Merece la pena acercarse a probarlos, ¿te animas?

Calle de Francisco de Vitoria, 32
976 23 93 11

 

Ferrara

La heladería Ferrara es todo un referente en la capital aragonesa. Una parada obligatoria si estás de paseo por el centro de la ciudad y te apetece refrescarte con un buen helado artesano.  Y si quieres reposar el cuerpo de tanto calor, el local dispone de una planta superior con varias mesas donde disfrutar tanto de helados como de horchatas o granizados. Una auténtica heladería italiana con helados de sabores increíbles que no puedes dejar de visitar.

Paseo de Fernando el Católico, 14
976 56 72 29

 

A tu rollo

A tu rollo es una heladería de Zaragoza que trae un nuevo concepto a la capital: los ice rolls. Se trata de unos rollitos de helado preparados con una técnica nacida en Tailandia. Vierten la crema de helado líquida sobre una superficie muy fría (por debajo de 30 grados bajo cero), la machacan con los toppings deseados integrando así los ingredientes, la enrollan con una espátula y… ¡voilà!, un helado diferente y súper personalizado. ¿Te atreves a crear y probar algo distinto?

Calle Prudencio, 36
876 28 55 19

 

Piccola Italia

Piccola Italia está ubicado en pleno centro de la ciudad, en el mismo Paseo de la Indepencia. Además de contar con café de especialidad, sus helados son cien por cien naturales y sin gluten. Esta es una de las razones por las que todos los clientes están encantados con su establecimiento, y así lo hace saber en reseñas y redes sociales.

Además, puedes disfrutar de un helado mientras trabajas o estudias, ya que su local cuenta con Wi-Fi gratis y una terraza.

Paseo de la Independencia, 31

876 00 68 80 

Zanellato

Zanellato es una heladería artesanal italiana que se encuentra en una localización privilegiada de la ciudad: la calle Alfonso I. Cuentan con sabores para todos los gustos, tanto para los más dulzones como para los que prefieren frutas naturales. A parte de los helados, tienen vasitos semifríos y diferentes productos italianos como el panettone o el café. Una parada ideal si estás de paseo por el Casco Antiguo o la Plaza del Pilar y buscas combatir las altas temperaturas con un delicioso helado. ¡El plan perfecto!

Calle Alfonso I, 21
691 37 44 76

 

Yogo

Yogo Happy es una panadería latina ubicada en el número seis de la calle Juan Pablo Bonet, muy cerca del Paseo Sagasta. Tienen una amplia oferta de cafetería, de dulces, zumos, tartas… Pero sin duda, su especialidad son los helados. Elaborados de manera artesanal, no dejan indiferente a ninguno de los clientes que los visitan. Anímate y ve a visitarlos, ¡merece la pena!

Calle Juan Pablo Bonet, 6

976382795

Helados Italianos Aldo

Helados Italianos Aldo Zaragoza

Una de las heladerías de Zaragoza con más tradición es Helados Italianos Aldo. Preservando las técnicas tradicionales de elaboración, cuenta con más de veinte sabores de helados donde elegir. Su local es pequeño, pero es una parada ideal si buscas disfrutar de un paseo por las calles del centro de la ciudad saboreando un delicioso helado. ¿Te animas?

Calle Don Jaime I, 9
976 39 89 02

 

¿Qué te han parecido nuestras recomendaciones? Si nos hemos dejado tu heladería favorita de Zaragoza, no dudes en descubrírnosla en nuestras redes sociales. Y si buscas más planes refrescantes para el buen tiempo, no te pierdas estas terrazas donde tomar algo o estas donde, además, también puedes comer o cenar.

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El Restaurante Rodi de Fuendejalón gana el premio Alimentos de España a la Restauración

julio 19, 2021 por Comecome Zaragoza

Restaurante Rodi

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de conceder este reconocimiento al establecimiento zaragozano del Campo de Borja conocido como «La cocina de la garnacha»

«Ha demostrado tener una gran capacidad de innovación en la elaboración de platos y productos con base en vino de la zona. También es reseñable la incorporación en sus elaboraciones de nuevas tendencias de consumo y mercado, manteniendo la esencia de las producciones». Con estas palabras, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de conceder este lunes, 19 de julio, el premio Alimentos de España a la Restauración al restaurante Rodi de Fuendejalón.

Este establecimiento zaragozano, ubicado en el Campo de Borja, está regentado por Blanca y Mari Rodríguez, dos hermanas que tomaron el relevo, hace 34 años, de este negocio familiar que abrió sus puertas en 1968. Rodi siempre ha sido un referente en la zona y desde hace unos años también es conocido como «La cocina de la garnacha» debido al gran vínculo que tienen sus propietarias con esta variedad de uva. Para ellas, la garnacha es «una forma de vida».

«Ahora mismo estamos en una nube. Es imposible expresar con palabras todo lo que estamos sintiendo. Cuando te dan una noticia así, tan importante para nosotras, solo podemos pensar en nuestros padres que con tanto esfuerzo y dedicación levantaron este negocio y que posteriormente nos cedieron a nosotras como un gran legado. Y es que el Rodi, nuestro Rodi es precisamente eso: historia, trabajo, ilusión, entrega… pero compensa y mucho. Queremos agradecerle al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación el haber convertido a Rodi en merecedor de este reconocimiento. No hay palabras», han señalado las hermanas Rodríguez.

El mimo, el tiempo, la garnacha y los productos frescos y de calidad 100%, son las claves del éxito de su cocina. Se trata de un establecimiento con una larga trayectoria en la que destaca su gran relación gastronómica con el medio donde se asienta, así como su apuesta por la tradición y los productos locales, en particular por el enoturismo y el turismo gastronómico del Campo de Borja.

Para el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación «el restaurante Rodi ha demostrado una gran capacidad de innovación en la elaboración de platos y productos con base en vino de la zona. También es reseñable la incorporación en sus elaboraciones de nuevas tendencias de consumo y mercado, manteniendo la esencia de las producciones».

 

Blanca y Mari
Garnachicos

 

La cocina del Restaurante Rodi siempre ha girado en torno a la garnacha y sus dos propietarias, Blanca y Mari Rodríguez, han sabido aprovechar el potencial de esta uva y han lanzado al mercado dos productos, que están siendo todo un éxito: la Sal de Garnacha y los Garnachicos.

La Sal de Garnacha Rodi nació en 2014. Dentro de España, esta sal, producida con las mejores materias primas y garnacha 100%, ya se comercializa en Aragón, País Vasco, Navarra, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Comunidad de Madrid, Cataluña, Asturias y también ha dado el  salto a la gran distribución para la alimentación gourmet.

La Sal de Garnacha Rodi está elaborada con delicados pétalos de sal de manantial y fusionados con la elegancia del vino de garnachas centenarias del Campo de Borja, es un producto con personalidad, intenso aroma y fina textura, que combina a la perfección con la cocina de ayer y de hoy.

Los Garnachicos de Fuendejalón nacieron en 2015 y es el único mazapán del mercado elaborado con vino de garnacha 100 %. Son deliciosos y finos mazapanes de vino de garnacha centenaria, con un toque de sal, elaborados de forma artesanal y producidos con las mejores materias primas.

Este pequeño capricho, que se presenta en formato de 120 gramos, se comercializa en establecimientos especializados de Zaragoza y del resto de España. Los Garnachicos, que tienen un 40 % menos de azúcar que los mazapanes convencionales, están elaborados con azúcar, almendra, sal y vino de garnacha centenaria.

Todos los productos Rodi se pueden encontrar en su página web: www.rodigourmet.com.

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Conoce los 16 establecimientos que competirán la Gran Final del III Concurso de Croquetas de Zaragoza

julio 15, 2021 por Comecome Zaragoza

Concurso Croquetas de Zaragoza

El próximo lunes 26 de julio las 16 croquetas preseleccionadas por el público y por el “Superjurado de tapadillo” se enfrentarán ante un jurado profesional.

El III Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia ya ha seleccionado los 16 establecimientos hosteleros finalistas que competirán en la Gran Final. Una vez realizado el recuento de los miles de papeletas procedentes de las urnas ubicadas en cada uno de los establecimientos participantes y de los votos entregados por los miembros del “Superjurado de tapadillo” que, del 25 de junio al 4 de julio, valoraron todas las propuestas presentadas.

En una reñidísima edición que se saldó con sendos empates técnicos en las categorías Tradicional e Innovadora, y en la que se vendieron alrededor de 30.000 croquetas, los finalistas pelearán por uno de los cinco premios ―Mejor Croqueta Tradicional, Innovadora, Elaborada con Alimentos de Aragón, Apta para celiacos y Elaborada con Cervezas Ambar― o por hacerse con el máximo galardón a la Mejor Croqueta de la provincia de Zaragoza 2021.

El 26 de julio, a partir de las 18 horas, en el complejo hostelero Aura, los chefs de los 16 establecimientos finalistas deberán presentar sus croquetas contendientes, ante los miembros de un jurado compuesto por: Carmen Urbano, directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón; Manel García, delegado de Eurotoques en Aragón y jefe de cocina de River Hall; Alejandro Toquero, periodista gastronómico y miembro de la Academia Aragonesa de Gastronomía; José Miguel Martínez Urtasun, director de la revista Gastro Aragón; Ángel Moreno, director de Enjoy Zaragoza; Ángel Campo, trade markerting manager de Ambar; Javier Domeque, responsable de Marketing de Bodegas San Valero; Pablo Fernández, director de Makro Zaragoza; Hermógenes Carazo, hostelero zaragozano con una larga trayectoria a sus espaldas; Javier Robles, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón; Marta Tornos, directora de Marta Tornos Comunicación; José María Marteles, presidente de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Juan Barbacil, secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía.

Los jueces catarán, en primer lugar, la masa de cada una de las croquetas, valorando su sabor, textura y cremosidad, para, acto seguido, degustar las croquetas terminadas, que los contendientes cocinarán in situ, valorando aspectos como la presentación, textura, punto de cocción y sabor, así como el modo en que cada cocinero presenta su propuesta.

El primer clasificado de cada una de las categorías recibirá un plato de cerámica de Muel y un lote de regalos de los patrocinadores. Además, el merecedor del premio absoluto a la Mejor Croqueta de la provincia de Zaragoza se hará con un cheque de compra Makro, por valor de 500 euros y la Mejor croqueta elaborada con Cervezas Ambar, premio incorporado en esta edición, conseguirá un cheque por valor de 200 euros.

El Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia está organizado por El Gastrónomo Zaragozano, producido por Agencia Almozara y cuenta con el patrocinio de Aragón, alimentos nobles, Makro, Cervezas Ámbar, Bodega Particular de San Valero, y la colaboración de Vermut Valdepablo, Almazara La Olivera de Magallón, Frutas Javier Mené, Viajes Noé Travel y Enjoy Zaragoza y La Buena Vida en Zaragoza, como social media partners.

 

Descubre la lista de finalistas del III Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia:

MEJOR CROQUETA TRADICIONAL (Empate técnico):

  • Flash Gastro Bar por su “Donette de Ternasco de Aragón IGP y patatas a lo pobre”.
  • El Mosquito por su “Croqueta de bacalao”.
  • Nobelty by Lorenzo por su “Croqueta de setas”.
  • Garnet por su “Porcusmel”.

MEJOR CROQUETA INNOVADORA (Empate técnico):

  • Café Nolasco por su “Ibérico Hanoi”.
  • Meli Melo por su “Croqueta de ramen”.
  • Casa Teresa 1995 por su “Croqueta vegetariana con crema de queso de anacardos”.
  • Rincón de Sas por su “Croqueta deconstruida de cocidico de l’agüela”.

MEJOR CROQUETA ELABORADA CON ALIMENTOS DE ARAGÓN:

  • Amontillado Winebar por su “Croqueta de trucha con Jamón de Teruel DOP”.
  • Mazmorra by Macera por su “Croqueta de trucha imperial del Cinca con alioli de Azafrán del Jiloca ecológico y sus huevas naturales”.
  • Nueva Cartuja por su “Croqueta aragonesa desperta ferro”.

MEJOR CROQUETA APTA PARA CELÍACOS:

  • Restaurante Crac por su “Croqueta Pad Thai”.
  • El Truco por su “Croqueta de gambas al ajillo”.
  • Jaula de Grillos por su “Croqueta Mc Quack y pollico asau”.

MEJOR CROQUETA ELABORADA CON CERVEZAS AMBAR:

  • Lorigan por su “Croqueta de pollo a la cerveza Ambar con yuca y plátano”.
  • Las Lanzas por su “Croqueta de Ternasco de Aragón IGP marinado con cerveza Ambar, Jamón de Teruel DOP y borrajas C´Alial.

 

Puedes consultar toda la información sobre el concurso en su web.

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¡SORTEAMOS CAMPEROS DE «EL TIMPLE» PARA TODO EL AÑO!

julio 15, 2021 por Comecome Zaragoza

Comecome Zaragoza y El Timple sortean entre los seguidores de Instagram camperos para todo lo que queda de año.

Comecome Zaragoza y El Timple sortean un campero a la semana desde agosto hasta final de año entre sus seguidores de Instagram. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) un campero de El Timple a la semana desde agosto hasta final de año. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el miércoles 14 de julio de 2021 al miércoles 21 de julio de 2021.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

Se regalará un campero de El Timple a la semana desde agosto hasta final de año en el local de Madre Verduna, 16 (Zaragoza).

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el jueves 22 de julio para que éste se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por éste. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

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Clásicos que nunca fallan en la ruta gastronómica por Zaragoza

julio 15, 2021 por Comecome Zaragoza

clasicos de zaragoza

Hay lugares de toda la vida a los que siempre es un placer volver, y más cuando la comida es buena y el trato mejor. Es por eso, que hay ciertos establecimientos en Zaragoza que se han ganado a pulso el título de clásicos.

Zaragoza no sería lo mismo sin su gastronomía, un orgullo para los nativos y un punto de interés para muchos turistas que vienen a probarla. Lugares que nos recuerdan a nuestra infancia, donde hemos compartido risas y vinos de la tierra con nuestros amigos o largas charlas a la hora del café. Probablemente ya haya varios sitios que te hayan venido a la mente, pero por si acaso te dejamos una lista de esos clásicos a los que si no has ido alguna vez, tienes que hacerlo.

EL TIMPLE

Desde 1981, el Timple es un clásico en Zaragoza para tomar un bocadillo y recuperar fuerzas. Disponen de varios locales repartidos por la zona centro de la ciudad y su oferta es muy variada. Además de sus legendarios camperos, podrás encontrar todo tipo de hamburguesas, baguettes, perritos y patatas fritas…¡a unos súper precios! 

No esperes más y déjate seducir por su propuesta gastronómica. ¡Larga vida al Timple!

📍Calle Santa Joaquina de Vedruna 16 | 976 21 87 72
📍Calle Eduardo Dato 25 | 976 96 08 70
📍Calle Contamina 10 | 976 29 69 43

CALAMAR BRAVO

Calamar bravo Zaragoza

El clásico de los clásicos: el Calamar Bravo. Más de 50 años provocando la gloria en nuestros paladares. Primero en la calle Moneva y ahora en Cinco de Marzo. Tiene sus amantes y sus detractores, pero su famoso bocata de calamar bravo ya es considerado un clásico de la gastronomía aragonesa. Raro es el día que este local no acumula una cola que recorre la calle, pero nadie duda de que la espera merece la pena. También sus patatas bravas bañadas en esa salsa con sabor inconfundible están muy cotizadas.

Calle Cinco de Marzo, 14
976 79 42 64

NEVADA

Nevada Zaragoza

60 años lleva este local ofreciendo hamburguesas y bocadillos en la esquina de Plaza San Francisco. Este negocio familiar ha pasado de generación en generación y pueden presumir de haber hecho las primeras hamburguesas de Zaragoza hasta, con el paso de los años, haberse convertido en uno de los establecimientos de bocadillos más célebre de la ciudad. Su éxito radica en la calidad de sus productos, la peculiaridad de sus hamburguesas en forma alargada y en el sabor tan rico de sus combinaciones. En resumen, comida de toda la vida a un precio muy económico. Si todavía no lo has probado… ¿A qué esperas?

Plaza de San Francisco, 11
976 35 10 55

LONDON

London Zaragoza

Y no muy lejos del Nevada, en la calle Pedro Cerbuna, se encuentra este local tan querido en la ciudad, especialmente entre la comunidad universitaria y los que han pasado por alguna de las facultades del campus de la plaza de San Francisco. Bocadillos y raciones contundentes sin dañar nuestro bolsillo.  Por allí han pasado cientos de universitarios hambrientos, que más de una vez han brindado con jarras de cerveza para celebrar su fin de exámenes. Es lo que tiene estar a un paso del Campus… Además, uno de los platos que más triunfa son sus patatas bravas, con salsa de mayonesa, pimentón, pimienta… ¿ya estás salivando solo de pensarlo?

Calle de Pedro Cerbuna 5
976 35 43 84

EL CIRCO

Ya sabemos que las tapas son uno de los mayores atractivos de Zaragoza y sin duda el pincho de tortilla de El Circo es un éxito asegurado. El origen de su nombre se remonta al antiguo Teatro Circo, ya demolido, pero que su espíritu se mantuvo en la tortilla de este establecimiento, todo un espectáculo. Pero El Circo no solo es famoso por su tortilla de patata, sino también por los huevos rellenos, la ensaladilla rusa, los torreznos o las madejas. Desde luego, visita obligada si todavía no lo has probado.

Calle Jerónimo Blancas, 4
976 22 41 51

BAR ESTUDIOS

Bar Estudios

Un clásico del Juepincho y un lugar de encuentro para todos los amantes del queso. También, conocido por sus curados, ahumados y patés es otro de los bares míticos de la ciudad. Situado en el Barrio de la Magdalena, este acogedor local cuenta con una barra que muchos desearían: tapas, embutidos y variedades de queso para todos los gustos. Ahora, se reinventan con su «Cheese Away» para que puedas disfrutar de sus productos en tu casa.

Calle Estudios, 15
976 29 93 09

MONTESOL

Montesol Zaragoza

Un bar de toda la vida, con sus tapas, raciones, bocadillos que llevan ofreciendo desde los años 70. Si de algo pueden presumir es de sus famosos patatas bravas, convertidas en un auténtico hito gastronómico de la ciudad. Se sitúa muy cerca del Hospital Clínico y frente al Campus San Francisco, por eso muchos estudiantes acuden a saborear esa ración de papas tan deliciosa o sus calamares, que también son un éxito rotundo. Con el paso del tiempo, este local se ha convertido en un referente de la zona y sus raciones siguen estando muy solicitados por los clientes de siempre y por los jóvenes que acuden a probarlos.

Calle de Franco y López, 2
976 55 61 26

MOSTAZA

Mostaza

Este establecimiento tiene unas de las mejores hamburguesas de Zaragoza, o así lo consideran muchos adeptos, que las sitúan en el top de los rankings. El local abrió a principios de los años 90 y desde entonces ofrece bocadillos y hamburguesas con entidad propia y  elaborados con productos de calidad. Desde el principio, buscaba ser algo más que un sitio de comida rápida y lo ha conseguido. Hamburguesas, bocadillos, sandwiches, patatas fritas y por supuesto… una cuidada selección de mostazas. Además, en su web hacen una recomendación al mes para que conozcas sus platos más aclamados. Si todavía no has probado nada de su carta, deberías.

Calle Eduardo Dato, 8
 976 22 51 58

 

CHURRERÍA LA FAMA

Este establecimiento es uno de los más emblemáticos de la capital aragonesa y desde luego su nombre sí le hace justicia. Está situada en el centro de Zaragoza y por si había duda, su especialidad es el chocolate con churros. El local es pequeño, y por ello todos los inviernos son largas las filas que se forman para entrar, pero merece la pena esperar. Sino, siempre puedes pedirlo para llevar y degustar esa delicia paseando por las calles de la ciudad. Este es uno de los mejores planes para sobrellevar el frío.

Calle Prudencio, 25
976 393 754

 

Son clásicos y nunca fallan, por eso queríamos rendirles un homenaje. Todos y cada uno de ellos forman parte de la historia de la ciudad y de la nuestra, y siempre será un placer volver. Es probable que se nos haya escapado alguno en esta lista, déjanos en comentarios cuál es el sitio que para ti no debería faltar. Y si quieres viajar por el mundo sin moverte de Zaragoza, ¡no te pierdas este artículo!

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7 menús económicos en el centro de Zaragoza

julio 7, 2021 por Comecome Zaragoza

Portada_menú económico

¿TE APETECE UNA BUENA COMIDA A BUEN PRECIO, Y A ESCASOS MINUTOS DEL CENTRO DE ZARAGOZA? DESCUBRE ESTOS 8 RESTAURANTES CON MENÚ ECONÓMICO.

Estamos en julio, el mes por excelencia para ir de rebajas y disfrutar de tiempos de ocio. Además, los meses de verano traen consigo más horas de tiempo libre y pasar largas horas por el centro puede ser más habitual. Es por esta razón, que hemos recopilado algunos de los mejores restaurantes con menú económico por el centro de Zaragoza. En ellos, podrás degustar platos suculentos y bebidas refrescantes para continuar la jornada, o simplemente relajarte.

Te presentamos 7 opciones con buena relación calidad-precio:

PETIT COMITÉ

Una de las opciones más económicas, durante los 7 días de la semana, es el menú del día de Petit Comité, que incluye primero, segundo y postre por sólo 14,95€ (los fines de semana 19,95€). Este restaurante, situado en pleno centro, te ofrece diferentes platos variados de estilo mediterráneo: tienen referencias con verduras, carne o pescado. Puedes consultar su web aquí. Estamos convencidos de que te encantará.

Calle de Hernando Aragón, 1
976 22 59 62

LA BOCCA

Este restaurante de estilo mediterráneo está situado en el centro de Zaragoza (más concretamente en la calle Madre Vedruna), y de lunes a viernes, ofrece un menú del día variado y casero. Además, han introducido en él, 3 opciones de arroces (una de sus especialidades) para elegir como primero o segundo plato, y por solo 15,95€! Por cierto… disponen de variantes para celíacos en sus referencias. Se te hará la “bocca” agua. 

Calle Madre Vedruna, 6
976 21 80 18

GARBO GENTLE BAR

Garbo GentleBar
Menú Garbo GentleBar

A mediodía, Garbo ofrece su “Plat du Jour”: Plato del día (2 opciones a elegir según día de la semana) + bebida + café por 15€. Este establecimiento ofrece opciones sin alérgenos, así que lo podemos disfrutar todos! ¿Quieres consultar los platos? Puedes hacerlo desde aquí.

Plaza los Sitios, 18 
672 72 23 32

PLAZA GOYA

Plaza Goya
Plaza Goya

Plaza Goya es otra gran opción en la zona del centro (plena Calle San Miguel). Plasman su amplia oferta gastronómica en su Menú del Día y Menú de Fin de Semana, que fusionan lo tradicional con la modernidad. Este establecimiento es perfecto si quieres combinar platos de diferentes estilos de cocina: mediterráneo, japonés o peruano.

Por 15,90€, podrás disfrutar de un primero, segundo y postre a tu elección. Su propuesta gastronómica es muy flexible puesto que ofrecen “Medio Menú” (un plato + postre) por 11,50€. Asimismo, Plaza Goya también dispone de menú infantil por 12€, por lo que es perfecto para toda la familia! Si lo quieres conocer más a fondo, puedes visitar su web.

Calle San Miguel, 7
976 46 85 51

CONTIGO PAN Y CEBOLLA

Contigo pan y cebolla
Contigo pan y cebolla

Este clásico situado por la zona de Cesar Augusto, también dispone de menú del día. Por tan sólo 15,90€ podrás elegir entre cinco primeros, cinco segundos y cinco postres que cambian cada semana. Además, incluye bebida y pan. Puedes consultar toda su carta y menús desde su web. ¡Estamos convencidos de que te encantará!

Calle Talesforo Peromarta
976 44 16 73

CAFÉ NOLASCO

Este local ubicado en el centro de Zaragoza, ofrece de martes a sábado (13:30-15:30), un menú casero y saludable, con influencias internacionales. De martes a viernes de 13:30 a 15:30, incluye un entrante, un principal, un postre o café, pan y una bebida (por sólo 9,90€). Los sábados puedes elegir entre más platos, y combinarlos con sus deliciosos completos, por 15€. Puedes consultar estos menús y el resto de su carta en su web.

Calle San Jorge, 18
876 01 72 82

MATISSE RIVERACAFÉ

Matisse RiveraCafé
Matisse RiveraCafé

Cruzando el Ebro, y a pocos minutos del Pilar, se encuentra este minimalista y acogedor espacio con amplia terraza, que además acoge pequeñas exposiciones de arte. Ofrecen un plato del día por solo 12€, que incluye aparitivo, principal, postre y bebida. Sus propuestas son modificadas constantemente… Te dejamos su Instagram para que eches un vistazo a todas ellas. ¡No dejes escapar la oportunidad de visitarlo con buen tiempo!

Paseo de la Ribera, 7 
976 92 37 77

Estamos convencidos de que estos 7 restaurantes del centro con menú económico te encantarán y repetirás. Déjate seducir por su calidad…¡pero no te dejes engañar por su precio!

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¡Vuelven las barras! 10 míticos bares con barra en Zaragoza

julio 5, 2021 por Comecome Zaragoza

Bares con barra

Las barras de toda la vida regresan para quedarse. Descubre este listado de 10 bares míticos en Zaragoza que ya vuelven a presumir de barra.

El pasado viernes, Aragón entró en la Fase I y esto supuso poder volver a consumir desde nuestras queridas y ansiadas barras en los bares, puntos de encuentro por excelencia con amigos y familiares; y símbolo de la cultura española. Desde Come Come, proponemos una lista de 10 míticos bares con barra que no puedes perderte. 

 

Mapa bares barra

 

Bar Estudios

Bar Estudios

El Bar Estudios es el paraíso para todos los amantes del queso y su carta incluye todo tipo de variedades nacionales e importadas. No obstante, este establecimiento histórico también está especializado en embutidos, curados, patés y ahumados. Fruto de su reconocimiento popular y alta tasa de recomendación, recientemente han obtenido un “Solete” (el nuevo reconocimiento de la Guía Repsol, del que te hablamos aquí) y se han atrevido al take-away lanzando packs especiales de sus tablas para degustar cómodamente desde casa: “Cheese-Away. Si quieres conocer más sobre el Bar Estudios y su barra, te recomendamos echar un vistazo a su página de Facebook.

Calle Estudios, 15 
976 29 93 09

 

Bodegas Almau

Bar Almau

El Tubo de Zaragoza es sinónimo de buen ambiente y grandes tapas. Uno de sus grandes exponentes en plena Calle Estébanes, es el mítico Bodegas Almau. Este establecimiento, abierto desde 1870, se ha consagrado como uno de los imprescindibles para todos aquellos que quieran disfrutar de una gran variedad de tapas en su gran y acogedora barra. Entre sus numerosas especialidades, destacan las anchoas en diferentes versiones, y sus tapas de croquetas, rebozados, montaditos o tortilla de patatas. Para maridar estas exquisiteces, disponen de una gran bodega con casi mil referencias. 

Calle Estébanes, 10 
976 29 98 34

 

Bar Circo

Bar Circo

Otro de los bares con más solera de Zaragoza y que no necesita presentación, es el Bar Circo. Desde 1887, utilizan ingredientes de temporada y de alta calidad en sus elaboraciones: brochetas, torreznos, madejas o croquetas. Por supuesto, no podemos pasar por alto su tortilla de patatas, que goza de fama en la ciudad. Otro de sus atractivos para su fiel clientela es su ambiente distendido, que lo hacen un lugar perfecto en el que poder disfrutar de grandes momentos. 

Calle Jerónimo Blancas, 4 
976 22 41 51

 

Bar Cervino

Bar con barra: Bar Cervino

Este bar fundado en 1979 es un clásico imprescindible del barrio Almozara. En su amplia barra, podrás degustar sus croquetas, huevos rotos, montaditos de solomillo o ternasco, bocadillos y raciones…¡hay de todo! Debes saber que su bocata de ternasco ha sido ganador de varios premios especializados, así que… ¡no te lo puedes perder!

Calle Ainzón, 18 
976 43 47 77

 

El Champi

Bar con barra: Bar Champi

En una de las mejores calles del Tubo, junto al Bar Almau, se encuentra El Champi. Como su nombre da a entender, ofrecen su célebre monotapa: champiñones a la plancha con aceite y gamba. Y además, ofrecen cervezas artesanales a buen precio. ¿Quién no se ha tomado alguna vez un champi?

Calle Libertad, 16 
976 20 46 45

 

Bar Entalto

Bar con barra: Bar Entalto

En el barrio de la Magdalena se encuentra El Entalto, ideal para los amantes de las tapas y, en concreto, de las croquetas. Desde las clásicas de jamón o boletus hasta sabores más diversos como roquefort con beicon; ternasco o longaniza. Su carta se completa con raciones sencillas, ricas y a buen precio. 

Calle Mayor, 50 
976 39 16 40

 

Bar Hermanos Teresa

Bar con barra: Bar Hermanos Teresa Zaragoza

En este listado, no podía faltar el Bar Hermanos Teresa, una de las grandes referencias del tapeo zaragozano desde 1978 y situado en el Barrio San José. Debido a la calidad de sus tapas, han obtenido numerosos premios provinciales. Su barra es perfecta para desayunos, meriendas o tardes…¡No hay momento que se le resista!

Calle del General Ricardos 11,13
641 15 67 76

 

Taberna Mesón Martín

Bar con barra: Taberna Mesón Martín

Esta taberna abrió sus puertas en 1991. Este bar-restaurante dispone de una gran barra repleta de tapas y raciones con buena relación calidad/precio, destacando sus referencias: “cocletas Mariví”, “bacalao rebozado”, “gambas Orly”, “alcachofas a la Vanguardia”, huevos rotos… Sin olvidar su selecta bodega con numerosas referencias tanto de vinos aragoneses como de las principales DO de España.

Calle María Guerrero 26 
976 75 03 93

 

Taberna El Sardi

Bar con barra: Bar Sardi Zaragoza

El Sardi es una de las tabernas más míticas de la ciudad. Perfecta para tomar tapas, cazuelas y raciones en barra. Sirven elaboraciones sencillas de corte tradicional respetando al máximo el producto: timbal de rabo de toro, atún rojo a la plancha, tostada de pollo al curry, albóndigas de sepia y gambas… También disponen de una amplia selección de vinos y guiños a Cantabria con platos tradicionales en su carta.

Calle de Eduardo Dato 23 
683 45 76 31

 

Bar Naranjo

Bar con barra: Bar Naranjo

Si te gustan los buenos fritos y rebozados, es probable que hayas estado en el Bar Naranjo. Desde 1965, este castizo bar está repleto de tapas tradicionales “de toda la vida» a buen precio y con trato cercano y amable. Entre sus tapas y raciones, destacan sus patatas bravas, los calamares o los flamenquines, con frituras de alta calidad.

Calle Anselmo Gascón de Gotor, 19 
976 38 15 17

Todas las barras de estos bares te permitirán disfrutar de buenos momentos: buenas tapas y gran ambiente. Así que ya sabes, ya no hay excusa para volver a consumir como antes.

 

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5 restaurantes americanos en Zaragoza para celebrar el 4 de julio

julio 2, 2021 por Comecome Zaragoza

Restaurantes Americanos

La cocina «made in USA» se ha ganado un hueco en Zaragoza. Descubre estos 5 locales al más puro estilo americano y celebra el 4 de julio por todo lo alto.

El 4 de julio, fecha de la Independencia de Estados Unidos, es un día de Fiesta Nacional en el país. Desfiles, fuegos artificiales, barbacoas y banderas americanas (muchas banderas americanas), llenan las calles estadounidenses. Y aunque en Zaragoza no haya tal despliegue, tú también puedes sumergirte en el ambiente más americano gracias a estos 5 restaurantes de la ciudad. ¡Descúbrelos!

1. Jack Rabbit

Jack Rabbit

Hamburguesas, música y el auténtico espíritu americano han llegado a la ciudad con este nuevo local del Actur, Jack Rabbit. Sin duda, lo más llamativo es su decoración, con la música, la cultura y el deporte americanos como protagonistas. Podrás cenar una hamburguesa al lado de Elvis Presley o Michael Jordan.  Además de burgers, también están los entrantes populares americanos, patatas fritas y nuggets de pollo y una variedad de postres como los “Jack Flurby”, helados de nata con diferentes toppings (Oreo, Kit Kat o Chips Ahoy) o los famosos batidos americanos. Si quieres saber más sobre este nuevo establecimiento, no te pierdas nuestro artículo Jack Rabbit, un restaurante estilo ‘Hard Rock’ con la hamburguesa como protagonista llega a Zaragoza.

Av. Gómez de Avellaneda, 43
976 05 66 70

2. Kuky’s Place

kuky's place

Esta hamburguesería, ambientada como el clásico diner americano, te hará viajar a los años 50 de los Estados Unidos. Las hamburguesas son su especialidad, pero también encontrarás otros platos típicos de la cocina americana como los hot dogs o los sádwiches. Además, todos sus productos tienen nombres relacionados con el cine o la música americana. Podrás pedir un Elvis o su hamburguesa Hannibal Lecter con costillar de cerdo. Otro de sus grandes reclamos son sus batidos o sus tartas, como la 101 dalmátas (tarta de queso con galletas oreo). Además, cabe destacar que cuenta con opciones para celíacos, vegetarianos y veganos.

Av. de César Augusto, 40
976 92 70 19

3. Jack Bull American Bar

Si te gusta el rock and roll y la comida americana, ¡Jack & Bull es tu sitio!. Su comida está inspirada en los años 50, 60 y 70 y puedes disfrutar de sus batidos americanos a cualquier hora o por la noche de sus originales cócteles. Sin embargo, aquí las protagonistas son las hamburguesas con las que podrás sumergirte en un viaje por gran parte del mundo, con la Burger Nebraska, la Atlanta y alguna de sus últimas novedades como la Burger Oregon o Arizona.

Calle de Juslibol, 34
876 16 80 78

4. The Bronson Bar

The Bronson
The Bronson

The Bronson Bar te traslada al Viejo Oeste de la mano del actor norteamericano Charles Bronson, seña de identidad de esta hamburguesería. Todo el establecimiento está ambientado al puro estilo Western. Tendrás que agarrarte a las empuñaduras de unas pistolas para poder entrar y una vez dentro te sentirás como en una de sus películas por la gran colección de pósteres que se encuentra en su interior. En su carta, hay muchos guiños al mundo del Oeste y puedes encontrar entrantes como «Los 7 magníficos» (Patatas steakhouse caseras con 7 salsas) o las Alitas del Rancho. Y las hamburguesas son su especialidad, entre las que destaca la Monster con carne de vacuno aragonés, doble de bacon, salsa cheddar, queso edamer, huevo a la plancha y jamón crujiente de Teruel. Además, para vivir la experiencia completa, con tu pedido te regalan un bigote de pega para sentirte en la piel del mismísimo Charles Bronson.

Calle Cinco de Marzo, 14
976 22 85 66

5. Tommy Mel’s

Un «American Diner» de los años 50 en toda su esencia, así es Tommy Mel’s. Con una estética, música e incluso vestuario que parece sacado de «Grease». Pero además de la decoración, su carta hace honor al auténtico sabor americano con entrantes como sus costillas de cerdo glaseadas con salsa barbacoa o hamburguesas como la ‘Smoke BBQ Burger’ servida en una cúpula de cristal para que sientas ese olorcito a barbacoa. Otra de sus especialidades son los batidos, algunos tan atrevidos como el Caramel Tommyshake de Kinder Bueno con nata, irresistible gofre y una barrita de chocolate con Maltesers.

Calle Azoque, 39
976 21 42 77

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Bodegas San Valero presentan el nuevo Cava Garnacha Rosé en Zaragoza

julio 2, 2021 por Comecome Zaragoza

Bodega Cava Particular

Este 1 de julio se ha presentado la nueva botella de Bodegas San Valero: un Cava Particular Garnacha Rosé.

La Cooperativa Vinícola San Valero (hasta ahora Grupo BSV), una de las mayores bodegas de la D.O.P. Cariñena y de todo Aragón, ha presentado este jueves 1 de julio en el espacio gastronómico Saborea La Vida su nueva botella Cava Particular Garnacha Rosé, que se suma a la gama Particular. El presidente de la Asociación de Maîtres y Barman de Aragón, Carlos Orgaz, ha dirigido la presentación y ha sido el encargado de conducir la cata maridada en la que, además del novedoso Garnacha Rosé, se han catado los otros dos cavas de la Bodega Particular.

Descubre cómo fue el evento a través de imágenes:

Gama Particular Cavas
Imagen de los asistentes en la presentación.
Cava Particular Garnacha Rosé
Carlos Orgaz, presidente de la Asociación de Maîtres y Barman de Aragón
Presentación de la Gama Particular Garnacha.
Cata con maridaje

 

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Seis restaurantes de Zaragoza donde podrás probar poke bowls, el plato hawaiano de moda

junio 28, 2021 por Comecome Zaragoza

¿Te gustan las ensaladas y el sushi? Si eres de esos y todavía no has probado los poke bowls, aquí tienes seis recomendaciones de restaurantes de Zaragoza donde poder degustarlos.

Son sanos, son bonitos y están buenos… ¿Qué más le podemos pedir a un plato? Los poke bowls son una especie de ensalada, originalmente de pescado crudo, que provienen de Hawaii, donde se sirven como aperitivo o plato principal. Poke significa ‘cortar’ en hawaiano, así que hace referencia a los trozos cuadros de pescado crudo que suele llevar, generalmente acompañados de arroz y con verduras y salsas.

Después de extenderse por todo el mundo y triunfar en las redes sociales, ya que suelen ser platos fotogénicos y coloridos, también han llegado a Zaragoza y aumentan en calidad y variedad en los diversos restaurantes que los preparan. ¿Tú también quieres probarlos? ¡Pues no te pierdas este artículo!

Ginger Fizz Bar

Poke Bowl Ginger

Este restaurante, dedicado a la comida asiática, cuenta con un menú dedicado a este plato hawaiano. De lunes a viernes puedes disfrutar de un «plat du poké» con bebida y café por solo 14€. Además, puedes crear el poke a tu gusto, ya que eliges la base, la proteína, los aliños y los toppings. En su web puedes consultar todas las combinaciones posibles.

🗺 Calle Joaquín Costa, 16
☎ 672 722 332

Aloha Poké

aloha poke zaragoza

Aloha Poké en agosto de 2020 su primer local en Zaragoza después de haber triunfado con una veintena de establecimientos por toda España. Este restaurante especializado en este plato hawaiano ofrece una carta con ingredientes frescos y nutritivos como salmón, atún, kale, heura, mango, tofu, aguacate, sésamo o wakame, con opciones para hacer más de 1.000 combinaciones diferentes. El resultado, pokes 100% personalizables que se adaptan al estilo de vida del consumidor con opciones sin gluten, aptas para veganos, sin lactosa, bajas en sodio, ricas en proteínas y libres de azúcares simples. También hay espacio postres caseros hawaianos, kombucha ecológica, zumos de frutas naturales y entrantes como wakame o su original hummus de edamame.

🗺 Calle Santiago, 27 (Zaragoza)
☎ 876 45 52 37

Mai Tai Exótico

Si conoces Mai Tai por sus hamburguesas, te sorprenderá saber que también ofertan en su carta pokes «desde Hawai con mucho amor». Tienen únicamente 3, pero no sabrás por cuál decantarte: Poke Kon Tiki, Poke Nikkei y Poke Kraken.

🗺 CC El Caracol, P.º de la Independencia, 50004 Zaragoza
☎ 640 56 30 89

Tasty Poke Bar

Si quieres probar un poke original, en Tasty Poke Bar encontrarás muchas opciones. Además, es un local pet friendly, así que puedes ir con tu mascota, pero también puedes pedir a domicilio.

🗺 Calle Dr. Val-Carreres Ortiz, 3, 50004, Zaragoza
☎ 976 66 59 71

Hits noodles

Poke bowls

Y siguiendo con los restaurantes tailandeses que preparan nuestro plato de moda, Hits noodles destaca por su Poke Bowl Shisho Salmón con arroz frito y la deseada opción de los vegetarianos de sweet chili tofu.

Además, también podrás disfrutar de la original y riquísima variedad de Mawii con especias japonesas y wasabimayo entre otro ingredientes, y un plato de pechuga de pollo, jengibre y salsa shisho para los más amantes del pollo y los sabores potentes: el sweet ginger chicken.

🗺 C.C. Grancasa (3ª Planta) Av, Calle de la Poetisa María Zambrano, 35
☎ 876 24 05 20

Miss sushi

Poke Bowls

Por supuesto aquí podrás encontrar la clásica Poke de salmón, pero los verdaderos amantes de las ensaladas elegirán la opción 100% Vegetal de este restaurante de sushi. Está elaborado con arroz, quinoa, tofu e ingredientes naturales que le dan un toque sabroso como el tomate, el aguacate, pepino, zanahoria, cebolla morada y pimientos, todo aderezado con un aliño de sésamo.

🗺 Calle del Coso, 11 / Av. Gómez Laguna (Esq, Calle Robert Baden-Powell)
☎ 876 28 16 82 / 876 65 17 88

 

 

Así que ya sabes, si eres un amante de las ensaladas, el pescado crudo, la comida vegetariana, o simplemente te gusta probar cosas nuevas… ya sabes dónde encontrar restaurantes con Poke Bowls en Zaragoza para dejarte llevar por nuevas mezclas de sabores y disfrutar de una gastronomía hawaiana diferente. ¡Anímate a probarlos en cualquiera de estas seis recomendaciones!

 

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11 restaurantes con terraza en Zaragoza para comer al aire libre

junio 25, 2021 por Comecome Zaragoza

¿Buscas un restaurante o bar con terraza para disfrutar comiendo al aire libre? Os traemos un listado de algunas de las terrazas de Zaragoza en las que comer disfrutando del buen tiempo.

Cuando el frío, los días de lluvia y el cierzo se van, los zaragozanos salimos en busca de una terraza al aire libre. Un vermut por la mañana, el café de después de comer, unas cañas por la tarde, un picoteo, risas entre amigos… ¡Cualquier excusa es buena para tirarse en una terraza al sol!. Aquí os dejamos un listado de 11 de las terrazas donde picotear, comer o cenar cuando llega el buen tiempo a Zaragoza.

Bodegas Almau

terrazas-zaragoza

Bodegas Almau es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida o cena al aire libre con una copa de vino y buenas tapas para picar. Y es que su oferta de vinos es muy amplia: desde los más tradicionales, a los más creativos y novedosos. En cuanto a la comida, destaca, además de los embutidos, quesos y tortilla de patata, su especialidad: la anchoa.

Además de su buena oferta gastronómica y de vinos, Bodegas Almau tiene una terraza en el Tubo de Zaragoza con un estilo de bodega muy propio y mucho encanto.

Calle Estébanes, 10
976 29 98 34

Lounge Van Gogh

Sin lugar a dudas, una de las mejores vistas de la ciudad las encontrarás aquí, en este rooftop del Aparthotel Los Girasoles. En esta terraza, además de disfrutar del skyline de Zaragoza, podrás tomar desde desayunos buffet hasta menús completos con platos innovadores.

Avenida Cesar Augusto, 27
976 46 92 00

 

Leone

¿Qué hay mejor que disfrutar de una buena terraza? Que además disfrutes de auténticas pizzas italianas mientras absorbes un poco de vitamina D. En Leone podrás relajarte tomando una cerveza en su terraza de Plaza San Francisco y animarte a probar alguna de sus pizzas. Desde las más clásicas, a otras como la Cinco Quesos o la Leone, la propuesta que lleva el nombre del restaurante, una pizza con tomate, mozzarella, salami picante, cebolla roja y roquefort.

Plaza San Francisco, 12
876 548 934

 

River Hall

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Terraza y huerto ecológico en un mismo lugar. Así es la terraza del River Hall, tal y como lo definen ellos mismos: Una selección de verduras, hortalizas, frutas y hierbas aromáticas, cultivadas in situ, dan un toque ecológico a nuestras creaciones. Además, puedes disfrutar de un aperitivo o cóctel previo a la comida.

Ofertan el Menú River Hall de la semana por 37€ y una carta llena de propuestas gastronómicas muy atrevidas (recomendamos el Tataki de atún Balfegó lacado con ponzu, mazamorra y salicornia). En esta terraza tan natural con productos frescos de la zona, podrás disfrutar de una velada tranquila con una panorámica de Zaragoza.

Avenida de José Atarés, 7
976 52 54 80

Petit Comité

Si buscas una terraza acogedora en pleno centro de Zaragoza, Petit Comité es tu sitio. Puedes disfrutar de los rayos de sol mientras comes sus famosas patatas Petit acompañadas de tres salsas o alguna de las burgers que tienen en su carta. Si eres un auténtico amante del queso, te recomendamos la Súper Cheese, con el queso como protagonista y con la mejor selección de carne. Aunque no solo tienen hamburguesas, sino también un menú del día muy económico que actualizan cada semana.

Calle Hernando de Aragón, 1
976 22 59 62

 

Macanaz

terrazas-zaragozaLa terraza de Macanaz tiene posiblemente una de las mejores vistas de la ciudad: frente al Pilar y con el sonido del Ebro de fondo. El establecimiento tiene tanto menús y una carta amplia, como opciones más informales (tostadas, bocadillos, hamburguesas, ensaladas…)

Si quieres disfrutar de una comida con vistas al mayor reclamo de la ciudad y con una buena oferta gastronómica, ¡ya sabes dónde ir!

Parque Macanaz
 976 95 07 02

 

Le pastis

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El restaurante Le pastis apuesta por la ribera del río Ebro con mesitas rodeadas de árboles, frescura y el cauce del río a escasos metros. Esta terraza tan acogedora está en una zona privilegiada de la ciudad, y además en ocasiones se aprovecha para acompañar las cenas de conciertos de artistas de la zona en directo. Este local ofrece una amplia carta de innovadores aperitivos y platos para picar como la Ensalada de pollo escabechado con quinoa y berenjena asa y un delicioso tartar de atún con picadillo de tomate, picatostes y guacamole.

Un sitio perfecto para degustar buena comida a orillas del Ebro durante en verano zaragozano.

Paseo de la Ribera, 14
976 95 06 94

 

El Patio del Plata

terrazas-zaragoza

Además de poder disfrutar de una tarde de cervezas con amigos que se alargue, El Patio del Plata también ofrece servicio gastronómico para picar y tapear por la noche,  un menú de platos para compartir, y caprichos gastronómicos que pueden incluir cosas tan deliciosas como Steak tartar de longaniza de graus y panceta ibérica.

La terraza tiene un toque muy íntimo con mesas de colores y sofás y mojitos muy elaborados que normalmente, dan paso a alguna de las conocidas actuaciones musicales y espectáculos pícaros de El Plata que ahora mismo se encuentran paralizados por el estado de alarma.

Aunque todavía no haya grandes fiestas y todos tengamos que ser responsables, en la terraza de El Patio del Plata podrás disfrutar con los tuyos de una tarde y una cena increíbles.

Calle Cuatro de Agosto, 23
647 61 92 87

 

La Junquera

Si buscas escapar de los ruidos de la ciudad hay un lugar idílico a las afueras de Zaragoza: La Junquera. Cuenta con una amplísima terraza donde poder disfrutar tranquilamente del sol, mientras tomas uno de sus bocadillos gourmet o puedes atreverte con uno de los cócktails que preparan. Además, tienen una pantalla gigante donde retrasmiten eventos deportivos. Perfecto para ir con amigos o familia y dejar que corra el tiempo sin preocupación.

Camino Fuente la Junquera, 120
 976 560 662

 

La Terraza El Lago

terrazas-zaragozaOtro de los lugares alejados de la ciudad para tener una comida tranquila en La Terraza de El Lago. Y es que este establecimiento tiene unas vistas espectaculares y un ambiente muy tranquilo y acogedor.

Puedes ir tanto a disfrutar de sus cócteles, como de su menú, las opciones de picoteo, y además… ¡son especialistas en arroces! Es una terraza perfecta para una buena cena en buena compañía, con unas vistas únicas de la ciudad de Zaragoza.

Parque del Canal Prolongación, Calle Gastón de Bearne, s/n
622 12 80 05

 

Así que ya sabes, ante esta amplia oferta de terrazas que ya se han preparado para volver a dar vida a las calles de Zaragoza… ¡solo te queda ir a visitarlas!

 

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La vermutería Castrobar celebra la primera Semana del Spritz de Zaragoza

junio 24, 2021 por Comecome Zaragoza

Semana Spritz

Esta vermutería ofrecerá a los curiosos minicombinados de Spritz para que puedan probar diferentes versiones de una misma bebida del 23 al 27 de junio. 

Esta semana en la que el verano vuelve a nuestras vidas, en Zaragoza tenemos la oportunidad de disfrutar de la primera semana del Spritz en el Castrobar Vermutería del barrio de San José.

Antonio Castro, uno de los mayores expertos en vermú y preparados de la ciudad, homenajea a esta bebida desde el día 23 al 27 de junio, con tantas combinaciones como la imaginación y su extensa selección de bitters sea capaz de conseguir.

Spritz, del alemán “spritzer”, define una bebida burbujeante, chisposa, onomatopeya del fizz de la soda, y representa la chispa asociada al verano y a la dolce vita, la hora del aperitivo. Curiosamente, la marca Aperol, a finales del siglo pasado, convirtió el Aperol Spritz en un fenómeno global, pero lo cierto es que solo es una variante.

Históricamente, el Spritz aparece al sur de Austria, si bien, es en Venecia donde comienza su apogeo. Allí se fabricaba el bitter Select, considerado el primer bitter para Spritz, el cual se expandió por Treviso, la capital del Prosecco; Padua, donde se utiliza Cynar como bitter; Milán, con su sempiterno Campari; y la variación del Negroni llamada Sbagliato, que sustituye la ginebra por Campari; y por Turín, utilizando vermuts y americanos (base vínica aderezada con sustancias amargas).

Con el paso del tiempo, han ido apareciendo versiones más o menos amargas, más o menos dulces, incluso opciones como el Hugo, un combinado a base de saúco, Prosecco soda e hierbabuena.

Aunque pocos lo sepamos, Castro asegura que “los españoles tinto de verano y rebujito entran dentro de la calificación de Spritz”.

Por todo ello, a lo largo de esta semana, se podrán probar distintas combinaciones y, como es costumbre en las zonas de tapeo venecianas, en el Castrobar ofrecerán un formato más pequeño, para que todo el mundo pueda probar varias opciones sin que duela la cabeza ni el bolsillo. ¡Vuelve el verano, vuelve la alegría de vivir, vuelve el Spritz!

 

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Croqueteros/as: Llega el III Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia.

junio 24, 2021 por Comecome Zaragoza

Concurso Croquetas

Del viernes 25 de junio al domingo 4 de julio, más de setenta croquetas competirán por convertirse en la mejor de la provincia de Zaragoza, en una edición del Concurso de Croquetas con interesantes novedades

Este miércoles 23 se ha presentado en el Hotel Zentral AVE de Zaragoza el III Concurso de Croquetas de la provincia de Zaragoza, que tendrá lugar entre el 25 de junio y el 4 de julio. Establecimientos, de Zaragoza capital, pero también de Utebo, Morata de Jalón, Alagón y Fuendejalón competirán por hacerse con el premio a la mejor croqueta de las categorías Tradicional, Innovadora, Elaborada con Alimentos de Aragón y Apta para celiacos; con el nuevo premio incorporado este año, a la Mejor croqueta elaborada con cervezas Ambar o con el máximo galardón a la Mejor croqueta de Zaragoza.

Para conseguirlo, los contendientes deberán exponerse al juicio del jurado popular ―los clientes― que durante los diez días del concurso votarán sus propuestas predilectas en las urnas ubicadas en los establecimientos, pudiendo optar, además, a numerosos premios gastronómicos ocultos en los “rasca y gana” de las papeletas. Como otra de las novedades incorporadas en esta edición, al jurado popular se sumará un “Superjurado de tapadillo”, que recorrerá de incógnito los bares y restaurantes participantes valorando las croquetas. Combinando ambos veredictos se seleccionarán los afortunados que podrán acceder a la Gran Final, en la que un jurado catador profesional decidirá el palmarés final.

La periodista de El Gastrónomo Zaragozano, Cristina Arguilé, que ha oficiado como conductora del acto, tras agradecer a Alberto Ascaso, director del Hotel Zentral AVE, y a todo su equipo la acogida, ha invitado al escenario a Pablo Fernández, director de Makro Zaragoza, que patrocina el gran premio a la Mejor Croqueta de Zaragoza, dotado de 500 euros. El director de Makro Zaragoza se ha mostrado muy satisfecho por poder continuar colaborando con “iniciativas como esta, que son muy importantes para el sector hostelero, para volver a atraer clientes a sus negocios”.

Organizadores y patrocinadores del III Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia

El Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia está organizado por El Gastrónomo Zaragozano, producido por Agencia Almozara y cuenta con el patrocinio de Aragón, alimentos nobles, Makro, Cervezas Ámbar, Bodega Particular de San Valero, y la colaboración de Vermut Valdepablo, Almazara La Olivera de Magallón, Frutas Javier Mené, Viajes Noé Travel y Enjoy Zaragoza y La Buena Vida en Zaragoza, como social media partners.

Puedes consultar toda la información sobre establecimientos participantes y especialidades presentadas en la web de El Gastrónomo

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Almorzar bonito está de moda: ruta por los brunch de Zaragoza

junio 22, 2021 por Comecome Zaragoza

brunch zaragoza

El ‘brunch’, lo que en español conoceríamos como un almuerzo, pero en versión ‘cuqui’, ya se ha extendido por muchos establecimientos de Zaragoza. Esta fusión de desayuno (breakfast) y comida (lunch) ha llegado para quedarse.

El ‘brunch’, palabra surgida de la unión de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo), consiste en una comida a media mañana, una alternativa ‘cuqui’ al almuerzo de toda la vida, en la que se cambian los huevos fritos con longaniza por tostadas de aguacate o salmón ahumado y la jarra de cerveza por zumos, batidos, cafés o tés. En la era de Instagram y de las ofertas de ocio alternativas, el brunch se ha convertido en un reclamo para varios restaurantes y cafeterías de Zaragoza, donde cada fin de semana se dan cita los desayunadores tardíos o comedores tempraneros.

El brunch se suele servir, por regla general, en un período de tiempo que va desde las 10 hasta las 12, aunque como en España somos de alargar horarios, y más cuando se trata de comer y beber, en muchos establecimientos se solapa incluso con la hora de la comida y hasta del café. La primera vez que se escribió sobre el brunch fue en la revista satírica inglesa Punch en 1896, y su origen están en las familias británicas de clase alta, que solían dar el domingo libre a sus sirvientes, que antes de marcharse preparaban comida para que sus señores pudieran servirse durante todo el día. En la Zaragoza del siglo XXI, aunque no sea entre nobles y sirvientes, el Brunch ha llegado para quedarse, por eso te ofrecemos esta recopilación de establecimientos donde disfrutar de esta propuesta en la capital aragonesa.

 

Garbo Gentlebar

brunch garbo gentlebar

Uno de los reyes del brunch en Zaragoza es el Garbo Gentlebar, que ofrece este tipo de almuerzo todos los fines de semana y festivos de 11.00 a 16.00. Huevos Benedict con bacon, tortitas de nata montada, bagel de salmón ahomado con crema de queso y huevos revueltos, pappardelle con pesto, tostadas de aguacate, zumos naturales, pink lemonade, mimosa… Todo esto en un ambiente moderno y elegante decorado con madera que combina a la perfección con su propuesta gastronómica.

📍 Plaza de los Sitios, 18

 

Desayunos a la carta

 

Esta tienda de desayunos a domicilio en Zaragoza ofrece la posibilidad de disfrutar de un buen brunch o desayuno sin salir de casa. Se trata de una buena opción para esos días en los que no te apetece preparar nada en casa o, mejor todavía, sorprender a un amigo, familiar o pareja por su cumpleaños o como detalle especial. De hecho, cuentan con la opción de personalizar el desayuno con una tarjeta. Por si fuera poco, ofrecen todo tipo de opciones, desde un desayuno romántico a uno saludable, e incluso otro pensado en los más pequeños de la casa. Y además de almuerzos, también ofrecen meriendas.

🔗 www.desayunosalacarta.com

La Clandestina

la clandestina zaragoza

La Clandestina no solo es un local original por su decoración, sino también por su propuesta gastronómica, viajera y cosmopolita, en la que no podía faltar un buen brunch, en el que podemos encontrar: café o té a elegir; tostada de pan (masa madre y dos harinas integrales ecológicas) acompañada de mantequilla y mermeladas artesanas. Luego, yogur 100% natural y zumo ‘orange power’. Para continuar, huevos escalfados. Aquí hay una novedad, ya que permiten cambiar por los famosos huevos clandestina o altos vueltos al limón. Y por último, copa de cava y tarta. Suena bien, ¿verdad?

📍 Calle San Jorge, 4
☎️ 876 28 11 65

 

Mi habitación favorita

brunch en zaragoza

Si lo que buscas son productos ecológicos o naturales, tartas y bollería artesana y buenas fotos para tu Instagram, ‘Mi habitación favorita’ es el lugar más indicado. Se trata de la cafetería del Hotel Sauce de Zaragoza, donde organizan por encargo cualquier tipo de ‘brunch’ o evento. Prepara todo comida: desde bollería recién horneada y tartas caseras de todo tipo de sabores hasta la típica tortilla española recién hecha. ¡Ya tienes otra opción para disfrutar de un buen ‘brunch’!

📍Calle Espoz y Mina, 33
☎️ 976 205 050

 

HAM! Fresh Burger

Brunch Ham

El nuevo restaurante de la calle Cádiz, no solo prepara hamburguesas con quesos franceses, también cuenta con un brunch de lo más completo para los fines de semana. Incluye un smoothie 100% Natural
un bocadillo 100% Fresh, donde no puede faltar su producto estrella: el queso, una bebida caliente y un dulce casero. Además, todo por un precio muy asequible: 9’95€. Una apuesta segura si quieres  introducirte en el «brunch».

📍 Calle Cádiz, 4
☎️ 976 79 47 95

Buenos días

brunch buenos días
Buenos Días es una cafetería en Paseo de la Constitución donde sirven comida natural. Le da mucha importancia a la vida saludable y por eso están especializados en desayunos y almuerzos con alimentos sanos. Aparte de un café delicioso, preparado con crema de leche y  servido con azúcar moreno, se pueden tomar cereales con yogur, croissant a la plancha, fruta, y tostadas tanto dulces como saladas. Si te gustan más los zumos o smoothies, también se pueden pedir. Sobre todo, hacen mucho hincapié en sus productos. todos son alimentos sanos y naturales cargados de vitaminas y proteínas para empezar bien el día.

📍 Paseo de la Constitución, 37
☎️ 647 803 052

 

Il Panettone

brunch zaragoza

En este establecimiento es difícil no encontrar algo que se adapte a lo que pide el cuerpo. Y es que, los fines de semana, su terraza se convierte en el espacio perfecto para disfrutar de sus deliciosos brunch. No le falta de nada. Tartas, smothies, limonadas, cafés, bollería, sándwiches… Una amplia variedad entre la que perderse y disfrutar de un brunch en Zaragoza. Además, para las épocas de más frío, disponen de calefactores, lo que hará que puedas seguir disfrutando de su terraza incluso durante el invierno.

📍  Calle Bolonia, 11
☎️  976 21 69 66

 

¿Qué te ha parecido nuestra recomendación de sitios donde degustar un brunch en Zaragoza? Esperemos que os haya servido de ayuda. ¡Ah! Si nos hemos dejado alguno, no dudes en decírnoslo a través de nuestras redes sociales. Nos encanta saber vuestras opiniones o experiencias.

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Los gurús de la coctelería en España se reúnen en zaragoza para conocer la nueva carta de Moonlight Experimental Bar

junio 21, 2021 por Comecome Zaragoza

The Experimental Workshop es el encuentro de coctelería que ha organizado Borja Insa en su coctelería y el laboratorio que está enfrente, en la misma Plaza Nolasco.

Si presentas nueva carta de cócteles y eres uno de los 10 finalistas españoles del Concurso World Class Competition, uno de los concursos de coctelería más importantes y prestigiosos a nivel mundial, te puedes permitir el lujo de reunir a todos tus amigos cocteleros y montar un Congreso de tomo y lomo en Zaragoza.

El artífice de este congreso casual, el coctelero Borja Insa, lo explica con total humildad: “hemos reunido en cuatro días a muchos amigos que son lo mejor de la coctelería de todo el país y vienen a realizar actividades para todos los públicos, para que la gente disfrute, pero también a disfrutar ellos de la experiencia nueva del Moonlight”.

Entre los invitados, hay varios ganadores del World Class en diferentes años, como Antonio Naranjo (Especiarium), Daniele Cordoni (Brand Ambassador de Diageo) y Alberto Pizarro (Bobby Gin). Por su parte, Yeray Monforte fue el ganador del concurso de Tequila Patrón mundial, el mejor tequila del mundo; y Santi Ortiz ha ganado también bastantes premios. Se les unirán, asimismo, embajadores que son auténticos genios de sus marcas, como Carlos Jover, embajador de Macallan, Juanjo Maillo, de Roku Gin; Jorge Pineda, de Luxury Scotch Diageo.

Entre ellos, se celebrarán mesas redondas y masterclass en el laboratorio que serán retransmitidas en directo en el Moonlight para los clientes, y también habrá menús degustación donde se servirán cócteles para ser disfrutados desde otro punto de vista durante los días 21, 22, 23 y 24 de junio. Además de la presentación oficial del proyecto de ginebra submarina del propio Insa, que detalla: “la bajamos con algas en su interior al fondo del Medtierráneo durante seis meses y hacemos una extracción de sabor diferente que ha salido superbién”.

Es la primera vez que se hace esto en el mundo y lo tenemos en Zaragoza, que Borja quiere convertir en el punto de encuentro nacional entre los mejores cocteleros en el ámbito experimental, donde todo valga y la creatividad sea el motor en torno a la coctelería y la gastronomía, más allá de las ferias que se celebran en Madrid, Barcelona y Valladolid, por ejemplo.

Con las experiencias sobre Whisky & Food, Ron y Chocolate, maridaje de quesos o coctelería con té, y la charla sobre la coctelería en el restaurante gastronómico entre Ramses González, de Cancook, y Toño González, de La Era de los Nogales, se puede aprender sobremanera.

Pero a eso se le suman también los poetas Miguel Ponce y Andrés Beeman en una mesa redonda sobre heteronimia con Borja Triñanes, para unir coctelería con arte; y una charla con Beatriz Saenz de Buruaga, biotecnóloga de la Universidad de Zaragoza, que hablará, desde el punto de vista de la neurociencia, sobre el cerebro creativo y lo que sucede en él cuando se fomenta la creatividad. Aunque también explicará qué pasa con las emociones, algo especialmente interesante para Insa porque, sospecha, “si somos capaces de entender lo que pasa en la cabeza del cliente, quizás podamos conseguir que la experiencia sea más plena y les satisfagamos más en nuestras barras”.

Así que en el Moonlight se avecinan cuatro días intensos que esperan cerrar con éxito y repetir todos los años para poner Zaragoza en el lugar que se merece en el sector de la coctelería.

Lunes 21 de junio
Martes 22 de junio
Miércoles 23 de junio
Jueves 24 de junio

 

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Blender Arcade Club Beers&Drinks, tenemos bar nuevo en la ciudad

junio 18, 2021 por Comecome Zaragoza

La nueva apuesta de Grupo Blender que mezcla cocktails, finger food y hamburguesas, propone un original regreso a la diversión de los 80.

El Grupo Blender continúa en expansión y pone en marcha Blender Arcade Club, una coctelería complementada por un concepto gastro finger food en un escenario que acoge además varias máquinas de diversión Arcade y otros juegos populares de los 80.

Con el lema Retrogaming is back, Gabriel Leornad y David Arroyo aúnan su saber en el mundo mixer, además de su pasión por la gastronomía peruana, que, en esta ocasión, se mezcla con propuestas internacionales en formato de raciones para compartir.

Todo empieza por dipear, y por pinchar  una salchipapas unas diosas de cerdo unos pequeños una de bravas o unas rabas caseras de calamar con salsa brava pero también hay sandwiches de pan abriochado, que puede ser de hamburguesa madurada Blender o BVD; o doble de pollo; de pan rock and roll,  que básicamente son salchichas o choripan; o de pan de mollete cristal,  ya sea el Cubano clásico, el Luchito Gil o el Nueva Orleans, todos ellos con hamburguesa madurada también. Incluso hay postres deliciosos como el fondant de chocolate y helado, la torrija tres leches o la tarta de queso.

Espacio para 140 personas sin rozarse

Por lo que respecta al Covid, en el espacioso local se garantizan unas distancias de seguridad muy buenas, porque permite un aforo para 140 personas en condiciones normales en más de 200 metros de superficie, los cuales han decorado en un estilo retro, teniendo en cuenta que este tipo de estilo vintage va más allá de qué se toma, se está imponiendo también últimamente en la moda y la gente joven tiende a apreciar aquellos maravillosos años de los 80. Por eso encajaba muy bien el concepto de recreativos de esa década ochentera y ahora se puede disfrutar de las máquinas Arcade, muy escasas en Zaragoza: futbolín de liga, dianas, máquinas recreativas, tableros de ajedrez, Pac-Man del año 90, videojuegos…

Y ad hoc han elaborado en Arcade Club Beers&Cocktails la carta de cócteles asociada al movimiento Arcade, a sus videojuegos o alguna máquina de aquellos maravillosos años. Se inspiran en el año en que estaba de moda ese videojuego para combinarlo con un cóctel de aquel entonces y le meten algún toque propio para personalizarlo. Así, en la sección Vermut & Aperitivos, espirituosos & Cócteles de la carta, se puede elegir entre Don king kong ron, Smoke bourbon, Blanka, Sub Zero, Pac-man, Peach princess, Vega, Mega Drive, Atari, Súper 8, Mojito, Chilcano, Aperol Spritz, Hibiscus Club, Dry Martini, Perfect Martini, Negroni y, como marca de la casa, el  Boulevardier y el Vermut Preparado Blender.

Además, para satisfacer los gustos de los amantes de las cervezas, hay cinco tiradores de cerveza y 30 referencias diferentes de botellines que irán aumentando porque la cerveza nunca pasa de moda, es atemporal, es fácil echarse un botellín y jugar a la vez al futbolín o al videojuego, que es de lo que se trata en este espacio multidisciplinar tan original.

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La Ruta de la Tapa de Goya: 15 establecimientos homenajean al pintor con tapas inspiradas en su obra

junio 17, 2021 por Comecome Zaragoza

En la Ruta de la Tapa de Goya participan 15 establecimientos que durante todo el año 2021 ofertarán una tapa ambientada en la figura y época del pintor.

La Ruta de la Tapa de Goya es una iniciativa de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza en la que participan 15 establecimientos hosteleros de Zaragoza, ubicados en zonas de la ciudad vinculadas a la figura de Francisco de Goya y que ofertan una tapa ambientada en algún aspecto de la vida/obra del pintor. Esta ruta gastronómica cuenta con un carácter permanente y se podrá disfrutar durante todo el año 2021 en todos aquellos establecimientos que dispongan de una pegatina identificativa como participante en su puerta.

Dicha tapa se ofertará en una creación de cerámica original, elaborada para la ocasión, en colaboración con la Asociación de Artesanos de Aragón, compuesta por dos platos (uno para colocar la tapa y otro para colocar el distintivo identificativo de la misma), de forma que aunque esté incluido en la oferta ordinaria del establecimiento, pueda estar diferenciada de la misma.

Francisco de Goya es, con toda seguridad, el más destacado referente cultural a nivel mundial nacido en Aragón y, probablemente la figura icónica propicia, principal y distintiva en torno a la que poder construir una marca diferencial para la proyección exterior de Zaragoza, como capital de Aragón, contando con la labor complementaria de las tres rutas recomendadas por Patrimonio Cultural que siguen su rastro vital y pictórico por todo Aragón.

La Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia no ha sido ajena al reconocimiento de la importancia de Goya, como referente, a través de la organización de diferentes acciones (la presentación de la Tapa Goya, el 18 de abril de 1996, en el marco de la entrega de premios de la II Edición del Concurso de Tapas; la presentación de la XXIV Edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, el 24 de junio de 2018, en el Instituto Cervantes de Burdeos – en colaboración con Zaragoza Turismo -, última casa del pintor en la que murió en 1828; ó la promoción de la ruta de tapas en el seno de la III Semana de Goya, del 20 al 29 de septiembre de 2019, en la que participaron quince bares asociados).

Esta nueva acción pretende configurar una oferta gastronómica, en formato tapas en torno a la figura del pintor, seleccionando a los establecimientos adheridos a la misma en función de criterios de cercanía con los lugares principales donde vivió el pintor o donde se puede visitar o disfrutar su legado:

1. Entorno de la Plaza Santa Cruz (Museo de Goya)
1. Bar el Viejo Negroni – Tapa Luces y Sombras (Pza. Santa Cruz, 13 – 15, C.P 50.003).

Carrillera guisada con parmentier de patata

2. Bar Praga Vermutería – Tapa Saturno devorando a su hijo (Pza. Santa Cruz, 13 – 15). 

Chipirón relleno de sus patitas, huevo y jamón, presentado con mahonesa de tinta de calamar.

3. Bar Casa Juanico – Tapa El Coloso (Pza. Santa Cruz, 21).

Brioche de ternasco teriyaki.

4. Casa Teo – Tapa La Maja desnuda (C/ Espoz y Mina, 24).

Montadito de salmón ahumado con aguacate, huevo duro y gamba.

5. Casa Buisán – Tapa Capricho de Verano (C/ Ossau, 1).

Anchoas sobre cama de tomate y vinagreta de pimiento y cebolla.

2. Entorno de Plaza de los Sitios (Museo de Zaragoza)
6. Bar Basho Café – Tapa La Maja vestida (C/ Felipe Sanclemente, 20).

Croqueta de jamón ibérico sobre salsa vizcaína y huevo de codorniz.

7. Bar Monumental Taberna 1808 – Tapa Pepe Híllo (Pza. de los Sitios, 17).

Solomillo de ternera sobre base de piquillos y cebolla caramelizada.

8. Linacero Café – Tapa los Caprichicos de Goya (C/ Arquitecto Magdalena, 4).

Mini hamburguesa a elegir.

3. Entorno de Plaza de la Seo (Alma Mater Museum, antiguo Museo Diocesano)
9. Bar Cafería La Doris – Tapa El Cuaderno Italiano (Pza. de la Seo, 5).

Foccacia con alioli y salmuera.

10. Bar La Flor de la Sierra – Tapa El Entierro de la Sardina (C/ San Valero, 8).

Sardiana a la plancha con picadillo estilo flor de la sierra.

11. Bar Cafetería Odeón – Tapa La Nevada de Goya (Pza. San Bruno, 1).

Montado de jamón batido con mahonesa.

12. Bar Belanche – Tapa Tauromaquia Goyesca (C/Don Jaime I, 44).

Guiso de toro con reducción de vino tinto de Aragón.

4. Entorno de la Plaza San Miguel (en el número 4 se ubica la única casa donde vivió Francisco de Goya entre 1768 y 1769, la cual sigue en pie)
13. Bar 3 elementos – Tapa Día de Campo con Quitasol (C/ San Miguel, 49).

Crepe de huevo, patata pochada con cebolla y chorizo sin artilugios.

14. Bar el Caballo Blanco – Tapa El Quitasol (C/San Miguel, 10)

Finas capas de tomate rosa de Barbastro y queso brie en tempura crujiente.

15. Bar La Cepa Dorada – Tapa El pelele (C/ Asalto, 3).

Base de tomate rosa de Barbastro con arenque, aceituna verde y aceite de oliva.

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Zaragoza Burger Fest cierra su cuarta edición con los mejores datos de su historia

junio 14, 2021 por Comecome Zaragoza

Durante los diez días que ha durado el festival el público ha consumido más de 20.000 hamburguesas, lo que supone para el sector hostelero unos ingresos de más de 200.000 euros.  

El Zaragoza Burger Fest 2021 se ha cerrado esta semana como un caso de éxito en lo que se refiere a la celebración de eventos, pues en su cuarta edición, todavía en pandemia, ha acogido el mayor índice de participación de las cuatro ediciones, convirtiéndose por número de inscritos, unos 80, en el segundo evento gastronómico de la provincia, concentrándose el 93% en los diferentes distritos de la capital.

Además, Zaragoza Burger Fest 2021, con más de 78 establecimientos participantes,  se ha convertido en un ejemplo de adaptación al nuevo modelo de hostelería, ya que ha ofrecido la opción de consumo en todos los formatos posibles: Local, terraza, take away y delivery, siendo el primer evento de la historia que ha contado con un 5,12% de restaurantes exclusivamente digitales. Es decir, sin sala para los clientes, ofreciendo sus hamburguesas solo para llevar o enviándolas a domicilio. Además, el 42% ofreció la opción de delivery y hasta el 87% la de take away.

Durante los 11 días del festival, la venta media total de hamburguesas ha sido de 266 burgers por establecimiento, en algún caso llegando en torno a 1.000 y en otro 10% de establecimientos rozando las 500 unidades, según la encuesta elaborada por la organización entre los participantes.

Teniendo en cuenta el precio medio de todas las hamburguesas participantes y sin incluir la bebida, ya que muchos no lo hacían, el impacto económico del festival ha supuesto una facturación directa de 200.000 euros para los establecimientos participantes. Ahora bien, en la mayoría de los casos, los pedidos se completaban con otro tipo de consumo como bebidas fuera de la oferta, postres o entrantes, con lo que se alcanzó un precio medio de consumo por persona y establecimiento de entre 14 y 15 euros, por lo que el impacto total del Zaragoza Burger Fest estaría alrededor de los 300.000 euros.

Los artífices de este Zaragoza Burger Fest, Balboa Media y La Tilde by Yolanda Gil, son profesionales de la comunicación online y offline y expertos en la organización de todo tipo de eventos, especialmente gastronómicos. Apasionados por materializar iniciativas nuevas y apoyar el sector, como la puesta en marcha de Save the Bar durante el confinamiento para dar visibilidad a los bares y ofrecer formación gratuita a los hosteleros, faceta que continúan actualmente.

Junto con ellos, han estado, como socios de honor, profesionales de la información y la difusión con la mejor repercusión: Enjoy Zaragoza, Hoy Aragón, Come Come Zaragoza y High Grossery, principales propulsores de la difusión y la visibilidad del evento, superando todas las expectativas incluso en los medios de comunicación convencionales como televisiones y radios o, en prensa escrita, Heraldo de Aragón, El Periódico de Aragón o ElDiario.es (medio nacional). Además Igastro, Zaragozala, Aki Zaragoza, La buena vida en Zaragoza, Lugares con Estrella, El Gastrónomo, La Guía Go, Come Come y otros portales como Turismo de Aragón y Zaragoza Turismo demuestran que la Zaragoza Burger Fest puede ser un motivo para la atracción del turista que busca experiencias gastronómicas.

Instagram ha sido el gran aliado de esta edición gracias también a los más de 50 influencers pertenecientes a diferentes ámbitos como foodies, expertos en tendencias, empresarios quienes a través de sus comunidades Zaragoza Burger Fest habría podido llegar hasta más de 1.000.000 de seguidores. 

Todo esto no ha sido posible sin los patrocinadores, que en ese caso son más necesarios que nunca: AJ Cash, Cervezas Ámbar,  Calidad Gráfica Araconsa, Mercazaragoza, TerneRica, Quesos Tgt, Hochland y Toook y el apoyo institucional de Zaragoza Turismo y Aragón Alimentos Nobles.

Publicado en: Actualidad Etiquetado como: burger, festival de hamburguesas, hamburguesa, Zaragoza Burger Fest

¡SORTEAMOS 5 INVITACIONES DOBLES PARA EL NUEVO RESTAURANTE JACK RABBIT!

junio 11, 2021 por Comecome Zaragoza

JACK RABBIT

Comecome Zaragoza sortea con entre los seguidores de Instagram un menú completo para take away de Gastro Bar Tonik.

Comecome Zaragoza y Jack Rabbit sortean 5 invitaciones dobles para el nuevo restaurante Jack Rabbit entre sus seguidores de Instagram. Los requisitos para entrar en el sorteo se publicarán en el perfil de esta red social de Comecome Zaragoza.

BASES DEL SORTEO

PRIMERA.- Organizador.

Comecome Zaragoza regala entre sus seguidores de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) 5 invitaciones dobles para el nuevo restaurante Jack Rabbit. Podrán ser objeto de tal regalo todas las personas físicas mayores de 18 años que cumplan las condiciones establecidas en estas bases.

SEGUNDA.- Periodo.

El periodo de vigencia de esta promoción es desde el viernes 11 de junio de 2021 al domingo 13 de junio de 2021.

TERCERA.- Participación

Aquellos que quieran optar a este obsequio deberán ser personas físicas con residencia en España durante el concurso, mayores de 18 años y que dispongan de una cuenta de usuario en Instagram. La participación es gratuita.

CUARTA.- Límite de participación.

El premio no podrá regalarse a personas vinculadas laboral o profesionalmente con Comecome Zaragoza, ni tampoco a aquellas personas que hayan participado directa o indirectamente en la elaboración del concurso, ni sus familiares en primer grado.

QUINTA – Premio

Se regalarán cinco invitaciones, cada una de ellas doble, para poder disfrutar del nuevo restaurante de hamburguesas Jack Rabbit en el Actur.

SEXTA. – Mecánica de la promoción

Todas aquellas personas que deseen participar en la presente promoción deberán hacerlo a través de la página de Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza.

La presente promoción se desarrollará online, dentro de la red social de Instagram.

Para optar al premio es necesario seguir las instrucciones que se indican en el post correspondiente publicado en esta red social.

Podrán ser objeto del regalo las personas legitimadas para participar que sigan fielmente las instrucciones que se indican en la mecánica de la promoción.

El cumplimiento del requisito anteriormente expuesto es imprescindible para entrar a participar en la promoción. En caso de no cumplirse, el usuario no podrá optar al premio.

Sólo se aceptará una participación por usuario.

Para garantizar el correcto devenir de esta acción promocional, Comecome Zaragoza certificará antes de la elección de un ganador que todos los usuarios cumplen con las citadas bases de participación.

En ningún caso se aceptarán comentarios o mensajes que vulneren la Ley, las buenas costumbres o alteren el orden público, pornográficos, xenófobos, racistas o que inciten a la violencia, ni aquellos que, a juicio del organizador pudieran atentar contra la dignidad de las personas, o al buen nombre e imagen de Comecome Zaragoza o cualquiera de sus marcas o productos, o que puedan resultar hirientes, ofensivos o no aptos para todos los públicos.

Como consecuencia de lo anterior, Comecome Zaragoza se reserva el derecho a retirar en cualquier momento, y sin necesidad de motivación alguna, el comentario o mensaje que considere que vulnere, directa o indirectamente, lo dispuesto en el párrafo anterior o respecto al cual tuviera sospecha o fundamento de que así lo hiciera.

Igualmente Comecome Zaragoza se reserva el derecho a reclamar o tomar las medidas legales oportunas.

SÉPTIMA- Promoción

Comecome Zaragoza publicará el nombre del ganador en la página Instagram (https://www.instagram.com/comecomezgz/) de Comecome Zaragoza el lunes 14 de junio para que éste se ponga en contacto con la organización mediante un mensaje privado e indicarle cómo y cuándo podrá canjear su premio.

OCTAVA.- Comunicación al Ganador

La asignación del premio se realizará cuando se compruebe que el agraciado cumple con todas las condiciones de la promoción, así en el caso de que no reúnan las características establecidas en estas Bases o no se les localizara, se procedería a elegir un nuevo agraciado hasta determinar uno. Si ninguno de los agraciados cumpliese con los requisitos establecidos, el premio se declarará desierto. Comecome Zaragoza comunicará el nombre del agraciado para que éste se ponga en contacto con la organización mediante mensaje privado para solicitar los datos necesarios para hacerle la entrega del premio.

En caso de imposibilidad manifiesta para contactar con el ganador, por error en los datos facilitados por estos o por la no localización de los ganadores, Comecome Zaragoza quedará eximida de cualquier responsabilidad.

Los ganadores tendrán que confirmar la aceptación del premio a Comecome Zaragoza en un plazo de 24 horas a contar desde la fecha de contacto por éste. Los agraciados, asimismo, podrán, si así lo desean, renunciar al premio, dicha renuncia deberá comunicarse igualmente en 24 horas siguientes a la recepción de la comunicación, utilizando el mismo procedimiento que para la aceptación.

Transcurrido el plazo indicado sin comunicación por parte de los agraciados, sin recibir comunicación alguna, tanto de aceptación como de renuncia, una vez vencido el plazo establecido para que los participantes reciban la comunicación de haber resultado agraciados, se entenderá que los participantes han renunciado al premio, quedando Comecome Zaragoza facultado para hacer uso del mismo y declararlo desierto o asignarlo a otra persona. En caso de renuncia al premio, no existirá compensación alguna del mismo.

NOVENA- Exclusiones y limitaciones

El premio no podrá ser objeto de sustitución, cambio, alteración compensación o cesión a solicitud de los ganadores. No obstante, Comecome Zaragoza se reserva la posibilidad de sustituir la plaza en el curso por otro regalo de características similares o superiores en caso de fuerza mayor.

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a realizar modificaciones o añadir anexos sucesivos sobre su mecánica y premios, siempre que las mismas estén justificadas o no perjudiquen a los participantes, y se comuniquen a éstos debidamente.

Asimismo, Comecome Zaragoza se reserva el derecho de cancelar la promoción en cualquier momento por justa causa.

DÉCIMA.- Derechos de Imagen.

La aceptación del premio por el ganador supone dar el consentimiento a Comecome Zaragoza para utilizar con fines publicitarios sus datos personales e imagen en el material publicitario relacionado con la presente campaña. En todo caso el ganador está de acuerdo en participar sin contraprestación en la publicidad relacionada con esta campaña comercial.

UNDÉCIMA. – Protección de datos

Los participantes aceptan, mediante su participación en las promociones de Instagram® que los comentarios que vayan a ser publicados en el perfil oficial del concurso van a ser compartidos con el resto de usuarios de estas redes sociales. Asimismo la participación en una promoción de esta naturaleza supone la aceptación de las normas Instagram donde se desarrolla el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la legislación de Protección de Datos de Carácter Personal, los participantes autorizan que los datos personales (incluido el correo electrónico) suministrados voluntariamente a través de la página de Instagram de Comecome Zaragoza para participar en la presente acción promocional, supone autorizar a Comecome Zaragoza, por sí misma o a través de otras entidades que lleven a cabo la gestión y tramitación de los datos (encargado del tratamiento) para la cesión de dichos datos al proveedor o de éste a Comecome Zaragoza en su caso, para el desarrollo y realización de esta promoción pudiendo, de resultar agraciados, publicarlos en su página web y sus redes sociales.

Todos los datos son tratados con absoluta confidencialidad, no siendo accesibles a terceros para finalidades distintas para las que han sido autorizados.

DUODÉCIMA. – Responsabilidades

Comecome Zaragoza no se hace responsable de la imposibilidad de contactar con los ganadores ni de la imposibilidad de hacer entrega del premio porque los datos personales facilitados por los participantes sean incorrectos o incompletos.

Tampoco será responsabilidad de Comecome Zaragoza la imposibilidad de los ganadores de concertar y concretar una fecha para la entrega del regalo en cuestión. Comecome Zaragoza se reserva el derecho de descalificar a todos los participantes que actúen de forma abusiva y fraudulenta, y a cualquiera de los participantes o ganadores que engañasen, ocultasen o falseasen los datos de participación o incumpliesen alguna de las condiciones de estas bases.

Comecome Zaragoza no se hace responsable si el premio se otorga a algún participante ganador que no sea mayor de edad, porque haya ocultado o falseado los datos personales que se soliciten para su participación.

DECIMOTERCERA – Modificación de bases

Comecome Zaragoza se reserva el derecho a modificar las bases de este concurso en cualquier momento.

Publicado en: Sorteos Etiquetado como: Gastro Bsr Tonik, hamburguesa, menú, Sorteo, Take Away

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